गर्भकालीन मधुमेह आहार

गर्भकालीन मधुमेह उच्च रक्त शर्करा (ग्लूकोज) है जो गर्भावस्था के दौरान शुरू होता है। संतुलित, स्वस्थ आहार खाने से आपको गर्भकालीन मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है। निम्नलिखित आहार अनुशंसाएं गर्भावधि मधुमेह वाली महिलाओं के लिए हैं जो इंसुलिन नहीं लेती हैं।

संतुलित आहार के लिए आपको विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।जब आप खरीदारी करते हैं तो खाद्य लेबल पढ़ने से आपको स्वस्थ विकल्प बनाने में मदद मिल सकती है।

यदि आप शाकाहारी हैं या विशेष आहार पर हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें कि आपको संतुलित आहार मिल रहा है।

सामान्य तौर पर, आपको खाना चाहिए:

• भरपूर फल और सब्जियां and
• मध्यम मात्रा में दुबले प्रोटीन और स्वस्थ वसा
• मध्यम मात्रा में साबुत अनाज, जैसे कि ब्रेड, अनाज, पास्ता, और चावल, साथ ही स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे मकई और मटर
• कम खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है, जैसे शीतल पेय, फलों के रस और पेस्ट्री

आपको हर दिन तीन छोटे से मध्यम आकार के भोजन और एक या अधिक स्नैक्स खाने चाहिए। भोजन और नाश्ता न छोड़ें। भोजन की मात्रा और प्रकार (कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन) दिन-प्रतिदिन लगभग समान रखें। यह आपके ब्लड शुगर को स्थिर रखने में आपकी मदद कर सकता है।

कार्बोहाइड्रेट

• आधी से भी कम कैलोरी जो आप खाते हैं वह कार्बोहाइड्रेट से आनी चाहिए।
• अधिकांश कार्बोहाइड्रेट स्टार्चयुक्त या शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। इनमें ब्रेड, चावल, पास्ता, अनाज, आलू, मटर, मक्का, फल, फलों का रस, दूध, दही, कुकीज, कैंडी, सोडा और अन्य मिठाइयाँ शामिल हैं।
• उच्च फाइबर, साबुत अनाज कार्बोहाइड्रेट स्वस्थ विकल्प हैं। इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट को जटिल कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है।
• आलू, फ्रेंच-फ्राई, सफेद चावल, कैंडी, सोडा और अन्य मिठाई जैसे साधारण कार्बोहाइड्रेट खाने से बचने की कोशिश करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के बाद वे आपके रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाते हैं।
  
• सब्जियां आपके स्वास्थ्य और आपके ब्लड शुगर के लिए अच्छी होती हैं। उनका भरपूर आनंद लें।
• भोजन में कार्बोहाइड्रेट ग्राम में मापा जाता है। आप अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा गिनना सीख सकते हैं।

अनाज, बीन्स, और स्टार्च वाली सब्जियां

एक दिन में 6 या अधिक सर्विंग खाएं। एक सेवारत बराबर:

• 1 स्लाइस ब्रेड
• 1 औंस (28 ग्राम) खाने के लिए तैयार अनाज
• 1/2 कप (105 ग्राम) पके हुए चावल या पास्ता
• १ अंग्रेजी मफिन

विटामिन, खनिज, फाइबर और स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ चुनें। उनमे शामिल है:

• साबुत अनाज की ब्रेड और पटाखे
• पूर्ण अनाज दलिया
• साबुत अनाज, जैसे जौ या जई
• फलियां
• भूरा या जंगली चावल
• पूरे गेहूं का पास्ता
• स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे मकई और मटर

खाना पकाने और पकाने में साबुत-गेहूं या अन्य साबुत अनाज के आटे का उपयोग करें। अधिक लो-फैट ब्रेड खाएं, जैसे टॉर्टिला, इंग्लिश मफिन और पिटा ब्रेड।

सब्जियां

दिन में 3 से 5 सर्विंग खाएं। एक सेवारत बराबर:

• 1 कप (340 ग्राम) पत्तेदार, हरी सब्जियां
• 1 कप (340 ग्राम) पकी या कटी हुई कच्ची पत्तेदार सब्जियां
• ३/४ कप (२५५ ग्राम) सब्जी का रस
• 1/2 कप (170 ग्राम) कटी हुई सब्जियां, पकी या कच्ची cooked

स्वस्थ सब्जी विकल्पों में शामिल हैं:

• बिना सॉस, वसा या नमक के ताजी या जमी हुई सब्जियां
• गहरे हरे और गहरे पीले रंग की सब्जियां, जैसे पालक, ब्रोकोली, रोमेन लेट्यूस, गाजर, और मिर्च carrots

