10 "फूड पुशर्स" और कैसे प्रतिक्रिया दें?
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- "तुम बहुत पतले हो! अधिक लो। तुम पर्याप्त नहीं खाते हो!"
- "आप निश्चित रूप से इसे दूर कर सकते हैं, है ना? लड़कियां आमतौर पर इतना नहीं खाती हैं।"
- "लेकिन मैंने ये व्यंजन विशेष रूप से आपके लिए बनाए हैं!"
- "यह एक छुट्टी है! आप एक दिन के लिए ढीला छोड़ सकते हैं, है ना?"
- "क्या आपको वाकई वह खाना चाहिए?"
- "शाकाहारी केवल धीमे मांसाहारी होते हैं।"
- "कुछ केक खाओ! तुम मुझे इसे खाने के लिए दोषी महसूस करा रहे हो!"
- "आप छोटे हैं। आप जो चाहें खा सकते हैं! मुझे सिर्फ भोजन देखकर 10 पाउंड मिलते हैं।"
- "खरगोश के भोजन से परेशान क्यों? जीवन मस्ती करने के लिए है! इस तरह के स्वास्थ्य अखरोट बनना बंद करो।"
- "आपको एनोरेक्सिक / बुलिमिक / द्वि घातुमान खाने वाला होना चाहिए।"
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छुट्टियां खाने की मेज के आसपास सबसे अच्छे और सबसे बुरे व्यवहार को सामने लाती हैं। और "आप निश्चित रूप से इसे दूर रख सकते हैं, है ना?" विरोध करना कठिन हो सकता है, वे उस नाटक को भी बढ़ावा देते हैं जो आपकी छुट्टियों को कुछ भी खुश कर सकता है। हम डॉ. सुसान अल्बर्स, के लेखक के साथ आमने-सामने गए मन लगाकर खाना तथा भोजन के बिना खुद को शांत करने के 50 तरीके, जब कोई बनाता है तो पूरी तरह से विनम्र प्रतिक्रिया का पता लगाने के लिए आपका खाना उनका व्यापार।
"तुम बहुत पतले हो! अधिक लो। तुम पर्याप्त नहीं खाते हो!"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "मैं अब 12 साल का नहीं हूँ, माँ! तुम्हें मुझे पालने की ज़रूरत नहीं है।"
इसके बजाय इसे आजमाएं: इसे एक प्रकाशमय शिक्षण अवसर में बदल दें, डॉ अल्बर्स कहते हैं। "मुट्ठी बनाओ, अपना हाथ पकड़ो, और कहो, 'क्या आप जानते हैं कि यह आपके पेट का वास्तविक आकार है?" यह सोचना आश्चर्यजनक है कि हम वहां कितना डालने की कोशिश करते हैं!"
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"आप निश्चित रूप से इसे दूर कर सकते हैं, है ना? लड़कियां आमतौर पर इतना नहीं खाती हैं।"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "और लड़के आम तौर पर रोते नहीं हैं स्टील मैगनोलियास, इसलिए मुझे लगता है कि हम दोनों अद्वितीय हैं।"
इसके बजाय इसे आजमाएं: एक साधारण "आउच" अक्सर पर्याप्त होगा, डॉ अल्बर्स कहते हैं। लेकिन जब ऐसा नहीं होता है, तो थोड़ा हास्य बहुत आगे बढ़ सकता है। "एक पक्षी की तरह खाना कॉर्सेट और हूप स्कर्ट के साथ शैली से बाहर चला गया। मैं आज दोपहर दौड़ने जा रहा हूं (या आप जो भी गतिविधि करते हैं उसके साथ रिक्त स्थान भरें- 20 पौंड बच्चे के आसपास, टेनिस खेलें, आधा बढ़ो मेट्रो के लिए एक मील, आदि)।"
