आपको मिनी बनाना पेनकेक्स के लिए इस जीनियस टिक्कॉक हैक को आज़माने की ज़रूरत है

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उनके अविश्वसनीय रूप से नम इंटीरियर और थोड़े मीठे स्वाद के साथ, केले के पेनकेक्स निर्विवाद रूप से उन शीर्ष तरीकों में से एक हैं जिनसे आप फ्लैपजैक बना सकते हैं। आखिरकार, जैक जॉनसन ने ब्लूबेरी स्टैक के बारे में नहीं लिखा, है ना?

लेकिन हाल ही में, टिकटोक उपयोगकर्ताओं ने एक जीनियस - और सुपर सिंपल - हैक की खोज की है जो प्रतीत होता है कि निर्दोष नाश्ते के भोजन को अगले स्तर पर ले जाता है। मानक केले के पैनकेक बनाने के लिए, आप एक पूरे नानेर को तोड़ते हैं, इसे अपने तरल पदार्थों में शामिल करते हैं, और अपने सूखे माल में मिलाते हैं, एक गाढ़ा घोल बनाते हैं। लेकिन इस तरकीब से, आप एक सादा पैनकेक बैटर (या तो तुरंत या खरोंच से) कोड़ा मारते हैं, एक केला काटते हैं, और फिर एक कांटा का उपयोग करते हैं डुबोना मिश्रण में प्रत्येक टुकड़ा। जब आप स्लाइस को गर्म तवे पर कुछ मिनट तक पकाने के लिए छोड़ देते हैं, तो आपके पास गूई, पैनकेक-एन्क्रस्टेड केले के काटने रह जाते हैं। आपका स्वागत है।

भले ही यह तकनीक टिक्कॉक मिनी अनाज प्रवृत्ति के लिए पूरी तरह से पेनकेक्स बनाती है, छोटे फ्लैपजैक अभी भी एक टन स्वास्थ्य भत्तों को पैक करते हैं, केरी गन्स, एम.एस., आरडीएन, सीडीएन, ए कहते हैं।आकार ब्रेन ट्रस्ट सदस्य। "लोग सोचते हैं कि केले में कैलोरी अधिक होती है, लेकिन वे पोषण मूल्य और वे क्या प्रदान करते हैं, इसकी अनदेखी करते हैं," वह बताती हैं। "वे यह भी सोचते हैं कि केले में चीनी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन याद रखें, यह स्वाभाविक रूप से होता है, इसका मतलब है कि चीनी विटामिन और खनिजों के साथ-साथ फाइबर जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों के सभी स्वास्थ्य लाभों के साथ आती है।"

एक मध्यम केले में पाया जाने वाला 3 ग्राम फाइबर कब्ज को रोकने में मदद करके आपके पेट और आपके दिल के लिए चमत्कार करता है, मल में बल्क जोड़ता है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करता है, और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, सभी आपको पूर्ण और संतुष्ट रखते हुए, गन्स कहते हैं . इसके अलावा, केले अपने उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण आपके दिल को स्वस्थ रखते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है, गन्स कहते हैं।

आप जिस पैनकेक मिश्रण का उपयोग करना चाहते हैं, वह आपके नाश्ते के पोषण को बढ़ाने का मौका भी देता है, गन्स कहते हैं। "अगर कोई नियमित सफेद आटे के साथ पैनकेक मिश्रण का उपयोग करना चाहता है, तो यह ठीक है," वह कहती हैं। "लेकिन मैं पसंद करूंगा कि यदि आप नियमित रूप से पेनकेक्स कर रहे हैं तो आप 100-प्रतिशत साबुत अनाज के मिश्रण का उपयोग करते हैं क्योंकि यह फाइबर के स्वास्थ्य लाभ के लिए एक और अवसर है। और सामान्य तौर पर, 100-प्रतिशत साबुत अनाज के लिए जाना जाता है हृदय-सुरक्षात्मक बनें।"

