आंतरायिक उपवास: यह क्या है, लाभ और इसे कैसे करना है

विषय

• आंतरायिक उपवास के मुख्य प्रकार
• क्या लाभ हैं
• उपवास के बाद क्या खाएं
• अनुशंसित खाद्य पदार्थ
• खाद्य पदार्थों के खिलाफ सलाह दी
• जो रुक-रुक कर उपवास नहीं कर सकता

आंतरायिक उपवास प्रतिरक्षा में सुधार करने, विषहरण को बढ़ाने और मानसिक स्वभाव और सतर्कता में सुधार करने में मदद कर सकता है। इस प्रकार के उपवास में निर्धारित आधार पर सप्ताह में कई बार 16 से 32 घंटे के बीच ठोस खाद्य पदार्थ नहीं खाने, नियमित आहार पर लौटने, अधिमानतः चीनी और वसा में कम खाद्य पदार्थों पर आधारित होते हैं।

लाभ प्राप्त करने के लिए, इस व्रत को शुरू करने के लिए सबसे आम रणनीति 14 या 16 घंटे तक भोजन के बिना जाना है, बस तरल पदार्थ पीना है, जैसे कि पानी, चाय और कॉफी बिना चीनी, लेकिन यह जीवनशैली केवल स्वस्थ लोगों के लिए अनुशंसित है और इस प्रकार, एक डॉक्टर, नर्स या स्वास्थ्य पेशेवर की सहमति और समर्थन जो इस प्रकार के उपवास के बारे में जानते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि यह अच्छी तरह से किया जाता है और आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

आंतरायिक उपवास के मुख्य प्रकार

इस प्रकार के अभाव को प्राप्त करने के विभिन्न तरीके हैं, हालांकि उन सभी में, भोजन प्रतिबंध की अवधि और एक अवधि है जिसमें आप खा सकते हैं। मुख्य तरीके हैं:

• शाम 4 बजे उपवास, जिसमें खाने के बिना 14 और 16 घंटे के बीच जाना शामिल है, जिसमें नींद की अवधि भी शामिल है, और दिन के शेष 8 घंटों के लिए भोजन करना शामिल है। उदाहरण के लिए, रात का खाना 9 बजे, और अगले दिन दोपहर 1 बजे फिर से खाना।
• 24 व्रत, एक पूरे दिन के लिए किया जाता है, सप्ताह में 2 या 3 बार।
• 36 घंटे का उपवास, जिसमें 1 पूरा दिन और आधा दूसरे दिन बिना खाए जाना होता है। उदाहरण के लिए, रात 9 बजे खाना, अगले दिन बिना खाना खाए, और दूसरे दिन सुबह 9 बजे खाना। इस प्रकार के लोगों को उपवास और चिकित्सा मार्गदर्शन में अधिक करना चाहिए।
• 5 दिन खाएं और 2 दिन प्रतिबंधित करें, जिसका अर्थ है सप्ताह में 5 दिन सामान्य रूप से खाना, और 2 दिनों में कैलोरी की मात्रा को घटाकर लगभग 500 करना।

उपवास की अवधि के दौरान, चीनी या मिठास के बिना पानी, चाय और कॉफी जारी किए जाते हैं। पहले दिनों में भूख लगना और बाद के दिनों में इसकी आदत पड़ जाना आम बात है। यदि भूख बहुत तेज है, तो आपको कुछ हल्का भोजन करना चाहिए, क्योंकि इस आदत को अपनाने पर किसी को भी पीड़ित या बीमार नहीं होना चाहिए।

निम्नलिखित वीडियो में आंतरायिक उपवास के बारे में और देखें:

क्या लाभ हैं

आंतरायिक उपवास के मुख्य लाभ हैं:

