वजन कम करने और स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए एक उच्च-प्रोटीन आहार योजना

विषय

• प्रोटीन क्या है और यह महत्वपूर्ण क्यों है?
• वजन घटाने पर प्रोटीन के प्रभाव
• भूख और परिपूर्णता
• चयापचय दर
• वजन में कमी और शारीरिक संरचना
• प्रोटीन के अन्य लाभकारी प्रभाव
• आपको हर दिन कितना प्रोटीन खाना चाहिए?
• हाई-प्रोटीन डाइट का पालन कैसे करें
• नमूना उच्च प्रोटीन भोजन योजना
• सोमवार
• मंगलवार
• बुधवार
• गुरूवार
• शुक्रवार
• शनिवार
• रविवार
• उच्च प्रोटीन आहार के संभावित प्रतिकूल प्रभाव
• तल - रेखा

प्रोटीन अच्छे स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है।

यह एक ऐसा पोषक तत्व है जिसका सेवन हर दिन आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जाना चाहिए।

प्रोटीन के लिए आहार संदर्भ सेवन (DRI) शरीर के वजन के प्रति पाउंड 0.36 ग्राम या 0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम है।

हालांकि, बहुत सारे सबूत वजन घटाने और अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए एक उच्च प्रोटीन सेवन का समर्थन करते हैं।

यह लेख प्रोटीन के लाभकारी प्रभावों पर एक विस्तृत नज़र रखता है और उच्च प्रोटीन आहार पर सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए मार्गदर्शन प्रदान करता है।

प्रोटीन क्या है और यह महत्वपूर्ण क्यों है?

प्रोटीन तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है, साथ ही कार्ब्स और वसा।

आपके शरीर में, यह निम्नलिखित भूमिकाएँ करता है:

• मरम्मत और रखरखाव: प्रोटीन आपकी मांसपेशियों, हड्डियों, त्वचा और बालों का मुख्य घटक है। इन ऊतकों की लगातार मरम्मत की जाती है और उन्हें नए प्रोटीन के साथ बदल दिया जाता है।
• हार्मोन: रासायनिक संदेशवाहक प्रोटीन आपके शरीर में कोशिकाओं और अंगों को एक दूसरे के साथ संवाद करने की अनुमति देते हैं।
• एंजाइमों: अधिकांश एंजाइम प्रोटीन होते हैं, और आपके पूरे शरीर में होने वाली हजारों रासायनिक प्रतिक्रियाएं उनके द्वारा संचालित होती हैं।
• परिवहन और भंडारण: कुछ प्रोटीन महत्वपूर्ण अणुओं को वितरित करने में मदद करते हैं जहां वे आवश्यक हैं। उदाहरण के लिए, प्रोटीन हीमोग्लोबिन आपके शरीर की कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है।

प्रोटीन छोटी इकाइयों से बना होता है जिसे एमिनो एसिड के रूप में जाना जाता है।

22 अमीनो एसिड में से 9 को "आवश्यक" माना जाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें भोजन में सेवन करना चाहिए क्योंकि आपका शरीर उन्हें नहीं बना सकता है।

महत्वपूर्ण रूप से, कुछ खाद्य पदार्थ अपने अमीनो एसिड प्रोफाइल के आधार पर दूसरों की तुलना में बेहतर प्रोटीन प्रदान करते हैं।

आम तौर पर, पशु उत्पादों को "पूर्ण प्रोटीन" माना जाता है, क्योंकि उनमें इष्टतम मात्रा में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो आपके शरीर को चाहिए। इनमें अंडे, डेयरी, मांस, मछली और मुर्गी शामिल हैं।

वनस्पति प्रोटीन प्रत्येक आवश्यक अमीनो एसिड की पर्याप्त मात्रा प्रदान नहीं करते हैं, लेकिन संपूर्ण प्रोटीन बनाने के लिए अन्य पौधों के स्रोतों के साथ जोड़ा जा सकता है। बीन्स, फलियां, अनाज, सोया, नट और बीज उच्च प्रोटीन संयंत्र खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं।

