मधुमेह के लिए दलिया और नट्स

विषय

• पोषण संबंधी जानकारी

मधुमेह वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना कभी-कभी बहुत मुश्किल हो सकता है, लेकिन दलिया और अखरोट कुकीज़ के लिए नुस्खा दोनों नाश्ते के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और सुबह या दोपहर के नाश्ते में, अगर ग्लूकोज का स्तर नियंत्रित होता है।

ओट्स बीटा-ग्लूकन से समृद्ध होता है, एक पदार्थ जो आंत में वसा और चीनी के हिस्से को इकट्ठा करता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल और चीनी के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है, और फाइबर के अलावा नट्स में एक असंतृप्त वसा होता है जो नुस्खा के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करता है। लेकिन मात्रा को नियंत्रित करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और आपको प्रति भोजन 2 कुकीज़ से अधिक नहीं खाना चाहिए। ओट्स के सभी फायदे देखें।

सामग्री के

• 1 कप लुढ़की ओट चाय
• खाना पकाने के लिए ½ कप स्वीटनर चाय
• ½ कप हल्के मक्खन की चाय
• 1 अंडा
• पूरे गेहूं के आटे का 1 कप
• आटा के 2 बड़े चम्मच
• 1 चम्मच अलसी का आटा
• 3 बड़े चम्मच कटा हुआ अखरोट
• वेनिला सार का 1 चम्मच
• बेकिंग पाउडर का oon चम्मच
• रूप को चिकना करने के लिए मक्खन

तैयारी मोड

सभी अवयवों को मिलाएं, कुकीज़ को चम्मच से आकार दें और उन्हें एक कड़ाही में रखें। लगभग 20 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक एक प्रीहीटेड मध्यम ओवन में रखें। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स देता है।

पोषण संबंधी जानकारी

निम्न तालिका 1 दलिया और अखरोट बिस्किट (30 ग्राम) के लिए पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है:

अपने वजन को संतुलित रखने के लिए, स्नैक्स में अधिकतम एक बिस्किट का सेवन करने की सलाह दी जाती है, साथ ही एक गिलास स्किम्ड दूध या दही और त्वचा के साथ ताजे फल का सेवन करें।

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में, मधुमेह के लिए वनस्पति पाई का नुस्खा भी देखें।