लेखक: Mike Robinson
निर्माण की तारीख: 16 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 1 दिसंबर 2024
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क्या केले के बंटवारे से ज्यादा पतनशील कुछ है? यह एक केले से शुरू होता है, इसलिए आपको एक या दो फल मिल रहे हैं, लेकिन यह मिठाई उसके बाद बहुत जल्दी पोषण रेल से निकल जाती है। केले को विभाजित किया जाता है और तीन प्रकार की आइसक्रीम से भरा जाता है (चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी, उर्फ, नीपोलिटन प्रत्येक का एक स्कूप)। इसके बाद, गर्म ठगना सॉस की एक चिपचिपा चिपचिपा धारा आता है। फिर, अंत में, शीर्ष पर मैराशिनो चेरी के साथ भरपूर व्हीप्ड क्रीम।

तो इन आइसक्रीम पार्लर क्लासिक्स में से एक में क्या नुकसान है? लगभग 500 कैलोरी, 53 ग्राम चीनी और 13 ग्राम संतृप्त वसा। वास्तव में एक भोग नहीं है जिसे आप रेग पर रखना चाहते हैं।

लेकिन केले के विभाजन के इस स्वच्छ-खाने वाले संस्करण के साथ, जो अधिक पौष्टिक विकल्पों के साथ आइसक्रीम, गर्म ठगना और व्हीप्ड क्रीम को प्रतिस्थापित करता है, आप 300 कैलोरी बचाएंगे और संतृप्त वसा को शून्य तक कम कर देंगे। यह नुस्खा चीनी को आधा कर देता है- और यह सब प्राकृतिक स्रोतों से है: फल!


यहां, क्लासिक केले के विभाजन को कैसे बेहतर बनाया जाए ताकि इसे एक स्वस्थ उपचार बनाया जा सके।

1. स्वस्थ आइसक्रीम प्रतिस्थापन: अच्छी क्रीम

यदि आपने अभी तक "नाइस क्रीम" की कोशिश नहीं की है, तो आप एक इलाज के लिए हैं। यह अनिवार्य रूप से जमे हुए केले हैं लेकिन आइसक्रीम की स्थिरता के साथ। इसे "अच्छा" क्रीम कहा गया है, सभी कैलोरी, वसा और अतिरिक्त शर्करा जो आप बचा रहे हैं, के लिए धन्यवाद। इस स्वाभाविक रूप से मीठे इलाज को चाबुक करने के लिए मेरे पास हमेशा जमे हुए केले होते हैं।

आपको बस एक फ्रोजन केला और 1/2 कप बिना मीठा बादाम दूध एक फूड प्रोसेसर या अच्छे ब्लेंडर में डालना है। एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त होने तक प्यूरी करें। तुरंत सॉफ्ट सर्व करें!

यदि आप एक सख्त आइसक्रीम चाहते हैं जो आपके केले को विभाजित करने के लिए अधिक स्कूप करने योग्य हो, तो अपनी अच्छी क्रीम को कांच के कंटेनर में डालें और इसे सेट होने में मदद करने के लिए लगभग 15 मिनट के लिए फ्रीज करें।

आप अपनी अच्छी क्रीम को चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी जैसे विभिन्न स्वादों में कैसे बनाते हैं? यह उपरोक्त नुस्खा का उपयोग करने और कुछ कोको पाउडर, वेनिला निकालने, या फ्रोजन स्ट्रॉबेरी जोड़ने जितना आसान है। नियपोलिटन अच्छी क्रीम बनाने की पूरी जानकारी प्राप्त करें।


2. स्वस्थ चॉकलेट सॉस प्रतिस्थापन: तिथि और कोको हॉट फज सॉस

आप एक बोतल या जार में तैयार गर्म फज सॉस खरीद सकते हैं, लेकिन आप बहुत सारे अतिरिक्त चीनी और हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल जैसे स्वस्थ तेल नहीं देख रहे हैं।

अदला-बदली? चॉकलेट सॉस को खजूर, बिना मीठा बादाम दूध और कोको पाउडर से ज्यादा कुछ नहीं बनाया जाता है। इतना ही! आप सामग्री को मिलाने के लिए अपने ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करेंगे और फिर उस मलाईदार, गोई हॉट फज की स्थिरता प्राप्त करने के लिए उन्हें स्टोवटॉप पर गर्म करेंगे। प्राप्त करें खजूर और कोको हॉट फज सॉस रेसिपी।

3. स्वस्थ व्हीप्ड क्रीम प्रतिस्थापन: काजू क्रीम

स्वस्थ व्हीप्ड क्रीम विकल्पों की खोज करें और आपको ऐसे विकल्प मिलेंगे जो 15 से अधिक अवयवों के साथ अत्यधिक श्रम-गहन हैं। या दूसरी तरफ, आपको त्वरित विकल्प मिलेंगे जो कृत्रिम स्वाद, हाइड्रोजनीकृत वसा और स्टेबलाइजर्स से भरे हुए हैं (मैं देख रहा हूँ आप, गैर-डेयरी व्हीप्ड डेज़र्ट टॉपिंग)।


एक स्वास्थ्यवर्धक व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए जो कि डेयरी मुक्त भी होती है, काजू में स्वस्थ वसा और बोनस प्रोटीन का उपयोग करें!

बस 1/2 कप कच्चे अनसाल्टेड काजू, 1/2 कप सफेद अंगूर का रस, और 1/4 चम्मच वेनिला अर्क को चिकना होने तक मिलाएं। फिर अपनी काजू क्रीम को लगभग 10 मिनट के लिए जमने के लिए फ्रीज करें और आप परोसने के लिए तैयार हैं।

अपने केले के बंटवारे को कैसे इकट्ठा करें

यह एक केले को आधा में काटने, चॉकलेट, वेनिला, और स्ट्रॉबेरी गुड क्रीम के 1 स्कूप के साथ टॉपिंग, प्रत्येक स्कूप पर काजू क्रीम की एक गुड़िया डालने, अपनी तिथि गर्म फज सॉस के साथ बूंदा बांदी करने और शीर्ष पर कुछ चेरी जोड़ने जैसा आसान है। . भुनी हुई नमकीन मूंगफली के साथ छिड़कें और आप मिठाई स्वर्ग में हैं!

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