जब आप यात्रा करते हैं तो आपको अपने आहार के साथ सख्त क्यों होना चाहिए

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यदि आप काम के लिए बहुत यात्रा करते हैं, तो आप शायद पाते हैं कि अपने आहार और व्यायाम की दिनचर्या पर टिके रहना या अपनी पैंट में फिट होना कठिन है। हवाई अड्डे की देरी और पैक्ड दिन अत्यधिक तनावपूर्ण हो सकते हैं, आपको अक्सर अस्वास्थ्यकर भोजन विकल्प और बहुत सारे भोजन का सामना करना पड़ता है, और एक नए अध्ययन में यह भी पाया गया कि जेट अंतराल अतिरिक्त पाउंड का कारण बन सकता है। इसलिए जब अपने भोजन को चलते-फिरते रखने की बात आती है, तो पेशेवरों की ओर मुड़ने के लिए कोई बेहतर नहीं है: वे लोग जो जीवन यापन के लिए यात्रा करते हैं-और फिर भी आपके लिए अच्छे भोजन के लिए समय निकालते हैं। हमने हाल ही में शेफ जेफ्री ज़कारियन से मुलाकात की-जिन्हें आप फ़ूड नेटवर्क के पूर्व न्यायाधीश के रूप में जानते होंगे काटा हुआ, या आयरन बावर्ची-फ़ूड नेटवर्क न्यू यॉर्क सिटी वाइन एंड फ़ूड फेस्टिवल में और उससे पूछा कि यात्रा के दौरान वह कैसे ट्रैक पर रहता है। नीचे दिए गए शीर्ष तीन नियमों का पालन करें!

1. अपने आहार के बारे में अतिरिक्त सख्त रहें। ज़कारियन का कहना है कि वह घर की तुलना में सड़क पर और भी अधिक अनुशासित है, क्योंकि बहुत अधिक प्रलोभन है (हम सभी जानते हैं कि उस मिठाई का एक काटने का आदेश किसी और को दो में बदल सकता है, फिर तीन, फिर आपको बात मिल जाती है)। ज़कारियन कोशिश करता है कि शाम 5 बजे के बाद खाना न खाए। और सिर्फ नाश्ते, दोपहर के भोजन और दोपहर के नाश्ते के लिए चिपक जाता है। हालांकि यह बहुत सारे व्यापारिक यात्रियों के लिए व्यावहारिक नहीं है (क्लाइंट डिनर और शाम के कार्यक्रम हमेशा ऐसी चीजें नहीं होती हैं जिन्हें आप छोड़ सकते हैं), एक गेम प्लान रखना और उस पर टिके रहना-हमेशा एक अच्छा विचार है। उदाहरण के लिए, सुबह में अपने कार्यक्रम को देखें कि आपको भोजन के अनुसार सबसे अधिक प्रलोभन कहाँ और कब हो सकता है, फिर उसकी तैयारी के लिए उसी के अनुसार काम करें।

2. काम की घटनाओं पर पेय छोड़ें। "यह व्यवसाय है। जब मैं लोगों से मिल रहा हूं, तो मैं शांत और स्पष्ट होना चाहता हूं," वे कहते हैं। इसके अलावा, आप अपने आप को कुछ कैलोरी बचाएंगे।

3. एक बेहतरीन फिटनेस सेंटर वाला होटल खोजें। ज़कारियन कहते हैं, "जैसे ही मैं वहां पहुंचता हूं, मैं जिम जाता हूं।" वह हर दिन पिलेट्स करता है, लेकिन अगर कोई होटल इसकी पेशकश नहीं करता है, तो उसका बैकअप रूटीन होता है। यदि जिम भयानक से कम है (या कोई नहीं है), तो हमारे अल्टीमेट होटल रूम वर्कआउट के साथ अपना पसीना बहाएं, जिमसर्फिंग ऐप डाउनलोड करें जो आपको आस-पास की फिटनेस सुविधाओं के लिए सुरक्षित दिन में मदद कर सकता है, या बिना उपकरण कार्डियो का प्रयास कर सकता है। कसरत जो आप कहीं भी कर सकते हैं।

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