10 खाद्य पदार्थ जो आपको वजन कम करने में मदद करते हैं

विषय

• 1. नाशपाती
• 2. दालचीनी
• 3. बैंगन
• 4. ब्राउन राइस
• 5. ओट्स
• 6. गेहूं की भूसी
• 7. स्ट्रॉबेरी
• 8. हरी चाय
• 9. अलसी
• 10. फलियां

खाद्य पदार्थ जो आपको वजन कम करने में मदद करते हैं, वे हैं जो आंतों के संक्रमण में सुधार करते हैं, द्रव प्रतिधारण से लड़ते हैं, चयापचय में तेजी लाते हैं या उदाहरण के लिए तरबूज, जई और बैंगन जैसी कैलोरी को जलाने में मदद करते हैं।

नियमित शारीरिक गतिविधि के अभ्यास और चीनी, मिठाई, वसा, तले हुए खाद्य पदार्थ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कम आहार के साथ-साथ इन खाद्य पदार्थों को पूरे दिन दैनिक सेवन किया जाना चाहिए। इसके अलावा, दैनिक गतिविधि का अभ्यास करना भी महत्वपूर्ण है, जैसे कि सप्ताह में 3 बार लगभग 1 घंटे तक चलना।

1. नाशपाती

नाशपाती पानी में समृद्ध है और इसमें 71% अघुलनशील फाइबर होता है, जो तृप्ति की अधिक भावना सुनिश्चित करता है और आंतों के संक्रमण में सुधार करता है। इसके अलावा, फल की प्राकृतिक चीनी मिठाई के लिए cravings को दूर करती है और धीरे-धीरे रक्त शर्करा को बढ़ाती है, जिससे भूख कम करने और शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने में मदद मिलती है।

कैसे सेवन करें: वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए, मुख्य भोजन से लगभग 20 मिनट पहले इसका सेवन करना चाहिए।

2. दालचीनी

दालचीनी एक सुगंधित मसाला है जो शरीर में थर्मोजेनिक प्रभाव पैदा कर सकता है, जो चयापचय को बढ़ा सकता है और शरीर में वसा को जलाने की प्रक्रिया को बढ़ा सकता है।

इसके अलावा, दालचीनी ब्लड शुगर स्पाइक्स को कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में भी मदद करती है, जो वजन घटाने के लिए भी अनुकूल है।अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें थर्मोजेनिक गुण होते हैं वे हैं अदरक, लाल मिर्च, कॉफी और हिबिस्कस चाय। थर्मोजेनिक खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानें।

कैसे सेवन करें: उदाहरण के लिए, दालचीनी को विभिन्न तैयारियों में आसानी से जोड़ा जा सकता है, जैसे कि फल, रस, स्मूदी, कॉफी, चाय, केक और कुकीज़।

3. बैंगन

बैंगन, एक कम-कैलोरी फल होने के अलावा, चूंकि 100 ग्राम में केवल 24 कैलोरी होती है, यह फाइबर में भी समृद्ध है, आंत के उचित कामकाज में मदद करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल और खराब पाचन से लड़ने में, तृप्ति की भावना पैदा करता है।

इसके अलावा, यह पानी, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, और कैलोरी में कम है, द्रव प्रतिधारण का मुकाबला करने और शरीर को ख़राब करने में मदद करता है।

कैसे सेवन करें: बैंगन पानी तैयार करना और पानी के बजाय पूरे दिन पीना संभव है। उदाहरण के लिए, सलाद में बैंगन को जोड़ना और चिप्स के रूप में तैयार करना भी संभव है। बैंगन खाकर वजन कम करने के कुछ नुस्खे देखें।

4. ब्राउन राइस

ब्राउन चावल, सफेद चावल के विपरीत, फाइबर में समृद्ध है, तृप्ति बढ़ाने और कम खाए गए भोजन की मात्रा बनाने में मदद करता है। यह बी विटामिन, जस्ता और सेलेनियम में भी समृद्ध है, जो एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्व हैं जो रक्त परिसंचरण, एकाग्रता और स्मृति में सुधार करते हैं।

