मैंने दो सप्ताह के लिए तरल क्लोरोफिल पिया — यहाँ क्या हुआ है

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यदि आप पिछले कुछ महीनों में जूस बार, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की दुकान या योग स्टूडियो में रहे हैं, तो आपने शायद अलमारियों या मेनू पर क्लोरोफिल पानी देखा है। यह जेनिफर लॉरेंस और निकोल रिची जैसे सेलेब्स के लिए पसंद का स्वस्थ पेय भी बन गया है, जो कथित तौर पर रेग पर सामान घुमाते हैं। लेकिन यह क्या है, और हर कोई अचानक इसकी कसम क्यों खा रहा है? (एक और प्रचारित हाइड्रेटर: क्षारीय पानी।)

विज्ञान का समय: क्लोरोफिल वह अणु है जो पौधों और शैवाल को उनका हरा रंगद्रव्य देता है और प्रकाश संश्लेषण के लिए सूर्य के प्रकाश को फंसाता है। आप इसे कई पत्तेदार हरी सब्जियों के माध्यम से खा सकते हैं, इसे गोली के रूप में पूरक के रूप में ले सकते हैं, या इसे क्लोरोफिल बूंदों के माध्यम से पानी या रस में मिला सकते हैं। और आप शायद चाहते हैं उन चीजों में से कम से कम एक करने के लिए, क्योंकि क्लोरोफिल अनुमानित लाभों का एक टन समेटे हुए है।

लॉस एंजिल्स स्थित समग्र पोषण विशेषज्ञ एलिसा गुडमैन कहते हैं, "आपके लिए पौष्टिक रूप से शानदार होने के अलावा, क्लोरोफिल एक डिटॉक्सिफायर है जो ऊर्जा और वजन घटाने को बढ़ावा देता है" क्लोरोफिल जहरीले धातुओं, प्रदूषण और कुछ कैंसरजन सहित पर्यावरण प्रदूषकों के साथ बांधता है, और सफाई को बढ़ावा देता है , जो बदले में हमें अधिक ऊर्जा, मानसिक स्पष्टता और वजन घटाने की क्षमता प्रदान करता है।"

जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन भूख 2013 में पाया गया कि उच्च वसा वाले भोजन में क्लोरोफिल युक्त यौगिकों को शामिल करने से मध्यम वजन वाली महिलाओं पर भोजन का सेवन और वजन कम हो गया। एक और हालिया अध्ययन, में भी प्रकाशित हुआ भूख, ने पाया कि आहार पूरक के रूप में हरी-पौधे की झिल्लियों का उपयोग करने से वजन कम होता है, मोटापे से संबंधित जोखिम कारकों में सुधार होता है, और स्वादिष्ट भोजन के लिए आग्रह कम होता है।

और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है। ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी के लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के शोध के अनुसार, क्लोरोफिलिन (जो क्लोरोफिल से प्राप्त होता है) का उपयोग मौखिक रूप से एक प्राकृतिक, आंतरिक दुर्गन्ध (यानी यह सांसों की दुर्गंध और खराब गैस का इलाज करता है) के रूप में किया जाता है और शीर्ष रूप से घावों के उपचार में अधिक से अधिक समय तक किया जाता है। 50 साल - बिना किसी गंभीर दुष्प्रभाव के। अन्य शोध से पता चलता है कि क्लोरोफिल कैंडिडा अल्बिकन्स (जिससे थकान, अवसाद और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं) के खिलाफ प्रभावी है और कैंसर चिकित्सा में संभावित रूप से फायदेमंद है। गुडमैन कहते हैं, "आपके पानी में क्लोरोफिल की बूंदों को जोड़ने से आपके शरीर के लिए एक क्षारीय वातावरण को बढ़ावा मिलता है," जो सूजन को कम कर सकता है। सूजन में कमी, बदले में, कैंसर के लिए कम जोखिम का मतलब है। (पौधों के पानी के लाभों के बारे में और जानें।)

जीने के लिए यह बहुत अधिक हाइड्रेशन प्रचार है। इसलिए यह देखने के लिए कि क्या क्लोरोफिल वास्तव में एक सुपरफूड के रूप में अपनी स्थिति अर्जित करता है, मैंने इसे हर दिन दो सप्ताह तक पीने का फैसला किया-एक मनमाना समयरेखा इस पर आधारित है कि मैंने कितनी देर तक वास्तविक रूप से सोचा कि मैं हर दिन कुछ कर सकता हूं, खासकर अपना सामान्य जीवन जीते हुए (जो मेरे विस्तारित परिवार के साथ एक शादी और एक सप्ताहांत शामिल होगा)। तो, नीचे!

