धमनी-सफाई भोजन: अगला स्वास्थ्य रुझान?

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एनवाई डेली न्यूज के अनुसार, फाइबर पाउडर आर्टिनिया जैसे धमनी-सफाई वाले खाद्य पदार्थ अगली बड़ी स्वास्थ्य प्रवृत्ति बनने के लिए तैयार हैं, नए खाद्य उत्पादों में हर काटने के साथ आपकी धमनियों को साफ करने में मदद करने का वादा किया गया है।

लेकिन क्या वाकई यह ट्रेंड आपके लिए अच्छा है? और क्या यह, जैसा कि इन उत्पादों का दावा है, वास्तव में आपकी धमनियों को साफ करने में मदद कर सकता है?

मियामी, फ्लोरिडा में बोर्ड प्रमाणित लिपिडोलॉजिस्ट और कार्डियोलॉजिस्ट, एफएसीसी के एमडी, जोनाथन फियाल्को कहते हैं, "वास्तव में, कोई भी खाद्य पदार्थ नहीं है जो रोगग्रस्त धमनी को 'साफ़' कर देगा।" "यह सोचने के लिए कि अन्य खाद्य पदार्थों के अलावा खाया गया एक विशेष भोजन - धमनियों को साफ कर सकता है, सरल और 'जादुई' सोच के अनुरूप है। अभी के लिए, हम किसी को खराब रुकावटों के साथ नहीं ले सकते हैं और धमनी को उसकी सामान्य, स्वस्थ स्थिति में वापस नहीं कर सकते हैं।"

डॉ. फियाल्को हालांकि स्वीकार करते हैं कि पोषण संवहनी रोग का एक प्रमुख घटक है। "कुछ खाद्य पदार्थों को समाप्त करके जो संवहनी सूजन को बढ़ावा दे सकते हैं और उन खाद्य पदार्थों को दूसरों के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं जो सूजन को रोक सकते हैं, हम धमनी रोग में सुधार कर सकते हैं। कुछ आहार परिवर्तनों और दवाओं के साथ, हम धमनी दीवार के कोलेस्ट्रॉल/लिपिड सामग्री को हटा सकते हैं और एक चिकनी बना सकते हैं , मजबूत, अधिक स्थिर दीवार-एक जिसके फटने और रक्त के थक्के बनने की संभावना कम होती है, जिससे दिल का दौरा पड़ता है।"

डॉ. फियाल्को का कहना है कि ओमेगा -3 वसा में उच्च खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन, बादाम और एवोकैडो लिपिड समाशोधन में सबसे प्रभावी होते हैं। और जबकि इन नए 'धमनी-समाशोधन' खाद्य उत्पादों में उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के समान लाभ हो सकते हैं (वे शर्करा के अवशोषण को रोकते हैं और आपकी भूख को संतुष्ट करते हैं), वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को पूरी तरह से नियंत्रित करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। "मुझे यकीन है, कि यह उत्पाद एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को नहीं रोकेगा, लेकिन यह एलडीएल ऑक्सीकरण को उसी तरह से कम कर सकता है जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ, "डॉ। फियाल्को कहते हैं। जबकि इन उत्पादों के कुछ लाभ हो सकते हैं, क्यों न अधिक प्राकृतिक, संपूर्ण खाद्य पदार्थों का सेवन करने पर ध्यान केंद्रित करें जो सूजन और वसा के भंडारण को कम करके आपकी धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और साथ ही साथ आपके शरीर को आवश्यक स्वस्थ विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं।

एक दोस्ताना अनुस्मारक: अन्य अस्वास्थ्यकर आदतों को ठीक करने के लिए अकेले भोजन की अपेक्षा न करें। "आप "खराब" खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं, धूम्रपान कर सकते हैं, गतिहीन हो सकते हैं, उच्च रक्तचाप या मधुमेह हो सकता है, और फिर एक विशेष भोजन खा सकते हैं और अन्य कारकों के प्रगतिशील जोखिमों को ऑफसेट करने के लिए इसके लाभों की उम्मीद कर सकते हैं, "डॉ। फियाल्को कहते हैं।

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