ग्लूटेन-मुक्त पिक के लिए, गन्स विशुद्ध रूप से एलिजाबेथ के प्राचीन अनाज पैनकेक मिक्स (इसे खरीदें, तीन के लिए $ 21, amazon.com) का सुझाव देते हैं, जिसमें बादाम के आटे, प्राचीन अनाज और बीजों से प्रति सेवारत 7g प्रोटीन और 5g फाइबर होता है। बॉब के रेड मिल के ऑर्गेनिक 7 ग्रेन पैनकेक और वफ़ल मिक्स (इसे खरीदें, $ 9, amazon.com) भी प्रोटीन और फाइबर की समान मात्रा प्रदान करता है, गन्स कहते हैं, लेकिन यह लस मुक्त नहीं है क्योंकि यह पूरे अनाज गेहूं, राई, वर्तनी से बना है , मक्का, जई, कामुत, क्विनोआ, और ब्राउन राइस आटा। यदि आप अपने केले के पेनकेक्स को मांसपेशियों के निर्माण, कसरत के बाद के भोजन में बदलना चाहते हैं, तो प्रोटीन से भरे मिश्रण का उपयोग करने पर विचार करें। टिकटोक उपयोगकर्ता @thehungerdiaries कोडिएक के दालचीनी ओट पावर केक मिक्स (इसे खरीदें, $ 5, walmart.com) से चिपके रहते हैं, जिसमें मटर प्रोटीन के लिए प्रति सेवारत 14g प्रोटीन और 4g फाइबर होता है। (संबंधित: यह दलिया पैनकेक पकाने की विधि बस कुछ पेंट्री स्टेपल के लिए कॉल करती है)

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने छोटे केले पेनकेक्स के लिए किस प्रकार के मिश्रण का उपयोग करना चाहते हैं, हालांकि, सुनिश्चित करें कि इसमें ट्रांस वसा नहीं है, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (उर्फ "अच्छा" प्रकार) को कम कर सकता है और हृदय रोग के लिए जोखिम बढ़ा सकता है, कहते हैं गण। आपको अपने मिश्रण की अतिरिक्त चीनी सामग्री को भी देखना चाहिए और सोचना चाहिए कि यह आपके समग्र आहार के साथ कैसे फिट बैठता है, वह आगे कहती हैं। याद रखें, यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर आपके अतिरिक्त चीनी का सेवन प्रति दिन 50 ग्राम पर बंद करने की सलाह देता है, इसलिए यदि आप सिरप में अपने फ्लैपजैक को गलाने की योजना बना रहे हैं और बिस्तर से पहले एक मीठा इलाज भी कर रहे हैं, तो बिना चीनी के मिश्रण का चयन करने पर विचार करें। .

अपने मिनी केला पेनकेक्स को स्वाद या बनावट की एक और परत देने के लिए, बैटर में अपनी पसंदीदा फिक्सिंग शामिल करें। केले की ब्रेड-एस्क फ्लेवर प्रोफाइल के लिए, थोड़ा सा दालचीनी, जायफल और अदरक छिड़कें। अपने सुबह के मीठे दाँत को शांत करने के लिए, मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स या कटा हुआ नारियल डालें। और एक संतोषजनक क्रंच के लिए, कुछ भुने हुए मेवे या चिया सीड्स में फेंटें। एक बार जब आपके बच्चे के केक सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं और गर्म हो जाएं, तो उन्हें एक उथले कटोरे में सेट करें और उन्हें मेपल सिरप, नुटेला, नट बटर, या शहद में डुबो दें - अगर यह आपकी बात है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस फंकी फ्लेवर कॉम्बो का सपना देखते हैं, ये केले के पेनकेक्स इसे संभाल सकते हैं।

और अगर आपकी बुधवार की सुबह की बैठक से ठीक पहले इस तरह के शानदार नाश्ते को भरने में अजीब लगता है, तो जैक से सलाह के कुछ शब्द लें: इन केले के पेनकेक्स बनाएं और नाटक करें कि यह हर दिन सप्ताहांत है

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