सेब साइडर सिरका खुराक: आपको प्रति दिन कितना पीना चाहिए?

विषय

• रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए
• पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम (पीसीओएस) के लिए
• वजन घटाने के लिए
• बेहतर पाचन के लिए
• सामान्य कल्याण के लिए
• साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए बेस्ट प्रैक्टिस
• तल - रेखा
• सेब साइडर सिरका के लाभ

एप्पल साइडर सिरका का उपयोग खाना पकाने और प्राकृतिक चिकित्सा में हजारों वर्षों से किया गया है।

कई लोगों का दावा है कि इसमें स्वास्थ्य लाभ, वजन घटाने, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार, अपच से राहत और हृदय रोग और कैंसर का जोखिम कम होता है।

इसके कई संभावित उपयोगों के साथ, यह जानना मुश्किल हो सकता है कि प्रत्येक दिन कितना सेब साइडर सिरका लेना है।

यह लेख बताता है कि विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए आपको कितना एप्पल साइडर सिरका पीना चाहिए, साथ ही साथ साइड इफेक्ट से बचने के सर्वोत्तम तरीके।

रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए

एप्पल साइडर सिरका को अक्सर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए एक प्राकृतिक तरीके के रूप में अनुशंसित किया जाता है, खासकर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए।

जब एक उच्च कार्ब भोजन से पहले लिया जाता है, तो सिरका पेट को खाली करने की दर को धीमा कर देता है और बड़ी रक्त शर्करा स्पाइक्स () को रोकता है।

यह इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार करता है, जो आपके शरीर को रक्तप्रवाह से और आपकी कोशिकाओं में अधिक ग्लूकोज को स्थानांतरित करने में मदद करता है, इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है ()।

दिलचस्प है, इन प्रभावों को करने के लिए केवल थोड़ी मात्रा में ऐप्पल साइडर सिरका की आवश्यकता होती है।

भोजन से पहले चार चम्मच (20 मिलीलीटर) एप्पल साइडर सिरका खाने के बाद (,,) रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करने के लिए दिखाया गया है।

इसे कुछ औंस पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए और उच्च कार्ब भोजन (,) से ठीक पहले सेवन किया जाना चाहिए।

कम कार्ब या उच्च फाइबर भोजन () से पहले लेने पर एप्पल साइडर सिरका रक्त शर्करा को काफी कम नहीं करता है।

हाई-कार्ब खाने से तुरंत पहले पानी में पतला चार चम्मच (20 मिली) सेब साइडर सिरका पीने से ब्लड शुगर स्पाइक्स कम हो सकता है।

पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम (पीसीओएस) के लिए

पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम (पीसीओएस) एक हार्मोनल स्थिति है जो असामान्य मासिक धर्म चक्र, एंड्रोजन हार्मोन के उच्च स्तर, डिम्बग्रंथि अल्सर और इंसुलिन प्रतिरोध () से जुड़ी है।

एक तीन महीने के अध्ययन में पाया गया कि पीसीओएस वाली महिलाओं ने रात के खाने के तुरंत बाद 100 मिलीलीटर या पानी के लगभग 7 औंस के साथ सेब साइडर सिरका का एक बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) पिया था और हार्मोन के स्तर में सुधार किया था और अधिक नियमित अवधि () का अनुभव किया था।

हालांकि इन परिणामों की पुष्टि करने के लिए और शोध की आवश्यकता है, पीसीओएस लक्षणों में सुधार के लिए प्रत्येक दिन एक बड़ा चमचा (15 मिली) प्रभावी खुराक प्रतीत होता है।

नियमित रूप से सेब साइडर सिरका का एक बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) 100 मिलीलीटर या रात के खाने के बाद लगभग 7 औंस पानी पीने से पीसीओएस के लक्षणों में सुधार हो सकता है।

वजन घटाने के लिए

सिरका लोगों को पूर्णता की भावनाओं को बढ़ाने और दिन भर में खाए गए भोजन की मात्रा को कम करने में मदद कर सकता है ()।

एक अध्ययन में, तीन महीने तक रोजाना एप्पल साइडर विनेगर के एक या दो बड़े चम्मच (15 या 30 मिली) से अधिक वजन वाले वयस्कों को क्रमशः 2.6 और 3.7 पाउंड (1.2 और 1.7 किलोग्राम) का औसत खोने में मदद मिली।

प्रत्येक दिन दो बड़े चम्मच भी पाए गए हैं, जो उन लोगों की तुलना में तीन महीने में लगभग दो बार वजन कम करने में मदद करते हैं, जो सेब साइडर सिरका (11) का सेवन नहीं करते हैं।

आप इसे एक गिलास पानी में घोल सकते हैं और भोजन से पहले पी सकते हैं या सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए इसे तेल के साथ मिला सकते हैं।

अन्य आहार और जीवन शैली में बदलाव के साथ सेब साइडर सिरका वजन घटाने में सहायता करता है।

कई महीनों तक प्रत्येक दिन सेब साइडर सिरका के 1-2 बड़े चम्मच (15-30 मिलीलीटर) पीने से उन लोगों में वजन कम हो सकता है जो अधिक वजन वाले हैं।

