आदर्श प्रोटीन आहार की समीक्षा: क्या यह वजन घटाने के लिए काम करता है?

विषय

• हेल्थलाइन डाइट स्कोर: 5 में से 3.5
• यह कैसे काम करता है?
• चरण 1: वजन में कमी (अवधि लचीली)
• चरण 2: 14-दिन (दो सप्ताह)
• चरण 3: पूर्व स्थिरीकरण (दो सप्ताह)
• चरण 4: रखरखाव (एक वर्ष)
• संभावित लाभ
• आप वजन कम करने में मदद कर सकते हैं
• आसान और सुविधाजनक
• प्रोफेशनल सपोर्ट में निवेश करता है
• इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ा सकते हैं और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकते हैं
• हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम कर सकते हैं
• संभव कमियां
• लागत
• कई आदर्श प्रोटीन खाद्य पदार्थ अत्यधिक संसाधित होते हैं
• बहुत प्रतिबंधात्मक
• शाकाहारी-हितैषी नहीं
• लिमिटेड उत्तरी अमेरिका के बाहर
• असुविधाजनक लक्षण अनुभव कर सकते हैं
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• नमूना मेनुस
• चरण 1
• 2 चरण
• चरण 3
• चरण 4
• तल - रेखा

हेल्थलाइन डाइट स्कोर: 5 में से 3.5

आइडियल प्रोटीन डाइट का निर्माण डॉ। ट्रान टीएन चैन और ओलिवियर बेनलॉउ द्वारा किया गया था।

इसके सिद्धांतों का पहली बार 20 साल पहले डॉ। ट्रान टीएन चनह द्वारा उपयोग किया गया था, जो अपने रोगियों के लिए एक सुरक्षित और आसान वजन घटाने प्रोटोकॉल बनाना चाहते थे।

इस आहार को केटोजेनिक माना जाता है, एक ऐसा आहार जिसमें आमतौर पर अपने शरीर को किटोसिस नामक अवस्था में डालने के लिए वसा के साथ कार्ब का सेवन शामिल होता है।

हालांकि, आदर्श प्रोटीन आहार एक संशोधित दृष्टिकोण लेता है जिसमें वसा का सेवन भी अस्थायी रूप से प्रतिबंधित होता है। इसके अधिवक्ताओं का दावा है कि यह आपके शरीर के वसा भंडार के माध्यम से जलने पर अधिक प्रभावी बनाता है।

इस आहार को वजन घटाने के लिए मान्य विज्ञान पर आधारित कहा जाता है, क्योंकि यह स्वस्थ जीवन शैली की शिक्षा के साथ केटोजेनिक आहार के सिद्धांतों को लागू करता है।

आहार का प्रबंधन और प्रचार एक कंपनी द्वारा किया जाता है, जिसे आइडियल प्रोटीन कहा जाता है, जिसे लेबरैटोइयर सी.ओ.पी., इंक।

यहां आइडियल प्रोटीन डाइट की विस्तृत समीक्षा की गई है।

• कुल मिलाकर स्कोर: 3.5
• तेजी से वजन घटाने: 4
• लंबे समय तक वजन घटाने: 3
• पालन ​​करने में आसान: 4
• पोषण की गुणवत्ता: 3

बॉटम लाइन: आदर्श प्रोटीन आहार एक अच्छी तरह से शोध और अविकसित आहार प्रोटोकॉल है। हालाँकि, यह कीमत, पैकेज्ड या प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है और कैलोरी की मात्रा को बहुत कम करता है, जिससे असहज दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

यह कैसे काम करता है?

आइडियल प्रोटीन डाइट पर शुरुआत करने के लिए, आपको पहले किसी अधिकृत क्लिनिक या सेंटर से संपर्क करना होगा, क्योंकि इस डाइट के लिए आपको लाइसेंस प्राप्त हेल्थकेयर प्रैक्टिशनर या प्रशिक्षित कोच से अपने वजन घटाने के लक्ष्यों में सहायता के लिए एक-एक मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है।

उत्तरी अमेरिका में बहुत सारी साइटें उपलब्ध हैं, जिन्हें आइडियल प्रोटीन की वेबसाइट पर पाया जा सकता है।

आदर्श प्रोटीन आहार को चार विशिष्ट चरणों में विभाजित किया गया है:

• चरण 1: वजन घटना
• 2 चरण: 14 दिन
• चरण 3: पूर्व स्थिरीकरण
• चरण 4: रखरखाव

चरण 1: वजन में कमी (अवधि लचीली)

