प्रति दिन आपको कितनी ग्रीन टी पीनी चाहिए?

विषय

• ग्रीन टी कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है
• कितना ग्रीन टी इष्टतम है?
• ग्रीन टी पीने के संभावित दुष्प्रभाव
• कैफीन के प्रभाव
• Catechins आयरन अवशोषण को कम कर सकते हैं
• तल - रेखा

ग्रीन टी दुनिया भर में खाया जाने वाला एक लोकप्रिय पेय है।

हाल के वर्षों में, इसे स्वास्थ्य पेय के रूप में भी लोकप्रियता मिली है।

ग्रीन टी की पत्तियों से प्राप्त होती है कैमेलिया साइनेंसिस पौधा और कई किस्मों में आता है।

यह गर्म, ठंडा या यहां तक ​​कि पाउडर के रूप में आनंद लिया जा सकता है, और इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री और स्वास्थ्य लाभ के लिए मान्यता प्राप्त है।

लेकिन इन लाभों को प्राप्त करने के लिए आपको कितनी हरी चाय पीनी चाहिए? और क्या ज्यादा शराब पीना खतरनाक हो सकता है?

यह लेख शोध में पता लगाता है कि आपको कितनी ग्रीन टी पीनी चाहिए।

ग्रीन टी कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है

हरी चाय पोषक तत्वों और पौधों के यौगिकों के साथ भरी हुई है जिसके सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं।

इसमें कैटेचिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं, जो कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं।

वास्तव में, कई अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग ग्रीन टी पीते हैं, उन्हें कई प्रकार के कैंसर होने की संभावना कम होती है, उनकी तुलना में जो इसे नहीं पीते हैं (1, 2)।

ग्रीन टी जिन कैंसर से बचाने में मदद करती है उनमें प्रोस्टेट और स्तन कैंसर शामिल हैं, जो पुरुषों और महिलाओं में क्रमशः दो सबसे आम कैंसर हैं (3, 4)।

क्या अधिक है, कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि हरी चाय टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग (5, 6, 7, 8) के विकास के आपके जोखिम को कम कर सकती है।

और ग्रीन टी पीने से आपको वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है।

इसमें मौजूद कैफीन और कैटेचिन को आपके चयापचय को बढ़ावा देने और वसा जलने (9, 10) को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।

कुल मिलाकर, अध्ययनों से संकेत मिलता है कि हरी चाय का सेवन आपको प्रति दिन (11) अतिरिक्त 75100 कैलोरी जलाने में मदद कर सकता है।

हालांकि यह एक छोटी राशि की तरह लग सकता है, यह लंबी अवधि में महत्वपूर्ण वजन घटाने में योगदान कर सकता है।

ग्रीन टी पीने के अन्य संभावित लाभों में प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन, मस्तिष्क के कार्य में सुधार, दंत स्वास्थ्य में सुधार और गठिया, अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग (12, 13, 14) का जोखिम कम है।

सारांश: ग्रीन टी में मौजूद यौगिक कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करने सहित स्वास्थ्य पर शक्तिशाली प्रभाव डाल सकते हैं।

कितना ग्रीन टी इष्टतम है?

ग्रीन टी के लाभों का पता लगाने वाले अध्ययन परस्पर विरोधी सबूत दिखाते हैं कि आपको प्रत्येक दिन कितना पीना चाहिए।

कुछ अध्ययन ऐसे लोगों में स्वास्थ्य लाभ दिखाते हैं जो प्रति दिन एक कप से कम पीते हैं, जबकि अन्य अध्ययन प्रति दिन पांच या अधिक कप इष्टतम (15, 16) होने का संकेत देते हैं।

ग्रीन टी कई बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद कर सकती है। हालांकि, पीने के लिए इष्टतम राशि रोग पर निर्भर हो सकती है।

• मौखिक कैंसर: एक बड़े अवलोकन अध्ययन में, जो महिलाएं रोजाना तीन से चार कप ग्रीन टी पीती थीं, उनमें मुंह के कैंसर (17) होने की संभावना सबसे कम थी।
• प्रोस्टेट कैंसर: एक बड़े अवलोकन संबंधी अध्ययन में पाया गया कि जो पुरुष रोजाना पांच या अधिक कप ग्रीन टी पीते थे, उनमें प्रोस्टेट कैंसर होने का जोखिम कम था, उनकी तुलना में, जिन्होंने प्रति दिन एक कप से कम शराब पी थी (18)।
• आमाशय का कैंसर: एक अन्य बड़े पर्यवेक्षणीय अध्ययन में महिलाओं में पेट के कैंसर का खतरा कम हुआ, जिन्होंने प्रति दिन (19) पांच या अधिक कप ग्रीन टी का सेवन किया।
• स्तन कैंसर: दो अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने महिलाओं में स्तन कैंसर की पुनरावृत्ति को कम दिखाया, जो रोजाना तीन कप (20, 21) से अधिक चाय पीती थीं।
• अग्न्याशय का कैंसर: एक अवलोकन अध्ययन में पाया गया कि प्रतिदिन पांच या अधिक कप ग्रीन टी पीने से अग्नाशय के कैंसर (22) के जोखिम में कमी आई है।
• मधुमेह: एक पूर्वव्यापी पर्यवेक्षणीय अध्ययन में, जो लोग रोजाना छह या अधिक कप ग्रीन टी का सेवन करते थे, उनमें टाइप 2 डायबिटीज विकसित होने का 33% कम जोखिम था, उनकी तुलना में, जो प्रति सप्ताह एक कप से कम (23) का सेवन करते थे।
• दिल की बीमारी: नौ अध्ययनों के विश्लेषण में पाया गया कि जो लोग रोजाना एक से तीन कप ग्रीन टी का सेवन करते हैं, उनमें एक कप (24) से कम पीने वालों की तुलना में दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।