हालांकि प्रोटीन की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली प्रोटीन की मात्रा महत्वपूर्ण है।

कई शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि दीर्घकालिक (1) में वास्तव में स्वस्थ रहने के लिए वर्तमान प्रोटीन सिफारिशें बहुत कम हो सकती हैं।

सारांश: प्रोटीन आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। यह अलग-अलग अमीनो एसिड से बना होता है, जिसमें कई ऐसे होते हैं, जिन्हें आपका शरीर खुद नहीं बना सकता।

वजन घटाने पर प्रोटीन के प्रभाव

शोध बताते हैं कि आपके प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से आपकी भूख, चयापचय दर, वजन और शरीर की संरचना पर प्रभाव पड़ सकता है।

भूख और परिपूर्णता

अधिक प्रोटीन खाने से खाने के बाद घंटों तक आपकी भूख और भूख को दबाने में मदद मिल सकती है।

प्रोटीन PYY और GLP-1 जैसे हार्मोन का उत्पादन बढ़ाता है, जो दोनों आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह ग्रेलिन के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिसे "भूख हार्मोन" (2, 3, 4, 5, 6) के रूप में भी जाना जाता है।

12 स्वस्थ महिलाओं के एक नियंत्रित अध्ययन में, उच्च-प्रोटीन आहार का सेवन करने वाले समूह ने उच्च जीएलपी -1 स्तर का अनुभव किया, समूह की तुलना में पूर्णता की अधिक भावना और कम भूख लगती है, जिसने कम-प्रोटीन आहार (6) खाया।

भूख और परिपूर्णता पर इन प्रभावों के कारण, एक उच्च प्रोटीन का सेवन आमतौर पर भोजन के सेवन में प्राकृतिक कमी की ओर जाता है।

एक अन्य अध्ययन में, जब 19 स्वस्थ युवा वयस्कों को 30% प्रोटीन से युक्त आहार पर जितना खाना चाहिए, उतना दिया गया, जब उन्होंने 10% प्रोटीन युक्त आहार का पालन किया, तो उन्होंने प्रतिदिन औसतन 441 कम कैलोरी का सेवन किया (7) )।

दिलचस्प बात यह है कि एक और कारण प्रोटीन इतना संतोषजनक है कि यह पाचन दर (8) के दौरान होने वाली चयापचय दर में उल्लेखनीय वृद्धि से संबंधित है।

चयापचय दर

एक उच्च प्रोटीन का सेवन आपके द्वारा जलाए जाने वाले कैलोरी की संख्या को बढ़ा सकता है।

कार्बोहाइड्रेट या वसा (9) को पचाने के लिए 5–15% वृद्धि की तुलना में प्रोटीन पाचन 2035% तक चयापचय दर को बढ़ावा देता है।

वास्तव में, कई अध्ययनों में पाया गया है कि जब लोग प्रोटीन में उच्च आहार लेते हैं, तो वे खाने के बाद कई घंटों तक अधिक कैलोरी जलाते हैं (8, 10, 11, 12, 13)।

10 स्वस्थ युवा महिलाओं के एक अध्ययन में, एक दिन (13) के लिए उच्च-कार्ब आहार खाने से लगभग दो बार भोजन के बाद एक दिन के लिए उच्च-प्रोटीन आहार का सेवन करना दिखाया गया था।

वजन में कमी और शारीरिक संरचना

आश्चर्य नहीं कि प्रोटीन की भूख को दबाने, परिपूर्णता को बढ़ावा देने और चयापचय में वृद्धि करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

कई उच्च-गुणवत्ता वाले अध्ययनों में पाया गया है कि प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से वजन और वसा हानि (14, 15, 16, 17, 18) को बढ़ावा मिलता है।