फल

दिन में 2 से 4 सर्विंग खाएं। एक सेवारत बराबर:

• 1 मध्यम साबुत फल (जैसे केला, सेब या संतरा)
• 1/2 कप (170 ग्राम) कटा हुआ, फ्रोजन, पका हुआ या डिब्बाबंद फल
• ३/४ कप (१८० मिलीलीटर) फलों का रस

स्वस्थ फल विकल्पों में शामिल हैं:

• जूस के बजाय साबुत फल। इनमें फाइबर अधिक होता है।
• खट्टे फल, जैसे संतरे, अंगूर, और कीनू।
• बिना चीनी के फलों का रस।
• ताजे फल और जूस। वे जमे हुए या डिब्बाबंद किस्मों की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं।

दूध और डेयरी

एक दिन में कम वसा वाले या बिना वसा वाले डेयरी उत्पादों की 4 सर्विंग्स खाएं। एक सेवारत बराबर:

• 1 कप (240 मिलीलीटर) दूध या दही
• 1 1/2 आउंस (42 ग्राम) प्राकृतिक पनीर
• 2 ऑउंस (56 ग्राम) प्रोसेस्ड चीज़

स्वस्थ डेयरी विकल्पों में शामिल हैं:

• लो-फैट या नॉनफैट दूध या दही। अतिरिक्त चीनी या कृत्रिम मिठास वाले दही से बचें।
• डेयरी उत्पाद प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस का एक बड़ा स्रोत हैं।

प्रोटीन (मांस, मछली, सूखी बीन्स, अंडे और मेवे)

दिन में 2 से 3 सर्विंग खाएं। एक सेवारत बराबर:

• 2 से 3 आउंस (55 से 84 ग्राम) पका हुआ मांस, मुर्गी या मछली
• १/२ कप (१७० ग्राम) पकी हुई फलियाँ
• 1 अंडा
• 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम) पीनट बटर

स्वस्थ प्रोटीन विकल्पों में शामिल हैं:

• मछली और मुर्गी। चिकन और टर्की से त्वचा निकालें।
• गोमांस, वील, सूअर का मांस या जंगली खेल का दुबला कटौती।
• मांस से सभी दृश्यमान वसा को छाँटें। तलने के बजाय बेक, रोस्ट, ब्रोइल, ग्रिल या उबाल लें। इस समूह के खाद्य पदार्थ बी विटामिन, प्रोटीन, आयरन और जिंक के उत्कृष्ट स्रोत हैं।

मिठाइयाँ

• मिठाई में वसा और चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए सीमित करें कि आप उन्हें कितनी बार खाते हैं। भाग का आकार छोटा रखें।
• यहां तक ​​कि शुगर-फ्री मिठाई भी सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट या कैलोरी से मुक्त नहीं हो सकते हैं।
• अतिरिक्त चम्मच या कांटे मांगें और अपनी मिठाई को दूसरों के साथ बांटें।

वसा

सामान्य तौर पर, आपको वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए।

• मक्खन, मार्जरीन, सलाद ड्रेसिंग, खाना पकाने के तेल और डेसर्ट पर आसानी से जाएं।
• हैमबर्गर, पनीर, बेकन और मक्खन जैसे संतृप्त वसा में उच्च वसा से बचें।
• अपने आहार से वसा और तेल को पूरी तरह से न काटें। वे विकास के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं और बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक हैं।
• स्वस्थ तेल चुनें, जैसे कि कैनोला तेल, जैतून का तेल, मूंगफली का तेल और कुसुम का तेल। नट्स, एवोकाडो और जैतून शामिल करें।

अन्य जीवन शैली परिवर्तन

आपका प्रदाता एक सुरक्षित व्यायाम योजना भी सुझा सकता है। चलना आमतौर पर सबसे आसान प्रकार का व्यायाम है, लेकिन तैराकी या अन्य कम प्रभाव वाले व्यायाम भी काम कर सकते हैं। व्यायाम आपके ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने में आपकी मदद कर सकता है।

आपकी स्वास्थ्य देखभाल टीम आपकी सहायता के लिए है

शुरुआत में, भोजन योजना भारी हो सकती है। लेकिन यह आसान हो जाएगा क्योंकि आप खाद्य पदार्थों और आपके रक्त शर्करा पर उनके प्रभावों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करेंगे। यदि आपको भोजन योजना में समस्या हो रही है, तो अपनी स्वास्थ्य देखभाल टीम से बात करें। वे आपकी मदद करने के लिए हैं।

गर्भकालीन मधुमेह आहार

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