कैसे सेवन करें: यह महत्वपूर्ण है कि सेवन की जाने वाली मात्रा को नियंत्रित किया जाता है, क्योंकि एक संपूर्ण भोजन होने के बावजूद जब आप अधिक मात्रा में खाते हैं तो इसका उल्टा असर होने लगता है। यदि आप यह जानना चाहते हैं कि कौन सा उपयुक्त भाग है, तो आदर्श का मूल्यांकन करने के लिए पोषण विशेषज्ञ से मार्गदर्शन लेना है और व्यक्ति की जरूरतों के अनुकूल एक पोषण योजना का संकेत देना है।

5. ओट्स

ओट्स घुलनशील फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो तृप्ति देते हैं और आंत को नियंत्रित करते हैं। इसके अलावा, इसका सेवन रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, जिससे भूख आने में अधिक समय लगता है।

कैसे सेवन करें: जई बहुत बहुमुखी हैं और दलिया के रूप में खाया जा सकता है या कटा हुआ फल, विटामिन, केक और कुकीज़ में जोड़ा जा सकता है।

6. गेहूं की भूसी

गेहूं का चोकर फाइबर में बहुत समृद्ध है, प्रत्येक 100 ग्राम भोजन के लिए 12.5 ग्राम फाइबर होता है, और इसमें कुछ कैलोरी होती है, और इसका उपयोग कब्ज से लड़ने के लिए, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और तृप्ति को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

कैसे सेवन करें: जैसा कि यह व्यावहारिक रूप से भोजन के स्वाद को नहीं बदलता है, यह आंत में वसा के अवशोषण को कम करने के लिए सभी तैयारियों में जोड़ा जा सकता है। जानिए गेहूं के चोकर का उपयोग कैसे करें।

7. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी, कुछ कैलोरी होने के अलावा, फाइबर में समृद्ध है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और तृप्ति की भावना को बढ़ाने में मदद करता है, दैनिक कैलोरी की मात्रा में कमी और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। यह विटामिन सी, फोलेट और अन्य फेनोलिक यौगिकों में भी समृद्ध है जो एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करते हैं।

कैसे सेवन करें: इस फल का सेवन पूरे या जूस में किया जा सकता है, और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने के लिए डिटॉक्स जूस की तैयारी में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ detox रस व्यंजनों की जाँच करें।

8. हरी चाय

ग्रीन टी में थर्मोजेनिक गुण होते हैं, यह चयापचय को तेज करता है और वसा जलने का पक्ष लेता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कैफीन में समृद्ध है, एक उत्तेजक जो व्यायाम के दौरान वसा को जलाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह कैटेचिन में समृद्ध है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो चयापचय में सुधार करने में मदद करते हैं। ग्रीन टी के अन्य फायदे देखें।

तैयार कैसे करें: ग्रीन टी का सेवन डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट के मार्गदर्शन में करना चाहिए और इसे तैयार करने के लिए आपको 1 चम्मच हरड़ को 1 कप उबलते पानी में मिलाना चाहिए, जिससे यह लगभग 10 मिनट तक खड़ा रहे।

9. अलसी

अलसी एंटीऑक्सिडेंट और ओमेगा -3 से भरपूर है, एक प्रकार का अच्छा वसा है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है और शरीर में सूजन को कम करता है, जिससे वजन कम करने की प्रक्रिया आसान होती है। इसके अलावा, यह फाइबर में समृद्ध है जो पाचन में सुधार करते हैं और तृप्ति बढ़ाते हैं। अलसी के फायदों के बारे में और जानें।

कैसे सेवन करें: आदर्श कुचले हुए अलसी के दानों को या आटे के रूप में सेवन करने के लिए है, और अनाज, सलाद, जूस और दही में 1 या 2 चम्मच जोड़ा जा सकता है। इसे ब्रेड, पिस और केक की तैयारी में भी जोड़ा जा सकता है।

10. फलियां

सेम, मटर, मसूर और छोले जैसे फल प्रोटीन और आहार फाइबर के स्रोत हैं, जो तृप्ति को बढ़ाते हैं और कब्ज से लड़ते हैं।

कैसे सेवन करें: एक दिन में 4 बड़े चम्मच का सेवन करना इसके लाभ प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है, खासकर जब यह भूरे चावल के साथ मिलकर खाया जाता है, क्योंकि संयोजन उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन बनाता है।

आहार के दौरान भूख से लड़ने के लिए हमारे पोषण विशेषज्ञ से अन्य सुझावों की जाँच करें: