दुखद प्रवृत्ति जो भोजन के साथ हमारे रिश्ते को बर्बाद कर रही है

विषय

• भोजन के साथ आपका रिश्ता
• दूसरों पर आपका प्रभाव
• हम इसे कैसे ठीक करते हैं
• के लिए समीक्षा करें

"मुझे पता है कि यह मूल रूप से सभी कार्ब्स हैं लेकिन ..." मैंने अपने आप को मध्य-वाक्य में रोक दिया जब मुझे एहसास हुआ कि मैं अपने भोजन को किसी और को सही ठहराने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने प्रोजेक्ट जूस से स्थानीय शहद और दालचीनी के साथ एक लस मुक्त केला बादाम मक्खन टोस्ट का आदेश दिया था-एक बहुत ही स्वस्थ भोजन-लेकिन खुद को कार्ब-लेटे हुए नाश्ते में मेरी "अनुग्रहकारी" पसंद के लिए आत्म-शर्मनाक पाया।

एक पल के लिए रुकें: यदि आपने कभी भी भोजन के चुनाव के बारे में खुद को बुरा महसूस कराया है, तो अपना हाथ उठाएं, चाहे वह पसंद कुछ भी हो। अपना हाथ फिर से उठाएं यदि आपने किसी और को खाने के लिए उचित ठहराया है, या दोस्तों की संगति में आपने जो आदेश दिया है या खाया है, उसके लिए शर्मिंदा हैं।

यह अच्छा नहीं है, दोस्तों! और मैं यह जानता हूं क्योंकि मैं भी वहां रहा हूं। यह फूड शेमिंग का एक रूप है, और यह ठंडा नहीं है।

हम अपने शरीर के साथ एक स्वस्थ, अधिक स्वीकार्य मानसिकता में स्थानांतरित हो रहे हैं-हमारे आकार से प्यार करते हैं, अपूर्णताओं को गले लगाते हैं, और हमारी शारीरिक यात्रा के हर चरण का जश्न मनाते हैं। लेकिन क्या हमने अपनी नकारात्मकता और आत्म-ह्रास पर ध्यान केंद्रित किया है जो हमारी थाली में है? मैं व्यक्तिगत रूप से इसे कली, स्टेट में डुबोने की कोशिश कर रहा हूं।

मैंने खुद को और दूसरों को "यह स्वस्थ है ... लेकिन पर्याप्त स्वस्थ नहीं है" की मानसिकता को अपनाते हुए देखा है। उदाहरण के लिए, एक acai कटोरा यकीनन एक स्वस्थ नाश्ता है, लेकिन आप खुद को यह कहते हुए पा सकते हैं, "यह सब चीनी है," या, "पर्याप्त प्रोटीन नहीं है।" नमस्कार! यह फल से प्राकृतिक चीनी है, संसाधित चीनी और आटा नहीं है, और आपके द्वारा खाए जाने वाली हर चीज में प्रोटीन नहीं होता है।

हम अपने और ब्रह्मांड के साथ एक दूसरे को स्वस्थ रखने के लिए प्रतिस्पर्धा में क्यों हैं, इतना अधिक कि हम अपने अन्यथा स्वस्थ विकल्पों को शर्मिंदा करते हैं? "मम्म, वह केल स्मूदी अच्छी लगती है, लेकिन बादाम का दूध मीठा होता है इसलिए यह मूल रूप से एक स्निकर्स है।" एफ*सीके ?? हमें इससे वास्तव में जागने की जरूरत है।

यह उन खाद्य पदार्थों पर भी लागू होता है जो पारंपरिक रूप से स्वस्थ नहीं होते हैं, जैसे पिज्जा का एक टुकड़ा खाना या कॉकटेल खाना; हमें दोषी महसूस नहीं करना चाहिए या जैसे हमें इन भोगों को अर्जित करने की आवश्यकता है। मैं यह नहीं कह रहा हूं कि जो कुछ भी आप चाहते हैं उसे खाओ-हमें अपनी पसंद के बारे में पूरी तरह सचेत होना चाहिए। हमारे देश में मोटापा अभी भी एक समस्या है, जैसे हृदय रोग, चीनी की लत, आदि। लेकिन मैं भोजन को एक विकल्प के रूप में, ईंधन के रूप में, और अक्सर आनंद और आनंद के साधन के रूप में स्वीकार करने के लिए कह रहा हूं-और यह ठीक है! यही कारण है कि हम खाने के लिए 80/20 दृष्टिकोण को पसंद करते हैं!

