विटामिन बी 2 क्या है

विषय

• अनुशंसित मात्रा

विटामिन बी 2, जिसे राइबोफ्लेविन भी कहा जाता है, शरीर के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह रक्त उत्पादन को प्रोत्साहित करने और उचित चयापचय को बनाए रखने जैसे कार्यों में भाग लेता है।

यह विटामिन मुख्य रूप से दूध और इसके डेरिवेटिव में पाया जा सकता है, जैसे कि पनीर और दही, और ओट फ्लेक्स, मशरूम, पालक और अंडे जैसे खाद्य पदार्थों में भी मौजूद है। अन्य खाद्य पदार्थ यहाँ देखें।

इस प्रकार, विटामिन बी 2 का पर्याप्त सेवन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में निम्नलिखित कार्य करता है:

• शरीर में ऊर्जा के उत्पादन में भाग लेना;
• विकास और विकास को प्रोत्साहित करना, विशेष रूप से बचपन के दौरान;
• एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करना, कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों को रोकना;
• लाल रक्त कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखें, जो शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए जिम्मेदार हैं;
• नेत्र स्वास्थ्य बनाए रखें और मोतियाबिंद को रोकें;
• त्वचा और मुंह के स्वास्थ्य को बनाए रखें;
• तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज को बनाए रखें;
• माइग्रेन की आवृत्ति और तीव्रता में कमी।

इसके अलावा, यह विटामिन शरीर में अपने उचित कार्य करने के लिए विटामिन बी 6 और फोलिक एसिड के लिए भी महत्वपूर्ण है।

अनुशंसित मात्रा

विटामिन बी 2 सेवन की अनुशंसित मात्रा उम्र और लिंग के अनुसार भिन्न होती है, जैसा कि निम्नलिखित तालिका में दिखाया गया है:

इस विटामिन की कमी से लगातार थकान और मुंह के छाले जैसी समस्याएं हो सकती हैं, जो उन लोगों में अधिक आम है जो मेनू में दूध और अंडे को शामिल किए बिना शाकाहारी आहार करते हैं। शरीर में विटामिन बी 2 की कमी के लक्षण देखें।