8 पपीता के साक्ष्य-आधारित स्वास्थ्य लाभ

विषय

• 1. पोषक तत्वों के साथ स्वादिष्ट और भरा हुआ
• 2. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है
• 3. एंटीकैंसर गुण हैं
• 4. हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
• 5. सूजन से लड़ सकते हैं
• 6. पाचन में सुधार हो सकता है
• 7. त्वचा के नुकसान के खिलाफ की रक्षा करता है
• 8. स्वादिष्ट और बहुमुखी
• तल - रेखा

पपीता एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ उष्णकटिबंधीय फल है।

यह एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जो सूजन को कम कर सकता है, बीमारी से लड़ सकता है और आपको युवा दिखने में मदद कर सकता है।

यहाँ पपीते के 8 स्वास्थ्य लाभ हैं।

1. पोषक तत्वों के साथ स्वादिष्ट और भरा हुआ

पपीता का फल है कारिका पपीता पौधा।

यह मध्य अमेरिका और दक्षिणी मैक्सिको में उत्पन्न हुआ था लेकिन अब दुनिया के कई अन्य हिस्सों में उगाया जाता है।

पपीते में पपैन नामक एक एंजाइम होता है, जो मांसपेशियों के मांस में पाए जाने वाले कठोर प्रोटीन श्रृंखला को तोड़ सकता है। इस वजह से, लोगों ने पपीते का उपयोग हजारों वर्षों से मांस को निविदा करने के लिए किया है।

अगर पपीता पका हो, तो उसे कच्चा खाया जा सकता है। हालांकि, अपरिपक्व पपीता हमेशा खाने से पहले पकाया जाना चाहिए - विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान, चूंकि लेटेक्स में अपरिपक्व फल अधिक होता है, जो संकुचन () को उत्तेजित कर सकता है।

पपीते का आकार नाशपाती के समान होता है और यह 20 इंच (51 सेमी) तक लंबा हो सकता है। पका होने पर अपंग और नारंगी होने पर त्वचा हरी होती है, जबकि मांस पीला, नारंगी या लाल।

फल में कई काले बीज भी होते हैं, जो खाने योग्य लेकिन कड़वे होते हैं।

एक छोटे पपीते (152 ग्राम) में (2) शामिल हैं:

• कैलोरी: 59
• कार्बोहाइड्रेट: 15 ग्राम
• फाइबर: 3 ग्राम
• प्रोटीन: 1 ग्राम
• विटामिन सी: RDI का 157%
• विटामिन ए: RDI का 33%
• फोलेट (विटामिन बी 9): RDI का 14%
• पोटैशियम: RDI का 11%
• कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी 1, बी 3, बी 5, ई और के की मात्रा का पता लगाएं।

पपीते में कैरोटेनॉइड के रूप में जाने जाने वाले स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं - विशेष रूप से एक प्रकार का लाइकोपीन।

क्या अधिक है, आपका शरीर इन फायदेमंद एंटीऑक्सिडेंट को अन्य फलों और सब्जियों () से बेहतर पपीते से अवशोषित करता है।

सारांश पपीता विटामिन सी और ए के साथ-साथ फाइबर और स्वस्थ पौधे के यौगिकों में एक उष्णकटिबंधीय फल है। इसमें पपैन नामक एक एंजाइम भी शामिल है, जिसका उपयोग मांस को कोमल बनाने के लिए किया जाता है।

2. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है

मुक्त कण आपके शरीर के चयापचय के दौरान बनाए गए प्रतिक्रियाशील अणु होते हैं। वे ऑक्सीडेटिव तनाव को बढ़ावा दे सकते हैं, जिससे बीमारी हो सकती है।

पपीते में पाए जाने वाले कैरोटीनॉयड सहित एंटीऑक्सिडेंट, मुक्त कणों () को बेअसर कर सकते हैं।

अध्ययन ध्यान दें कि किण्वित पपीता पुराने वयस्कों और पूर्व-मधुमेह, हल्के हाइपोथायरायडिज्म और यकृत रोग (और,) वाले लोगों में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकता है।

इसके अलावा, कई शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि मस्तिष्क में अत्यधिक मुक्त कण अल्जाइमर रोग () में एक महत्वपूर्ण कारक हैं।

एक अध्ययन में, अल्जाइमर वाले लोगों को छह महीने के लिए किण्वित पपीता निकालने के लिए बायोमार्कर में 40% की गिरावट का अनुभव हुआ, जो डीएनए को ऑक्सीडेटिव क्षति का संकेत देता है - और उम्र बढ़ने और कैंसर (,) से भी जुड़ा हुआ है।

