अदरक के पानी के फायदे और साइड इफेक्ट्स क्या हैं?
विषय
- लाभ
- सूजनरोधी
- एंटीऑक्सीडेंट
- एंटीनेशिया और पाचन सहायता
- रक्त शर्करा को संतुलित करता है
- कोलेस्ट्रॉल
- वजन घटना
- हाइड्रेशन
- जोखिम
- क्या गर्भावस्था के दौरान अदरक का पानी सुरक्षित है?
- क्या अदरक का पानी डिटॉक्स का काम कर सकता है?
- अदरक का पानी कैसे बनाये
- अदरक को कैसे छीलें
- मात्रा बनाने की विधि
- ले जाओ
अवलोकन
दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी, अदरक दुनिया भर में भोजन और चिकित्सा में आम है। अदरक का पौधा प्राकृतिक रसायनों से भरपूर होता है जो आपके स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा दे सकता है।
अदरक का पानी, जिसे अदरक की चाय के रूप में भी जाना जाता है, अदरक के लाभों का आनंद लेने का एक तरीका है। अदरक के पानी के लाभों, उपयोगों और दुष्प्रभावों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।
लाभ
हर्बल दवा के साथ, अदरक और अदरक के पानी के उपयोग को बेहतर ढंग से समझने और साबित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है। अदरक के पानी के उपयोग के बारे में कई उपाख्यान हैं जो स्वस्थ या प्रभावी होने की गारंटी नहीं दे सकते। हालांकि, सीमित शोध द्वारा समर्थित कई संभावित लाभ हैं।
सूजनरोधी
सूजन आपके शरीर के प्राकृतिक स्व-संरक्षण कार्यों में से एक है। रोगाणु, रसायन और खराब आहार आपके शरीर को बहुत अधिक सूजन और नुकसान पहुंचा सकते हैं।
सूजन बहुत से लोगों के लिए एक बहुत ही सामान्य अनुभव बन गया है। पुरानी सूजन से लड़ने के लिए आहार और जीवन शैली में बदलाव आवश्यक हो सकते हैं।
अदरक का सेवन सूजन को रोकने और ठीक करने में मदद कर सकता है। एक ने पाया कि अदरक एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम कर सकता है, जिसमें सूजन एक भूमिका निभा सकती है।
एक ने यह भी दिखाया कि जिन लोगों ने दैनिक अदरक की खुराक ली, उन्हें काम करने के बाद मांसपेशियों में दर्द कम हुआ। सूजन के कारण मांसपेशियों में दर्द हो सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट
अदरक के एंटीऑक्सीडेंट गुण रोकने में मदद कर सकते हैं:
- दिल की बीमारी
- पार्किंसंस, अल्जाइमर और हंटिंगटन जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग
- कैंसर
- उम्र बढ़ने के लक्षण
एंटीऑक्सिडेंट प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) से लड़ते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बनते हैं और आपकी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। आपका शरीर स्वाभाविक रूप से ROS बनाता है, लेकिन कुछ जीवनशैली विकल्प, जैसे कि बड़ी मात्रा में शराब पीना, धूम्रपान करना या पुराने तनाव का अनुभव करना आपको बहुत अधिक ROS पैदा कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट के साथ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करना, अदरक के पानी की तरह, आरओएस के नकारात्मक दुष्प्रभावों को रोकने और लड़ने में मदद कर सकता है।
एक ने पाया कि अदरक गुर्दे की विफलता को रोक या धीमा कर सकता है। अदरक ट्यूमर के विकास को भी धीमा कर सकता है, और पाया गया कि अदरक कुछ प्रकार के कैंसर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
एंटीनेशिया और पाचन सहायता
