तंग बजट पर स्वस्थ खाने के लिए 19 चतुर तरीके

विषय

• 1. अपने भोजन की योजना बनाएं
• 2. स्टिक टू योर किराना लिस्ट
• 3. घर पर खाना बनाना
• 4. कुक बड़े हिस्से और अपने बचे हुए का उपयोग करें
• 5. जब आप भूखे हों तो खरीदारी न करें
• 6. संपूर्ण खाद्य पदार्थ खरीदें
• 7।जेनेरिक ब्रांड्स खरीदें
• 8. जंक फूड खरीदना बंद करें
• 9. बिक्री पर स्टॉक
• 10. मीट के सस्ते कट्स खरीदें
• 11. अन्य प्रोटीन के साथ मांस बदलें
• 12. सीज़न में उत्पादन के लिए खरीदारी करें
• 13. फ्रोजन फ्रूट्स और वेजीटेबल्स खरीदें
• 14. थोक में खरीदें
• 15. अपनी खुद की उपज विकसित करें
• 16. अपना लंच पैक करें
• 17. कूपन का उपयोग बुद्धिमानी से करें
• 18. कम खर्चीले खाद्य पदार्थों की सराहना करें
• 19. सस्ते, ऑनलाइन रिटेलर्स से खरीदें
• घर संदेश ले

स्वस्थ भोजन महंगा हो सकता है।

इसलिए, जब आप एक तंग बजट पर हों तो अच्छी तरह से खाना मुश्किल हो सकता है।

हालांकि, पैसे बचाने के कई तरीके हैं और अभी भी पूरे, एकल-घटक खाद्य पदार्थ खाते हैं।

यहां 19 चतुर युक्तियाँ दी गई हैं जो आपको एक बजट पर स्वस्थ खाने में मदद कर सकती हैं।

1. अपने भोजन की योजना बनाएं

जब किराने की दुकान पर पैसे बचाने की बात आती है, तो योजना बनाना आवश्यक है।

आगामी सप्ताह के लिए अपने भोजन की योजना बनाने के लिए प्रत्येक सप्ताह एक दिन का उपयोग करें। फिर, आपको क्या जरूरत है, एक किराने की सूची बनाएं।

इसके अलावा, अपने फ्रिज और अलमारियाँ को स्कैन करना सुनिश्चित करें कि आपके पास पहले से क्या है। आमतौर पर पीठ में बहुत सारे खाद्य पदार्थ छिपे होते हैं जिनका उपयोग किया जा सकता है।

केवल वही खरीदने की योजना बनाएं जो आप चाहते हैं जानना आप उपयोग करने जा रहे हैं, ताकि आप जो कुछ भी खरीदते हैं उसे बहुत दूर फेंक न दें।

जमीनी स्तर: सप्ताह के लिए अपने भोजन की योजना बनाएं और किराने की सूची बनाएं। केवल वही खरीदें जो आप सुनिश्चित करें कि आप उपयोग करेंगे, और यह जांचें कि आपके पास पहले से क्या है।

2. स्टिक टू योर किराना लिस्ट

एक बार जब आप अपने भोजन की योजना बना लेते हैं और अपनी किराने की सूची बना लेते हैं, डटे रहो.

किराने की दुकान पर पांव जमा लेना बहुत आसान है, जिससे अनचाही, महंगी खरीदारी हो सकती है।

एक सामान्य नियम के रूप में, पहले दुकान की परिधि को खरीदने की कोशिश करें। इससे आपको अपने कार्ट को पूरे खाद्य पदार्थों से भरने की अधिक संभावना होगी।

स्टोर के मध्य में अक्सर सबसे अधिक संसाधित और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ होते हैं। यदि आप अपने आप को इन गलियारों में पाते हैं, तो सीधे आगे की बजाय अलमारियों के ऊपर या नीचे देखें। सबसे महंगी वस्तुओं को आमतौर पर आंख के स्तर पर रखा जाता है।

इसके अतिरिक्त, अब आपको खरीदारी करने में मदद करने के लिए कई शानदार किराने की सूची ऐप्स हैं। उनमें से कुछ पसंदीदा वस्तुओं को भी बचा सकते हैं या कई दुकानदारों के बीच सूची साझा कर सकते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप घर पर अपनी सूची नहीं भूलते हैं, ऐप का उपयोग करना भी एक शानदार तरीका है।

