जंगली आहार की समीक्षा: क्या यह वजन घटाने के लिए काम करता है?

विषय

• हेल्थलाइन डाइट स्कोर: 5 में से 3
• जंगली आहार क्या है?
• द जंगली प्लेट
• क्या यह वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है?
• अन्य लाभ
• संपूर्ण खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देता है
• कैलोरी की आवश्यकता नहीं है
• मई रक्त शर्करा नियंत्रण
• क्रोनिक रोग जोखिम को कम कर सकते हैं
• संभावित कमियां
• कुछ निश्चित स्वस्थ खाद्य पदार्थ
• कठोर वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है
• शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए पालन करना मुश्किल हो सकता है
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• एक सप्ताह का नमूना मेनू
• सोमवार
• मंगलवार
• बुधवार
• गुरूवार
• शुक्रवार
• शनिवार
• रविवार
• स्वीकृत स्नैक्स
• तल - रेखा

हेल्थलाइन डाइट स्कोर: 5 में से 3

वाइल्ड डाइट एक कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है जो उन लोगों से अपील कर सकता है जो प्रसंस्कृत भोजन खाने से रोकना चाहते हैं और खाने के अधिक परंपरागत तरीके से संक्रमण करते हैं।

पेलियो आहार की तरह, वाइल्ड डाइट में संपूर्ण खाद्य पदार्थ, जैसे लीन प्रोटीन, स्वस्थ वसा और सब्जियां शामिल हैं।

यह लेख वन्य आहार की समीक्षा करता है, जिसमें इसके स्वास्थ्य लाभ, खाने और बचने के लिए संभावित कमियां और खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

रेटिंग स्कोर ब्रेकडाउन

• कुल मिलाकर स्कोर: 3
• तेजी से वजन घटाने: 4
• लंबे समय तक वजन घटाने: 2
• पालन ​​करने में आसान: 3
• पोषण की गुणवत्ता: 3

बॉटम लाइन: जंगली आहार पूरे खाद्य पदार्थों पर जोर देता है और अनाज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को हतोत्साहित करता है। हालांकि यह वजन घटाने के लिए प्रभावी हो सकता है, आहार कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों को काटता है और इससे वजन कम हो सकता है।

जंगली आहार क्या है?

द वाइल्ड डाइट एक कम कार्ब, हाई-फैट ईटिंग प्लान है जो एबेल जेम्स द्वारा बनाया गया है, जो एक उद्यमी और स्व-वर्णित "स्वास्थ्य योद्धा" है।

जेम्स वाइल्ड डाइट, कम कार्ब व्यंजनों और आउटडोर वर्कआउट के लिए समर्पित एक वेबसाइट चलाता है।

वाइल्ड डाइट कई मायनों में पेलियो डाइट के समान है, जिसमें मांस, मछली और सब्जियों जैसे संपूर्ण पारंपरिक खाद्य स्रोतों पर जोर दिया जाता है।

आहार के सिद्धांत अपेक्षाकृत सरल हैं:

• अनाज, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और शर्करा से बचें: वाइल्ड डाइट का पालन करते हुए, अपने प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अनाज और अतिरिक्त शक्कर का सेवन प्रतिबंधित करें।
• संपूर्ण खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें: आहार संपूर्ण, असंसाधित खाद्य पदार्थों पर जोर देता है। जैविक उत्पाद चुनना, चरागाह-निर्मित मांस और जंगली-पकड़े मछली को प्रोत्साहित किया जाता है।
• निम्न-से-मध्यम कार्ब सेवन का रखरखाव करें: जंगली आहार एक कम कार्ब आहार है। कार्ब स्रोतों आप खा सकते हैं फल, कुछ स्टार्च और कई गैर-स्टार्च वाली सब्जियां शामिल हैं।
• खूब प्रोटीन और स्वस्थ वसा खाएं: उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, जैसे अंडे, मांस और मछली, साथ ही स्वस्थ वसा - जैसे जैतून का तेल, नट और बीज - आपके मुख्य ऊर्जा स्रोत होने चाहिए।
• विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं: अपने पोषक तत्वों का अधिकतम सेवन करने और बोरियत को रोकने के लिए विभिन्न प्रकार की ताज़ा उपज, प्रोटीन और वसा का सेवन करें।
• एक साप्ताहिक धोखा खाना है: आप प्रति सप्ताह एक या दो बार एक धोखा भोजन में लिप्त हो सकते हैं। यह cravings को संतुष्ट करने, binges को रोकने और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए है।

