अनानास के 7 अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ

विषय

• पोषण संबंधी जानकारी
• अनानास फ़िट केक
• लाइट अनानास मूस

अनानास खट्टे परिवार का एक उष्णकटिबंधीय फल है, जैसे कि नारंगी और नींबू, जो विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट, स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

इस फल को ताजा, निर्जलित या संरक्षित के रूप में सेवन किया जा सकता है, जैसे कि रस, मिठाई और मिठाई जैसी विभिन्न तैयारी में जोड़ा जाता है। जब डिब्बाबंद या निर्जलित रूप में, बिना चीनी जोड़ा अनानास को वरीयता दी जानी चाहिए।

अनानास के नियमित सेवन से निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ होते हैं:

1. जैसी हरकत सूजनरोधी, क्योंकि यह ब्रोमलेन में समृद्ध है;
2. रोग की रोकथाम करना हृदय रोग और कैंसर, क्योंकि यह विटामिन सी में समृद्ध है;
3. घनास्त्रता के जोखिम को कम करें, ब्रोमलेन और एंटीऑक्सिडेंट युक्त;
4. जोड़ों के दर्द में राहत दें, एक विरोधी भड़काऊ के रूप में अभिनय करने के लिए;
5. वजन घटाने में मदद करें, क्योंकि यह पानी और फाइबर में समृद्ध है, जो तृप्ति को बढ़ाता है;
6. त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार, विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन युक्त;
7. मांसपेशियों के दर्द को कम करें कसरत के बाद, क्योंकि यह विरोधी भड़काऊ है और मांसपेशियों की वसूली को बढ़ावा देता है।

इन लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको एक दिन अनानास के मोटे टुकड़े का सेवन करना चाहिए, जिसका वजन लगभग 80 ग्राम है।

इसके अलावा, अनानास का उपयोग एक मांस निविदा के रूप में किया जा सकता है, क्योंकि यह ब्रोमलेन में समृद्ध है, एक एंजाइम जो मुख्य रूप से इस फल के डंठल में पाया जाता है और जो मांस प्रोटीन को तोड़ता है। प्राकृतिक व्यंजनों को देखें जो खराब पाचन से लड़ते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

निम्न तालिका ताजा अनानास के 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है।

अनानास मुख्य भोजन के लिए एक मिठाई के रूप में सेवन किया जा सकता है, और इसका उपयोग फलों के सलाद, पाई, सब्जी के सलाद या मुख्य पकवान की संगत के रूप में भी किया जा सकता है।

अनानास फ़िट केक

सामग्री के:

• 1 अंडा
• 2 बड़े चम्मच नॉनफैट सादा दही
• 1 चम्मच हल्का दही
• जई चोकर के 1 और 1/2 बड़े चम्मच
• स्किम्ड मिल्क पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
• अदरक के साथ अनानास के रस का 1/2 पैकेट, अधिमानतः unsweetened
• बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच चम्मच
• स्वाद के लिए वेनिला एसेंस

छत:

• 4 बड़े चम्मच स्किम्ड मिल्क पाउडर
• 100 मिली स्किम्ड मिल्क
• अदरक के साथ अनानास का रस पाउडर का 1/2 पैकेट (पास्ता के लिए इस्तेमाल किया जाता है)
• 1 चम्मच अनानास शून्य जिलेटिन का चम्मच
• ढकने के लिए अनानास

तैयारी मोड:

बहुत मलाईदार तक एक कांटा या इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे को मारो। अन्य सामग्री जोड़ें और चिकनी जब तक अच्छी तरह से मिश्रण। आटे को माइक्रोवेव-सेफ कंटेनर में और केक के वांछित आकार में रखें, इसे माइक्रोवेव में लगभग 2:30 मिनट के लिए या जब तक आटा किनारों से छूटने न लगे।

टॉपिंग के लिए, सभी सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि यह क्रीम न बन जाए, केक के बैटर पर रखें। फिर कवर करने के लिए कटा हुआ अनानास जोड़ें।

लाइट अनानास मूस

सामग्री के:

• 1/2 कटा हुआ अनानास
• अनानास पकाने के लिए 100 मिली पानी
• 2 बड़े चम्मच पाक स्वीटनर
• 500 मिलीलीटर स्किम्ड दूध
• 135 मिली गर्म पानी
• 1 पैकेट अनवाइटेड अनानास जिलेटिन
• वेनिला सार का 1 चम्मच

तैयारी मोड:

कटा हुआ अनानास लगभग 6 मिनट के लिए पाक स्वीटनर के साथ पानी में उबालें। गर्म पानी में जिलेटिन को भंग करें और दूध और वेनिला सार के साथ एक ब्लेंडर में हराया। जिलेटिन मिश्रण में अनानास जोड़ें और ब्लेंडर में ले जाएं, छोटी दाल को सब कुछ कुचलने के बिना मिश्रण करने के लिए। मूस के वांछित आकार के साथ एक कंटेनर में रखें और इसे कठोर होने तक रेफ्रिजरेटर में ले जाएं।