आदर्श प्रोटीन आहार के चरण 1 को वजन घटाने के चरण के रूप में जाना जाता है।

जब तक आप अपने वजन घटाने के लक्ष्य का 100% तक नहीं पहुंच जाते, तब तक इसका पालन किया जाता है।

इस चरण के दौरान, लोगों को खाने के लिए कहा जाता है:

• एक आदर्श प्रोटीन नाश्ता।
• चयनित वेजी के 2 कप के साथ एक आदर्श प्रोटीन दोपहर का भोजन (अध्याय "खाद्य पदार्थ खाने के लिए" में नीचे देखें)।
• चयनित सब्जियों के 2 कप के साथ प्रोटीन का 8-औंस (225-ग्राम) हिस्सा।
• एक आदर्श प्रोटीन स्नैक।

ये आदर्श प्रोटीन भोजन केवल अधिकृत क्लीनिक या केंद्रों के माध्यम से खरीदा जा सकता है। अधिकांश भोजन 20 ग्राम प्रोटीन और प्रति सेवारत 200 से कम कैलोरी प्रदान करते हैं।

आप लंच और डिनर के साथ उनकी निर्दिष्ट सूची से असीमित कच्ची सब्जियां खा सकते हैं।

भोजन के अलावा, डाइटर्स को निम्नलिखित सप्लीमेंट्स का सेवन करने के लिए कहा जाता है, जिसे अधिकृत क्लीनिकों या केंद्रों से खरीदा जाना चाहिए:

• सुबह का नाश्ता: 1 मल्टीविटामिन और 1 पोटेशियम पूरक।
• रात का खाना: 1 मल्टीविटामिन, 2 कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक और 2 ओमेगा -3 की खुराक।
• स्नैक: 2 कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक।
• सभी भोजन के साथ: 1-2 पाचन एंजाइम की खुराक।
• एक बार रोज़: 2 एंटीऑक्सिडेंट की खुराक और आदर्श नमक के 1/4 चम्मच।

चूंकि आहार में कैलोरी की मात्रा काफी कम हो जाती है, इसलिए आमतौर पर पहले तीन हफ्तों के दौरान व्यायाम की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

चरण 2: 14-दिन (दो सप्ताह)

आदर्श प्रोटीन आहार के चरण 2 को 14-दिवसीय चरण के रूप में जाना जाता है। आपके वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुँचने के बाद यह शुरू होता है।

जबकि वजन घटाने के चरण के समान, यह चरण आपको पूरे खाद्य पदार्थों के आधार पर दोपहर का भोजन खाने की अनुमति देता है। इसमें 2 कप चयनित वेजी के साथ 8 औंस (225 ग्राम) प्रोटीन होता है। रात का खाना समान है।

आप यहां जो सप्लीमेंट लेते हैं, वह चरण 1 के समान होता है।

चरण 3: पूर्व स्थिरीकरण (दो सप्ताह)

चरण 3 पूर्व-स्थिरीकरण चरण है और एक रखरखाव आहार में संक्रमण शुरू करता है।

यह चरण सरल है क्योंकि आपको बस इतना करना है कि पूरे भोजन के लिए नाश्ते में अपने आइडियल प्रोटीन वाले भोजन को स्वैप करें। इसमें प्रोटीन, कार्ब और वसा विकल्प, साथ ही फलों का एक टुकड़ा शामिल होना चाहिए।

इसके अतिरिक्त, आपको नाश्ते के साथ पोटेशियम पूरक लेने की आवश्यकता नहीं है।

नाश्ते में पुनर्नवीनीकरण कार्ब्स को आपके अग्न्याशय के इंसुलिन के उत्पादन को फिर से शुरू करने और सही मात्रा में उत्पादन करने के लिए प्रशिक्षित करने में मदद करने के लिए कहा जाता है। हालांकि, कोई भी नैदानिक ​​अध्ययन इस दावे का समर्थन नहीं करता है।

चरण 4: रखरखाव (एक वर्ष)

चरण 4 आदर्श प्रोटीन आहार का अंतिम चरण है।

यह चरण एक रखरखाव योजना है जो 12 महीने तक चलती है। इस चरण का लक्ष्य आपको यह सिखाना है कि कैसे अधिक आहार स्वतंत्रता का आनंद लेते हुए वजन कम रखें।