द जंगली प्लेट

जंगली आहार आपके शरीर की वसा को कुशलता से जलाने की क्षमता को बढ़ावा देने के लिए है।

इस भोजन पर भोजन सब्जियों पर बहुत ध्यान देना चाहिए, जबकि अन्य खाद्य समूहों से भी खींचना चाहिए। प्रत्येक खाद्य समूह के लिए निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करने का प्रयास करें:

• सब्जियां: हरी, पत्तेदार सब्जियों को भोजन का बहुमत बनाना चाहिए। डाइटर्स को जब भी संभव हो जैविक उत्पादों का चयन करने की कोशिश करनी चाहिए।
• प्रोटीन: प्रोटीन, जैसे कि घास खिलाया गया गोमांस, चिकन, सूअर का मांस या अंडे, आपकी प्लेट का लगभग एक चौथाई भाग लेना चाहिए - एक भाग आपके हाथ की हथेली के आकार के बारे में।
• वसा: पोषक तत्व-घने वसा, जैसे कि नारियल तेल, जैतून का तेल, एवोकैडो तेल, फैटी मीट या अनसाल्टेड नट्स, हर भोजन में जोड़े जाने चाहिए।
• फल: आपने अधिकतम वसा हानि को कम करने के लिए प्रति दिन दो सर्विंग के तहत फलों का सेवन करने का आग्रह किया है।
• स्टार्च: मीठे आलू जैसे स्टार्च की सिफारिश केवल विशेष रूप से सक्रिय व्यक्तियों या उन लोगों के लिए की जाती है जो वसा और प्रोटीन के कम सहिष्णु हैं।

वाइल्ड डाइट वेबसाइट के अनुसार, आपकी भोजन संरचना लगभग 65% पौधों के खाद्य पदार्थ और लगभग 35% मीट, वसा और तेल होनी चाहिए।

संभावित डाइटर्स को वाइल्ड डाइट बुक या वाइल्ड डाइट 30-डे फैट लॉस प्रोग्राम खरीदने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। आपने अधिकतम प्रगति देखने के लिए कम से कम 30 दिनों के लिए रेजिमेन के साथ रहने के लिए कहा है।

वाइल्ड डाइट में कैलोरी की गिनती शामिल नहीं है। यह आपको कुछ खाद्य पदार्थों से दूर रहने के लिए प्रोत्साहित करता है।

हाबिल जेम्स का दावा है कि वाइल्ड डाइट "आहार नहीं, बल्कि जीवनशैली है" और यह कार्यक्रम व्यक्तिगत स्वाद और लक्ष्यों के लिए पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है।

सारांश जंगली आहार कार्ब्स में कम और वसा और प्रोटीन में उच्च होता है। यह पूरे, उच्च-गुणवत्ता वाले पशु और पौधों के खाद्य पदार्थों पर जोर देता है।

क्या यह वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है?

हालांकि द वाइल्ड डाइट पर विशेष रूप से अध्ययन अनुपलब्ध हैं, साक्ष्य की एक अच्छी मात्रा वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए कम कार्ब, पूरे भोजन और उच्च प्रोटीन आहार के उपयोग का समर्थन करती है।

कम कार्ब आहार एक प्रभावी वजन घटाने की विधि साबित हुई है।

उदाहरण के लिए, 148 मोटापे से ग्रस्त वयस्कों में एक अध्ययन ने एक कम-कार्ब आहार को जोड़ा - प्रति दिन 40 ग्राम से कम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट - कम वसा वाले आहार (1) की तुलना में अधिक वजन घटाने, वसा हानि और मांसपेशियों के संरक्षण के लिए।

68,000 से अधिक प्रतिभागियों में 53 अध्ययनों की समीक्षा से पता चला है कि कम-कार्ब वजन घटाने की रणनीतियों के कारण औसतन 2.54 पाउंड (1.15 किलोग्राम) कम वसा वाले संस्करणों (2) की तुलना में लंबे समय तक वजन कम होता है।

जंगली आहार भी प्रोटीन में अपेक्षाकृत अधिक है, वजन घटाने में एक शक्तिशाली कारक है।

प्रोटीन सभी पोषक तत्वों में से सबसे अधिक संतृप्त है, जिसका अर्थ है कि यह आपको भोजन के बीच पूर्ण रखने में मदद करता है, जिससे अधिक वजन को रोकने और वजन घटाने (3) को बढ़ावा मिल सकता है।