1. चयापचय को गति देता है: इस धारणा के विपरीत कि उपवास चयापचय को कम कर सकता है, यह केवल बहुत लंबे उपवासों के मामलों में सच है, जैसे कि 48 घंटे से अधिक, लेकिन नियंत्रित और कम उपवास में, चयापचय तेज होता है और वसा जलने का पक्षधर है।
2. हार्मोन को नियंत्रित करता है, जैसे इंसुलिन, नोरपाइनफ्राइन और ग्रोथ हार्मोन: शरीर में उन हार्मोन को संतुलित करने में मदद करता है जो वजन घटाने या लाभ से जुड़े होते हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, इंसुलिन में कमी और नॉरपेनेफ्रिन और वृद्धि हार्मोन में वृद्धि।
3. सैगिंग के पक्ष में नहीं है: यह आहार मांसपेशियों के द्रव्यमान को अन्य आहारों की तरह कम नहीं करता है जो कैलोरी में एक बड़ी कमी करते हैं और इसके अलावा, यह वृद्धि हार्मोन के उत्पादन के कारण मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है।
4. शरीर से दोषपूर्ण कोशिकाओं को खत्म करता है: चूँकि परिवर्तित पदार्थों और कोशिकाओं को खत्म करने के लिए शरीर अधिक सक्रिय हो जाता है, जिससे कैंसर जैसे रोग हो सकते हैं।
5. इसमें एंटी-एजिंग एक्शन है: क्योंकि यह जीव को लंबे समय तक जीवित रहने के लिए प्रेरित करता है, बीमारियों से बचता है और शरीर के अंगों और ऊतकों को लंबे समय तक जीवित रखता है।

इसके अलावा, इस आहार को करते समय, हार्मोनल विनियमन के कारण, लोग अच्छी तरह से महसूस करने के अलावा, अपने मस्तिष्क और सतर्क और सक्रिय महसूस कर सकते हैं।

उपवास के बाद क्या खाएं

खाने के बिना एक अवधि के बाद, उन खाद्य पदार्थों को खाने की सिफारिश की जाती है जो सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए पचाने में आसान और अतिरिक्त वसा या शर्करा के बिना हो।

अनुशंसित खाद्य पदार्थ

उपवास के बाद, चावल, उबले हुए आलू, सूप, सामान्य रूप से प्यूरी, उबले हुए अंडे, दुबले या ग्रिल्ड लीन मीट जैसे खाद्य पदार्थों को खाना शुरू करना महत्वपूर्ण होता है, जिन्हें पचाना आसान होता है। इसके अलावा, आप जितना लंबा भोजन करते हैं, उतना ही कम भोजन करना पड़ता है, विशेष रूप से पहली भोजन पर, अच्छी पाचन क्षमता और कल्याण सुनिश्चित करने के लिए।

स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के साथ नाश्ते के कुछ उदाहरण देखें।

खाद्य पदार्थों के खिलाफ सलाह दी

तले हुए या उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि आलू के चिप्स, ड्रमस्टिक, व्हाइट सॉस या आइसक्रीम, भरवां पटाखे या जमे हुए भोजन जैसे लसग्ना से बचा जाना चाहिए।

आंतरायिक उपवास के साथ अपना वजन कम करने में सक्षम होने के लिए, शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना भी महत्वपूर्ण है, जैसे कि चलना या जिम, कभी खाली पेट नहीं, और अधिमानतः, एक शारीरिक शिक्षा पेशेवर द्वारा निर्देशित।

निम्नलिखित वीडियो में, समझौते के प्रभाव से बचने के तरीके भी देखें:

जो रुक-रुक कर उपवास नहीं कर सकता

इस आदत को किसी भी बीमारी की स्थिति में, विशेष रूप से एनीमिया, उच्च रक्तचाप, निम्न रक्तचाप या गुर्दे की विफलता के मामलों में, या जिन्हें नियंत्रित दवाइयों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है:

• एनोरेक्सिया या बुलिमिया के इतिहास वाले लोग;
• मधुमेह के रोगी;
• गर्भवती या स्तनपान करने वाली महिलाएं;

हालांकि, यहां तक ​​कि जो लोग जाहिरा तौर पर स्वस्थ हैं, उन्हें इस तरह के आहार को शुरू करने से पहले शरीर की स्थिति का आकलन करने और रक्त शर्करा का आकलन करने के लिए परीक्षण जैसे सामान्य चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

हमारे में पॉडकास्ट पोषण विशेषज्ञ तातियाना ज़ैनिन, आंतरायिक उपवास के बारे में मुख्य शंकाओं को स्पष्ट करती हैं, इसके फायदे क्या हैं, इसे कैसे करें और उपवास के बाद क्या खाएं: