आलू के पौधे का विषैलापन - हरे कंद और अंकुर

आलू के पौधे की विषाक्तता तब होती है जब कोई आलू के पौधे के हरे कंद या नए अंकुर खा लेता है।

यह लेख केवल जानकारी के लिए है। वास्तविक जहर जोखिम के इलाज या प्रबंधन के लिए इसका उपयोग न करें।यदि आप या आपके साथ कोई व्यक्ति जोखिम में है, तो अपने स्थानीय आपातकालीन नंबर (जैसे 911) पर कॉल करें, या राष्ट्रीय टोल-फ्री पॉइज़न हेल्प हॉटलाइन (1-800-222-1222) पर कॉल करके सीधे आपके स्थानीय ज़हर केंद्र तक पहुँचा जा सकता है संयुक्त राज्य अमेरिका में कहीं से भी।

जहरीला तत्व है:

• सोलनिन (छोटी मात्रा में भी बहुत जहरीला)

जहर पूरे पौधे में पाया जाता है, लेकिन विशेष रूप से हरे आलू और नए अंकुरित में। त्वचा के नीचे खराब या हरे रंग के आलू कभी न खाएं। स्प्राउट्स को हमेशा फेंक दें।

ऐसे आलू जो हरे नहीं होते हैं और जिनमें कोई स्प्राउट्स निकाल दिए गए हैं, खाने के लिए सुरक्षित हैं।

किसी ऐसे पौधे को न छुएं या न खाएं जिससे आप परिचित नहीं हैं। बगीचे में काम करने या जंगल में घूमने के बाद हाथ धोएं।

प्रभाव ज्यादातर जठरांत्र हैं। उन्हें अक्सर 8 से 10 घंटे की देरी होती है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के प्रभाव बड़े अंतर्ग्रहण में हो सकते हैं। ये जहर बहुत खतरनाक हो सकते हैं।

लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• पेट या पेट दर्द
• प्रलाप (आंदोलन और भ्रम)
• दस्त
• फैली हुई (चौड़ी) पुतलियाँ
• बुखार
• दु: स्वप्न
• सरदर्द
• सनसनी का नुकसान
• शरीर के सामान्य तापमान से कम (हाइपोथर्मिया)
• समुद्री बीमारी और उल्टी
• पक्षाघात
• झटका
• धीमी नाड़ी
• धीमी गति से सांस लेना
• दृष्टि परिवर्तन

तत्काल चिकित्सा सहायता लें। जहर नियंत्रण या स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता द्वारा ऐसा करने के लिए कहे जाने तक किसी व्यक्ति को फेंक न दें।

निम्नलिखित जानकारी प्राप्त करें:

• व्यक्ति की उम्र, वजन और स्थिति
• समय निगल गया था
• निगली गई राशि
• निगले गए पौधे का नाम और भाग, यदि ज्ञात हो

संयुक्त राज्य अमेरिका में कहीं से भी राष्ट्रीय टोल-फ्री पॉइज़न हेल्प हॉटलाइन (1-800-222-1222) पर कॉल करके सीधे आपके स्थानीय ज़हर नियंत्रण केंद्र तक पहुँचा जा सकता है। यह हॉटलाइन नंबर आपको विषाक्तता के विशेषज्ञों से बात करने देगा। वे आपको आगे के निर्देश दे देंगे।

यह एक स्वतंत्र और गोपनीय सेवा है। संयुक्त राज्य में सभी स्थानीय जहर नियंत्रण केंद्र इस राष्ट्रीय संख्या का उपयोग करते हैं। यदि आपके पास जहर या जहर की रोकथाम के बारे में कोई प्रश्न हैं तो आपको कॉल करना चाहिए। इसे एक आपातकालीन होने की जरूरत नहीं है। आप किसी भी कारण से, 24 घंटे एक दिन, सप्ताह में 7 दिन कॉल कर सकते हैं।

प्रदाता तापमान, नाड़ी, सांस लेने की दर और रक्तचाप सहित व्यक्ति के महत्वपूर्ण संकेतों को मापेगा और उनकी निगरानी करेगा। लक्षणों को उपयुक्त के रूप में माना जाएगा। व्यक्ति प्राप्त कर सकता है:

• रक्त और मूत्र परीक्षण
• सांस लेने में सहायता, जिसमें फेफड़ों में मुंह के माध्यम से एक ट्यूब के माध्यम से ऑक्सीजन, और एक श्वास मशीन (वेंटिलेटर) शामिल है
• छाती का एक्स - रे
• ईसीजी (इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम, या हार्ट ट्रेसिंग)
• IV द्वारा तरल पदार्थ (नस के माध्यम से)
• जुलाब
• लक्षणों के इलाज के लिए दवाएं

आप कितनी अच्छी तरह से निगले गए जहर की मात्रा और कितनी जल्दी उपचार प्राप्त करते हैं, इस पर निर्भर करता है। जितनी जल्दी आपको चिकित्सा सहायता मिलेगी, ठीक होने की संभावना उतनी ही बेहतर होगी।

लक्षण 1 से 3 दिनों तक रह सकते हैं, और अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता हो सकती है।

मौत की सूचना मिली है, लेकिन दुर्लभ है।

किसी ऐसे पौधे को न छुएं या न खाएं जिससे आप परिचित नहीं हैं। बगीचे में काम करने या जंगल में घूमने के बाद हाथ धोएं।

सोलनम ट्यूबरोसम विषाक्तता

ग्रीम के.ए. जहरीले पौधे का अंतर्ग्रहण। इन: ऑरबैक पीएस, कुशिंग टीए, हैरिस एनएस, एड। Auerbach की जंगल की दवा. 7 वां संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेवियर; 2017: अध्याय 65.

क्लेगमैन आरएम, सेंट जेम जेडब्ल्यू, ब्लम एनजे, शाह एसएस, टास्कर आरसी, विल्सन केएम। गैर-बैक्टीरियल खाद्य विषाक्तता। इन: क्लिगमैन आरएम, सेंट जेम जेडब्ल्यू, ब्लम एनजे, शाह एसएस, टास्कर आरसी, विल्सन केएम, एड। बाल रोग की नेल्सन पाठ्यपुस्तक. 21वां संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेवियर; 2020:अध्याय 740।