418 लोगों में नौ अध्ययनों की समीक्षा में कहा गया है कि जिन लोगों ने 4-24 सप्ताह के लिए उच्च प्रोटीन आहार का पालन किया, वे कम प्रोटीन आहार (4) की तुलना में 4.58 पाउंड (2.08 किलोग्राम) अधिक वजन घटाने का अनुभव करते हैं।

इसके अतिरिक्त, वाइल्ड डाइट सब्जियों और फलों जैसी ताजा उपज पर जोर देती है। इन खाद्य पदार्थों में उच्च आहार कम शरीर के वजन और अधिक वजन घटाने (5, 6, 7) के साथ जुड़ा हुआ है।

शुगर से भरे पेय पदार्थ, कैंडी और बेक्ड माल जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अधिक काटना, स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अतिरिक्त पाउंड छोड़ने का एक शानदार तरीका है।

वैज्ञानिक प्रमाणों के आधार पर, एक कम-कार्ब, पूरे आहार-आधारित भोजन जैसे कि वाइल्ड डाइट सबसे अधिक वजन घटाने की संभावना है।

सारांश साक्ष्य बताते हैं कि वज़न कम करने के लिए लो-कार्ब, हाई-प्रोटीन, पूरे खाद्य पदार्थ जैसे वाइल्ड डाइट प्रभावी हैं।

अन्य लाभ

संभावित रूप से वजन घटाने को बढ़ावा देने के अलावा, वाइल्ड डाइट अतिरिक्त लाभ भी दे सकती है।

संपूर्ण खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देता है

जंगली आहार संपूर्ण, पौष्टिक खाद्य पदार्थों के सेवन के महत्व पर बल देता है।

सब्जियां, स्वस्थ वसा, मुर्गी, अंडे, मछली और फल जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों का सेवन आपके स्वास्थ्य (8) के लिए आवश्यक है।

इन खाद्य पदार्थों में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जिनकी आपके शरीर को जरूरत होती है, जिसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट शामिल होते हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी आहार प्राथमिकता, एक स्वस्थ खाने की योजना हमेशा ताजा, पूरे खाद्य पदार्थों पर आधारित होनी चाहिए।

कैलोरी की आवश्यकता नहीं है

कई आहार उच्च गुणवत्ता, पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर कैलोरी प्रतिबंध पर जोर देते हैं।

कैलोरी प्रतिबंध पर ध्यान केंद्रित करने वाले आहार अक्सर वेट साइकलिंग की ओर अग्रसर होते हैं - बार-बार वजन कम होने के बाद वजन का बढ़ना - क्योंकि वे लंबी अवधि (9) में रहना मुश्किल हैं।

वेट साइक्लिंग - जिसे यो-यो डाइटिंग के रूप में भी जाना जाता है - न केवल वज़न फिर से पाने से जुड़ा है, बल्कि शरीर में सूजन भी बढ़ाता है (10)।

इसके अलावा, कैलोरी पर गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने से आप सभी खाद्य पदार्थों के साथ स्वस्थ संबंध बनाने के लिए प्रोत्साहित होते हैं, भले ही कैलोरी की मात्रा कुछ भी हो।

हाई-कैलोरी, प्रोसेस्ड फूड को प्रतिबंधित करके और पोषक तत्वों से भरपूर घने खाद्य पदार्थों का सेवन करके, वाइल्ड डाइट के अनुयायियों को कैलोरी पर नज़र रखने की चिंता किए बिना सफलता मिल सकती है।

मई रक्त शर्करा नियंत्रण

चूंकि जंगली आहार प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जैसे कि शक्कर और सरल कार्ब्स को समाप्त करता है, यह रक्त शर्करा नियंत्रण से जूझ रहे लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि मीठे पेय पदार्थ और कैंडी, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ा सकते हैं, टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों (11) के लिए योगदान कारक।

जंगली आहार फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ वसा में उच्च है - ये सभी मधुमेह और प्रीडायबिटीज (12) वाले लोगों के लिए अनुशंसित हैं।

अध्ययन बताते हैं कि पैलियो आहार - जो कि वाइल्ड डाइट के समान है - इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है और टाइप 2 मधुमेह (13) वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