यद्यपि यह चरण 12 महीने तक रहता है, आप जीवन के लिए इसके मूल सिद्धांतों का पालन करने के लिए हैं।

इस चरण में कई महत्वपूर्ण सिद्धांत हैं:

• वसा और कार्ब्स: नाश्ते के बाहर, उन खाद्य पदार्थों के संयोजन से बचें जो कार्ब्स और वसा में समृद्ध हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप दोपहर के भोजन के लिए वसा और प्रोटीन-आधारित भोजन खाते हैं, तो अपने कार्ब सेवन को सीमित करें।
• प्रोटीन: अपने शरीर के वजन को पाउंड में लें और इसे आधे में काट लें, फिर प्रत्येक दिन उस संख्या में ग्राम प्रोटीन का उपभोग करने का लक्ष्य रखें। उदाहरण के लिए, 150 पाउंड के व्यक्ति को प्रति दिन कम से कम 75 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए।
• भोग दिवस: प्रत्येक सप्ताह एक दिन, आपको उन खाद्य पदार्थों में लिप्त होने की अनुमति दी जाती है जो आमतौर पर आदर्श प्रोटीन आहार पर प्रतिबंधित होते हैं।

इस चरण के दौरान कुछ पूरक की सिफारिश की जाती है, लेकिन वे वैकल्पिक हैं।

आइडियल प्रोटीन डाइट एक चार-चरण केटोजेनिक आहार है जिसे एक लाइसेंस प्राप्त हेल्थकेयर चिकित्सक या प्रशिक्षित सलाहकार द्वारा एक-पर-एक कोचिंग के साथ किया जाना चाहिए।

संभावित लाभ

आइडियल प्रोटीन डाइट के कई संभावित लाभ हैं जो इसे वजन घटाने के लिए लोकप्रिय बनाते हैं।

आप वजन कम करने में मदद कर सकते हैं

आइडियल प्रोटीन डाइट किटोजेनिक डाइट का संशोधित संस्करण है।

इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि किटोजेनिक आहार का पालन करने से वजन कम किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, 13 अध्ययनों के विश्लेषण से पता चला है कि वजन घटाने को बढ़ावा देने और रोगियों को वेट ऑफ () रखने में मदद करने के लिए एक केटोजेनिक आहार कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक प्रभावी था।

उस ने कहा, प्रकाशित वैज्ञानिक अध्ययन है कि विशेष रूप से आदर्श प्रोटीन आहार की जांच में कमी है। इस तरह के अध्ययन की आवश्यकता है इससे पहले कि यह मूल्यांकन किया जा सकता है कि आदर्श प्रोटीन आहार नियमित रूप से किटोजेनिक आहार या किसी अन्य वजन घटाने आहार तक कैसे ढेर हो जाता है।

आसान और सुविधाजनक

आदर्श प्रोटीन आहार जैसे आहार व्यस्त लोगों के लिए आकर्षक हैं।

वजन घटाने के चरण के दौरान, आप अक्सर प्रीमियर आदर्श प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करेंगे। एकमात्र अपवाद रात्रिभोज है, जिसके लिए आपको अपने प्रोटीन और वनस्पति भागों को मापना होगा।

ज्यादातर समय से पहले भोजन का सेवन करने से खरीदारी, योजना और भोजन तैयार करने में लगने वाला समय कम हो सकता है, ऐसे लोगों के लिए अधिक समय खाली हो सकता है जिनके पास व्यस्त कार्यक्रम है।

कुल मिलाकर, आदर्श प्रोटीन आहार में अधिकांश आहारों की तुलना में काफी कम प्रीपी काम शामिल है।

प्रोफेशनल सपोर्ट में निवेश करता है

आदर्श प्रोटीन आहार एक लाइसेंस प्राप्त स्वास्थ्य चिकित्सक या प्रशिक्षित सलाहकार से सहायता प्रदान करता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है और इसे बंद रखने में मदद कर सकता है।

वास्तव में, अध्ययनों से पता चला है कि लोगों को वजन घटाने के कार्यक्रम से चिपके रहने की अधिक संभावना है जब उनके पास प्रक्रिया (,) में समर्थन होता है।

क्या अधिक है, समर्थन लोगों को जवाबदेह () बने रहने में मदद करता है।

इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ा सकते हैं और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकते हैं

अतिरिक्त वसा ले जाने से आपके टाइप 2 मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम का खतरा बढ़ सकता है।