इस विचार के बारे में मेरे पसंदीदा उद्धरणों में से एक एक महिला का था जिसका मैंने पिछले साल 100 पाउंड वजन घटाने की यात्रा के बारे में साक्षात्कार किया था, जिसने कहा था, "भोजन भोजन है और इसका उपयोग ईंधन या आनंद के लिए किया जा सकता है, लेकिन यह मेरे चरित्र को परिभाषित नहीं करता है ।" यहाँ यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है:

भोजन के साथ आपका रिश्ता

खाने के विकल्पों पर लगातार खुद को दोषी ठहराना कुछ ऑफ-हैंड टिप्पणियों (जैसे खाने की बीमारी) की तुलना में अधिक खतरनाक हो सकता है। क्या कुछ हल्के दिल से शुरू हो सकता है, यहां तक ​​​​कि मजाकिया (मेरा विश्वास करो, आत्म-हीन हास्य मेरी विशेषता है), भोजन के साथ वास्तव में नकारात्मक संबंध में बदल सकता है। जैसा कि एक एनोरेक्सिक महिला ने POPSUGAR को बताया, "मैंने मासूमियत से सोचा था कि मैं सिर्फ व्यायाम कर रही थी और स्वस्थ भोजन कर रही थी, लेकिन समय के साथ, मैंने इसे चरम पर ले जाना जारी रखा।"

"स्वस्थ" की अवधारणा प्रत्येक व्यक्ति के सापेक्ष है। मेरे लैक्टोज-असहिष्णु मित्र के लिए, मेरी ग्रीक-दही-आधारित स्मूदी स्वस्थ नहीं है, लेकिन मेरे लिए यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। "स्वस्थ" क्या है या नहीं के बीच कोई कठोर और तेज़ नियम या रेखाएं नहीं हैं, इसलिए मनमाने ढंग से नियम बनाकर, हम खुद को अपराधबोध, भ्रम और नकारात्मकता के अधीन करते हैं। क्या जुनूनी रूप से कैलोरी गिनने और प्रतिबंधित करने, दूसरे अनुमान लगाने के विकल्प, और हर एक भोजन के समय दोषी और उदास महसूस करने का जीवन कुछ ऐसा है जिससे आप निपटना चाहते हैं? (उम्मीद है कि आपका जवाब नहीं है, बीटीडब्ल्यू।)

दूसरों पर आपका प्रभाव

हम जो कहते हैं वह दूसरे लोगों को भी प्रभावित करता है। आप इसे पसंद करते हैं या नहीं, आपके शब्द और कार्य आपके आस-पास के लोगों को प्रभावित करते हैं, और आप अपने मित्रों और परिवार के लिए प्रेरणा से अधिक हो सकते हैं जितना आप महसूस करते हैं।

कुछ महीने पहले मैंने मेगाफॉर्मर क्लास में कुछ महिलाओं को यह कहते हुए सुना था, "हम अब उन मार्गरिट्स को प्राप्त कर सकते हैं-हम उनके लायक हैं!" और मेरी पहली प्रतिक्रिया थी "लड़की, कृपया!" मेरा दूसरा था, "क्या यह वास्तव में वह भाषा है जिसे हमने अन्य महिलाओं के साथ संवाद करने के लिए विकसित किया है?"

एक आकर्षक प्रेरक बिल्ली पोस्टर (या नकली गांधी उद्धरण) की तरह लगने के जोखिम पर, "वह परिवर्तन बनें जो आप दुनिया में देखना चाहते हैं।" क्या आप चाहते हैं कि आपके दोस्त, कसरत करने वाले दोस्त, सहकर्मी और परिवार के सदस्य भोजन के साथ एक अच्छा, स्वस्थ रिश्ता रखें? मिसाल पेश करके। यदि आप अपने भोजन को "पर्याप्त रूप से अच्छा नहीं" या "पर्याप्त रूप से स्वस्थ नहीं" कह रहे हैं, तो आप अपने आस-पास के लोगों को खुद का अनुमान लगाने का एक कारण दे रहे हैं।