क्रोनिक रोग जोखिम को कम कर सकते हैं

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च आहार पुराने रोगों, जैसे मोटापा, हृदय रोग, मधुमेह और कुछ कैंसर (14) के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं।

दूसरी ओर, आहार जो पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करते हैं वे पुरानी बीमारी के कम जोखिम से जुड़े होते हैं।

उदाहरण के लिए, सब्जियां, नट्स, बीज, फल और समुद्री भोजन से भरपूर आहार दिल की बीमारी से सुरक्षा प्रदान करते हैं, जबकि मीठे पेय पदार्थों और फास्ट फूड के सेवन से हृदय रोग का खतरा (15) बढ़ जाता है।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को काटने से आपके कैंसर के कुछ जोखिम भी कम हो सकते हैं।

104,980 लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि आहार में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के अनुपात में 10% वृद्धि स्तन कैंसर और कुल मिलाकर कैंसर (16) के 10% से अधिक जोखिम से जुड़ी थी।

क्या अधिक है, वाइल्ड डाइट जैसी सब्जियों में आहार अधिक होता है, जो कैंसर (17) के कम जोखिम से जुड़ा होता है।

सारांश वाइल्ड डाइट में संपूर्ण, पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो कुछ पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, रक्त शर्करा नियंत्रण में लाभ कर सकते हैं और यो-यो डाइटिंग की संभावना कम कर सकते हैं।

संभावित कमियां

हालाँकि वाइल्ड डाइट कई लाभ प्रदान करती है, लेकिन इसमें कुछ कमियाँ भी हैं।

कुछ निश्चित स्वस्थ खाद्य पदार्थ

जबकि वाइल्ड डाइट कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देती है, लेकिन यह कुछ पौष्टिक चीजों को छोड़ देती है।

उदाहरण के लिए, अनाज ऑफ-लिमिट हैं, और सेम और मसूर को तब तक हतोत्साहित किया जाता है जब तक कि भिगोया हुआ, तनावपूर्ण और धीमी गति से पकाया न जाए।

इसके अलावा, स्वस्थ स्टार्च, जैसे कि शकरकंद किसी के लिए भी प्रतिबंधित है, जो अत्यधिक सक्रिय नहीं है।

हालांकि, अन्य लो-कार्ब खाने की योजनाओं के लिए भी यही कहा जा सकता है, जैसे कि पेलियो आहार।

कटिंग कार्ब्स वास्तव में वजन कम करने और स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। हालांकि, बीन्स और साबुत अनाज जैसे जटिल कार्ब्स युक्त आहार भी स्वास्थ्य को लाभ देने के लिए दिखाए गए हैं।

उदाहरण के लिए, भूमध्यसागरीय आहार - जो फाइबर युक्त फलियों और साबुत अनाज में उच्च है - वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य (18, 19) के लिए सबसे प्रभावी आहारों में से एक साबित हुआ है।

कठोर वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है

हालाँकि, वाइल्ड डाइट को एक जीवन शैली के रूप में प्रचारित किया जाता है, इसके निर्माता, हाबिल जेम्स 30-दिन वसा हानि प्रणाली बेचते हैं जो तेजी से वजन घटाने के लिए प्रेरित होते हैं।

जबकि कुल वजन कम होता है, यदि आप शरीर में अतिरिक्त वसा रखते हैं, तो वाइल्ड डाइट वेबसाइट पर प्रशंसापत्र बताते हैं कि अनुयायी छह सप्ताह (20) में 50 पाउंड (22.7 किलोग्राम) तक खो सकते हैं।

हालांकि कुछ लोगों को पता चल सकता है कि वाइल्ड डाइट में तेजी से वजन घटता है, यह स्वस्थ वजन घटाने के लक्ष्य के लिए प्रति सप्ताह 1-2 पाउंड (0.5-1 किग्रा) का लक्ष्य रखता है।

धीमी वजन घटाने से अधिक मांसपेशियों को संरक्षित करने में मदद मिल सकती है और अधिक तेजी से वजन घटाने के कार्यक्रमों (21) की तुलना में बनाए रखना आसान है।

शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए पालन करना मुश्किल हो सकता है

हालांकि जेम्स का कहना है कि वाइल्ड डाइट को शाकाहारी और शाकाहारी जीवनशैली के अनुकूल बनाया जा सकता है, यह कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को काटता है जिन पर पौधे आधारित आहार निर्भर करते हैं।