65 से अधिक वजन वाली और मोटापे से ग्रस्त महिलाओं सहित छह महीने के आहार अध्ययन में, उच्च-प्रोटीन समूह ने उच्च-कार्ब समूह की तुलना में औसतन 43% अधिक वसा खो दिया। क्या अधिक है, उच्च-प्रोटीन समूह में 35% महिलाएं कम से कम 22 पाउंड (10 किलो) (16) खो गईं।

आमतौर पर, जब आप अपने कैलोरी सेवन को कम करते हैं, तो आपका चयापचय धीमा हो जाता है। यह आंशिक रूप से मांसपेशियों के नुकसान के कारण होता है।

हालांकि, शोध से पता चलता है कि एक उच्च प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों के नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है और आपके चयापचय दर (15, 17, 19) को बनाए रख सकता है।

1,000 से अधिक लोगों को शामिल करने वाले 24 अध्ययनों की एक बड़ी समीक्षा में, उच्च-प्रोटीन आहार वजन कम करने, मांसपेशियों को संरक्षित करने और वजन घटाने (15) के दौरान चयापचय की मंदी को रोकने के लिए मानक-प्रोटीन आहार की तुलना में अधिक प्रभावी पाए गए।

महत्वपूर्ण रूप से, मानक या उच्च-प्रोटीन आहार सभी के लिए प्रभावी हो सकते हैं।

लेकिन दिलचस्प बात यह है कि एक यूरोपीय अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला है कि विभिन्न जीन प्रकारों के आधार पर, 67% आबादी (14) में वजन घटाने और रखरखाव के लिए उच्च-प्रोटीन आहार विशेष रूप से प्रभावी होंगे।

सारांश: भूख को कम करने, परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाने, चयापचय दर को बढ़ाने और मांसपेशियों की रक्षा करने के लिए उच्च प्रोटीन आहार की क्षमता उन्हें वजन कम करने और शरीर की संरचना में सुधार के लिए प्रभावी बनाती है।

प्रोटीन के अन्य लाभकारी प्रभाव

वजन पर इसके अनुकूल प्रभावों के अलावा, प्रोटीन कई अन्य तरीकों से स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है:

• मांसपेशियों में वृद्धि: अध्ययनों से पता चला है कि उच्च प्रोटीन का सेवन प्रतिरोध प्रशिक्षण (20, 21) के साथ संयुक्त होने पर मांसपेशियों का आकार और ताकत बढ़ा सकता है।
• उम्र बढ़ने के दौरान मांसपेशियों के नुकसान को कम करें: कई लोग उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों को खो देते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि एक दैनिक प्रोटीन शेक को जोड़ने से स्वस्थ वृद्ध पुरुषों में मांसपेशियों के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिली और वे उम्र से संबंधित मांसपेशियों की हानि (22, 23, 24) के साथ।
• हड्डियों को मजबूत बनाना: उच्च प्रोटीन का सेवन हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। एक अध्ययन में, पशु प्रोटीन के उच्चतम सेवन वाली वृद्ध महिलाओं ने कूल्हे के फ्रैक्चर (25, 26, 27, 28) के जोखिम में 69% की कमी का अनुभव किया।
• घाव भरने में सुधार: अध्ययनों से पता चला है कि उच्च-प्रोटीन आहार सर्जरी या चोट से संबंधित घावों की चिकित्सा को बढ़ा सकते हैं, जिसमें बेडोरस (29, 30, 31) शामिल हैं।

सारांश: शोध से पता चलता है कि उच्च प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है, उम्र बढ़ने के दौरान हड्डी और मांसपेशियों के नुकसान से बचा सकता है और घाव भरने में सुधार कर सकता है।

आपको हर दिन कितना प्रोटीन खाना चाहिए?