अपच, उल्टी और मतली को कम करने में मदद करने के लिए दुनिया भर की संस्कृतियाँ नियमित रूप से अदरक का सेवन करती हैं। अध्ययन इस बात के अनिर्णायक हैं कि यह कितना प्रभावी है।
रक्त शर्करा को संतुलित करता है
एक ने पाया कि अदरक मधुमेह वाले लोगों में तेजी से रक्त शर्करा में सुधार करता है। ये और अन्य निष्कर्ष यह दिखाते हैं कि अदरक पुरानी मधुमेह के कारण होने वाली स्वास्थ्य चिंताओं का इलाज करने में मदद कर सकता है।
कोलेस्ट्रॉल
हाल ही में पता चला है कि अदरक ने हृदय रोग मार्कर जैसे एर्गिनज गतिविधि, एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल को कम किया है, और चूहों में ट्राइग्लिसराइड्स उच्च वसा वाले आहार देते हैं।
वजन घटना
स्वस्थ आहार और व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर अदरक का पानी वजन कम करने में मदद कर सकता है। एक ने दिखाया कि अदरक उच्च वसा वाले आहार पर चूहों में मोटापे को दबा देता है। और एक अन्य ने पाया कि जो लोग खाने के बाद एक गर्म अदरक पेय पीते थे, वे लंबे समय तक अधिक भरा हुआ महसूस करते थे। संतुलित रक्त शर्करा भी आपको अधिक खाने से रोक सकता है।
हाइड्रेशन
यह लाभ ज्यादातर इसलिए है क्योंकि आप अपने अदरक को पानी में ले रहे हैं। हाइड्रेटेड रहना आपके स्वास्थ्य के हर पहलू का समर्थन करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हममें से कई लोग प्रत्येक दिन पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं। अपने दिन की शुरुआत एक गिलास अदरक के पानी से करें, या हर दिन एक दूसरे को पीने के लिए एक और नियमित समय खोजने से आपको हाइड्रेट होने में मदद मिलेगी।
जोखिम
किसी भी जड़ी-बूटी या पूरक के रूप में, अदरक आपके द्वारा ली जाने वाली अन्य दवाओं के साथ खराब बातचीत कर सकता है। अदरक से होने वाले दुष्प्रभाव दुर्लभ हैं लेकिन यदि अदरक का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो इसमें निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:
- पेट में जलन
- गैस
- पेट दर्द
- मुंह में जलन
किसी भी रूप में किसी भी दिन में 4 ग्राम से अधिक अदरक का उपभोग न करें।
अदरक को पूरक के रूप में लेने से पहले दिल की स्थिति, मधुमेह और पित्त पथरी वाले लोगों को विशेष रूप से अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। आपको अपने डॉक्टर से अदरक लेने की सुरक्षा के बारे में भी बात करनी चाहिए यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करवा रही हैं या सर्जरी करवा रही हैं।
क्या गर्भावस्था के दौरान अदरक का पानी सुरक्षित है?
शोधकर्ताओं ने भूमिका देखी है कि अदरक गर्भावस्था में मतली और उल्टी के इलाज में मदद कर सकता है। एक ने उल्लेख किया कि सबूत गर्भावस्था के मतली के इलाज के लिए अदरक की प्रभावकारिता का समर्थन करता है, लेकिन यह कि कुछ महिलाओं के लिए सुरक्षा जोखिम हो सकते हैं। हालांकि, गर्भवती महिलाओं में अदरक के सेवन से कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पाया गया।
गर्भावस्था के दौरान कोई भी सप्लीमेंट या जड़ी-बूटी लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। कुछ मामलों में, आहार और जीवन शैली में बदलाव गर्भावस्था में मतली को कम करने में मदद कर सकते हैं:
- नियमित, छोटे भोजन खाएं
- चिकना या मसालेदार भोजन से बचें, क्योंकि वे आपके पेट को परेशान कर सकते हैं
- प्रत्येक रात कम से कम सात घंटे की नींद लें
- हाइड्रेटेड रहना
क्या अदरक का पानी डिटॉक्स का काम कर सकता है?
डिटॉक्स अनुष्ठान का लक्ष्य समय के साथ आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को धीरे-धीरे बाहर निकालना है। कुछ लोग अदरक के पानी को नींबू के रस के साथ मिलाकर डिटॉक्स के रूप में इस्तेमाल करते हैं। इस उपयोग का समर्थन करने के लिए केवल महत्वपूर्ण प्रमाण है।
चूंकि अदरक रोगाणु, बीमारी, सूजन और कैंसर पैदा करने वाले अणुओं से लड़ सकता है, इसलिए हर दिन थोड़ा सा लेना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है। अदरक एक प्राकृतिक जड़ है, इसलिए इसे पीने से आपको अतिरिक्त पोषक तत्व भी मिलेंगे।
अदरक का पानी कैसे बनाये
ताजा अदरक अपने खुद के अदरक पानी बनाने के लिए है। बहुत सारे उत्पादों में अदरक या कृत्रिम अदरक का स्वाद होता है, लेकिन आपको अपने द्वारा बनाए गए अदरक के पानी से सबसे अधिक लाभ मिलेगा। इसके अलावा, इसे तैयार करना आसान है।
आप किराने की दुकान के उत्पादन अनुभाग में ताजा अदरक पा सकते हैं। यह एक बेज रंग की जड़ है, जो आमतौर पर कुछ इंच लंबी होती है।
अदरक का पानी बनाने के लिए, आपको अदरक को पानी में पकाना होगा और एक चाय बनानी होगी। आप अदरक पर त्वचा छोड़ सकते हैं क्योंकि आप इसे सीधे नहीं खा रहे हैं और कई पोषक तत्व त्वचा के ठीक नीचे हैं।
आप अधिक या कम पानी या अदरक का उपयोग कर सकते हैं, इस बात पर निर्भर करता है कि आप अदरक का पानी कितना मजबूत चाहते हैं। नीचे अदरक को पानी का अनुपात 1 ग्राम अदरक के अर्क के बराबर है।
- आप जिस अदरक की जड़ का उपयोग कर रहे हैं, उसके हिस्से को धो लें।
- 1/2 चम्मच अदरक को कद्दूकस करने के लिए एक जस्टर का उपयोग करें।
- चूल्हे पर 4 कप पानी उबालें।
- पानी में उबाल आने के बाद अदरक डालें।
- गर्मी से अदरक का पानी निकालें और 10 मिनट के लिए अदरक को पानी में डूबा रहने दें।
- अदरक के टुकड़ों को पानी से बाहर निकालें और अदरक को त्याग दें।
- अदरक का पानी गर्म या ठंडा पिएं।
अदरक का पानी एक चम्मच या कम शहद या नींबू के रस के साथ स्वादिष्ट होता है, लेकिन जोड़ा मिठास के साथ पानी में नहीं जाता है। अगर आपको लगता है कि आप हर दिन अदरक का पानी पीना चाहते हैं, तो आप एक बल्क बैच बना सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
अदरक को कैसे छीलें
मात्रा बनाने की विधि
डॉक्टर प्रति दिन अदरक के अर्क का अधिकतम 3-4 ग्राम सेवन करने की सलाह देते हैं। यदि आप गर्भवती हैं, तो प्रतिदिन 1 ग्राम से अधिक अदरक के अर्क का सेवन न करें। 2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अदरक की सिफारिश नहीं की जाती है।
निम्नलिखित सभी 1 ग्राम अदरक के बराबर हैं:
- 1/2 चम्मच चूर्ण अदरक
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ कच्चा अदरक
- 4 कप पानी 1/2 चम्मच कसा हुआ अदरक के साथ डूबा हुआ
चाय बनाते समय कम कच्चे अदरक की आवश्यकता होती है क्योंकि अदरक में कुछ पोषक तत्व गर्म होने पर केंद्रित होते हैं।
ले जाओ
अदरक का सेवन आपके स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करने में भी मदद कर सकता है। अदरक का पानी पीना भी हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका है, जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
किसी भी पूरक जड़ी बूटी के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें जिसे आप आज़माना चाहते हैं। और यदि आप अदरक में रुचि रखते हैं, तो अपने अदरक को ताजे अदरक की जड़ से पानी बनाकर शुरू करें।
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