दिन 1

हालांकि गुडमेन अक्सर अपने ग्राहकों को "अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करने की क्षमता, समग्र कल्याण में सुधार, और इसके शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट लाभों के लिए क्लोरोफिल की सिफारिश करते हैं," वह कहती हैं कि जब पूरक की बात आती है तो वह वास्तव में पसंद करती है। वह कैप्सूल या तरल रूप में द वर्ल्ड ऑर्गेनिक के 100mg मेगा क्लोरोफिल की कसम खाती है। यदि कैप्सूल ले रहे हैं, तो गुडमैन एक दिन में 300mg तक लेने की सलाह देते हैं; यदि आप तरल क्लोरोफिल की कोशिश कर रहे हैं, तो दिन में दो बार एक गिलास पानी में कुछ बूंदें (अधिक से अधिक एक चम्मच) डालें और नियमित अंतराल पर घूंट लें। (वह टैबलेट या पाउडर के रूप में ऑर्गेनिक बर्स्ट के क्लोरेला सप्लीमेंट्स की भी प्रशंसक हैं।)

मैं तरल पूरक मार्ग चला गया, क्योंकि मुझे लगा कि मुझे अपने हिरन के लिए और अधिक धमाका मिलेगा (और कभी-कभी गोलियां लेने से मेरा पेट खराब हो जाता है), और विटामिन शॉपपे की तरल क्लोरोफिल बूंदों को खरीदा।

अपने प्रयोग के पहले दिन, मेरा मतलब था कि तरल क्लोरोफिल का गिलास सुबह सबसे पहले पीना था, लेकिन मैं देर से उठा और मुझे काम करने के लिए दौड़ लगानी पड़ी (सोमवार, अमीरात?) काश, मैं इस घटना में होता कि यह वास्तव में आपकी भूख को दबा देता है - एक सहकर्मी हमारी सुबह की बैठक में डोनट्स लाया और मैंने दो को पॉलिश किया।

इसके बजाय, मैंने काम के बाद तक इंतजार किया और एक गिलास में आठ औंस डाला और अनुशंसित 30 बूंदों को जोड़ा। पहली बूंद ने पानी को सचमुच हरा कर दिया। वास्तव में, वास्तव में हरे रंग की तरह। मुझे पता था कि यह हरा होगा (धन्यवाद, जीव विज्ञान वर्ग)। लेकिन अगर एक बूंद ऐसा दिखे, तो 30 बूंदें कैसी दिखेंगी? और इससे भी महत्वपूर्ण बात, यह क्या होगा स्वाद पसंद? दलदल? दलदल जैसा लग रहा था। आखिरी बूंद तक, मेरा गिलास पानी था आस्ट्रेलिया के जादूगर, एमराल्ड सिटी ग्रीन। मैंने एक तिनका पकड़ा- ज्यादातर इसलिए क्योंकि मैंने अभी भी सफेद ब्लाउज पहना था जिसे मैं काम करने के लिए पहनता था और क्योंकि अचानक मैं डर गया था कि इससे न केवल मेरी शर्ट पर, बल्कि मेरे दांतों पर भी दाग ​​लग जाएगा।

मैंने अपना पहला घूंट लिया। बुरा नहीं! यह लगभग अच्छा था! इसका स्वाद पुदीना जैसा था, पुदीना आइसक्रीम की तरह, क्लोरीन के साथ मिश्रित और कुछ और ... खीरा? यह अजीब तरह से ताज़ा था।

जल्दी से पीना मुश्किल था क्योंकि मैं अभी भी स्वाद का पता लगाने की कोशिश कर रहा था, और पानी का रंग थोड़ा हटकर था। लेकिन मैं खत्म करने में कामयाब रहा, मेरे दांत (कोई दाग नहीं!) और शर्ट (कोई दाग नहीं!), और दोस्तों के साथ रात के खाने के लिए चला गया।