प्रति दिन उपभोग करने के लिए प्रोटीन की इष्टतम मात्रा कुछ विवादास्पद है।

शरीर के वजन के प्रति पाउंड 0.36 ग्राम प्रोटीन के DRI या 0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम के आधार पर, 150-पाउंड (68-किलोग्राम) व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 54 ग्राम की आवश्यकता होगी।

जबकि यह एकमुश्त प्रोटीन की कमी को रोकने के लिए पर्याप्त हो सकता है, कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह इष्टतम स्वास्थ्य के लिए बहुत कम है, जिसमें मांसपेशियों को बनाए रखना शामिल है (1, 32)।

वास्तव में, अध्ययनों से पता चला है कि पुराने वयस्कों, विशेष रूप से, डीआरआई की तुलना में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है, निष्कर्ष निकाला है कि प्रति पाउंड 0.6 ग्राम प्रोटीन, या 1.3 ग्राम प्रति किलोग्राम, उम्र से संबंधित मांसपेशियों के नुकसान (33, 34) को रोकने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, 0.75 ग्राम प्रोटीन प्रति पाउंड या 1.6 ग्राम प्रति किलोग्राम पर डीआरआई को दोगुना करने के लिए आहार प्रदान किया गया है, वजन और वसा हानि को बढ़ावा देने, शरीर की संरचना में सुधार करने और वजन घटाने (1, 17, 18, 19) के दौरान मांसपेशियों की रक्षा करने के लिए पाया गया है। , ३५)।

हालांकि, इस राशि से परे अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से अतिरिक्त लाभ नहीं मिलता है।

एक अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों ने 0.75 ग्राम प्रोटीन प्रति पाउंड या 1.6 ग्राम प्रति किलोग्राम का सेवन किया, उनमें कुछ अधिक वसा कम हुई और मांसपेशियों में समान लाभ हुआ, समूह की तुलना में 1.1 ग्राम प्रति पाउंड या 2.4 ग्राम प्रति किलोग्राम (18) की खपत हुई।

वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य के लिए एक उच्च प्रोटीन आहार शरीर के वजन के प्रति पाउंड के बारे में 0.6-0.75 ग्राम प्रोटीन प्रदान करना चाहिए, या प्रति किलोग्राम 1.2-1.6 ग्राम, और प्रति दिन अपने कैलोरी का 20-30%।

150-पाउंड (68-किलोग्राम) व्यक्ति के लिए, यह कैलोरी की मात्रा के आधार पर प्रतिदिन लगभग 82-110 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।

इसके अलावा, अपने प्रोटीन का सेवन पूरे दिन में समान रूप से करना महत्वपूर्ण है, बजाय इसके कि एक भोजन में इसका अधिक से अधिक सेवन करें। यह आपके शरीर को सबसे अधिक कुशलता से प्रोटीन का उपयोग करने की अनुमति देता है (32)।

सारांश: शरीर के वजन के प्रति पाउंड 0.6-0.75 ग्राम या प्रति किलोग्राम 1.2-1.6 ग्राम प्रोटीन का दैनिक सेवन, वसा हानि को बढ़ावा दे सकता है और वजन घटाने और उम्र बढ़ने के दौरान मांसपेशियों के नुकसान से बचाता है।

हाई-प्रोटीन डाइट का पालन कैसे करें

एक उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करना आसान है और इसे आपकी अपनी खाद्य वरीयताओं और स्वास्थ्य संबंधी लक्ष्यों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, आप अपने रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखने के लिए कम कार्ब, उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करना चाह सकते हैं।

यदि आप दूध उत्पादों से बचते हैं, तो आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर सकते हैं जो प्रोटीन से भरपूर होता है।

यहां तक ​​कि एक शाकाहारी भोजन प्रोटीन में उच्च हो सकता है यदि इसमें अंडे या डेयरी और बहुत सारे फलियां और अन्य पौधे प्रोटीन शामिल हैं।

उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करने के लिए यहां कुछ बुनियादी दिशानिर्देश दिए गए हैं:

