न्यूट्रास्यूटिकल: वे क्या हैं, वे क्या हैं और संभावित दुष्प्रभावों के लिए

विषय

• ये किसके लिये है
• न्यूट्रास्यूटिकल और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के बीच अंतर क्या है?
• संभावित दुष्प्रभाव

न्यूट्रास्यूटिकल एक प्रकार का खाद्य पूरक है, जिसमें इसकी संरचना बायोएक्टिव यौगिक शामिल हैं जिन्हें भोजन से निकाला गया था और जो जीव के लिए लाभ हैं, और किसी भी बीमारी के उपचार के पूरक के रूप में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

न्यूट्रास्यूटिकल शब्द का उपयोग किसी भोजन में मौजूद एक विशिष्ट पोषक तत्व का नाम करने के लिए किया जाता है, जो न तो स्वयं भोजन है और न ही एक दवा है, जैसे लाइकोपीन, जो एक बायोएक्टिव यौगिक है जो टमाटर, फाइटोस्टेरॉल और रेसवेराट्रॉल में पाया जा सकता है, जो यौगिक हैं अंगूर की खाल और शराब।

न्यूट्रास्यूटिकल्स स्वास्थ्य खाद्य भंडार और फार्मेसियों में कैप्सूल, टैबलेट, पाउच, आहार पूरक के रूप में पाए जा सकते हैं या यौगिक फार्मेसियों में तैयार किए जा सकते हैं, हालांकि यह महत्वपूर्ण है कि आपकी खपत चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित हो, क्योंकि उच्च सांद्रता स्रोत भोजन की तुलना में यौगिक, इसके स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।

ये किसके लिये है

न्यूट्रास्यूटिकल्स बायोएक्टिव कंपाउंड्स होते हैं जिनका उपयोग शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जा सकता है, और एक कैप्सूल में न्यूट्रास्यूटिकल्स का संयोजन पाया जा सकता है। सबसे आम न्यूट्रास्यूटिकल में से कुछ ओमेगा -3, लाइकोपीन, रेस्वेराट्रॉल, फाइटोस्टेरोल, प्रोबायोटिक्स, विटामिन, खनिज और फाइबर हैं।

इस तथ्य के कारण कि न्यूट्रास्यूटिकल यौगिक होते हैं जो शरीर में कई प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, उनके कई लाभ होते हैं और कई स्थितियों में संकेत दिए जा सकते हैं, जिनमें से मुख्य हैं:

• कोलेस्ट्रॉल के स्तर का विनियमन और हृदय रोगों के विकास को रोकना;
• रक्त में शर्करा की मात्रा का विनियमन, मधुमेह को नियंत्रित करने और रोकने में मदद;
• बेहतर आंत्र समारोह और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य को बढ़ावा देना;
• हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार;
• रक्तचाप का विनियमन;
• थायराइड हार्मोन का विनियमन।

यद्यपि इसके कई संकेत हो सकते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि न्यूट्रास्यूटिकल का उपयोग पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के अनुसार किया जाता है, क्योंकि अनुशंसित से अधिक मात्रा का सेवन स्वास्थ्य के लिए परिणाम ला सकता है। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि पोषक तत्वों का उपयोग स्वस्थ आदतों जैसे शारीरिक गतिविधि और एक स्वस्थ और संतुलित आहार के साथ हो। स्वस्थ भोजन के लाभों की जाँच करें।

न्यूट्रास्यूटिकल और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के बीच अंतर क्या है?

शरीर के कार्यों पर अभिनय करने के बावजूद, न्यूट्रास्यूटिकल कार्यात्मक खाद्य पदार्थों से अलग हैं। कार्यात्मक खाद्य पदार्थ स्वयं भोजन के अनुरूप होते हैं, जो पहले से ही खपत के लिए अपने स्वयं के रूप में होते हैं, जबकि न्यूट्रास्यूटिकल्स भोजन से निकाले गए पदार्थ होते हैं और जिन्हें गोलियों या कैप्सूल के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, उदाहरण के लिए।

इसके अलावा, पूरे खाद्य पदार्थ और जो शरीर के लिए अपने लाभों को बढ़ाने के उद्देश्य से समृद्ध या बेहतर बनाए गए हैं, उन्हें कार्यात्मक खाद्य पदार्थ माना जाता है। कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानें।

संभावित दुष्प्रभाव

न्यूट्रास्यूटिकल्स में भोजन की तुलना में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिकों की उच्च सांद्रता होती है, इसलिए, डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सिफारिश के बिना खपत या अनुशंसित मात्रा से अधिक के उपयोग से स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।

इस प्रकार, खपत किए गए न्यूट्रास्युटिकल के आधार पर, मादक द्रव्यों के सेवन या असहिष्णुता के लक्षण हो सकते हैं, गुर्दे की पथरी के गठन और बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह का खतरा बढ़ सकता है, गैस का उत्पादन बढ़ सकता है, दवाओं के साथ बातचीत, दस्त, पेट का दर्द और उदर उदर, उदाहरण के लिए।