त्वरित और आसान पकाने की विधि: एवोकैडो पेस्टो पास्ता
विषय
- आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पास्ता तैयार करें
- पेस्टो पूर्णता
- अंतिम उत्पाद
- बोनस पोषण लाभ
- के लिए समीक्षा करें
आपके दोस्त 30 मिनट में आपका दरवाजा खटखटाएंगे और आपने खाना बनाना भी शुरू नहीं किया है। जाना पहचाना? हम सब वहाँ रहे हैं - यही कारण है कि हर किसी के पास एक त्वरित और आसान नुस्खा होना चाहिए जो प्रभावित करने में कभी विफल न हो। पुरस्कार विजेता शाकाहारी शेफ क्लो कैस्कोरेली के इस एवोकैडो पेस्टो पास्ता को काम मिल जाता है। इसके अलावा, यह टेकआउट मेनू पर आपको मिलने वाली किसी भी चीज़ से कहीं अधिक स्वस्थ है!
मेरा सुझाव है: इस व्यंजन को मिश्रित साग या मक्खन सलाद सलाद के साथ जैतून के तेल और बाल्समिक सिरका की कुछ बूंदों में मिलाएं। अंत में, एक गिलास एंटीऑक्सिडेंट-पैक पिनोट नोयर जोड़ें और आपके पास एकदम सही, पतला-पतला इतालवी भोजन होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
ब्राउन राइस पास्ता (1 पैकेज)
पेस्टो के लिए:
1 गुच्छा ताजा तुलसी
½ कप पाइन नट्स
2 एवोकाडो
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
½ कप जैतून का तेल
3 लौंग लहसुन
समुद्री नमक
मिर्च
पास्ता तैयार करें
स्टोव पर उच्च गर्मी पर पानी उबाल लें (नूडल्स को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए पास्ता के प्रति पौंड कम से कम 4 क्वार्ट पानी का उपयोग करें)। ब्राउन राइस पास्ता का पैकेज डालें और पेस्टो तैयार करते समय (लगभग 10 मिनट) पकने दें।
पेस्टो पूर्णता
पेस्टो के लिए सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में मिलाएं।
अंतिम उत्पाद
एक बड़े कटोरे में पेस्टो को पास्ता के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए ताजा तुलसी और समुद्री नमक और काली मिर्च के कुछ दस्ताने जोड़ें।
अंतिम चरण: अगले पृष्ठ पर मुख्य सामग्री से अद्भुत पोषण लाभों की जाँच करें और बिना किसी अपराधबोध के हर काटने का आनंद लें!
बोनस पोषण लाभ
avocados
- विटामिन ई में उच्च, एक एंटीऑक्सिडेंट जो हमारे शरीर को कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी कई पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद करता है
- लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन जैसे एवोकाडो के साथ खाने पर कुछ पोषक तत्व बेहतर तरीके से अवशोषित होते हैं
- मोनोअनसैचुरेटेड वसा (अच्छा वसा) में उच्च जो आपके दिल को स्वस्थ रखने और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है
तुलसी
- इसमें आवश्यक तेल होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं
- विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन में उच्च, जो समय से पहले बूढ़ा होने और विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद करता है
- प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है
पाइन नट्स
- मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च, जो कई लाभों में से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है
- इसमें आवश्यक फैटी एसिड (पिनोलेनिक एसिड) होता है जो भूख को कम करके वजन घटाने में सुधार कर सकता है
- बी विटामिन का उत्कृष्ट स्रोत जो चयापचय में प्रमुख भूमिका निभाते हैं
के लिए समीक्षा करें
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