जमीनी स्तर: जब आप खरीदारी कर रहे हों तो अपनी किराने की सूची से चिपके रहें। स्टोर की परिधि को पहले खरीदें, क्योंकि यह वह जगह है जहां पूरे खाद्य पदार्थ आम तौर पर स्थित होते हैं।

3. घर पर खाना बनाना

बाहर खाना खाने की तुलना में घर पर खाना बनाना बहुत सस्ता है।

अंतिम समय पर बाहर खाने के बजाय इसे घर पर पकाने की आदत डालें।

आम तौर पर, आप एक रेस्तरां में एक या दो लोगों के लिए भोजन खरीदने के समान मूल्य के लिए 4 के पूरे परिवार को खिला सकते हैं।

कुछ लोगों को सप्ताहांत में पूरे सप्ताह के लिए खाना बनाना सबसे अच्छा लगता है, जबकि अन्य एक समय में एक भोजन बनाते हैं।

अपने आप को पकाने से, आपको यह जानने का लाभ भी मिलता है कि आपके भोजन में वास्तव में क्या है।

जमीनी स्तर: घर पर खाना बनाना, बाहर खाने की तुलना में कम खर्चीला है। कुछ लोगों को सप्ताहांत पर पूरे सप्ताह खाना बनाना सबसे अच्छा लगता है, जबकि अन्य एक समय में एक भोजन पकाना पसंद करते हैं।

4. कुक बड़े हिस्से और अपने बचे हुए का उपयोग करें

बड़े भोजन पकाने से आप समय और धन दोनों बचा सकते हैं।

बचे हुए लंच का उपयोग अन्य व्यंजनों में या बाद में आनंद लेने के लिए एकल-भाग आकारों में जमे हुए किया जा सकता है।

बचे हुए आम तौर पर बहुत अच्छे स्ट्यू, हलचल-फ्राइज़, सलाद और ब्यूरिटोज़ बनाते हैं। इस प्रकार के भोजन बजट पर लोगों के लिए विशेष रूप से महान हैं।

जमीनी स्तर: सस्ती सामग्री से बड़े भोजन पकाना, और अगले दिनों के दौरान अपने बचे हुए का उपयोग करें।

5. जब आप भूखे हों तो खरीदारी न करें

यदि आप किराने की दुकान पर जाते हैं, तो आप अपनी किराने की सूची से भटकने और आवेग पर कुछ खरीदने की अधिक संभावना रखते हैं।

जब आप भूखे होते हैं, तो आप अक्सर उन खाद्य पदार्थों को तरसते हैं जो आपके या आपके बजट के लिए अच्छे नहीं होते हैं।

दुकान पर जाने से पहले फल, दही या अन्य स्वस्थ नाश्ते का एक टुकड़ा लेने की कोशिश करें।

जमीनी स्तर: खरीदारी करते समय भूख लगने से क्रेविंग और आवेगपूर्ण खरीदारी हो सकती है। यदि आपको भूख लगी है, तो किराने की खरीदारी पर जाने से पहले एक नाश्ता करें।

6. संपूर्ण खाद्य पदार्थ खरीदें

कुछ खाद्य पदार्थ कम संसाधित रूप में सस्ते होते हैं।

उदाहरण के लिए, पनीर का एक खंड कटा हुआ पनीर की तुलना में सस्ता होता है और डिब्बाबंद बीन्स रिफाइंड वाले की तुलना में सस्ता होता है।

भूरे चावल और जई की तरह साबुत अनाज भी सबसे प्रसंस्कृत अनाज की तुलना में प्रति सेवारत सस्ता है।

कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी अक्सर बड़ी मात्रा में बेचे जाते हैं, और प्रति पैकेज अधिक सर्विंग उपजते हैं।

जमीनी स्तर: पूरे खाद्य पदार्थ अक्सर अपने प्रसंस्कृत समकक्षों की तुलना में कम महंगे होते हैं। आप इन्हें अधिक मात्रा में भी खरीद सकते हैं।

7।जेनेरिक ब्रांड्स खरीदें

अधिकांश स्टोर लगभग किसी भी उत्पाद के लिए सामान्य ब्रांड प्रदान करते हैं।

सभी खाद्य निर्माताओं को सुरक्षित भोजन प्रदान करने के लिए मानकों का पालन करना होगा। जेनेरिक ब्रांड अन्य राष्ट्रीय ब्रांडों के समान गुणवत्ता वाले हो सकते हैं, बस कम महंगे।

हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको कम गुणवत्ता वाला उत्पाद नहीं मिल रहा है, की सामग्री सूचियों को पढ़ें।

जमीनी स्तर: अधिकांश स्टोर कई उत्पादों के लिए सामान्य ब्रांडों की पेशकश करते हैं। ये अक्सर अधिक महंगे राष्ट्रीय ब्रांडों के समान गुणवत्ता वाले होते हैं।

8. जंक फूड खरीदना बंद करें

अपने आहार से जंक फूड में से कुछ को काटें।

आपको यह देखकर आश्चर्य होगा कि आप सोडा, पटाखे, कुकीज़, पहले से तैयार भोजन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए कितना भुगतान कर सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि वे बहुत कम पोषण प्रदान करते हैं और अस्वास्थ्यकर अवयवों से भरे होते हैं, वे बहुत महंगे भी होते हैं।

प्रसंस्कृत और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ कर, आप अपना बजट उच्च गुणवत्ता, स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर खर्च कर सकते हैं।

जमीनी स्तर: स्टोर में जंक फूड खरीदना बंद कर दें। यह महंगा है और अस्वास्थ्यकर अवयवों से भरा हुआ है। यह कम या कोई पोषण मूल्य भी प्रदान करता है।

9. बिक्री पर स्टॉक

यदि आपके पास पसंदीदा उत्पाद या स्टेपल हैं जो आप अक्सर उपयोग करते हैं, तो आपको बिक्री पर होने पर उन पर स्टॉक करना चाहिए।

यदि आप सुनिश्चित हैं कि यह कुछ ऐसा है जो आप निश्चित रूप से उपयोग करेंगे, तो आप अच्छी तरह से स्टॉक कर सकते हैं और थोड़ा पैसा बचा सकते हैं।

बस सुनिश्चित करें कि यह कुछ समय तक चलेगा और इस बीच समाप्त नहीं होगा। यह आपको किसी भी पैसे को खरीदने के लिए नहीं बचाएगा, जिसे आप बाद में फेंक देंगे।

जमीनी स्तर: बिक्री पर होने पर स्टेपल और पसंदीदा उत्पादों पर स्टॉक करें। बस सुनिश्चित करें कि वे इस बीच खराब नहीं होंगे।

10. मीट के सस्ते कट्स खरीदें

ताजा मांस और मछली काफी महंगी हो सकती है।

हालांकि, आप मांस के कई कटौती प्राप्त कर सकते हैं जो लागत का कम तरीका है।

ये बरटिटोस, कैसरोल, सूप, स्टॉज और हलचल फ्राइज़ में उपयोग करने के लिए बहुत अच्छे हैं।

सप्ताह के दौरान कई अलग-अलग भोजन में उपयोग करने के लिए मांस का एक बड़ा और सस्ता कट खरीदना सहायक हो सकता है।

जमीनी स्तर: मांस के कम महंगे कटौती कैसरोल, सूप, स्ट्यू और बरिटोस में उपयोग करने के लिए महान हैं। इस प्रकार के व्यंजनों में आमतौर पर बड़े भोजन और बहुत सारे बचे हुए होते हैं।

11. अन्य प्रोटीन के साथ मांस बदलें

कम मांस खाने से पैसे बचाने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।

प्रति सप्ताह एक या दो दिन रहने की कोशिश करें जहां आप अन्य प्रोटीन स्रोतों का उपयोग करते हैं, जैसे कि फलियां, भांग के बीज, अंडे या डिब्बाबंद मछली।

ये सभी बहुत सस्ती, पौष्टिक और तैयार करने में आसान हैं। उनमें से अधिकांश की लंबी शैल्फ लाइफ भी होती है और इसलिए उनके जल्दी खराब होने की संभावना कम होती है।

जमीनी स्तर: सेम, फलियां, अंडे या डिब्बाबंद मछली के साथ सप्ताह में एक या दो बार मांस बदलने की कोशिश करें। ये सभी प्रोटीन के सस्ते और पोषक स्रोत हैं।

12. सीज़न में उत्पादन के लिए खरीदारी करें

मौसम में होने वाली स्थानीय उपज आमतौर पर सस्ती होती है। यह आमतौर पर पोषक तत्वों और स्वाद दोनों में अपने चरम पर होता है।