हम इसे कैसे ठीक करते हैं

अपने अनुभव और मनोवैज्ञानिक शोध के अंशों (प्रशंसित मनोचिकित्सक डॉ डेविड बर्न्स के साथ एक साक्षात्कार सहित) के माध्यम से, मैंने इन विकृत विचारों की पहचान की है जो फसल कर रहे हैं- यहां मैं उन्हें नष्ट करने की योजना बना रहा हूं ताकि वे कभी वापस न आएं। कभी।

• सकारात्मक पर ध्यान दें। कभी-कभी आप कुछ ऐसा खाने जा रहे हैं जो आपके शरीर में सबसे स्वस्थ चीज नहीं हो सकती है। अपने आप को मारने के बजाय, अच्छे भागों पर ध्यान केंद्रित करें- यदि आपने इसका आनंद लिया है, यदि यह आपको अच्छा महसूस कराता है, या यदि पोषक तत्वों से छुटकारा दिलाने वाला गुण है।
• "सभी या कुछ भी नहीं" सोच से बचें। सिर्फ इसलिए कि आपकी स्मूदी फल से थोड़ा भारी है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वस्थ श्रेणी से अयोग्य है। आपके फजीता पर थोड़ा सा पनीर का मतलब यह नहीं है कि वे आपके लिए खराब थे। अंडे की जर्दी खाने से आपकी डाइट खराब नहीं होगी। कोई भी भोजन "परिपूर्ण" नहीं होता है, और जैसा कि हमने उल्लेख किया है, ये "नियम" सापेक्ष हैं।
• तुलना करना बंद करो। क्या आपने कभी दोपहर के भोजन में बर्गर ऑर्डर किया है जब आपके मित्र ने सलाद का आदेश दिया और तुरंत अपनी पसंद पर पछतावा किया या इससे शर्मिंदा हो गए? आप पहले से ही जानते हैं कि इसे काटने का समय आ गया है।
• याद रखें, यह सिर्फ खाना है। हमेशा याद रखें कि ऊपर का उद्धरण-भोजन ही भोजन है। यह सिर्फ खाना है। आप "इसके लायक" नहीं हैं जितना आप "इसके लायक नहीं" हैं। एक "स्वस्थ" भोजन खाने से आप "स्वस्थ" नहीं हो जाते, जैसे "अस्वास्थ्यकर" भोजन खाने से आप "अस्वस्थ" नहीं हो जाते (इसे "भावनात्मक तर्क" कहा जाता है)। बस अपने भोजन का आनंद लें, अच्छे विकल्पों के लिए प्रयास करें और आगे बढ़ते रहें।
• "चाहिए" बयानों से बचें। जब आपके आहार की बात आती है तो "चाहिए" और "नहीं करना चाहिए" का उपयोग करना आपको निराशा और असफलता के लिए तैयार करेगा।
• अपने शब्दों के प्रति सचेत रहें। यह तब लागू होता है जब आप खुद से बात कर रहे हों, दूसरों से बात कर रहे हों और दूसरे लोगों के सामने अपने बारे में बात कर रहे हों। सकारात्मक रहें, अपमानजनक नहीं।
• प्रोजेक्ट न करें। जैसे आप खाना नहीं चाहते, खुद को लज्जित करें, वैसे ही दूसरों के साथ ऐसा न करें। किसी की स्वास्थ्य समस्या या शारीरिक कष्ट के लिए वे क्या खा रहे हैं, इसके लिए दोष न दें, क्योंकि हर किसी का शरीर अलग होता है, और जब आप ऐसा करते हैं तो आप एक d*ck की तरह दिखते हैं।

जब आप इन नकारात्मक खाद्य विचारों को सामने आने लगते हैं या यदि आप अपने आप को किसी मित्र को जोर से कहते हुए देखते हैं, तो अपने ट्रैक में खुद को रोकें। जल्द ही, आपने इस आदत को खत्म कर दिया होगा, इससे पहले कि इसे आपके जीवन को बनाने या लेने का मौका मिले। और सबसे अच्छा हिस्सा? आप भोजन के साथ एक खुशहाल, स्वस्थ संबंध रखेंगे। मम्मम्म, खाना।

यह लेख मूल रूप से पॉपसुगर फिटनेस पर प्रकाशित हुआ था।

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