बेकिंग पाउडर ओवरडोज

बेकिंग पाउडर एक कुकिंग उत्पाद है जो बैटर को बढ़ने में मदद करता है। यह लेख बड़ी मात्रा में बेकिंग पाउडर निगलने के प्रभावों पर चर्चा करता है। बेकिंग पाउडर को खाना पकाने और पकाने में उपयोग किए जाने पर गैर-विषैले माना जाता है। हालांकि, ओवरडोज या एलर्जी से गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं।

यह केवल जानकारी के लिए है और वास्तविक ओवरडोज के उपचार या प्रबंधन में उपयोग के लिए नहीं है। यदि आपके पास अधिक मात्रा है, तो आपको अपने स्थानीय आपातकालीन नंबर (जैसे 911) या राष्ट्रीय जहर नियंत्रण केंद्र को 1-800-222-1222 पर कॉल करना चाहिए।

बेकिंग पाउडर में सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा में भी पाया जाता है) और एक एसिड (जैसे टैटार की क्रीम) होता है। इसमें कॉर्नस्टार्च या इससे मिलते-जुलते उत्पाद भी हो सकते हैं ताकि यह जमने न पाए।

उपरोक्त सामग्री का उपयोग बेकिंग पाउडर में किया जाता है। वे अन्य उत्पादों में भी पाए जा सकते हैं।

बेकिंग पाउडर ओवरडोज के लक्षणों में शामिल हैं:

• प्यास
• पेट में दर्द
• जी मिचलाना
• उल्टी (गंभीर)
• दस्त (गंभीर)

तुरंत चिकित्सा सहायता लें। जब तक ज़हर नियंत्रण या स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता आपको ऐसा करने के लिए न कहे, तब तक किसी व्यक्ति को फेंक न दें।

यदि व्यक्ति निगल सकता है, तो उन्हें तुरंत पानी या दूध दें, जब तक कि कोई प्रदाता आपको न कहे। यदि व्यक्ति में ऐसे लक्षण हैं जो निगलने में कठिनाई करते हैं तो पानी या दूध न दें। इनमें उल्टी, आक्षेप या सतर्कता का कम स्तर शामिल है।

यह जानकारी तैयार रखें:

• व्यक्ति की उम्र, वजन और स्थिति
• उत्पाद का नाम
• जिस समय इसे निगल लिया गया था
• निगली गई राशि

संयुक्त राज्य अमेरिका में कहीं से भी राष्ट्रीय टोल-फ्री पॉइज़न हेल्प हॉटलाइन (1-800-222-1222) पर कॉल करके सीधे आपके स्थानीय ज़हर केंद्र तक पहुँचा जा सकता है। वे आपको आगे के निर्देश दे देंगे।

यह एक स्वतंत्र और गोपनीय सेवा है।संयुक्त राज्य में सभी स्थानीय जहर नियंत्रण केंद्र इस राष्ट्रीय संख्या का उपयोग करते हैं। यदि आपके पास जहर या जहर की रोकथाम के बारे में कोई प्रश्न हैं तो आपको कॉल करना चाहिए। इसे एक आपातकालीन होने की जरूरत नहीं है। आप किसी भी कारण से, 24 घंटे एक दिन, सप्ताह में 7 दिन कॉल कर सकते हैं।

यदि संभव हो तो कंटेनर को अपने साथ अस्पताल ले जाएं।

प्रदाता तापमान, नाड़ी, सांस लेने की दर और रक्तचाप सहित व्यक्ति के महत्वपूर्ण संकेतों को मापेगा और उनकी निगरानी करेगा। व्यक्ति प्राप्त कर सकता है:

• रक्त और मूत्र परीक्षण
• ईसीजी (इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम या हृदय ताल अनुरेखण)
• अंतःशिरा तरल पदार्थ (एक नस के माध्यम से)
• लक्षणों के इलाज के लिए दवाएं

बेकिंग पाउडर की अधिक मात्रा का परिणाम कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें शामिल हैं:

• निगलने वाले बेकिंग पाउडर की मात्रा
• व्यक्ति की उम्र, वजन और समग्र स्वास्थ्य
• विकसित होने वाली जटिलताओं के प्रकार

यदि मतली, उल्टी और दस्त को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो गंभीर निर्जलीकरण और शरीर में रासायनिक और खनिज (इलेक्ट्रोलाइट) असंतुलन हो सकता है। ये हृदय ताल गड़बड़ी पैदा कर सकते हैं।

सभी घरेलू खाद्य पदार्थों को उनके मूल कंटेनरों में और बच्चों की पहुंच से दूर रखें। कोई भी सफेद पाउडर बच्चे को चीनी जैसा लग सकता है। यह मिश्रण आकस्मिक घूस का कारण बन सकता है।

सोडियम बाइकार्बोनेट

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन। टॉक्सनेट: टॉक्सिकोलॉजी डेटा नेटवर्क वेबसाइट। सोडियम बाइकार्बोनेट। toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697। 12 दिसंबर, 2018 को अपडेट किया गया। 14 मई, 2019 को एक्सेस किया गया।

थॉमस एसएचएल। जहर। इन: राल्स्टन एसएच, पेनमैन आईडी, स्ट्रैचन एमडब्ल्यूजे, हॉब्सन आरपी, एड। डेविडसन के सिद्धांत और चिकित्सा का अभ्यास. 23वां संस्करण। फिलाडेल्फिया, पीए: एल्सेवियर; 2018: अध्याय 7.