खाने के बाद थक गए? यहाँ पर क्यों

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दोपहर के भोजन का समय चारों ओर घूमता है, आप बैठते हैं और खाते हैं, और 20 मिनट के भीतर, आपकी ऊर्जा का स्तर फीका पड़ने लगता है और आपको ध्यान केंद्रित करने और अपनी आँखें खुली रखने के लिए संघर्ष करना पड़ता है। दोपहर के भोजन के बाद आप थका हुआ या सुस्त महसूस करने के कुछ कारण हैं, लेकिन कुछ बदलावों के साथ, आप पूरी तरह से ऊर्जावान और पंप महसूस करना शुरू कर देंगे।

यह खाओ

जिन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है (कार्ब्स जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं) बड़ी संख्या में नहीं होते हैं क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में ग्लूकोज जल्दी निकल जाता है, जिससे इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है। वे शुरू में आपको उत्साहित और ऊर्जावान महसूस करा सकते हैं, लेकिन जब चीनी आपके रक्तप्रवाह को छोड़ देती है, तो आप उस ओह-परिचित ऊर्जा दुर्घटना का अनुभव करेंगे। जिन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है उनमें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और सफेद ब्रेड, पास्ता, सफेद चावल, बैगेल, कम फाइबर वाले अनाज, पटाखे और प्रेट्ज़ेल, पके हुए सामान, साथ ही तत्काल दलिया, रसेट और शकरकंद जैसे परिष्कृत कार्ब्स से बने खाद्य पदार्थ शामिल हैं। , जूस, सोडा, और आश्चर्यजनक रूप से, खजूर, खरबूजे, अनानास, किशमिश, और केले।

सफेद ब्रेड सैंडविच, रैप्स और पास्ता को पूरी तरह से छोड़ देना सबसे अच्छा है और साबुत अनाज की रोटी या वास्तविक साबुत अनाज जैसे क्विनोआ या जौ के लिए जाएं, या यदि आप उन्हें खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे प्रोटीन के साथ जोड़े गए हैं (20 से 30 ग्राम ) और सब्जियों और फलों में पाए जाने वाले अच्छे कार्ब्स (50 से 65 ग्राम कुल कार्ब्स) और फाइबर (आठ ग्राम या अधिक)। यहाँ कुछ सही दोपहर के भोजन के विचार हैं।

• मध्यम सेब के साथ अंकुरित साबुत अनाज वाली ब्रेड पर हम्मस और वेजी सैंडविच: 430 कैलोरी, 69.2 ग्राम कार्ब्स, 16.8 ग्राम फाइबर, 12.9 ग्राम प्रोटीन
• भुना हुआ शकरकंद, ब्लैक बीन और क्विनोआ सलाद: 484 कैलोरी, 63.5 ग्राम कार्ब्स, 12.6 ग्राम फाइबर, 15.8 ग्राम प्रोटीन
• आधा कप ब्लूबेरी के साथ बेबी काले तिल चिकन सलाद: 456 कैलोरी, 69.9 ग्राम कार्ब्स, 10.8 ग्राम फाइबर, 30.3 ग्राम प्रोटीन
• नौ नमकीन काजू के साथ वेजी बरिटो बाउल: 466 कैलोरी, 62.9 ग्राम कार्ब्स, 11.1 ग्राम फाइबर, 24.1 ग्राम प्रोटीन
• मेपल-जीरा टोफू विद फैरो: 381 कैलोरी, 62.4 ग्राम कार्ब्स, 11.4 ग्राम फाइबर, 18.3 ग्राम प्रोटीन
• मध्यम नाशपाती के साथ बटरनट स्क्वैश दाल का सूप: 356 कैलोरी, 68.2 ग्राम कार्ब्स, 22.5 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम प्रोटीन
• लेमन-सोया एडामे जौ बाउल: 541 कैलोरी, 62.4 ग्राम कार्ब्स, 14.5 ग्राम फाइबर, 21.9 ग्राम प्रोटीन
• स्ट्रॉबेरी केला पालक की स्मूदी और 12 कच्चे बादाम: 414 कैलोरी, 48.1 ग्राम कार्ब्स, 10.4 ग्राम फाइबर, 19.2 ग्राम प्रोटीन
• ग्रील्ड चिकन (या टोफू), चुकंदर, सेब, पालक का सलाद: 460 कैलोरी, 39.4 ग्राम कार्ब्स, 8.3 ग्राम फाइबर, 34.3 ग्राम प्रोटीन
• एक कप रसभरी के साथ मैक्सिकन टेम्पेह क्विनोआ सलाद: 417 कैलोरी, 60 ग्राम कार्ब्स, 17.8 ग्राम फाइबर, 18.9 ग्राम प्रोटीन

इसका ध्यान रखें

थैंक्सगिविंग याद है? यह सिर्फ टर्की नहीं है जो आपको थका हुआ महसूस कराता है - यह तथ्य है कि आपने शायद एक बार में दो (या अधिक!) भोजन के लायक भोजन खा लिया है। दोपहर के भोजन को 400 से 500 कैलोरी के बीच रखें और एक बार में सैकड़ों अतिरिक्त कैलोरी को पचाने के लिए आपका शरीर ओवरटाइम काम करने से नहीं थकेगा। 100 कैलोरी बचाने के लिए सोडा के बजाय पानी या सेल्टज़र पिएं, अतिरिक्त फाइबर के लिए फलों के रस पर असली फल चुनें, और पनीर के उस टुकड़े, चिप्स के उस बैग, और पोस्ट- लंच स्टारबक्स लट्टे या कुकी-उनकी भी गिनती!

इसे करें

अपने भोजन को पचाने में ऊर्जा लगती है, इसलिए भोजन के 15 मिनट बाद थोड़ी देर टहलकर चीजों में मदद करें। अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन के बाद टहलने से न केवल पाचन में सुधार होता है, बल्कि रक्तप्रवाह से ग्लूकोज को साफ करने में भी मदद मिलती है, जिससे भोजन के बाद रक्त शर्करा का स्तर कम होता है। यह ज्यादा नहीं लेता है; 15 से 20 मिनट काफी है। आप किसी पार्क या कैफे में थोड़ी देर टहल सकते हैं, अपने दोपहर के भोजन का आनंद ले सकते हैं और फिर वापस चल सकते हैं। साथ ही व्यायाम के थोड़े से फटने से निकलने वाले एंडोर्फिन भी आपके सिर को साफ करने में मदद कर सकते हैं और आपको अधिक ऊर्जावान महसूस करा सकते हैं।

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