क्रैनबेरी (क्रैनबेरी): यह क्या है, इसके लिए क्या है और इसका उपयोग कैसे करना है
विषय
- ये किसके लिये है
- 1. मूत्र संक्रमण को रोकें
- 2. दिल की सेहत बनाए रखें
- 3. रक्त शर्करा के स्तर में कमी
- 4. गुहाओं को रोकें
- 5. बार-बार होने वाली सर्दी और फ्लू से बचाव करें
- 6. अल्सर के गठन को रोकें
- क्रैनबेरी पोषण संबंधी जानकारी
- कैसे करें सेवन
- सेकेंडरी प्रभाव
- जिनका उपयोग नहीं करना चाहिए
क्रैनबेरी क्रैनबेरी, जिसे क्रैनबेरी या क्रैनबेरी के रूप में भी जाना जाता है क्रैनबेरी, एक फल है जिसमें कई औषधीय गुण हैं, लेकिन इसका उपयोग मुख्य रूप से आवर्तक मूत्र संक्रमण के उपचार के लिए किया जाता है, क्योंकि यह मूत्र पथ में बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है।
हालांकि, यह फल विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट में भी बहुत समृद्ध है जो अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में मदद कर सकते हैं, जैसे कि सर्दी या फ्लू। इसके अलावा, यह पॉलीफेनोल का एक समृद्ध स्रोत हो सकता है, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटीकैंसर, एंटीमुटाजेनिक और विरोधी भड़काऊ गुणों को जिम्मेदार ठहराया गया है।
क्रैनबेरी अपने प्राकृतिक रूप में कुछ बाजारों और मेलों में पाया जा सकता है, लेकिन यह मूत्र पथ के संक्रमण के लिए स्वास्थ्य खाद्य भंडार और कैप्सूल या सिरप के रूप में कुछ दवा की दुकानों में भी खरीदा जा सकता है।
ये किसके लिये है
इसके गुणों के कारण, क्रैनबेरी का उपयोग कुछ स्थितियों में किया जा सकता है, जिनमें से मुख्य हैं:
1. मूत्र संक्रमण को रोकें
क्रैनबेरी की खपत, कुछ अध्ययनों के अनुसार, विशेष रूप से मूत्र पथ के बैक्टीरिया का पालन करने से रोक सकती है इशरीकिया कोली। इस प्रकार, यदि बैक्टीरिया का पालन नहीं होता है, तो संक्रमण को विकसित करना और आवर्तक संक्रमण को रोकना संभव नहीं है।
हालांकि, यह इंगित करने के लिए पर्याप्त अध्ययन नहीं हैं कि क्रैनबेरी मूत्र पथ के संक्रमण के इलाज में प्रभावी हैं।
2. दिल की सेहत बनाए रखें
क्रैनबेरी, एंथोसायनिन में समृद्ध होने के कारण, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह अपने एंटीऑक्सिडेंट सामग्री और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के कारण ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में सक्षम है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
इसके अलावा, इस बात के प्रमाण हैं कि यह निम्न रक्तचाप में मदद कर सकता है, क्योंकि यह एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम को कम करता है, जो रक्त वाहिका के संकुचन को बढ़ावा देता है।
3. रक्त शर्करा के स्तर में कमी
अपनी फ्लेवोनोइड सामग्री के कारण, क्रैनबेरी की नियमित खपत रक्त शर्करा को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकती है, कुछ जानवरों के अध्ययन के अनुसार, यह इंसुलिन को सुरक्षित करने के लिए जिम्मेदार अग्नाशय कोशिकाओं की प्रतिक्रिया और कार्य में सुधार करता है।
4. गुहाओं को रोकें
क्रैनबेरी कैविटीज को रोक सकता है क्योंकि यह बैक्टीरिया के प्रसार को रोकता है स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स दांतों में, जो गुहाओं से जुड़ा होता है।
5. बार-बार होने वाली सर्दी और फ्लू से बचाव करें