मैंने अगले घंटे के लिए ऊर्जा का एक छोटा सा विस्फोट महसूस किया। लेकिन यह सिर्फ इसलिए हो सकता था क्योंकि मैं इस जादुई अमृत के वादों को लेकर उत्साहित था और मैं जल्दी करने और घर वापस आने की कोशिश कर रहा था। आवाज शुरू कर दिया है।

दिन 2-4

गुडमैन का कहना है कि कुछ लोगों को क्लोरोफिल लेने के दिन से फर्क महसूस होता है, जबकि अन्य लोगों को किसी भी बदलाव को नोटिस करने में पांच दिन तक का समय लग सकता है।

मैं सामान्य से अधिक निर्जलित और प्यासा महसूस कर रहा था। मैं वास्तव में हाइड्रेटिंग में अच्छा नहीं हूं-मेरे पास आमतौर पर दिन में केवल दो गिलास पानी होता है, और यह हमेशा मेरे लिए नए साल का संकल्प है कि मैं अधिक पानी पीऊं। (अरे... क्या आप जानते हैं कि रात के खाने से पहले एक गिलास पानी पीना वजन कम करने का सबसे आसान तरीका है?) H20 की अनुशंसित दैनिक खुराक पीने में असमर्थ होने के बावजूद, मुझे आमतौर पर प्यास नहीं लगती है। लेकिन मैंने इस सप्ताह किया।

लगातार शुष्क मुँह के अलावा, मुझे वास्तव में बहुत अंतर नज़र नहीं आया। मैं शायद मुझे लगा जैसे मुझमें थोड़ी अधिक ऊर्जा है। मैं भी दिन भर अधिक भरा हुआ महसूस करता था-लेकिन मेरे पास दोपहर के भोजन के लिए पिज्जा था तथा बुधवार को रात का खाना।

हालाँकि, एक सहकर्मी ने मेरे रंग की तारीफ की, तो शायद क्लोरोफिल मेरे रंग की मदद कर रहा था!

दिन 5-7

मेरी त्वचा पर एक और अवांछित तारीफ, इस बार एक अलग सहकर्मी से!

इस सप्ताह के अंत में, मैं एक दोस्त की शादी में गया, जहाँ मैंने कुछ ड्रिंक्स और अच्छा समय बिताया। मुझे आश्चर्य हुआ कि रविवार की सुबह जब मैं मौसम के तहत थोड़ा सा महसूस कर रहा था तो क्लोरोफिल के पानी का स्वाद कितना ताज़ा था (मैंने ईमानदारी से सोचा था कि यह मुझे शराब और कॉकटेल की एक रात के बाद थोड़ा प्यूक-वाई महसूस कराएगा)।

शनिवार की सुबह शादी के लिए निकलने से पहले, हालांकि, मैं पैक करने की कोशिश में घर के चारों ओर दौड़ रहा था। क्योंकि मुझे जल्दी किया गया था, मैंने क्लोरोफिल को उतने पानी में नहीं मिलाया जितना मैं था। बुरा विचार। क्लोरोफिल जितना अधिक सांद्रित होता है, उसका स्वाद उतना ही मजबूत/बदतर होता है। एक अच्छा संतुलन लगभग आठ से बारह औंस पानी में 30 बूँदें लग रहा था, FYI करें।

एक सप्ताह नीचे, और मैंने कोई वजन कम नहीं किया है। मैं इतनी गुप्त रूप से उम्मीद नहीं कर रहा था कि मैं पानी पीने के अलावा कुछ भी किए बिना जादुई रूप से पांच पाउंड गिरा पाऊंगा। कोई पाँसा नहीं। हालाँकि, मैं विश्वास के साथ कह सकता हूँ कि मैं अधिक ऊर्जावान महसूस करता हूँ। और मेरी चमकती त्वचा को मत भूलना! (त्वचा की स्थिति के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों के साथ अपनी पेंट्री भरें।)