उत्पादन जो कि मौसम में नहीं है, अक्सर आपके स्टोर पर जाने के लिए दुनिया भर में आधे रास्ते पर ले जाया जाता है, जो कि पर्यावरण या आपके बजट के लिए अच्छा नहीं है।

इसके अलावा, यदि आप कर सकते हैं तो बैग से उपज खरीदें। यह आमतौर पर टुकड़ा द्वारा खरीदने की तुलना में बहुत सस्ता है।

यदि आप जरूरत से ज्यादा खरीदते हैं, तो आप बाकी को फ्रीज कर सकते हैं या अगले सप्ताह की भोजन योजनाओं में शामिल कर सकते हैं।

जमीनी स्तर: मौसम में होने वाला उत्पादन आमतौर पर सस्ता और अधिक पौष्टिक होता है। यदि आप बहुत अधिक खरीदते हैं, तो बाकी को फ्रीज करें या भविष्य की भोजन योजनाओं में शामिल करें।

13. फ्रोजन फ्रूट्स और वेजीटेबल्स खरीदें

ताजा फल, जामुन और सब्जियां आमतौर पर प्रति वर्ष केवल कुछ महीनों के मौसम में होती हैं, और कभी-कभी महंगी होती हैं।

त्वरित-जमे हुए उत्पादन आमतौर पर पौष्टिक के रूप में होता है। यह सस्ता है, पूरे साल उपलब्ध है और आमतौर पर बड़े बैग में बेचा जाता है।

जमे हुए उत्पादन खाना पकाने, स्मूदी बनाने या दलिया या दही के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा है।

इसके अलावा, आप केवल वह उपयोग करने में सक्षम होने का लाभ प्राप्त करते हैं जिसका आप उपयोग करने वाले हैं। बाकी को फ्रीजर में खराब होने से सुरक्षित रखा जाएगा।

पैदावार को कम करना पैसे बचाने का एक शानदार तरीका है।

जमीनी स्तर: जमे हुए फल, जामुन और सब्जियां आमतौर पर अपने ताजा समकक्षों की तरह ही पौष्टिक होती हैं। वे पूरे वर्ष उपलब्ध हैं और अक्सर बड़े बैग में बेचे जाते हैं।

14. थोक में खरीदें

भारी मात्रा में कुछ खाद्य पदार्थ खरीदने से आप बहुत सारा पैसा बचा सकते हैं।

भूरे चावल, बाजरा, जौ और जई जैसे अनाज, सभी थोक में उपलब्ध हैं।

वे लंबे समय तक भी रखते हैं, अगर आप उन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करते हैं। सेम, मसूर, कुछ नट्स और सूखे फल के लिए भी यह सही है।

ये सभी मुख्य खाद्य पदार्थ हैं जो अपेक्षाकृत सस्ते हैं और विभिन्न प्रकार के स्वस्थ भोजन में उपयोग किए जा सकते हैं।

जमीनी स्तर: कई खाद्य पदार्थ कम कीमत में थोक में उपलब्ध हैं। वे लंबे समय तक एयरटाइट कंटेनर में रखते हैं, और विभिन्न प्रकार के स्वस्थ, सस्ती व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

15. अपनी खुद की उपज विकसित करें

यदि आप कर सकते हैं, तो अपनी खुद की उपज विकसित करना एक महान विचार है।

बीज खरीदने के लिए बहुत सस्ते हैं। कुछ समय और प्रयास के साथ, आप अपनी जड़ी-बूटियों, स्प्राउट्स, टमाटर, प्याज और कई और अधिक स्वादिष्ट फसलों को उगाने में सक्षम हो सकते हैं।

घर पर एक निरंतर आपूर्ति होने से आपको स्टोर पर पैसा बचाता है।

घर-निर्मित उपज भी स्टोर-खरीदी गई किस्मों की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद ले सकती है। आप यह भी गारंटी दे सकते हैं कि यह पकने के चरम पर है।

जमीनी स्तर: कुछ समय और प्रयास के साथ, अपनी खुद की उपज उगाना आसान है, जैसे कि जड़ी-बूटियां, अंकुरित अनाज, टमाटर और प्याज।

16. अपना लंच पैक करें

बाहर खाना बहुत महंगा है, खासकर अगर नियमित रूप से किया जाता है।

अपना दोपहर का भोजन, स्नैक्स, पेय और अन्य भोजन पैक करना कम खर्चीला है और बाहर खाने से स्वास्थ्यवर्धक है।