चूंकि केटोजेनिक आहार आपको अतिरिक्त वसा खोने में मदद कर सकते हैं, वे मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम के लिए जोखिम कारकों को भी कम कर सकते हैं, जैसे इंसुलिन प्रतिरोध - जो सभी रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद करता है।

एक अध्ययन में, केटोजेनिक आहार ने 75% () से इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर दिया।

एक अन्य अध्ययन में, टाइप 2 मधुमेह वाले मोटापे से ग्रस्त लोगों ने कम कार्ब आहार का पालन करने से इंसुलिन प्रतिरोध () में महत्वपूर्ण कमी का अनुभव किया।

हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम कर सकते हैं

वजन घटाने के चरण के दौरान, आदर्श प्रोटीन आहार बारीकी से एक केटोजेनिक आहार जैसा दिखता है।

अध्ययनों से पता चला है कि कम-कार्ब और केटोजेनिक आहार हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, अध्ययनों की समीक्षा से पता चला है कि कम कार्ब आहार ने न केवल शरीर के वजन को कम किया है, बल्कि दो हृदय रोग जोखिम कारकों को कम किया है - कुल और "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल ()

अध्ययनों के एक अन्य विश्लेषण में, एक केटोजेनिक आहार का पालन करने वाले मोटे लोगों को सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप, आंत की वसा, उपवास रक्त शर्करा, रक्त इंसुलिन का स्तर और रक्त ट्राइग्लिसराइड स्तर () में उल्लेखनीय कमी का अनुभव हुआ।

आदर्श प्रोटीन आहार कई संभावित लाभ प्रदान करता है, जिसमें वजन कम करना, उपयोग में आसानी, पेशेवर समर्थन, इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि और हृदय रोग के जोखिम को कम करना शामिल है।

संभव कमियां

जबकि आइडियल प्रोटीन डाइट के कई संभावित लाभ हैं, इसमें कुछ कमियां भी हैं।

लागत

एक बजट पर लोगों के लिए, आदर्श प्रोटीन आहार काफी महंगा हो सकता है।

हालांकि आदर्श प्रोटीन की वेबसाइट आहार की लागतों को सूचीबद्ध नहीं करती है, लेकिन साथी क्लीनिक $ 320-450 तक की सेवाएं प्रदान करते हैं - और यह बस आरंभ करने के लिए है।

लागत का अंतर इस बात पर निर्भर करता है कि क्लिनिक प्रारंभिक परामर्श के लिए कितना शुल्क लेता है।

एक बार शुरू करने के बाद, आदर्श प्रोटीन आहार आपको लगभग $ 15 प्रति दिन वापस सेट करेगा।

कई आदर्श प्रोटीन खाद्य पदार्थ अत्यधिक संसाधित होते हैं

पहले से पैक किए गए आदर्श प्रोटीन खाद्य पदार्थों में से कई अत्यधिक संसाधित होते हैं।

इनमें विभिन्न प्रकार के तेल, योजक और कृत्रिम मिठास होते हैं जो स्वाभाविक रूप से पूरे खाद्य पदार्थों में नहीं होते हैं।

यदि आप पहले से रखे हुए खाद्य पदार्थों से बचते हैं, तो आदर्श प्रोटीन आहार आपके लिए अच्छा नहीं है।

बहुत प्रतिबंधात्मक

जो लोग लचीलेपन से प्यार करते हैं, वे आदर्श प्रोटीन आहार के साथ संघर्ष कर सकते हैं, क्योंकि यह आहार विकल्पों को गंभीर रूप से सीमित करता है - विशेष रूप से इसके शुरुआती चरणों में।

उदाहरण के लिए, चरण 1 के दौरान, रात का खाना एकमात्र भोजन है जिसमें आप अपने स्वयं के व्यंजन तैयार कर सकते हैं। अन्यथा, आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन और नाश्ते के समय में आदर्श प्रोटीन भागों को खाना चाहिए।

क्या अधिक है, आहार उन खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है जो स्वस्थ वजन घटाने में भूमिका निभाते हैं - जैसे कि साबुत अनाज, नट्स, एवोकाडो और अधिक।

कहा कि, यह आहार रखरखाव चरण तक पहुंचने के बाद अधिक स्वतंत्रता प्रदान करता है।

शाकाहारी-हितैषी नहीं

आदर्श प्रोटीन आहार शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसके पहले से तैयार खाद्य पदार्थों में कभी-कभी अंडे और डेयरी उत्पाद होते हैं।

हालांकि, शाकाहारी अभी भी इसका पालन कर सकते हैं।

यदि आप सभी पशु उत्पादों से बचते हैं, तो एक शाकाहारी कम कार्ब आहार अधिक उपयुक्त हो सकता है।

लिमिटेड उत्तरी अमेरिका के बाहर

आदर्श प्रोटीन आहार दुनिया भर में 3,500 से अधिक क्लीनिकों और केंद्रों में चित्रित किया गया है।

हालांकि, इनमें से अधिकांश साइटें उत्तरी अमेरिका में हैं, जिससे आहार का पालन कहीं और करना मुश्किल हो जाता है।

ध्यान रखें कि एक सहायक क्लिनिक के बिना आहार का पालन नहीं किया जा सकता है।

उन क्षेत्रों के लोगों के लिए एक आभासी सहायता केंद्र है जहां क्लीनिक अनुपलब्ध हैं। फिर भी, यदि आप इस मार्ग पर जाते हैं, तो आपको अपने देश में भोजन आयात करना पड़ सकता है।

असुविधाजनक लक्षण अनुभव कर सकते हैं

आइडियल प्रोटीन डाइट का एक और नकारात्मक पहलू कैलोरी की खपत में भारी कमी है।

उदाहरण के लिए, इसके अधिकांश भोजन में 200 से कम कैलोरी होती है, जिसका अर्थ है कि आप प्रति दिन 1,000 कुल कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं।

इस तरह के प्रतिबंधित आहारों की सिफारिश नहीं की जाती है - जब तक कि डॉक्टर द्वारा सलाह न दी जाए - बच्चों, गर्भवती या स्तनपान करने वाली महिलाओं, 65 वर्ष और अधिक आयु वाले वयस्कों और कुछ चिकित्सकीय स्थितियों के साथ।

इतनी तेजी से अपने कैलोरी सेवन को कम करने से दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे:

• भूख
• जी मिचलाना
• सिर चकराना
• सिर दर्द
• थकान
• कब्ज़
• ठंड असहिष्णुता
• बालों का पतला होना और बालों का झड़ना
• पित्ताशय की पथरी
• एक अनियमित मासिक धर्म चक्र

यदि आदर्श प्रोटीन आहार आपके जीवन की गुणवत्ता को बाधित करता है, तो इसे बंद करने पर विचार करें।

आइडियल प्रोटीन डाइट में लागत, उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, गंभीर आहार प्रतिबंध, सीमित भौगोलिक उपलब्धता और संभावित रूप से खतरनाक स्वास्थ्य प्रभाव सहित कई कमियां हैं।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

आदर्श प्रोटीन आहार चरण 1 (वजन घटाने) और 2 (14-दिन) के दौरान बहुत प्रतिबंधक है।

उदाहरण के लिए, चरण 1 के लिए आपको प्रति दिन तीन प्रीमेड आदर्श प्रोटीन व्यंजन खाने की आवश्यकता होती है। अपवाद रात का खाना है, जिसके लिए आपको प्रोटीन विकल्प चुनने की अनुमति है।

आइडियल प्रोटीन डाइट के लिए यहां कुछ प्रोटीन की संभावनाएं दी गई हैं:

• मछली: कोई भी मछली, जैसे एंकोवी, कॉड, फ्लाउंडर, हेक, टूना, तिलापिया, माही-माही, रेड स्नैपर, रेडफिश, ट्राउट या सामन। हालांकि, सप्ताह में एक बार सामन को सीमित करें।
• अन्य समुद्री भोजन: स्क्विड, झींगा, सीप, मसल्स, लॉबस्टर, क्रैफिश, क्लैम्स, स्कैम्पी, स्कैलप्स या केकड़ा।
• मुर्गी पालन: स्किनलेस चिकन, टर्की, फाउल, बटेर या जंगली पक्षी।
• गाय का मांस: टेंडरलॉइन, सिरोलिन, बहुत दुबला जमीन बीफ, दुम या अन्य स्टेक कट।
• सुअर का मांस: वसा रहित हैम या टेंडरलॉइन।
• बछड़े का मांस: टेंडरलॉइन, स्तन, कंधे, पसली, टांग, कटलेट या अन्य कट।
• शाकाहारी: अंडे या टोफू (सादा)।
• अन्य: वेनसन, बाइसन, किडनी, भेड़ का बच्चा, जिगर, खरगोश, शुतुरमुर्ग या अन्य।