दिन 8-11

क्योंकि मैं अपनी गलतियों से सीखने में असमर्थ हूं, और क्योंकि मैं स्वाभाविक रूप से बहुत उत्सुक हूं, मैंने ड्रॉपर से क्लोरोफिल की एक बूंद सीधे अपनी जीभ पर डाल दी।(इसके अलावा, पत्रकारिता!) फिर से, भयानक विचार. हे भगवान, क्या वह घृणित था।

आज, मैंने प्रेस्ड जूसरी से कुछ प्रीमियर क्लोरोफिल पानी मंगवाया-यह एकमात्र ऐसा स्टोर है जो मुझे ऑनलाइन मिल सकता है जो क्लोरोफिल पानी (बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के) और मिशिगन को जहाज बनाता है। यह सस्ता नहीं था। उम्मीद है, यह इसके लायक होगा।

जहां तक ​​क्लोरोफिल एक आंतरिक डियोटरेंट और सामयिक उपचार होने की बात है, जबकि मेरे पास कोई मांस घाव नहीं था, मैं घाव भरने के दावों का परीक्षण करने के लिए क्लोरोफिल का छिड़काव कर सकता था, बहुत अधिक विस्तार में जाने के बिना, मैं कह सकता हूं कि मुझे ऐसा महसूस हुआ जैसे मेरे पास था बदतर सांस और भी बदतर महक, उम, दूसरी बात। यहां उम्मीद है कि यह बदलाव होगा।

दिन 12-14

माई प्रेस्ड जूसरी का पानी आ गया। इसका स्वाद लगभग वैसा ही था जैसा कि मैं खुद बना रहा हूं, लेकिन अधिक पतला और कम "हरा" स्वाद, जिसकी मैंने निश्चित रूप से सराहना की। दुर्भाग्य से, बूंदों के साथ रहना शायद अधिक लागत प्रभावी दीर्घकालिक है।

अपने प्रयोग के आखिरी दिन तक, मैं बोतल से क्लोरोफिल का पानी पी रहा था (कोई पुआल नहीं!) मैं एक क्लोरोफिल-पानी पीने वाला था समर्थक.

मैंने ठीक एक पाउंड खो दिया, और मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं कि मैंने अधिक ऊर्जावान, अधिक तृप्त, उतनी ही मात्रा, उम, पाचन, और कम आंतरिक रूप से दुर्गन्ध महसूस की। मेरे पास थोड़ा सा तरल पूरक बचा हुआ है, इसलिए मैं शायद क्लोरोफिल पानी पीना जारी रखूंगा जब तक कि इसका उपयोग नहीं हो जाता-लेकिन उसके बाद, जब तक मुझे कोई अन्य नाटकीय परिवर्तन महसूस नहीं होता या नहीं दिखता, मुझे यकीन नहीं है कि मैं इसे खरीदूंगा फिर।

अच्छी खबर: चूंकि प्राकृतिक क्लोरोफिल गैर-विषैले होते हैं, इसलिए वर्तमान में उनके अलावा बहुत कम जोखिम हैं, जिससे आपकी त्वचा सूर्य के प्रति अतिरिक्त संवेदनशील हो जाती है (हालांकि, किसी भी पूरक के साथ, आपको इसे लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए) . गुडमैन ग्राहकों को सलाह देता है कि वे धीमी गति से शुरुआत करें और दैनिक खुराक तक बढ़ाएं ताकि यह देखा जा सके कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। (सिर ऊपर: वह यह भी कहती है कि आपको हरे रंग का मल दिखाई दे सकता है, लेकिन चिंता न करें क्योंकि यह एक सामान्य दुष्प्रभाव है। मज़ा!)

पूरक करने के लिए तैयार नहीं हैं? अपने आहार में अधिक पत्तेदार साग को शामिल करने के लिए सचेत प्रयास करें, और आप क्लोरोफिल लाभ प्राप्त करेंगे। (खुशखबरी! हमारे पास पत्तेदार साग का उपयोग करते हुए 17 रचनात्मक शाकाहारी व्यंजन हैं।)

और अगर जेनिफर लॉरेंस को शराब पीते हुए देखा जाए कुछ भी अन्यथा, मैं कोशिश करूँगा। पत्रकारिता के लिए। चीयर्स!

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