पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद क्या खाना चाहिए

विषय

• पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद क्या खाना चाहिए
• पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद क्या बचें
• पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पाचन कैसा दिखता है
• पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार मेनू

पित्ताशय की थैली सर्जरी के बाद, सामान्य रूप से लाल मांस, बेकन, सॉसेज और तले हुए खाद्य पदार्थों से परहेज करना कम वसा वाले आहार खाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। समय के साथ, शरीर को पित्ताशय की थैली को हटाने की आदत हो जाती है और इसलिए, सामान्य रूप से फिर से खाना संभव है, लेकिन वसा के सेवन को अतिरंजित किए बिना हमेशा।

पित्ताशय की थैली एक अंग है जो यकृत के दाईं ओर स्थित है और इसमें पित्त को संग्रहीत करने का कार्य होता है, एक तरल जो आपके आहार में वसा को पचाने में मदद करता है। इस प्रकार, सर्जरी के तुरंत बाद, वसा का पाचन अधिक कठिन हो जाता है और मतली, दर्द और दस्त जैसे लक्षणों से बचने के लिए आहार को संशोधित करना आवश्यक है, आंत को पित्ताशय की थैली के बिना अच्छी तरह से काम करने में मदद करता है।

वीडियो में देखें हमारे पोषण विशेषज्ञ की टिप्स क्या खाएं:

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद क्या खाना चाहिए

पित्ताशय की थैली सर्जरी के बाद, खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जैसे:

• मांस के पतले टुकड़े, जैसे मछली, त्वचा रहित चिकन और टर्की;
• फल, एवोकैडो और नारियल को छोड़कर;
• सब्जियां पकाया;
• साबुत अनाज जैसे जई, चावल, रोटी और साबुत अनाज पास्ता;
• स्किम्ड दूध और दही;
• सफेद चीज, जैसे हल्की क्रीम पनीर के अलावा, रिकोटा, कॉटेज और मिनस फ्रेशकल।

सर्जरी के बाद ठीक से खाने से पित्ताशय की थैली के बिना शरीर के अनुकूलन को सुविधाजनक बनाने के अलावा, दर्द और शारीरिक परेशानी को कम करने में मदद मिलती है। यह उच्च फाइबर युक्त आहार दस्त को नियंत्रण में रखने और कब्ज को रोकने में भी मदद करेगा, लेकिन पहले कुछ दिनों में एक आलसी आंत्र होना सामान्य है। लगातार दस्त के मामले में, साधारण खाद्य पदार्थ चुनें, जैसे कि सफेद चावल, चिकन और पकी हुई सब्जियां, जिनमें थोड़ा मसाला होता है। अतिसार में क्या खाएं, इस पर और टिप्स देखें।

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद क्या बचें

पित्ताशय की थैली हटाने की सर्जरी के बाद, लाल मीट, बेकन, हिम्मत, जिगर, गिज़र्ड, हार्ट, सॉसेज, सॉसेज, हैम, कैन्ड मीट, मछली के तेल में डूबा हुआ, दूध और पूरे उत्पाद, दही, मक्खन, चॉकलेट से बचना चाहिए। नारियल, मूंगफली, आइसक्रीम, केक, पिज्जा, सैंडविच फ़ास्ट फ़ूड, सामान्य रूप से तले हुए खाद्य पदार्थ, संतृप्त वसा से भरपूर औद्योगिक उत्पाद, जैसे भरवां बिस्कुट, डिब्बाबंद स्नैक्स और जमे हुए भोजन। इन खाद्य पदार्थों के अलावा शराब के सेवन से भी बचना चाहिए।

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पाचन कैसा दिखता है

पित्ताशय की थैली सर्जरी के बाद, शरीर को वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से पचाने के लिए एक अनुकूलन अवधि की आवश्यकता होती है, जिसमें 3 से 6 सप्ताह लग सकते हैं। शुरुआत में, आहार में बदलाव के कारण वजन कम करना संभव है, जो वसा में कम और फलों, सब्जियों और पूरे खाद्य पदार्थों में समृद्ध है। यदि यह स्वस्थ आहार बनाए रखा जाता है, तो वजन कम हो सकता है और व्यक्ति शरीर के वजन को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने लगता है।

हालांकि, पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद वजन बढ़ाना भी संभव है, क्योंकि जब आप भोजन करते समय दर्द महसूस नहीं करते हैं, तो भोजन अधिक सुखद हो जाता है और इसलिए आप अधिक मात्रा में खा सकते हैं। इसके अलावा, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का लगातार सेवन भी वजन बढ़ाने का पक्ष लेगा। देखें कि पित्ताशय की थैली की सर्जरी कैसे की जाती है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार मेनू

यह 3-दिवसीय मेनू सिर्फ एक सुझाव है कि आप सर्जरी के बाद क्या खा सकते हैं, लेकिन यह पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पहले दिनों में रोगी को उनके भोजन के संबंध में मार्गदर्शन करने के लिए उपयोगी है।

चूंकि सर्जरी से रिकवरी के साथ पाचन में सुधार होता है, इसलिए धीरे-धीरे आहार में वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों को पेश करना चाहिए, विशेष रूप से वे जो अच्छे वसा से भरपूर होते हैं, जैसे कि चिया बीज, अलसी, शाहबलूत, मूंगफली, सामन, टूना और जैतून का तेल। सामान्य तौर पर, सर्जरी के कुछ महीनों बाद सामान्य आहार करना संभव है।