• भोजन की डायरी रखें: एक ऐप या वेबसाइट का उपयोग करके एक खाद्य डायरी शुरू करें जो हजारों खाद्य पदार्थों के लिए प्रोटीन मूल्य प्रदान करता है और आपको अपने स्वयं के कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट लक्ष्यों को निर्धारित करने की अनुमति देता है।
• प्रोटीन की जरूरत की गणना करें: अपनी प्रोटीन की जरूरतों की गणना करने के लिए, अपने वजन को पाउंड में 0-0.75 ग्राम या किलोग्राम में अपने वजन को 1.2–6.6 ग्राम से गुणा करें।
• भोजन में कम से कम 25-30 ग्राम प्रोटीन खाएं: शोध से पता चला है कि भोजन में न्यूनतम 25 ग्राम प्रोटीन का सेवन वजन घटाने, मांसपेशियों के रखरखाव और बेहतर समग्र स्वास्थ्य (35) को बढ़ावा दे सकता है।
• अपने आहार में पशु और पौधे दोनों प्रोटीन शामिल करें: दोनों प्रकार के संयोजन का सेवन आपके आहार को समग्र रूप से अधिक पौष्टिक बनाने में मदद करता है।
• उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोत चुनें: बेकन और लंच मीट जैसे प्रोसेस्ड मीट के बजाय ताजा मीट, अंडे, डेयरी और अन्य प्रोटीन पर ध्यान दें।
• अच्छी तरह से संतुलित भोजन का सेवन करें: सब्जियों, फलों और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों को हर भोजन पर संतुलित करें।

अंत में, 20 स्वादिष्ट उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की यह सूची आपको आरंभ करने में मदद कर सकती है।

सारांश: अपनी प्रोटीन की ज़रूरतों की गणना करना, एक भोजन डायरी में अपने सेवन पर नज़र रखना और अच्छी तरह से संतुलित भोजन की योजना बनाने से आपको उच्च प्रोटीन आहार पर सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

नमूना उच्च प्रोटीन भोजन योजना

नीचे का नमूना प्रति दिन लगभग 100 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। हालांकि, आप अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए भागों को समायोजित कर सकते हैं।

सोमवार

• सुबह का नाश्ता: 3 अंडे, 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन और एक नाशपाती के साथ 1 टुकड़ा साबुत अनाज टोस्ट।
• दोपहर का भोजन: ताजा एवोकैडो और कॉटेज पनीर सलाद और एक नारंगी।
• रात का खाना: 6 औंस (170 ग्राम) स्टेक, शकरकंद और ग्रिल्ड तोरी।

मंगलवार

• सुबह का नाश्ता: 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर, 1 कप नारियल का दूध और स्ट्रॉबेरी से बनी स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: 4 औंस (114 ग्राम) डिब्बाबंद सामन, मिश्रित साग, जैतून का तेल और सिरका और एक सेब।
• रात का खाना: क्विनोआ और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ 4 औंस (114 ग्राम) ग्रील्ड चिकन।

बुधवार

• सुबह का नाश्ता: ओटमील और 1/4 कप कटा पेकान के साथ एक कप सादा ग्रीक योगर्ट।
• दोपहर का भोजन: 4 औंस (114 ग्राम) चिकन एवोकैडो और लाल बेल मिर्च और एक आड़ू के साथ मिलाया जाता है।
• रात का खाना: सभी मीट वेजी चिली और ब्राउन राइस।

गुरूवार

• सुबह का नाश्ता: स्पैनिश ऑमलेट 3 अंडे, 1 औंस पनीर, मिर्च मिर्च, काले जैतून और सालसा और एक नारंगी के साथ बनाया जाता है।
• दोपहर का भोजन: बचे हुए सभी मांस वेजी चिल्ली और ब्राउन राइस।
• रात का खाना: 4 औंस (114 ग्राम) हलिबेट, दाल और ब्रोकोली।