क्योंकि फलियां तब तक हतोत्साहित होती हैं जब तक कि ठीक से तैयार न हों और साबुत अनाज वर्जित हों, वेजिटेरियन डाइट पर शाकाहारी और शाकाहारी लोगों को वैकल्पिक खाद्य स्रोतों को खोजने की आवश्यकता हो सकती है।

यद्यपि यह संभव है कि वन्य आहार को शाकाहारी या शाकाहारी जरूरतों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जाए, पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए सावधानीपूर्वक भोजन की योजना आवश्यक होगी।

सारांश जंगली आहार कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है और शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए पालन करना मुश्किल हो सकता है। इसके अलावा, अपनी वेबसाइट पर तेजी से वजन घटाने का विज्ञापन ज्यादातर लोगों के लिए अवास्तविक हो सकता है।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

वाइल्ड डाइट पर केवल संपूर्ण खाद्य पदार्थों की अनुमति है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को उदारतापूर्वक खाया जा सकता है:

• बिना स्टार्च वाली सब्जियां: पालक, केल, कोलार्ड साग, ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आर्गुला, आर्टिचोक, मिर्च, टमाटर, खीरे, आदि।
• किण्वित सब्जियाँ: सौकरकूट और किमची।
• माँस और मुर्गी पालन: घास खिलाया स्टेक, चरागाह उठाया पोर्क, चरागाह उठाया चिकन या चराई उठाया टर्की। अंग मीट को भी प्रोत्साहित किया जाता है।
• समुद्री भोजन: सामन, समुद्री बास, कॉड, झींगा, कस्तूरी, केकड़ा, आदि जंगली-पकड़ा सबसे अच्छा है।
• अंडे: पूरे अंडे और अंडे की सफेदी।
• दाने और बीज: अखरोट, पेकान, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, मैकाडामिया नट्स, सन बीज, चिया बीज और हेज़लनट्स।
• नट और बीज बटर: बादाम मक्खन, प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन, काजू मक्खन, कद्दू-बीज मक्खन, आदि।
• वसा और तेल: एवोकैडो, घी, घास खिलाया मक्खन, जैतून का तेल, नारियल तेल और एवोकैडो तेल।
• गैर-डेयरी दूध: बादाम का दूध, नारियल का दूध और काजू का दूध।
• पेय पदार्थ: पानी, चाय, कॉफी और सेल्टज़र।
• मसाले, जड़ी बूटी और मसाला: लहसुन, कोको, प्याज पाउडर, नमक, लाल मिर्च, हल्दी, सेब साइडर सिरका, बाल्समिक सिरका और ताजा जड़ी बूटी।
• प्राकृतिक मिठास: Xylitol, erythritol, खजूर, मेपल सिरप और स्टीविया।
• की आपूर्ति करता है: बिना पके प्रोटीन पाउडर और साग पाउडर की अनुमति है।

वाइल्ड डाइट पर निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए:

• फल: पूरे फल, जैसे कि जामुन, सेब, खट्टे फल और चेरी - प्रति दिन दो से कम सर्विंग्स तक सीमित।
• दुग्धालय: घास खिलाया, पूरे दूध दही, बकरी का दूध उत्पादों, केफिर, घास खिलाया पनीर, पूर्ण वसा पनीर और मक्खन। केफिर जैसे किण्वित डेयरी उत्पादों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
• डार्क चॉकलेट: उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट को एक सामयिक स्नैक के रूप में अनुमति दी जाती है।
• शराब: शराब की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन दो पेय के तहत रखा जाना चाहिए। अन्य मादक पेय पदार्थों पर रेड वाइन को प्रोत्साहित किया जाता है।
• स्टार्च: विशेष रूप से सक्रिय व्यक्तियों को भोजन में स्टार्च की एक सेवारत, जैसे कि मीठे आलू शामिल करने की अनुमति है। हालांकि, ज्यादातर लोगों को स्टार्च और अन्य कार्ब्स से बचने की सलाह दी जाती है।

उपर्युक्त खाद्य पदार्थों को वाइल्ड डाइट पर अपने सेवन का अधिकांश हिस्सा बनाना चाहिए।

हालाँकि, वाइल्ड डाइट ज्यादातर संपूर्ण, पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर आधारित होती है, लेकिन इस भोजन योजना का पालन करने वालों को प्रति सप्ताह 1-2 धोखा भोजन की अनुमति दी जाती है।