बेहतर पाचन के लिए

कई लोग पाचन में सुधार के लिए प्रोटीन-भारी भोजन से पहले सेब साइडर सिरका लेते हैं।

सिद्धांत यह है कि ऐप्पल साइडर सिरका आपके पेट की अम्लता को बढ़ाता है, जो आपके शरीर को अधिक पेप्सिन बनाने में मदद करता है, एंजाइम जो प्रोटीन को तोड़ता है ()।

जबकि पाचन के लिए सिरका के उपयोग का समर्थन करने के लिए कोई शोध नहीं है, अन्य अम्लीय पूरक, जैसे कि बीटा एचसीएल, पेट की अम्लता को काफी बढ़ा सकते हैं ()।

सेब साइडर सिरका जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों के समान प्रभाव हो सकते हैं, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है।

जो लोग पाचन के लिए सेब साइडर सिरका लेते हैं, वे आम तौर पर भोजन से तुरंत पहले एक से दो बड़े चम्मच (15-30 मिलीलीटर) एक गिलास पानी के साथ पीते हैं, लेकिन इस खुराक का समर्थन करने के लिए वर्तमान में कोई सबूत नहीं है।

कुछ का दावा है कि भोजन से पहले सेब साइडर सिरका के एक से दो बड़े चम्मच (15-30 मिलीलीटर) पीने से पाचन में मदद मिल सकती है। हालांकि, इस अभ्यास का समर्थन करने के लिए वर्तमान में कोई शोध नहीं है।

सामान्य कल्याण के लिए

सेब साइडर सिरका लेने के अन्य लोकप्रिय कारणों में हृदय रोग से बचाव, कैंसर के खतरे को कम करना और संक्रमण से लड़ना शामिल है।

इन दावों का समर्थन करने के लिए सीमित वैज्ञानिक सबूत हैं, और मनुष्यों के लिए कोई अनुशंसित खुराक उपलब्ध नहीं हैं।

पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययन बताते हैं कि सिरका हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है, कैंसर से लड़ सकता है और बैक्टीरिया के विकास को धीमा कर सकता है, लेकिन मनुष्यों (,) में कोई अध्ययन नहीं किया गया है।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग नियमित रूप से सिरका-आधारित ड्रेसिंग के साथ सलाद खाते हैं, उनमें हृदय रोग का खतरा कम होता है और पेट की चर्बी कम होती है, लेकिन यह अन्य कारकों (11,) के कारण हो सकता है।

सामान्य स्वास्थ्य और कल्याण के लिए एप्पल साइडर सिरका की सबसे अच्छी खुराक को समझने के लिए अधिक मानव अनुसंधान की आवश्यकता है।

इस बात का कोई सबूत नहीं है कि सेब साइडर सिरका मनुष्यों में हृदय रोग, कैंसर या संक्रमण से रक्षा कर सकता है, इसलिए खुराक की कोई सिफारिश नहीं की जा सकती है।

साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए बेस्ट प्रैक्टिस

Apple साइडर सिरका का सेवन करना अपेक्षाकृत सुरक्षित है लेकिन कुछ लोगों में इसके दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

चूंकि ऐप्पल साइडर सिरका की अम्लता इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार है, इसलिए इसे ऐसी किसी भी चीज़ के साथ न मिलाएं जो एसिड को बेअसर कर सके और इसके सकारात्मक प्रभावों को कम कर सके ()।

ध्यान रखें कि सिरका की अम्लता नियमित उपयोग के साथ दाँत तामचीनी को भी नुकसान पहुंचा सकती है। एक पुआल के माध्यम से पीने और बाद में पानी के साथ अपना मुंह कुल्ला करना इस () को रोकने में मदद कर सकता है।

जबकि सेब साइडर सिरका पीने से स्वास्थ्य लाभ होता है, कई वर्षों तक हर दिन बड़ी मात्रा (8 औंस या 237 मिली) का सेवन खतरनाक हो सकता है और इसे कम रक्त पोटेशियम के स्तर और ऑस्टियोपोरोसिस () से जोड़ा गया है।

यदि आप ऐप्पल साइडर सिरका लेने के बाद असुविधाजनक साइड इफेक्ट्स का अनुभव करते हैं, जैसे कि मतली, डकार या भाटा, तो इसे लेना बंद कर दें और अपने डॉक्टर (,) के साथ इन लक्षणों पर चर्चा करें।

एप्पल साइडर सिरका कम मात्रा में अपेक्षाकृत सुरक्षित होता है लेकिन दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है या कुछ लोगों में पेट खराब कर सकता है। बड़ी मात्रा में लंबे समय तक उपभोग करने के लिए असुरक्षित हो सकता है।

तल - रेखा

एप्पल साइडर सिरका रक्त शर्करा का प्रबंधन, पीसीओएस के लक्षणों में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

एक विशिष्ट खुराक 1-2 चम्मच (15-30 मिलीलीटर) पानी के साथ मिश्रित होती है और भोजन से पहले या बाद में ली जाती है।

अनुसंधान का दावा नहीं है कि यह पाचन में सुधार और हृदय रोग, कैंसर या संक्रमण को रोक सकता है।

ऐप्पल साइडर सिरका मॉडरेशन में खपत करने के लिए एक अपेक्षाकृत सुरक्षित पूरक है, लेकिन बड़े पैमाने पर शोध नहीं किया गया है।

भविष्य के अध्ययन अधिक संभावित उपयोगों और लाभों को प्रकट कर सकते हैं और सबसे प्रभावी खुराक को स्पष्ट करने में मदद कर सकते हैं।

सेब साइडर सिरका के लाभ