शुक्रवार

• सुबह का नाश्ता: 1/4 कप कटा हुआ अखरोट, diced सेब और दालचीनी के साथ एक कप कॉटेज पनीर।
• दोपहर का भोजन: अंकुरित अनाज रोटी और गाजर की छड़ें पर स्वस्थ मेयो के साथ 4 औंस (114 ग्राम) डिब्बाबंद सामन मिलाया जाता है।
• रात का खाना: चिकन मीटबॉल मारिनारा सॉस, स्पेगेटी स्क्वैश और रास्पबेरी के साथ।

शनिवार

• सुबह का नाश्ता: 3 अंडे, 1 औंस पनीर और 1/2 कप सूखे आलू के साथ बनाया गया फ्रिटाटा।
• दोपहर का भोजन: एक सेब के साथ मारिनारा सॉस और स्पेगेटी स्क्वैश के साथ बचे हुए चिकन मीटबॉल।
• रात का खाना: 3 औंस (85 ग्राम) कद्दूकस प्याज और बेल मिर्च, ग्वेकामोल, 1 कप काली बीन्स के साथ कॉर्न टॉर्टिला पर फाजिटास।

रविवार

• सुबह का नाश्ता: प्रोटीन कद्दू पेनकेक्स 1/4 कप कटा हुआ पेकान के साथ सबसे ऊपर है।
• दोपहर का भोजन: एक कप सादा ग्रीक योगर्ट में 1/4 कप कटा हुआ नट और अनानास मिलाया जाता है।
• रात का खाना: 6 औंस (170 ग्राम) ग्रील्ड सामन, आलू और सौतेला पालक।

सारांश: एक उच्च-प्रोटीन आहार पर भोजन में स्वस्थ कार्ब और वसा स्रोतों के साथ संतुलित प्रोटीन की एक बड़ी सेवा शामिल होनी चाहिए।

उच्च प्रोटीन आहार के संभावित प्रतिकूल प्रभाव

अधिकांश लोगों के लिए उच्च-प्रोटीन आहार सुरक्षित और स्वस्थ हैं।

आम धारणा के विपरीत, उच्च प्रोटीन का सेवन गुर्दे के सामान्य कार्यों (36, 37) वाले लोगों में गुर्दे की समस्याओं का कारण नहीं बनता है।

क्या अधिक है, एक अध्ययन में पाया गया है कि जब मधुमेह और शुरुआती चरण के गुर्दे की बीमारी वाले अधिक वजन वाले लोगों ने 12 महीनों के लिए 30% प्रोटीन युक्त वजन घटाने वाले आहार का सेवन किया, तो उनका गुर्दा कार्य (38) खराब नहीं हुआ।

दूसरी ओर, जो लोग पहले से ही उन्नत गुर्दे की बीमारी से ग्रस्त हैं, उन्हें आमतौर पर बची हुई किडनी की कार्यक्षमता (39, 40) को बचाए रखने के लिए अपने प्रोटीन का सेवन कम करना पड़ता है।

अतिसंवेदनशील लोगों में उच्च-प्रोटीन आहार गुर्दे की पथरी को भी बढ़ावा दे सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि यह वनस्पति प्रोटीन (41, 42) के बजाय पशु प्रोटीन की उच्च मात्रा के लिए मुख्य रूप से सच था।

इसके अलावा, जिगर की बीमारी या अन्य गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को उच्च प्रोटीन आहार शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से जांच करनी चाहिए।

सारांश: अधिकांश लोगों के लिए उच्च-प्रोटीन आहार सुरक्षित और स्वस्थ होते हैं, लेकिन वे कुछ बीमारियों या स्वास्थ्य स्थितियों वाले व्यक्तियों में समस्या पैदा कर सकते हैं।

तल - रेखा

प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।

एक उच्च प्रोटीन का सेवन भूख, वजन, शरीर की संरचना, उम्र बढ़ने और समग्र स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभावों से जुड़ा हुआ है।

एक उच्च-प्रोटीन आहार से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, दिन भर में अपने प्रोटीन का सेवन फैलाएं, उच्च गुणवत्ता वाले स्रोतों का चयन करें और स्वस्थ वसा और कार्ब्स के साथ अपने सेवन को संतुलित करें।