धोखा भोजन के दौरान, कोई भी भोजन वांछित - जिसमें पिज्जा, आइसक्रीम और पेस्ट्री शामिल हैं - का सेवन किया जा सकता है।

सारांश गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, दुबला प्रोटीन और स्वस्थ वसा, वाइल्ड आहार के अधिकांश हिस्से को बनाते हैं।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

वाइल्ड डाइट का मतलब प्रारंभिक मनुष्यों के पूरे भोजन आहार से निकटता से है।

इस कारण से, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अतिरिक्त चीनी और अन्य परिष्कृत खाद्य पदार्थ प्रतिबंधित हैं।

वाइल्ड डाइट पर निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और सामग्रियों से बचना चाहिए:

• चीनी और मिठाई मिलाएं: टेबल शुगर, ब्राउन शुगर, हाई-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप, कैंडी, केक, कुकीज, आइसक्रीम, मीठा क्रीमर आदि।
• कृत्रिम मिठास और स्वाद: एस्पार्टेम, स्प्लेन्डा, सुक्रालोज़, साइक्लामेट्स और सैकरिन।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: चिप्स, पटाखे, प्रोटीन बार, नाश्ता अनाज, ग्रेनोला बार, फास्ट फूड, जमे हुए भोजन, आदि।
• ब्रेड्स, पास्ता और बेक्ड माल: सफेद ब्रेड, रोल, पटाखे, नूडल्स, पास्ता, बैगल्स आदि।
• संसाधित सोया उत्पाद: अलग सोया प्रोटीन, बनावट वनस्पति प्रोटीन, सोया प्रोटीन हिलाता है और नकली पनीर।
• साबुत अनाज: जौ, क्विनोआ, जई, बुलगुर, वर्तनी, राई, ब्राउन चावल, आदि।
• आलू: सफेद आलू और लाल आलू। सक्रिय व्यक्तियों द्वारा सीमित मात्रा में शकरकंद का सेवन किया जा सकता है।
• फलियां: बीन्स और मसूर को प्रतिबंधित किया जाता है जब तक कि भिगोने, नाली और खाना पकाने के लिए ठीक से तैयार नहीं किया जाता है।
• अस्वास्थ्यकर वसा: मार्जरीन, हाइड्रोजनीकृत तेल, कैनोला तेल, सूरजमुखी तेल, मकई का तेल, अंगूर का तेल, सोयाबीन तेल और कुसुम तेल।
• आहार और कम वसा वाले खाद्य पदार्थ: आहार स्नैक बार, आहार कुकीज़, कम वसा वाले स्नैक खाद्य पदार्थ, आदि।
• कैलोरी पेय: मीठा चाय, सोडा, रस, ऊर्जा पेय और कॉकटेल।
• खाद्य योजक: आटा कंडीशनर, अमोनियम सल्फेट, सोडियम स्टीयराइल लैक्टिलेट, कैल्शियम कैसिनेट, मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी), आदि।

सारांश जोड़ा शक्कर, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, आलू, अनाज, रोटी और पास्ता ऐसे कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें वन्य आहार से बाहर रखा गया है।

एक सप्ताह का नमूना मेनू

यहां एक सप्ताह का नमूना वाइल्ड डाइट मेनू है।

ध्यान रखें कि जब भी संभव हो घास-मांस, जैविक सब्जियाँ, घास-पात डेयरी उत्पाद, जंगली-पकड़ी गई मछलियाँ और चर्बी वाले अंडे और मुर्गी-मांस खाना चाहिए।

सोमवार

• सुबह का नाश्ता: अंडे, चारा-उठाया, बेक्ड बेकन और टमाटर आधा अंगूर के साथ।
• दोपहर का भोजन: एवोकैडो और चिकन स्तन के साथ बड़ा हरा सलाद।
• रात का खाना: बिना स्टार्च वाली सब्जियों के साथ स्टेक हलचल-तलना।

मंगलवार

• सुबह का नाश्ता: जामुन, अखरोट और दालचीनी के साथ पूर्ण वसा दही।
• दोपहर का भोजन: साग के ऊपर सैल्मन बर्गर।
• रात का खाना: पोर्क केल और तोरी के साथ भूनें।

