अध्ययन से पता चलता है कि रेस्तरां कैलोरी बंद हैं: स्वस्थ भोजन के लिए 5 युक्तियाँ

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हम सभी जानते हैं कि पोषण या वजन घटाने की योजना के दौरान बाहर खाना चुनौतीपूर्ण (अभी तक असंभव नहीं) हो सकता है। और अब जब कई रेस्तरां में उनके कैलोरी और पोषण संबंधी तथ्य ऑनलाइन पोस्ट किए गए हैं, तो ऐसा लगता है कि कुछ अनुमानों को स्वस्थ खाने से बाहर कर दिया गया है, मुख्य शब्द "कुछ ..." है।

टफ्ट्स यूनिवर्सिटी के एक नए अध्ययन में पाया गया कि पांच रेस्तरां व्यंजनों में से लगभग एक में रेस्तरां की वेबसाइट पर सूचीबद्ध की तुलना में कम से कम 100 अतिरिक्त कैलोरी होती है। सबसे पहले, 100 कैलोरी इतनी खराब नहीं लगती हैं, लेकिन समय के साथ उन अतिरिक्त 100 कैलोरी को जोड़ दें, और कुछ महीनों के भीतर आप आसानी से बाहर खाने से एक या दो पाउंड प्राप्त कर सकते हैं। और यह भी नहीं मानता कि 42 रेस्तरां से अध्ययन किए गए 269 व्यंजनों में से कई में 100-कैलोरी अंतर से कहीं अधिक था। अध्ययन किए गए कुछ रेस्तरां चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल, ओलिव गार्डन, आउटबैक स्टीकहाउस और बोस्टन मार्केट थे।

तो इस नई जानकारी के साथ, आप स्वस्थ और मनचाही कैलोरी-गिनती के भीतर कैसे खाते हैं? आप इन हेल्दी ईटिंग आउट टिप्स को फॉलो करें, ऐसे!

स्वस्थ बाहर खाने के लिए 5 युक्तियाँ

1. एक डिश से चिपके रहें। जब स्वस्थ खाने की बात आती है तो सरल बेहतर होता है। तो ऐपेटाइज़र, मुख्य पकवान और साइड पर अपने मौके लेने के बजाय (यदि वे 100 तक कैलोरी में बंद हो जाते हैं, तो यह जल्दी से बढ़ जाता है!), बस अपने भोजन के रूप में एक पकवान का चयन करें, और फिर अगले पांच सुझावों का पालन करें।

2. अपनी प्लेट पर कुछ काट छोड़ दें। कई कैलोरी काउंट को कम करके आंका जाता है क्योंकि खाना बनाने वाला व्यक्ति सुसंगत नहीं है और आपको एक बड़ा हिस्सा दे सकता है। अपनी प्लेट पर हमेशा कुछ बाइट छोड़ कर इसका मुकाबला करें।

3. पक्ष में सब कुछ मांगो। चाहे वह सलाद ड्रेसिंग हो, मसाले हों या सैंडविच फैला हुआ हो, इसे साइड में मांगें। फिर अपने भोजन के लिए पर्याप्त उपयोग करें और अधिक नहीं। यहाँ कोई ग्लॉपी, अतिरिक्त कैलोरी नहीं है!

4. अपनी शराब छोड़ें या गंभीर रूप से सीमित करें। शराब परोसने वाले रेस्तरां में बड़े होने के लिए कुख्यात हैं। चाहे वह वाइन का गिलास हो, मार्जरीटा या मिश्रित पेय, मान लें कि आपको एक ऐसा पेय मिल रहा है जो आपकी अपेक्षा से लगभग दोगुना है। या बेहतर अभी तक, वयस्क पेय पदार्थों को एक साथ छोड़ दें!

5. साफ खाओ। भोजन जितना अधिक संसाधित और जटिल होता है, आपके लिए किसी व्यंजन में कैलोरी का स्वयं अनुमान लगाना उतना ही कठिन होता है। इसलिए ग्रिल्ड सैल्मन, स्टीम्ड ब्रोकली या सलाद जैसे साधारण व्यंजन चुनें ताकि आप चुन सकें कि वास्तव में कम कैलोरी वाला क्या है और क्या नहीं।

जेनिफर वाल्टर्स स्वस्थ रहने वाली वेबसाइटों FitBottomedGirls.com और FitBottomedMamas.com की सीईओ और सह-संस्थापक हैं। एक प्रमाणित व्यक्तिगत प्रशिक्षक, जीवन शैली और वजन प्रबंधन कोच और समूह व्यायाम प्रशिक्षक, वह स्वास्थ्य पत्रकारिता में एमए भी रखती है और नियमित रूप से विभिन्न ऑनलाइन प्रकाशनों के लिए फिटनेस और कल्याण के बारे में सभी चीजों के बारे में लिखती है।

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