विरोधी भड़काऊ खाद्य लड़ता रोगों और वजन घटाने में मदद करता है

विषय

• खाद्य पदार्थ जो सूजन से लड़ते हैं
• खाद्य पदार्थ जो सूजन को बढ़ाते हैं
• सूजन के कारण होने वाले रोग

विरोधी भड़काऊ आहार घावों की चिकित्सा में सुधार करता है, कैंसर, गठिया और हृदय रोगों जैसे रोगों से लड़ने और रोकने में मदद करता है, और वजन कम करने का पक्षधर है, क्योंकि इस आहार में खाद्य पदार्थ फाइबर से भरपूर होते हैं और वसा और शर्करा में कम होते हैं, जो बढ़ जाती है वजन घटना।

एक विरोधी भड़काऊ आहार ऐसे खाद्य पदार्थों से समृद्ध होना चाहिए जो सूजन से लड़ते हैं, जैसे कि फ्लैक्ससीड, एवोकैडो, ट्यूना और नट्स, उदाहरण के लिए। इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना भी महत्वपूर्ण है जो सूजन को बढ़ाते हैं, जैसे कि तले हुए खाद्य पदार्थ और लाल मीट।

खाद्य पदार्थ जो सूजन से लड़ते हैं

विरोधी भड़काऊ आहार में, आपको सूजन से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना चाहिए, जैसे:

• जड़ी बूटी, जैसे कि लहसुन, प्याज, केसर और करी;
• मछली ओमेगा -3 s में समृद्ध, जैसे कि ट्यूना, सार्डिन और सामन;
• बीज, जैसे कि अलसी, चिया और तिल;
• खट्टे फल, जैसे कि नारंगी, एरोला, अमरूद, नींबू, मैंडरिन और अनानास;
• लाल फल, जैसे कि अनार, तरबूज, चेरी, स्ट्रॉबेरी और अंगूर;
• तेल फल, जैसे कि गोलियां और अखरोट;
• एवोकाडो;
• सब्जियां ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी और अदरक की तरह;
• तेल और नारियल और जैतून का तेल.

ये खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, शरीर में सूजन से लड़ते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और बीमारियों को रोकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो सूजन को बढ़ाते हैं

विरोधी भड़काऊ भोजन में, खाद्य पदार्थों की खपत से बचना महत्वपूर्ण है जो सूजन को बढ़ाते हैं, जैसे:

• तला हुआ खाना;
• चीनी;
• लाल मांस, खासकर सॉसेज, सॉसेज, बेकन, हैम, सलामी और जैसे एडिटिव्स और वसा से भरपूर फास्ट फूड;
• परिष्कृत अनाज, जैसे कि गेहूं का आटा, सफेद चावल, पास्ता, ब्रेड और पटाखे;
• दूधऔर अभिन्न डेरिवेटिव;
• मीठा पानी, जैसे शीतल पेय, बॉक्सिंग और पाउडर रस;
• मादक पेय;
• अन्य: औद्योगिक सॉस और जमे हुए भोजन।

इन खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए या कम मात्रा में खाया जाना चाहिए, पूरे खाद्य पदार्थों को पसंद करना और सूजन से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों की खपत को बढ़ाना भी महत्वपूर्ण है।

सूजन के कारण होने वाले रोग

शरीर में अत्यधिक सूजन से अल्जाइमर, हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह, एलर्जी, गठिया और मोटापे जैसी बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि सूजन शरीर की कोशिकाओं में परिवर्तन का पक्षधर है और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर देता है, जिससे बीमारी से लड़ने में कठिनाई होती है।

इस प्रकार, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और इन बीमारियों को रोकने या उनके बिगड़ने को रोकने के लिए एक विरोधी भड़काऊ आहार बनाना आवश्यक है। इसके अलावा, इस तरह का भोजन यूरेथ्रल सिंड्रोम जैसी अन्य समस्याओं के इलाज के लिए भी फायदेमंद है, जो मूत्रमार्ग में सूजन है।

खाद्य पदार्थ देखें जो प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी हैं जो गले में खराश, मांसपेशियों में दर्द और टेंडोनाइटिस से लड़ते हैं।