पुरुष तेजी से वजन क्यों कम करते हैं
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एक बात जो मैंने अपने निजी अभ्यास में नोटिस की है, वह यह है कि पुरुषों के साथ संबंधों में महिलाएं लगातार शिकायत करती हैं कि उनका पति या प्रेमी वजन बढ़ाए बिना अधिक खा सकता है, या कि वह तेजी से पाउंड गिरा सकता है। यह अनुचित है लेकिन निश्चित रूप से सच है। जब पोषण और वजन घटाने की बात आती है, तो पुरुष और महिलाएं वास्तव में सेब और संतरे की तरह होते हैं। विभाजन कितना महान है? पता लगाने के लिए इस क्विज़ में भाग लें और क्षेत्र को समतल करने में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई कुछ युक्तियों को पढ़ें:
1) यदि एक पुरुष और महिला की लंबाई समान है, तो वह प्रति दिन कितनी अधिक कैलोरी बर्न करेगा:
ए) 0 - वे समान मात्रा में जलते हैं
बी) 10 प्रतिशत
सी) 20 प्रतिशत
उत्तर: सी. क्योंकि पुरुषों के पास अधिक मांसपेशी द्रव्यमान होता है, वे समान ऊंचाई पर भी बिना कुछ किए लगभग 20 प्रतिशत अधिक कैलोरी जलाते हैं, और पुरुष महिलाओं की तुलना में औसतन 5 इंच लंबे होते हैं, जो कैलोरी बर्निंग गैप को और चौड़ा करता है।
युक्ति: यदि आप किसी क्षुधावर्धक, मिठाई या पिज़्ज़ा को "विभाजित" करते हैं, तो इसे ५०/५० के बजाय ६०/४० या ७०/३० शेयर करें।
2) यदि औसत कद और वजन का एक पुरुष और महिला दोनों 1 घंटे के लिए 4 मील प्रति घंटे की गति से ट्रेडमिल पर चलते हैं, तो वह कितनी अधिक कैलोरी बर्न करेगा:
ए) 25
बी) 50
सी) 75
उत्तर: B. नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, औसत अमेरिकी पुरुष का वजन औसत महिला से 26 पाउंड अधिक होता है, जो उसे प्रति घंटे थोड़ी अधिक कैलोरी जलाने की अनुमति देता है।
युक्ति: अतिरिक्त ५० कैलोरी कम करके अंतर बनाएं। उदाहरण के लिए, सैंडविच पर ह्यूमस के लिए मेयो का व्यापार करें या पूरे संतरे के लिए संतरे का रस स्वैप करें।
3) "आदर्श शरीर के वजन" का समर्थन करने के लिए एक महिला की तुलना में एक औसत पुरुष को प्रतिदिन कितने अनाज की आवश्यकता होती है?
ए) 1 और
बी) 2 और
सी) 3 और
उत्तर: सी. अनाज की एक सर्विंग रोटी के एक टुकड़े या आधा कप पके हुए ब्राउन चावल के बराबर होती है। अधिकांश महिलाओं को प्रति दिन छह से अधिक सर्विंग्स की आवश्यकता नहीं होती है या प्रति भोजन दो से अधिक नहीं, शायद कम अगर आप खूबसूरत या कम सक्रिय हैं।
युक्ति: कार्ब्स पर ओवरलोडिंग के बिना अपनी प्लेट को भरने के लिए, अपने आधे स्टार्च को कटी हुई या कटी हुई सब्जियों से बदलें या ब्रेड के बजाय कुरकुरी रोमेन पत्तियों में सैंडविच लपेटें।
4) सही या गलत: मोहक खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने पर पुरुषों और महिलाओं का दिमाग अलग-अलग तरीके से काम करता है:
सच्चा
बी) झूठा
उत्तर: ए, कम से कम अनुसंधान से क्या संकेत मिलता है। एक अध्ययन में 13 महिलाओं और 10 पुरुषों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों को देखा गया, जिसमें लसग्ना, पिज्जा, ब्राउनी, आइसक्रीम और फ्राइड चिकन शामिल थे। 20 घंटे तक उपवास करने के बाद, विषयों को उनके पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ पेश किए जाने के दौरान मस्तिष्क स्कैन किया गया, लेकिन उन्हें खाने की अनुमति नहीं थी। शोधकर्ताओं ने पाया कि चुपके से झांकने के बाद भी महिलाओं के दिमाग ने ऐसा काम किया जैसे उन्हें भूख लगी हो, लेकिन पुरुषों ने ऐसा नहीं किया। वैज्ञानिक बिल्कुल निश्चित नहीं हैं कि क्यों, लेकिन उनके पास कुछ सिद्धांत हैं। पहला यह है कि भोजन उपलब्ध होने पर महिला मस्तिष्क को खाने के लिए कड़ी मेहनत की जा सकती है क्योंकि महिलाओं को गर्भावस्था का समर्थन करने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है। दूसरा यह है कि महिला हार्मोन भूख को ट्रिगर करने या दबाने से जुड़े मस्तिष्क के हिस्से के साथ अलग तरह से प्रतिक्रिया कर सकते हैं।
युक्ति: एक स्मार्ट रणनीति एक खाद्य डायरी रखना है, भले ही वह केवल अस्थायी हो। हम में से अधिकांश लोग इस बात को कम आंकते हैं कि हम कितना खाते हैं और यहां तक कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को भी भूल जाते हैं जिन्हें हम बिना सोचे समझे खा लेते हैं। इसे लिखना हमारे बिल्ट-इन बायोलॉजिकल ड्राइवरों के लिए एक रियलिटी चेक की तरह है।
जमीनी स्तर: पुरुषों और महिलाओं के बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं। उदाहरण के लिए, जब मुझे लगता है कि मेरे पति का आदर्श वजन मुझसे लगभग 100 पाउंड अधिक है, तो मैं इस तथ्य से निराश नहीं होती कि वह अधिक खा सकता है, क्योंकि यह सिर्फ भौतिकी है। मेरी कुछ महिला ग्राहकों को निम्नलिखित सादृश्य पसंद है क्योंकि यह उन्हें चीजों को परिप्रेक्ष्य में रखने में मदद करता है: एक लड़के के साथ भोजन करना एक दोस्त के साथ खरीदारी करने जैसा है जो आपसे बहुत अधिक पैसा कमाता है - शायद आप उतना खर्च नहीं कर सकते, लेकिन आप कर सकते हैं अभी भी अनुभव का आनंद लें, और यदि आप इस तथ्य के साथ शांति बनाते हैं कि आपके पास समान बजट नहीं है, तो यह आपको परेशान करने के बजाय बहुत मुक्त हो सकता है।
सिंथिया सैस पोषण विज्ञान और सार्वजनिक स्वास्थ्य दोनों में मास्टर डिग्री के साथ एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं। अक्सर राष्ट्रीय टीवी पर देखा जाता है वह न्यूयॉर्क रेंजर्स और टैम्पा बे रेज़ के लिए एक शेप योगदान संपादक और पोषण सलाहकार हैं। उसका नवीनतम न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्ट सेलर सिंच है! लालसा पर विजय प्राप्त करें, पाउंड गिराएं और इंच कम करें।