क्योंकि यह विटामिन सी, ई, ए और अन्य एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, एंटीवायरल गुण होने के अलावा, क्रैनबेरी का सेवन लगातार फ्लू और ठंड को रोक सकता है, क्योंकि यह वायरस को कोशिकाओं का पालन करने से रोकता है।
6. अल्सर के गठन को रोकें
कुछ अध्ययनों के अनुसार क्रैनबेरी बैक्टीरिया के कारण होने वाले संक्रमण को कम करने में मदद करता है हेलिकोबैक्टर पाइलोरी, जो पेट की सूजन और अल्सर का एक प्रमुख कारण है। यह क्रिया इस तथ्य के कारण है कि क्रैनबेरी में एंथोसायनिन होता है जो जीवाणुरोधी प्रभाव डालता है, इस जीवाणु को पेट को नुकसान पहुंचाने से रोकता है।
क्रैनबेरी पोषण संबंधी जानकारी
निम्न तालिका क्रैनबेरी के 100 ग्राम में पोषण संबंधी जानकारी को इंगित करती है:
| अवयव | 100 ग्राम में मात्रा |
कैलोरी | 46 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.46 ग्राम |
| लिपिड | 0.13 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.97 जी |
| रेशे | 3.6 ग्रा |
| विटामिन सी | 14 मिग्रा |
| विटामिन ए | 3 एमसीजी |
| विटामिन ई | 1.32 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 1 | 0.012 मिग्रा |
| विटामिन बी 2 | 0.02 मिग्रा |
| विटामिन बी 3 | 0.101 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 6 | 0.057 मिग्रा |
| विटामिन बी 9 | 1 एमसीजी |
| पहाड़ी | 5.5 मिग्रा |
| कैल्शियम | 8 मिलीग्राम |
| लोहा | 0.23 मिग्रा |
| मैगनीशियम | 6 मिग्रा |
| भास्वर | 11 मिग्रा |
| पोटैशियम | 80 मिग्रा |
यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि उपरोक्त सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए, लोहे को एक संतुलित और स्वस्थ आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
कैसे करें सेवन
उपयोग के रूप और क्रैनबेरी की मात्रा जो दैनिक रूप से ली जानी चाहिए, को अभी तक परिभाषित नहीं किया गया है, हालांकि मूत्र संक्रमण को रोकने के लिए अनुशंसित खुराक 400 मिलीग्राम दो से तीन बार या चीनी के बिना 240 एमएल क्रैनबेरी रस का 1 कप लें। एक दिन।
जूस तैयार करने के लिए, इसे बनाने के लिए पानी में क्रैनबेरी डालें और फिर ब्लेंडर में 150 ग्राम क्रैनबेरी और डेढ़ कप पानी डालें। इसके कसैले स्वाद के कारण, आप थोड़ा संतरे या नींबू का रस मिला सकते हैं और चीनी के बिना पी सकते हैं।
क्रैनबेरी का सेवन ताजे फल, निर्जलित फल, रस और विटामिन, या कैप्सूल में किया जा सकता है।
सेकेंडरी प्रभाव
क्रैनबेरी के अत्यधिक सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परिवर्तन हो सकते हैं जैसे दस्त, पेट में दर्द, मतली और उल्टी। इसके अलावा, यह फल ऑक्सीलेट के मूत्र उत्सर्जन का पक्ष ले सकता है, जिससे गुर्दे में कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थरों का निर्माण हो सकता है, हालांकि इस दुष्प्रभाव को साबित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
जिनका उपयोग नहीं करना चाहिए
सौम्य प्रोस्टेटिक हाइपरट्रॉफी के मामलों में, मूत्र पथ में रुकावट या गुर्दे की पथरी होने के जोखिम वाले लोगों में, क्रैनबेरी का सेवन केवल चिकित्सीय सलाह के अनुसार किया जाना चाहिए।
बार-बार होने वाले मूत्र संक्रमण का इलाज करने के लिए, मूत्र पथ के संक्रमण का सबसे अच्छा घरेलू उपचार देखें।
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