एक आसान भूमध्य आहार भोजन के लिए तिल-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ स्वस्थ मछली टैकोस

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• तिल-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ थाई-प्रेरित मछली टैकोस
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ये थाई-प्रेरित टैको आपके विशिष्ट मछली टैको रेसिपी से पूरी तरह से अलग दिखते हैं और स्वाद लेते हैं, लेकिन एक काटता है और आप नए और स्वादिष्ट स्वाद कॉम्बो पर आदी होने जा रहे हैं। सबसे पहले, कम कार्ब या कीटो आहार के प्रशंसक पारंपरिक टैको गोले के स्थान पर रेडिकियो के उपयोग की सराहना करेंगे। फिर, हल्के एकमात्र फ़िललेट्स के ऊपर कटा हुआ गोभी, गाजर, स्कैलियन और सीताफल के लिए हर कोई बोर्ड पर चढ़ जाएगा। मूल रूप से, ये मछली टैको न केवल शानदार हैं, वे सुपर स्वस्थ हैं और फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। (अपने स्वस्थ टैको व्यंजनों को मसाला देने के और भी तरीके देखें।)

आपको काले तिल के बीज और पूरी तरह से नशे की लत तिल-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ स्वस्थ वसा की दोहरी खुराक भी मिल जाएगी। (Psst, यहाँ अधिक रचनात्मक ताहिनी नुस्खा विचार हैं।) और यदि आप चिंतित हैं कि रेडिकियो के गोले आपको नहीं भरेंगे, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि जंगली एकमात्र फ़िललेट्स में बहुत अधिक संतोषजनक प्रोटीन होता है। पेट खुश.

आश्चर्य है कि इन थाई-स्वाद वाले टैको की सेवा करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? सब्जियों के अतिरिक्त बढ़ावा के लिए उन्हें काले "निषिद्ध" चावल और नापा गोभी के साइड सलाद के साथ आज़माएं।

तिल-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ थाई-प्रेरित मछली टैकोस

सेवा करता है 2

अवयव

• 2 4-औंस जंगली एकमात्र पट्टिका
• 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• हिमालयन गुलाबी नमक स्वाद के लिए
• 1/2 कप नापा पत्ता गोभी, कटा हुआ
• 1/2 कप गाजर, कद्दूकस किया हुआ
• स्कैलियन, कटा हुआ
• धनिया, कटा हुआ
• काले तिल
• रेडिकियो पत्ता "गोले," साफ किया गया
• तिल ताहिनी ड्रेसिंग (नीचे देखें)

सजावट के लिए:

• १/४ कप ताहिनी पेस्ट
• 1/2 कप राइस वाइन विनेगर (शुगर-फ्री)
• 1/4 कप + 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
• 1 बड़ा चम्मच नारियल अमीनो
• 2 बड़े चम्मच टेरियकी सॉस, जैसे कोकोनट सीक्रेट कोकोनट अमीनोस टेरियाकी सॉस
• 1 लौंग लहसुन
• हिमालयन गुलाबी नमक और जमीन, काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा-निर्देश

1. ड्रेसिंग बनाने के लिए: विटामिक्स या अन्य हाई-स्पीड ब्लेंडर में सामग्री डालें, और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च को समायोजित करें।
2. नमक के साथ एकमात्र पट्टिका छिड़कें। मध्यम आँच पर सौते पैन में जैतून का तेल गरम करें, और तब तक पकाएँ जब तक कि पट्टिका का निचला भाग पैन से आसानी से न निकल जाए, लगभग ३ मिनट। तली को पलटें, और 3 मिनट के लिए या मछली के पूरी तरह से पकने तक पकाएँ।
3. एकमात्र को गर्मी से निकालें और 1/2-इंच चौड़े टुकड़ों में काट लें।
4. रेडिकियो "गोले" प्लेट पर रखें। पके हुए एकमात्र टुकड़े, गोभी, और गाजर को रेडिकियो के गोले में विभाजित करें। स्कैलियन, सीताफल और तिल के बीज के साथ छिड़के।
5. प्रत्येक टैको के ऊपर तिल-ताहिनी ड्रेसिंग छिड़कें।

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