दोपहर के भोजन और रात के खाने के साथ, आपको दो कप चयनित सब्जियों या असीमित मात्रा में कंपनी द्वारा अनुमोदित कच्ची सब्जियों का उपभोग करने की भी अनुमति है। इसमें शामिल है:

• चयनित सब्जियां (प्रति भोजन 2 कप): शतावरी, बीन स्प्राउट्स, रूबर्ब, ओकरा, सॉरक्रौट, तोरी, पीली गर्मी स्क्वैश, चिकोरी, अल्फला, केल और बहुत कुछ।
• कच्ची सब्जियां: लेट्यूस, अजवाइन, मशरूम, मूली, पालक, रेडिकियो और एंडिव्स।

यहाँ इस आहार के लिए आवश्यक मसाला और मसाला दिए गए हैं:

• सीज़निंग और टॉपिंग: जड़ी बूटी (सभी), लहसुन, अदरक, सिरका (सफेद और सेब साइडर), इमली, सोया सॉस, गर्म सॉस, गर्म सरसों, मसाले (MSG- और कार्ब-मुक्त), पुदीना और अधिक।

एक बार जब आप चरण 3 और 4 में पहुंच जाते हैं, तो आप अधिक कार्ब, डेयरी और वसा विकल्पों को फिर से प्रस्तुत कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• जटिल कार्ब्स: साबुत अनाज की रोटी और साबुत अनाज, चीनी मुक्त अनाज।
• फल: केले, सेब, आड़ू, चेरी, पपीता, अंगूर, खुबानी, आलूबुखारा, कीनू, तरबूज, जुनून फल, अंगूर, संतरा, कीवीफल और बहुत कुछ।
• दुग्धालय: मक्खन, दूध, दही और पनीर।
• वसा: मार्जरीन और तेल।

आइडियल प्रोटीन डाइट काफी प्रतिबंधात्मक है और केवल आदर्श प्रोटीन भोजन के साथ विशिष्ट खाद्य पदार्थों की अनुमति देता है।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

आदर्श प्रोटीन आहार के चरण 1 और 2 के दौरान निम्नलिखित खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं।

• पास्ता (आदर्श प्रोटीन ब्रांड के अलावा), चावल, फलियां, ब्रेड और अनाज।
• आलू, बीट और गाजर सहित सभी रूट सब्जियां।
• मीठे मटर और मकई।
• सभी फल।
• कॉफी या चाय में दूध के 1 औंस (30 मिलीलीटर) के अपवाद के साथ सभी डेयरी।
• सभी नट।
• सभी सोडा।
• कैंडी, चॉकलेट बार और आलू के चिप्स सहित सभी जंक फूड।
• सभी वाणिज्यिक फलों के रस और सब्जी के रस।
• सभी शराब (बीयर, शराब, स्प्रिट, आदि)।

एक बार जब आप चरण 3 में पहुंच जाते हैं, तो आपको फल, तेल, डेयरी और जटिल कार्ब्स, जैसे कि साबुत अनाज ब्रेड की अनुमति होती है।

आइडियल प्रोटीन आहार पास्ता, रूट सब्जियां, फल, डेयरी और नट्स जैसे खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है। हालांकि, यह अपने बाद के चरणों में अधिक लचीलेपन की अनुमति देता है।

नमूना मेनुस

यहां आइडिया है कि आइडियल प्रोटीन डाइट के प्रत्येक चरण का एक दिन कैसा दिख सकता है। ध्यान रखें कि आदर्श प्रोटीन सभी विटामिन, पूरक और एंजाइमों के लिए ब्रांड नटुरा की सिफारिश करता है।

चरण 1

• सुबह का नाश्ता: एक आदर्श प्रोटीन भोजन (जैसे सेब-स्वाद वाला दलिया), एक मल्टीविटामिन, एक पोटेशियम और 1–4 एंजाइम।
• दोपहर का भोजन: एक आदर्श प्रोटीन भोजन (जैसे बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़), दो कप चयनित सब्जियां और 1–2 एंजाइम। वैकल्पिक कच्ची सब्जियां।
• रात का खाना: प्रोटीन स्रोत के 8 औंस (225 ग्राम), चयनित सब्जियों के 2 कप, एक मल्टीविटामिन, दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक, दो ओमेगा -3 की खुराक और 1-2 एंजाइम। वैकल्पिक कच्ची सब्जियां।
• स्नैक: एक आदर्श प्रोटीन भोजन (जैसे मूंगफली का मक्खन बार), दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक और 1-2 एंजाइम।
• एक बार रोज़: दो एंटीऑक्सिडेंट पूरक और 1/4 चम्मच आदर्श नमक।