ऑक्सीडेटिव तनाव में कमी को पपीता की लाइकोपीन सामग्री और अतिरिक्त लोहे को हटाने की क्षमता के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जिसे मुक्त कणों (,) का उत्पादन करने के लिए जाना जाता है।

सारांश पपीते में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं और आपके कई रोगों के जोखिम को कम कर सकते हैं।

3. एंटीकैंसर गुण हैं

शोध बताते हैं कि पपीते में लाइकोपीन कैंसर के खतरे () को कम कर सकता है।

यह उन लोगों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है जिनका इलाज कैंसर () के लिए किया जा रहा है।

पपीता कैंसर में योगदान देने वाले मुक्त कणों को कम करके काम कर सकता है।

इसके अतिरिक्त, पपीता के अन्य फलों द्वारा साझा नहीं किए जाने वाले कुछ अद्वितीय प्रभाव हो सकते हैं।

ज्ञात एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ 14 फलों और सब्जियों में, केवल पपीता ने स्तन कैंसर की कोशिकाओं में एंटीकैंसर गतिविधि का प्रदर्शन किया ()।

सूजन और प्रारंभिक पेट की स्थिति के साथ पुराने वयस्कों में एक छोटे से अध्ययन में, एक किण्वित पपीता तैयारी ने ऑक्सीडेटिव क्षति () को कम कर दिया।

हालांकि, सिफारिशें किए जाने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है।

सारांश शुरुआती शोध बताते हैं कि पपीते में एंटीऑक्सिडेंट कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं और शायद कैंसर की धीमी गति को भी बढ़ा सकते हैं।

4. हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है

अपने आहार में अधिक पपीता शामिल करने से आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।

अध्ययन बताते हैं कि लाइकोपीन और विटामिन सी में उच्च फल हृदय रोग (,) को रोकने में मदद कर सकते हैं।

पपीते में एंटीऑक्सिडेंट आपके दिल की रक्षा कर सकते हैं और "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (,) के सुरक्षात्मक प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।

एक अध्ययन में, जिन लोगों ने 14 सप्ताह के लिए किण्वित पपीता पूरक लिया, उनमें सूजन कम थी और लोगों को प्लेसबो दिए जाने की तुलना में "खराब" एलडीएल "अच्छा" एचडीएल का बेहतर अनुपात था।

एक बेहतर अनुपात हृदय रोग (,) के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

सारांश पपीता की उच्च विटामिन सी और लाइकोपीन सामग्री हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है और आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है।

5. सूजन से लड़ सकते हैं

पुरानी सूजन कई बीमारियों की जड़ में है, और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ और जीवन शैली विकल्प भड़काऊ प्रक्रिया () चला सकते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सिडेंट युक्त फल और सब्जियां जैसे पपीता भड़काऊ मार्कर (,,,) को कम करने में मदद करता है।

उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में कहा गया है कि जिन पुरुषों ने कैरोटेनॉइड में फलों और सब्जियों के अपने सेवन को बढ़ाया है, उनमें सीआरपी, एक विशेष भड़काऊ मार्कर () में उल्लेखनीय कमी आई थी।

सारांश कई रोगों की जड़ में जीर्ण सूजन है। पपीते कैरोटीनॉयड में बहुत अधिक होते हैं जो सूजन को कम कर सकते हैं।

6. पाचन में सुधार हो सकता है

पपीते में मौजूद पपैन एंजाइम प्रोटीन को पचाने में आसान बना सकता है।

उष्णकटिबंधीय में लोग पपीता को कब्ज और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के अन्य लक्षणों के लिए एक उपाय मानते हैं।

एक अध्ययन में, 40 दिनों के लिए पपीता-आधारित सूत्र लेने वाले लोगों में कब्ज और सूजन () में महत्वपूर्ण सुधार हुआ था।

जानवरों और मनुष्यों (,) में अल्सर के इलाज के लिए बीज, पत्तियों और जड़ों को भी दिखाया गया है।

सारांश पपीता कब्ज और IBS के अन्य लक्षणों में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। अल्सर के इलाज के लिए बीज और पौधे के अन्य भागों का भी उपयोग किया गया है।