उपरोक्त अध्ययनों के आधार पर, प्रतिदिन तीन से पांच कप ग्रीन टी पीना इष्टतम है।

हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ अध्ययनों में ग्रीन टी पीने और बीमारी के जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया, इसलिए ये प्रभाव व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति (25, 26) में भिन्न हो सकते हैं।

ज्यादातर अध्ययनों में एक बात यह सामने आई है कि ग्रीन टी पीने वाले उन लोगों की तुलना में बेहतर स्वास्थ्य में होते हैं जो चाय बिल्कुल नहीं पीते हैं।

सारांश:स्वास्थ्य लाभ के लिए आवश्यक चाय की मात्रा पढ़ाई के बीच बहुत भिन्न होती है। प्रति दिन कम से कम तीन से पांच कप ग्रीन टी पीना अच्छा लगता है, लेकिन इष्टतम राशि एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकती है।

ग्रीन टी पीने के संभावित दुष्प्रभाव

हरी चाय में कैफीन और कैटेचिन अपने स्वास्थ्य लाभ के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन वे कुछ लोगों के लिए भी दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं, खासकर बड़ी खुराक में।

कैफीन के प्रभाव

बहुत अधिक कैफीन का सेवन चिंता की भावनाओं को बढ़ा सकता है, नींद में हस्तक्षेप कर सकता है और कुछ लोगों (27, 28, 29, 30, 31) में पेट में खराबी और सिरदर्द हो सकता है।

गर्भवती होने पर बड़ी मात्रा में कैफीन का सेवन करने से जन्म दोष और गर्भपात (32) का खतरा भी बढ़ सकता है।

वर्तमान शोध के आधार पर, गर्भवती महिलाओं सहित सभी को, प्रतिदिन 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन नहीं करना चाहिए (33)।

हालांकि, एक समीक्षा ने 400 से अधिक अध्ययनों को देखा और पाया कि स्वस्थ वयस्क जो प्रति दिन 400 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करते हैं, उन्हें प्रतिकूल प्रभाव (34) का अनुभव नहीं हुआ।

हरी चाय के एक कप में कैफीन की मात्रा चाय की मात्रा और पत्तियों के लम्बे समय के आधार पर भिन्न होती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि 1 ग्राम ग्रीन टी की कैफीन की मात्रा 11 से 20 मिलीग्राम (12) तक होती है।

एक सिंगल सर्विंग को आमतौर पर 1 कप (240 मिली) पानी में 1 बड़ा चम्मच (2 ग्राम) चाय की पत्तियों पर मापा जाता है। माना जाता है कि प्रत्येक कप चाय लगभग 1 कप (240 मिली) है, इसका मतलब है कि हरी चाय के औसत कप में लगभग 22-40 मिलीग्राम कैफीन होता है।

Catechins आयरन अवशोषण को कम कर सकते हैं

हरी चाय में कैटेचिन खाद्य पदार्थों (35) से लोहे को अवशोषित करने की आपकी क्षमता को कम कर सकते हैं।

वास्तव में, बड़ी मात्रा में कैटेचिन का सेवन करने से आयरन की कमी से एनीमिया (36) हो सकता है।

जबकि नियमित रूप से ग्रीन टी पीना अधिकांश स्वस्थ व्यक्तियों के लिए चिंता का विषय नहीं है, आयरन की कमी के जोखिम वाले लोगों को भोजन के बीच चाय पीने पर विचार करना चाहिए और चाय (37) पीने से पहले खाने के कम से कम एक घंटे बाद तक इंतजार करना चाहिए।

शिशुओं, छोटे बच्चों, जो महिलाएं गर्भवती हैं या मासिक धर्म और जिन व्यक्तियों में आंतरिक रक्तस्राव हो रहा है या जो डायलिसिस से गुजर रहे हैं, वे सभी लोहे की कमी के जोखिम में हैं।

हरी चाय में कैटेचिन भी कुछ दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं और उनकी प्रभावशीलता को कम कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, अध्ययन से संकेत मिलता है कि हरी चाय कुछ हृदय और रक्तचाप की दवाओं (12) की प्रभावशीलता को रोक सकती है।

हरी चाय पीने से चिंता और अवसाद (38, 39) के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ दवाओं के प्रभाव में भी कमी आ सकती है।

जब लोग ग्रीन टी की खुराक लेते हैं, तो विषाक्त प्रभाव सबसे आम होता है, जिसमें ग्रीन टी (40) की तुलना में कैटेचिन की बहुत अधिक मात्रा होती है।

सारांश: जब मध्यम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो हरी चाय ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित होती है। लोहे की कमी होने पर आप इसे सीमित कर सकते हैं या इससे बचना चाहते हैं या चिंता विकार या दिल की स्थिति के लिए गर्भवती, नर्सिंग या दवाइयाँ ले रहे हैं।

तल - रेखा

हरी चाय स्वास्थ्यवर्धक यौगिकों से भरपूर होती है।

नियमित रूप से ग्रीन टी पीने से आपको वजन कम करने और मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर सहित कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

प्रति दिन तीन से पांच कप ग्रीन टी पीना सबसे स्वास्थ्य लाभ लेने के लिए इष्टतम लगता है।

कुछ के लिए बहुत अधिक खुराक समस्याग्रस्त हो सकती है, लेकिन आम तौर पर, ग्रीन टी के लाभ इसके जोखिमों को दूर करते हैं।

वास्तव में, अधिक हरी चाय पीने से आपके स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है।