जिम के बाद के नाश्ते के लिए कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स

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• सिंगल-सर्विंग कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स
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जैसे ही पहला शरद ऋतु का पत्ता रंग बदलता है, यह आपका संकेत पूर्ण कद्दू-जुनून मोड में आने का है। (यदि आप स्टारबक्स कद्दू क्रीम कोल्ड ब्रू बैंडवागन पर हैं, तो संभवतः आपको अपना कद्दू भरना शुरू हो गया है, टीबीएच।)

इस सिंगल-सर्विंग कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स रेसिपी के साथ, आप कद्दू के अपने प्यार को नाश्ते और ब्रंच के सभी चीजों के अपने प्यार के साथ जोड़ सकते हैं। (संबंधित: सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन पेनकेक्स जो आप कभी भी बनाएंगे)

ज़रूर, पतझड़ में जितना संभव हो उतना कद्दू का सेवन करना थोड़ा #बेसिक लग सकता है, लेकिन कद्दू के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं जो इस स्क्वैश को आपके सभी दोस्तों के डीएम के लायक बनाते हैं। एक कप कद्दू में आपके विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 250 प्रतिशत होता है, और क्योंकि नारंगी रंग का स्क्वैश विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। यह फ्लू के मौसम की शुरुआत के दौरान विशेष रूप से अच्छा है।

और, ये आपके औसत पैनकेक नहीं हैं। बादाम और पूरे गेहूं के आटे और भांग के दिल के लिए धन्यवाद, ये अंडे मुक्त पेनकेक्स प्रोटीन के एक टन में पैक होते हैं- 15 ग्राम सटीक होने के साथ-साथ स्वस्थ वसा की खुराक के साथ। और यदि आप प्रोटीन के स्तर को और भी अधिक बढ़ाना चाहते हैं, तो आप बादाम के आटे के आधे हिस्से के लिए आधा सर्विंग प्रोटीन पाउडर बदल सकते हैं।

अपने फाइबर सेवन को देख रहे हैं? (आखिरकार, फाइबर के इतने सारे लाभ हैं कि यह आपके आहार में सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व हो सकता है।) इन कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स में आठ ग्राम फाइबर होता है, जो महिलाओं के लिए दैनिक अनुशंसित सेवन का लगभग एक तिहाई है। बोनस: उनमें ठोस मात्रा में लोहा (15 प्रतिशत डीवी) और कैल्शियम (18 प्रतिशत डीवी) भी होता है।

सिंगल-सर्विंग कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स

अवयव:

• 1/2 कप बादाम दूध
• १/४ कप साबुत गेहूं का आटा
• १/४ कप बादाम का आटा
• 1/4 कप कद्दू की प्यूरी
• 1 बड़ा चम्मच भांग दिल
• 1/4 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
• 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक की चुटकी
• चुटकी भर स्वीटनर, जैसे कि गन्ना चीनी या स्टीविया (बिना मीठे बादाम के दूध का उपयोग करने की सलाह दी जाती है)

दिशा:

1. एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सभी सामग्री रखें और समान रूप से मिश्रित होने तक पल्स करें।
2. मध्यम-कम गर्मी पर पैनकेक तवे को गर्म करें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट करें।
3. बैटर को तवे पर डालकर 3-4 पैनकेक बना लें। दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक पकाएं।
4. अपने पसंदीदा पैनकेक टॉपिंग के साथ आनंद लें।

पोषण संबंधी तथ्य: 365 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, 31 ग्राम कार्ब्स, 8 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी

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