बुधवार

• सुबह का नाश्ता: केल, नारियल का दूध, अनसैचुरेटेड मट्ठा प्रोटीन, एवोकैडो और जामुन की हरी स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: अरुगुला, नट्स, फेटा चीज़, एवोकाडो और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के साथ बनाया गया बड़ा सलाद।
• रात का खाना: गोभी चावल के साथ चिकन टिक्का मसाला।

गुरूवार

• सुबह का नाश्ता: चेडर, मशरूम, मिर्च और पालक के साथ तीन-अंडे का आमलेट।
• दोपहर का भोजन: सामन, काले और एवोकैडो सलाद।
• रात का खाना: मिश्रित हरी हरी सलाद के साथ चिकन परमेसन।

शुक्रवार

• सुबह का नाश्ता: नारियल के तेल में तले हुए अंडे कटा हुआ एवोकैडो, सॉटेड साग और कटा हुआ टमाटर के साथ परोसा जाता है।
• दोपहर का भोजन: हड्डी शोरबा के साथ चिकन और सब्जी का सूप।
• रात का खाना: तोरी नूडल्स और अखरोट पेस्टो के साथ चिंराट चिंराट।

शनिवार

• सुबह का नाश्ता: हरी स्मूदी और कॉफी घी के साथ।
• दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन, भुना हुआ मिर्च, कद्दू के बीज और फेटा पनीर के साथ बड़ा मिश्रित-हरा सलाद।
• रात का खाना: भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मैकाडामिया-क्रस्टेड समुद्री बास, घास-खिला हुआ मक्खन के साथ सबसे ऊपर है।

रविवार

• सुबह का नाश्ता: मिश्रित-वनस्पति आमलेट और कटा हुआ एवोकैडो।
• दोपहर का भोजन: टर्की के मीटबॉल के साथ स्पेगेटी स्क्वैश।
• रात का खाना: बेकन बर्गर मिश्रित साग और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के बिस्तर के ऊपर।

स्वीकृत स्नैक्स

वाइल्ड डाइट पर आनंद लेने के लिए कई स्वादिष्ट, पौष्टिक स्नैक्स हैं।

निम्नलिखित संयोजनों को आज़माएं:

• सेब का टुकड़ा प्राकृतिक काजू मक्खन में डूबा हुआ।
• अजवाइन, काली मिर्च और गाजर के छिलके ग्वेकमोल के साथ।
• चिया का हलवा नारियल के दूध के साथ बनाया जाता है।
• घर का बना पटाखे पनीर के साथ सबसे ऊपर है।
• एवोकैडो के साथ शीर्ष पर उबले हुए अंडे।
• जामुन के साथ पूर्ण वसा दही।
• डार्क चॉकलेट प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन में डूबा हुआ है।
• वेजी स्टिक होममेड ह्यूमस के साथ परोसा जाता है।
• नट्स, डार्क चॉकलेट और अनसेकेड नारियल के साथ बनाया गया ट्रेल मिक्स।
• घर का बना हड्डी शोरबा।
• घर का बना नारियल मैकरून।
• अखरोट के आटे से बनी कद्दू की रोटी और स्टीविया के साथ मीठा।
• चॉकलेट का हलवा एवोकाडो, कोको, नारियल के दूध और स्टीविया के साथ बनाया जाता है।
• सरसों, चिव्स और बेकन के साथ तैयार किए गए अंडे।

चूंकि साग जैसी गैर-स्टार्च वाली सब्जियां वाइल्ड डाइट पर असीमित होती हैं, इसलिए सलाद पर भरना या कच्ची सब्जियों पर नाश्ता करना इस लो-कार्ब भोजन योजना पर संतुष्ट रहने का एक शानदार तरीका है।

सारांश वाइल्ड डाइट मील और स्नैक्स में ताजा, संपूर्ण खाद्य पदार्थ जैसे लीन प्रोटीन, स्वस्थ वसा और सब्जियां शामिल करना चाहिए।

तल - रेखा

जंगली आहार एक स्वस्थ, कम कार्ब वाला आहार है जो संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर जोर देता है और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को काटता है।

यह प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा में उच्च है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

हालांकि, आहार कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर भी प्रतिबंध लगाता है और इससे वजन बढ़ सकता है।

कहा कि, किसी भी संपूर्ण खाद्य पदार्थ का पालन करने से आपके हृदय रोग और मधुमेह जैसी कुछ बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।

यदि आप उत्सुक हैं, तो आप यह देखने के लिए वाइल्ड डाइट पर शुरुआत कर सकते हैं कि यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है।