यदि आपने घर में बड़े भोजन पकाने के लिए अनुकूलित किया है (टिप # 4 देखें), तो आपके पास हमेशा बिना किसी अतिरिक्त प्रयास या लागत के अपने साथ लाने के लिए एक स्थिर दोपहर का भोजन होगा।

इसके लिए कुछ नियोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन इससे आपको महीने के अंत में बहुत सारा पैसा बचाना चाहिए।

जमीनी स्तर: अपना लंच पैक करने से बाहर खाने का खर्च कम हो जाता है। यह आपको लंबे समय में बहुत सारा पैसा बचा सकता है।

17. कूपन का उपयोग बुद्धिमानी से करें

कूपन कुछ पैसे बचाने का एक शानदार तरीका है।

बस उन्हें बुद्धिमानी से उपयोग करना सुनिश्चित करें। अधिकांश कूपन अस्वास्थ्यकर, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए हैं।

कबाड़ से अच्छी गुणवत्ता के सौदों को छाँट लें, और सफाई उत्पादों, स्वस्थ खाद्य पदार्थों और अन्य स्टेपल पर स्टॉक करें जिन्हें आप निश्चित रूप से उपयोग करेंगे।

घर के आसपास आवश्यक उत्पादों की लागत में कटौती करके, आप अपने बजट का अधिक हिस्सा स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर खर्च कर सकते हैं।

जमीनी स्तर: कूपन सफाई उत्पादों और स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर स्टॉक करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। बस उन लोगों से बचना सुनिश्चित करें जिनमें प्रसंस्कृत और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

18. कम खर्चीले खाद्य पदार्थों की सराहना करें

बहुत सारे खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं जो सस्ती और स्वस्थ दोनों हैं।

कुछ समायोजन करके और उन सामग्रियों का उपयोग करके जिन्हें आप उपयोग नहीं कर सकते हैं, आप कई स्वादिष्ट और सस्ते भोजन तैयार कर सकते हैं।

अपने अंडे, बीन्स, बीज, जमे हुए फल और सब्जियां, मांस और पूरे अनाज के सस्ते कटौती को बढ़ाने का प्रयास करें।

ये सभी बेहतरीन स्वाद, सस्ते (विशेष रूप से थोक में) और बहुत पौष्टिक होते हैं।

जमीनी स्तर: अपने दैनिक दिनचर्या में अधिक सस्ती लेकिन स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपको पैसे बचाने और अच्छी तरह से खाने में मदद मिलेगी।

19. सस्ते, ऑनलाइन रिटेलर्स से खरीदें

कई ऑनलाइन रिटेलर्स हैं जो 50% तक सस्ता खाद्य पदार्थ देते हैं।

पंजीकरण करके, आपको दैनिक छूट और सौदों तक पहुँच मिलती है।

क्या अधिक है, उत्पादों को फिर सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचाया जाता है।

थ्राइव मार्केट एक बहुत अच्छा ऑनलाइन रिटेलर है जो विशेष रूप से स्वस्थ और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है।

इनसे जितना हो सके उतना खरीदना आपको पैसे बचा सकता है।

जमीनी स्तर: ऑनलाइन रिटेलर्स कभी-कभी 50% तक सस्ता खाद्य पदार्थ देते हैं, और उन्हें आपके घर के दरवाजे तक पहुंचाते हैं।

घर संदेश ले

आपको अच्छी तरह से खाने के लिए बैंक को तोड़ने की ज़रूरत नहीं है।

वास्तव में, बहुत तंग बजट पर भी स्वस्थ खाने के कई तरीके हैं।

इनमें आपके भोजन की योजना, घर पर खाना बनाना और किराने की दुकान पर स्मार्ट विकल्प बनाना शामिल है।

इसके अलावा, इस बात का ध्यान रखें कि जंक फूड की कीमत आपसे दोगुनी है।

खराब स्वास्थ्य चिकित्सा लागत, दवाओं और यहां तक ​​कि कम कार्य क्षमता के साथ आता है।

यहां तक ​​कि अगर स्वस्थ खाना अधिक महंगा था (जो इसे नहीं होना चाहिए), तो यह अभी भी लाइन के नीचे इसके लायक होगा।

आप वास्तव में अच्छे स्वास्थ्य पर कोई कीमत नहीं लगा सकते।