5 नहीं-चीनी नाश्ता व्यंजनों
विषय
- हमारी चीनी की आदत
- 1. रात भर जई
- 2. एवोकैडो केला स्मूदी
- 3. मूंगफली का मक्खन कप दलिया
- 4. ब्रोकोली रब और अंडे का टोस्ट
- 5. ब्रेकफास्ट टॉर्टिला
हमारी चीनी की आदत
अधिकांश अमेरिकी बहुत अधिक चीनी का उपभोग कर रहे हैं। इष्टतम स्वास्थ्य के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन पुरुषों के लिए प्रति दिन 9 चम्मच से अधिक चीनी नहीं खाने की सलाह देती है, और महिलाओं के लिए 6 चम्मच से अधिक नहीं। लेकिन हममें से ज्यादातर लोग इससे दोगुने से ज्यादा हो रहे हैं। राष्ट्रीय औसत 20 चम्मच चीनी प्रति दिन है।
आंशिक रूप से क्योंकि चीनी भी स्वास्थ्यप्रद-लगने वाले खाद्य पदार्थों में अपना रास्ता तलाशती है, जो अक्सर पोषण लेबल पर सूचीबद्ध होते हैं जैसे माल्टोज़, डेक्सट्रोज़, फ्रुक्टोज़, और अन्य कम स्पष्ट शब्द, जैसे जौ माल्ट, चावल सिरप और गन्ने का रस। नाश्ते के खाद्य पदार्थ, जो आमतौर पर कार्ब-हेवी होते हैं, एक सामान्य अपराधी हैं।
हनी नट चेरिओस का एक कटोरा आपको सुझाए गए प्रति सेवारत 9 ग्राम से अधिक चीनी देगा, और यहां तक कि सबसे बुनियादी अनाज, जैसे केलॉग कॉर्न फ्लेक्स, एक चम्मच, या 4 ग्राम चीनी प्रति कटोरी के बारे में काम करेगा। हालांकि, स्वस्थ वजन बनाए रखने और रक्त शर्करा को स्थिर करने के लिए नाश्ता करना आवश्यक है, इसलिए हमेशा दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन करें।
आप "द व्यू," "टॉक," और "द टुडे शो" जैसे शो में अपनी उपस्थिति से पौष्टिक जीवन के सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ केरी ग्लासमैन को पहचान सकते हैं। केरी कल्याण के लिए "संपूर्ण व्यक्ति" दृष्टिकोण लेता है। जब आप रोज सुबह उठते हैं तो आपके शरीर में जो कुछ भी होता है, उससे शुरू होता है।
वह कुछ त्वरित नाश्ते के व्यंजनों के साथ आता है जो पौष्टिक, स्वादिष्ट और अतिरिक्त चीनी से मुक्त हैं। उन्हें नीचे की जाँच करें!
1. रात भर जई
सामग्री:
- 1/2 कप ओट्स
- 1/2 कप बादाम का दूध
- 1 चम्मच। कुचल बादाम
- 1 चम्मच। भांग के बीज
- 1/4 चम्मच। दालचीनी
दिशा:
- ओट्स को एक छोटे कटोरे या जार में रखें।
- ओट्स के ऊपर बादाम का दूध डालें।
- अतिरिक्त सामग्री जोड़ें और आनंद लेने से पहले रात भर फ्रिज में छोड़ दें।
2. एवोकैडो केला स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप बादाम का दूध
- 1 छोटा फ्रोजन केला
- 1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक पीनट बटर
- 1/3 एवोकैडो
- 1 कप पालक
- 1 स्कूप वेनिला प्रोटीन पाउडर
दिशा:
- बादाम के दूध को ब्लेंडर में डालें।
- अतिरिक्त सामग्री जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
3. मूंगफली का मक्खन कप दलिया
सामग्री:
- 1/2 कप पुराने जमाने के लुढ़के जई
- 3/4 कप चावल या बादाम का दूध
- 2 चम्मच। प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन
- 1/4 चम्मच। बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
दिशा:
- एक छोटे कटोरे में जई और दूध मिलाएं। 2 से 3 मिनट पर माइक्रोवेव करें, आधे रास्ते को हिलाएं, और फिर से जई के माध्यम से पकाया जाता है।
- अच्छी तरह से संयुक्त होने तक जई के मिश्रण में मूंगफली का मक्खन हिलाओ, फिर कोको पाउडर में हलचल करें।
4. ब्रोकोली रब और अंडे का टोस्ट
सामग्री:
- 1/4 कप ब्रोकोली रब, उपजा हटा
- 1 चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी, ठंड दबाया जैतून का तेल
- 1/4 कप लाल प्याज, कटा हुआ
- 1 अंडा
- 1 स्लाइस ईजेकील ब्रेड
दिशा:
- चोकर ब्रोकोली रब को काटने के आकार के टुकड़ों में।
- एक मध्यम पैन में, जैतून का तेल गरम करें।
- प्याज और ब्रोकोली रब में जोड़ें और पका हुआ और सुगंधित होने तक पकाएं।
- ब्रोकोली रब और प्याज निकालें, और एक अंडे को कड़ाही में पकाएं जब तक वांछित दान न हो जाए।
- जबकि अंडा तल रहा है, ब्रेड को हल्का सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
- अंडे और वेजी मिश्रण के साथ शीर्ष टोस्ट, गर्म परोसें।
5. ब्रेकफास्ट टॉर्टिला
सामग्री:
- 1 साबुत अनाज गेहूं टॉर्टिला
- 1 अंडा, तले हुए
- 1/3 एवोकैडो, घनाकार
- 2 बड़ी चम्मच। साल्सा
दिशा:
- अंडा, एवोकैडो और सालसा के साथ शीर्ष टॉर्टिला। रोल करें और आनंद लें!