2 चरण

• सुबह का नाश्ता: एक आदर्श प्रोटीन भोजन (जैसे कि एक जड़ी-बूटी और पनीर आमलेट), एक मल्टीविटामिन, एक पोटेशियम पूरक और 1-2 एंजाइम।
• दोपहर का भोजन: प्रोटीन स्रोत के 8 औंस (225 ग्राम), चयनित सब्जियों के 2 कप और 1-2 एंजाइम होते हैं। वैकल्पिक कच्ची सब्जियां।
• रात का खाना: प्रोटीन स्रोत के 8 औंस (225 ग्राम), चयनित सब्जियों के 2 कप, एक मल्टीविटामिन, दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक, दो ओमेगा -3 की खुराक और 1-2 एंजाइम। वैकल्पिक कच्ची सब्जियां।
• स्नैक: एक आदर्श प्रोटीन भोजन (जैसे एक वेनिला मूंगफली बार), दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक और 1-2 एंजाइम।
• एक बार रोज़: दो एंटीऑक्सिडेंट पूरक और 1/4 चम्मच आदर्श नमक।

चरण 3

• सुबह का नाश्ता: एक आदर्श प्रोटीन पूर्ण भोजन या एक नाश्ता जिसमें प्रोटीन, एक कार्ब, एक वसा / डेयरी विकल्प और फल (उदाहरण के लिए, पनीर के साथ अंडे, पूरे अनाज की रोटी और एक सेब)। इसके अलावा, एक मल्टीविटामिन और 1–2 एंजाइम।
• दोपहर का भोजन: प्रोटीन स्रोत के 8 औंस (225 ग्राम), चयनित सब्जियों के 2 कप और 1-2 एंजाइम होते हैं। वैकल्पिक कच्ची सब्जियां।
• रात का खाना: प्रोटीन स्रोत के 8 औंस (225 ग्राम), चयनित सब्जियों के 2 कप, एक मल्टीविटामिन, दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक, दो ओमेगा -3 की खुराक और 1-2 एंजाइम। वैकल्पिक कच्ची सब्जियां।
• स्नैक: एक आदर्श प्रोटीन भोजन (जैसे मूंगफली सोया पफ), दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक और 1–2 एंजाइम।
• एक बार रोज़: दो एंटीऑक्सिडेंट पूरक और 1/4 चम्मच आदर्श नमक।

चरण 4

• सुबह का नाश्ता: होल-ग्रेन ब्रेड और अंडे हैम या चीज़ और एक मल्टीविटामिन के साथ।
• दोपहर का भोजन: लो-कार्ब एंट्री (जैसे सफेद सॉस के साथ चिकन सलाद)।
• रात का खाना: कम वसा वाले कॉम्प्लेक्स कार्ब्स (जैसे स्पेगेटी बोलोग्नीस) और एक मल्टीविटामिन के साथ।
• स्नैक: एक आदर्श प्रोटीन भोजन या अपनी पसंद का स्वस्थ नाश्ता (जैसे बादाम) और दो कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक।

आदर्श प्रोटीन आहार के लिए आपका मेनू चरण पर निर्भर करता है। ध्यान रखें कि इस आहार में विभिन्न प्रकार के पूरक शामिल हैं जिन्हें अलग-अलग भोजन में लेना चाहिए।

तल - रेखा

आदर्श प्रोटीन आहार एक संशोधित कीटो आहार है जो वजन घटाने में सहायता के लिए पेशेवर सहायता और स्वस्थ भोजन शिक्षा जैसी सिद्ध तकनीकों को जोड़ता है।

हालांकि यह सुविधाजनक और दीर्घकालिक सफलता सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन यह महंगा, प्रतिबंधक, पहले से भोजन से भरा हुआ और अमेरिका के बाहर कम सुलभ है।

हालाँकि आदर्श प्रोटीन आहार वैज्ञानिक सिद्धांतों पर आधारित है, यह प्रकाशित नैदानिक ​​अध्ययनों द्वारा समर्थित नहीं है। इसलिए, इसकी प्रभावशीलता अज्ञात है।