"लेकिन मैंने ये व्यंजन विशेष रूप से आपके लिए बनाए हैं!"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "यदि आप वास्तव में मुझे जानते थे, तो आप जानते होंगे कि मुझे पके हुए किशमिश से नफरत है।"
इसके बजाय इसे आजमाएं:जी नहीं, धन्यवाद। यह उतना ही सरल हो सकता है, डॉ अल्बर्स कहते हैं। "कुंजी है कैसे आप इसे कहें। इसे बल और दृढ़ विश्वास के साथ कहें।" और तारीफों के साथ अतिरिक्त उदार होना न भूलें। "भोजन एक संबंधक है। यह प्रेम की अभिव्यक्ति हो सकती है। जब कोई बंधन को मजबूत करने के लिए भोजन का उपयोग करता है, तो उन्हें यह बताने के लिए अन्य तरीकों का प्रयास करें कि आप परवाह करते हैं। मौखिक 'मैं तुमसे प्यार करता हूँ!' और तारीफ कैलोरी के बिना इन कनेक्शनों की पुष्टि कर सकती है।"
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"यह एक छुट्टी है! आप एक दिन के लिए ढीला छोड़ सकते हैं, है ना?"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "कोलंबस डे, वैलेंटाइन डे, और टेक योर पेट टू वर्क डे के बीच, यदि आप यही चाहते हैं तो किसी ट्रीट को सही ठहराने के लिए हमेशा एक छुट्टी होगी।"
इसके बजाय इसे आजमाएं: याद रखें कि भोजन ही जश्न मनाने का एकमात्र तरीका नहीं है। लोगों को दिखाएं कि आप अपने द्वारा की गई मजेदार चीजों के बारे में बताकर अन्य तरीकों से छुट्टियों का आनंद ले सकते हैं। "क्या आप विश्वास कर सकते हैं कि मैं आज पहली बार स्लेजिंग करने गया था? दस वर्षों? तुम्हें मुझे पहाड़ी से नीचे उड़ते हुए देखना चाहिए था!"
"क्या आपको वाकई वह खाना चाहिए?"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "स्वादिष्ट भोजन? मुझे ऐसी दुनिया में रहने से नफरत है जहां मुझे घर का बना ट्रफल नहीं खाना चाहिए!"
इसके बजाय इसे आजमाएं: डॉ अल्बर्स सुझाव देते हैं कि उन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रश्न को चारों ओर घुमाएं। "वाह, ऐसा लगता है कि आप वास्तव में चिंतित हैं कि दूसरे लोग क्या खाते हैं।" यह एक छोटी, असहज चुप्पी का कारण बन सकता है, लेकिन वे समझेंगे कि वे लाइन से बाहर थे और ऐसा दोबारा नहीं होगा।
"शाकाहारी केवल धीमे मांसाहारी होते हैं।"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "और फिर भी मैं आपके चारों ओर मंडलियां चला सकता था।"
इसके बजाय इसे आजमाएं: "सबसे पहले, शब्द को डिकोड करें," डॉ अल्बर्स कहते हैं। "कभी-कभी लोग शाकाहारियों या शाकाहारी लोगों के शब्द या रूढ़ियों पर फंस सकते हैं, और वे वास्तव में यह नहीं समझते हैं कि आप जिस तरह से खाते हैं वह क्यों खाते हैं।" अगर अज्ञानता मुद्दा नहीं है, तो शीर्षक के मालिक हैं और शर्मिंदा न हों। "तुमने मुझे पकड़ लिया ... मैं एक वेजी प्रेमी हूँ!"
"कुछ केक खाओ! तुम मुझे इसे खाने के लिए दोषी महसूस करा रहे हो!"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "और अब आप मुझे दोषी महसूस कराने के लिए मुझे दोषी महसूस करा रहे हैं! पागलपन बंद करो और केक खाओ!"