7. त्वचा के नुकसान के खिलाफ की रक्षा करता है

आपके शरीर को स्वस्थ रखने के अलावा, पपीता आपकी त्वचा को अधिक टोन और युवा दिखाने में भी मदद कर सकता है।

माना जाता है कि अत्यधिक मुक्त मूलक गतिविधि को झुर्रियों, झाइयों और त्वचा की अन्य क्षति के लिए जिम्मेदार माना जाता है जो उम्र () के साथ होती हैं।

पपीते में विटामिन सी और लाइकोपीन आपकी त्वचा की रक्षा करते हैं और उम्र बढ़ने के इन संकेतों को कम करने में मदद कर सकते हैं ()।

एक अध्ययन में, 10 से 12 सप्ताह के लिए लाइकोपीन के पूरक सूरज की रोशनी के बाद त्वचा की लालिमा में कमी आई, जो त्वचा की चोट () का संकेत है।

एक अन्य में, 14 सप्ताह तक लाइकोपीन, विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट के मिश्रण का सेवन करने वाली बड़ी उम्र की महिलाओं में चेहरे की झुर्रियों () की गहराई में कमी और कमी देखी गई।

सारांश पपीते में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा को सूरज की क्षति से उबरने में मदद कर सकते हैं और झुर्रियों से बचाव कर सकते हैं।

8. स्वादिष्ट और बहुमुखी

पपीता का एक अनोखा स्वाद है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। हालांकि, कठोरता महत्वपूर्ण है।

एक अपंग या अधिक पके पपीते का स्वाद पूरी तरह से पके हुए स्वाद से बहुत अलग हो सकता है।

जब पका हुआ हो, पपीता पीले से नारंगी-लाल रंग का होना चाहिए, हालांकि कुछ हरे धब्बे ठीक होते हैं। एक एवोकैडो की तरह, इसकी त्वचा को कोमल दबाव देना चाहिए।

ठंडा होने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है, इसलिए जब भी संभव हो इसे फ्रिज में रखना अच्छा होता है।

इसे अच्छी तरह से धोने के बाद, आप इसे आधी लंबाई में काट सकते हैं, बीज निकाल सकते हैं, और इसे चम्मच से छिलके की तरह खा सकते हैं, जैसे कि कैंटालूप या तरबूज।

जैसा कि यह अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है, इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ भी जोड़ा जा सकता है जो इसके स्वाद के पूरक हैं।

यहाँ एक छोटे से पपीते का उपयोग करके कुछ आसान रेसिपी के विचार दिए गए हैं:

• सुबह का नाश्ता: इसे आधा में काटें और प्रत्येक आधा ग्रीक दही के साथ भरें, फिर कुछ ब्लूबेरी और कटा हुआ पागल के साथ शीर्ष।
• क्षुधावर्धक: इसे स्ट्रिप्स में काटें और प्रत्येक स्ट्रिप के चारों ओर हैम या प्रोसिचुट्टो का एक टुकड़ा लपेटें।
• साल्सा: पपीता, टमाटर, प्याज और सीताफल को काट लें, फिर इसमें नींबू का रस मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
• स्मूथी: एक ब्लेंडर में नारियल के दूध और बर्फ के साथ सूखे फल को मिलाएं, फिर चिकना होने तक मिश्रण करें।
• सलाद: क्यूब्स में पपीता और एवोकैडो, जैतून का तेल और सिरका के साथ diced पकाया चिकन और पोशाक जोड़ें।
• मिठाई: कटा हुआ फल 2 बड़े चम्मच (28 ग्राम) चिया बीज, 1 कप (240 मिली) बादाम दूध और 1/4 चम्मच वेनिला के साथ मिलाएं। खाने से पहले अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें।

सारांश पपीता एक स्वादिष्ट फल है जिसे पका हुआ सबसे अच्छा लगता है। इसे अकेले या आसानी से अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है।

तल - रेखा

पपीता बहुमूल्य पोषक तत्वों से भरपूर है और इसका स्वाद लाजवाब है।

लाइकोपीन जैसे इसके शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट आपके कई रोगों के जोखिम को कम कर सकते हैं - विशेष रूप से ऐसे जो उम्र के साथ आते हैं, जैसे हृदय रोग और कैंसर।

यह उम्र बढ़ने के दिखने वाले लक्षणों से भी बचाव कर सकता है, जिससे आपकी त्वचा चिकनी और युवा बनी रहती है।

आज इस स्वस्थ और स्वादिष्ट फल को अपने आहार में शामिल करने की कोशिश करें।