इसके बजाय इसे आजमाएं: "यह टिप्पणी इस बात का एक अच्छा उदाहरण है कि जिस तरह से लोग अपनी भावनाओं को आप पर प्रोजेक्ट करते हैं," डॉ। अल्बर्स कहते हैं। जब कोई व्यक्ति आहत करने वाली या नियंत्रित करने वाली टिप्पणी करता है, तो यह अक्सर इस बात का प्रतिबिंब होता है कि कैसे वे बोध। देने के बजाय, कुछ आश्वासन देने की कोशिश करें और फिर इसे एक शिक्षण क्षण के रूप में उपयोग करें कि आप भोजन के अपराध बोध से कैसे निपटते हैं, कुछ ऐसा कह रहे हैं, "आपको दोषी महसूस करने की ज़रूरत नहीं है। मुझे लगता है कि भोजन को ध्यान से खाना-प्रत्येक काटने का स्वाद लेना- मेरे भीतर के आलोचक को शांत करने का सबसे अच्छा तरीका है।"
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"आप छोटे हैं। आप जो चाहें खा सकते हैं! मुझे सिर्फ भोजन देखकर 10 पाउंड मिलते हैं।"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "यह भाग्य नहीं है। मैं वास्तव में इस शरीर के लिए कड़ी मेहनत करता हूं!"
इसके बजाय इसे आजमाएं: इस परिदृश्य में सहानुभूति आपकी सबसे अच्छी रणनीति है। "यह किसी के होने की संभावना है जो वास्तव में अपने खाने के साथ संघर्ष करता है," डॉ। अल्बर्स कहते हैं। "आप शायद ठीक से जानते हैं कि वे कैसा महसूस करते हैं। कुछ ऐसा करने की कोशिश करें जो खेल के मैदान को भी पसंद करे, 'हां! अच्छे भोजन के आसपास रहना बहुत कठिन है। मुझे पता है कि यह मेरे लिए पहली बार में कठिन था, लेकिन शुक्र है कि यह समय के साथ आसान हो गया। मैं सोच भी नहीं सकता था कि मुझे अपने खाने पर नियंत्रण मिल सकता है, लेकिन मैंने ऐसा किया!'"
"खरगोश के भोजन से परेशान क्यों? जीवन मस्ती करने के लिए है! इस तरह के स्वास्थ्य अखरोट बनना बंद करो।"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "आपको क्या लगता है कि मुझे मज़ा नहीं आ रहा है? आपको स्मूदी से कली को निकालने की कोशिश करते हुए देखना प्रफुल्लित करने वाला है!"
इसके बजाय इसे आजमाएं: इसे अपने तरीके से आजमाने के लिए उन्हें चुनौती दें, डॉ अल्बर्स सुझाव देते हैं। "मैं आपको कुछ वाकई अद्भुत व्यंजन सिखा सकता हूं जो बहुत अच्छे हैं, मुझे यकीन है कि आप यह भी नहीं जान पाएंगे कि वे स्वस्थ हैं!" और इस तथ्य पर जोर दें कि स्वस्थ भोजन आपको बनाता है बोध अच्छा! जब आप अपने कपड़ों में असहज होते हैं तो मौज-मस्ती करना बहुत कठिन होता है।
पकाने की विधि: किम स्नाइडर की ग्रीन स्मूदी
"आपको एनोरेक्सिक / बुलिमिक / द्वि घातुमान खाने वाला होना चाहिए।"
आप जो चाहते हैं वह कह सकते हैं: "मुझे नहीं पता था कि तुम वापस स्कूल गए और मेडिकल की डिग्री हासिल की! यह कब हुआ?"
इसके बजाय इसे आजमाएं: यह स्पष्ट करें कि आपको नहीं लगता कि खाने के विकार एक मजाक हैं, डॉ। अल्बर्स कहते हैं। "हम अक्सर मशहूर हस्तियों और दुबले-पतले लोगों को 'एनोरेक्सिक' या 'द्वि घातुमान खाने वाला' कहते हुए देखते हैं, लेकिन वे गंभीर चिकित्सा और भावनात्मक समस्याएं हैं जो केवल पतले होने के बारे में नहीं हैं।" एक व्याख्यान की तरह लगने से बचने के लिए, आप अपने स्वयं के अनुभव में कुछ ऐसा कह सकते हैं, "शुक्र है, मुझे खाना खाने में मज़ा आता है और निश्चित रूप से इसे उसी तरह रखूंगा!"