विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सीन): यह किस लिए और अनुशंसित मात्रा में है

विषय

• विटामिन बी 6 किसके लिए है?
• 1. ऊर्जा उत्पादन को बढ़ावा देना
• 2. पीएमएस के लक्षणों से छुटकारा
• 3. दिल की बीमारी से बचाव
• 4. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार
• 5. गर्भावस्था के दौरान मतली और बीमार महसूस करना
• 6. अवसाद को रोकें
• 7. गठिया के लक्षणों से राहत दें
• विटामिन बी 6 की अनुशंसित मात्रा

पाइरिडोक्सिन या विटामिन बी 6, एक माइक्रोन्यूट्रिएंट है जो शरीर में कई कार्य करता है, क्योंकि यह चयापचय की कई प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, मुख्य रूप से अमीनो एसिड और एंजाइम से संबंधित हैं, जो प्रोटीन हैं जो शरीर की रासायनिक प्रक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह तंत्रिका तंत्र के विकास और कामकाज दोनों की प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है, न्यूरॉन्स की रक्षा करता है और न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन करता है, जो महत्वपूर्ण पदार्थ हैं जो न्यूरॉन्स के बीच सूचना संचारित करते हैं।

यह विटामिन अधिकांश खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है और आंतों के माइक्रोबायोटा द्वारा भी संश्लेषित किया जाता है, उदाहरण के लिए, विटामिन बी 6 के केले, मछली जैसे सामन, चिकन, झींगा और हेज़लनट्स के मुख्य स्रोत हैं। इसके अलावा, यह एक पूरक के रूप में भी पाया जा सकता है, जिसे इस विटामिन की कमी के मामले में डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित किया जा सकता है। विटामिन बी 6 से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची देखें।

विटामिन बी 6 किसके लिए है?

विटामिन बी 6 स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसके शरीर में कई कार्य हैं:

1. ऊर्जा उत्पादन को बढ़ावा देना

विटामिन बी 6 शरीर में कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में एक कोएंजाइम के रूप में कार्य करता है, अमीनो एसिड, वसा और प्रोटीन के चयापचय में अभिनय करके ऊर्जा के उत्पादन में भाग लेता है। इसके अलावा, यह न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में भी भाग लेता है, ऐसे पदार्थ जो तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

2. पीएमएस के लक्षणों से छुटकारा

कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि विटामिन बी 6 का सेवन, उदाहरण के लिए, शरीर के तापमान में बदलाव, चिड़चिड़ापन, एकाग्रता की कमी और चिंता जैसे पीएमएस के लक्षणों की घटना और गंभीरता को कम कर सकता है।

पीएमएस मस्तिष्क के न्यूरोट्रांसमीटर, जैसे सेरोटोनिन और जीएबीए के साथ अंडाशय द्वारा उत्पादित हार्मोन की बातचीत के कारण हो सकता है। विटामिन बी 6 सहित बी विटामिन, न्यूरोट्रांसमीटर के चयापचय के साथ शामिल हैं, इसलिए एक सह-एंजाइम माना जाता है जो सेरोटोनिन के उत्पादन पर कार्य करता है। हालांकि, पीएमएस में इस विटामिन के सेवन के संभावित लाभों को और अधिक विस्तार से समझने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।

3. दिल की बीमारी से बचाव

कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि बी सहित कुछ बी विटामिन की खपत, हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है, क्योंकि वे सूजन, होमोसिस्टीन के स्तर को कम करते हैं और मुक्त कणों के उत्पादन को रोकते हैं। इसके अलावा, अन्य अध्ययनों से संकेत मिलता है कि पाइरिडोक्सिन की कमी से हाइपरहोमोसिस्टीनमिया हो सकता है, एक ऐसी स्थिति जो धमनी की दीवारों को नुकसान पहुंचा सकती है।

इस तरह, विटामिन बी 6 शरीर में होमोसिस्टीन के क्षरण को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक होगा, जो संचलन में इसके संचय को रोकता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।

हालांकि, विटामिन बी 6 और हृदय जोखिम के बीच इस संबंध को साबित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है, क्योंकि परिणाम पाए गए असंगत थे।

4. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार

विटामिन बी 6 प्रतिरक्षा प्रणाली की सूजन और विभिन्न प्रकार के कैंसर सहित विभिन्न बीमारियों की प्रतिक्रिया के नियमन से संबंधित है, क्योंकि यह विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली के संकेतों को मध्यस्थ करने में सक्षम है, जिससे शरीर की सुरक्षा बढ़ जाती है।

5. गर्भावस्था के दौरान मतली और बीमार महसूस करना

गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी -6 का सेवन गर्भावस्था के दौरान मतली, समुद्र में कमजोरी और उल्टी में सुधार करने में मदद कर सकता है। इसलिए, महिलाओं को दैनिक आधार पर इस विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए और डॉक्टर द्वारा सिफारिश किए जाने पर केवल सप्लीमेंट का उपयोग करना चाहिए।

6. अवसाद को रोकें

चूंकि विटामिन बी 6 न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन से संबंधित है, जैसे सेरोटोनिन, कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इस विटामिन के सेवन से अवसाद और चिंता का खतरा कम होता है। इसके अलावा, अन्य अध्ययन भी बी विटामिन की कमी को होमोसिस्टीन के उच्च स्तर के साथ जोड़ते हैं, एक ऐसा पदार्थ जो अवसाद और मनोभ्रंश के जोखिम को बढ़ा सकता है।

7. गठिया के लक्षणों से राहत दें

विटामिन बी 6 की खपत संधिशोथ और कार्पल टनल सिंड्रोम के मामलों में सूजन को कम करने में मदद कर सकती है, लक्षणों के लक्षणों से राहत दे सकती है, क्योंकि यह विटामिन शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रिया के मध्यस्थ के रूप में कार्य करता है।

विटामिन बी 6 की अनुशंसित मात्रा

विटामिन बी 6 के सेवन की अनुशंसित मात्रा उम्र और लिंग के अनुसार भिन्न होती है, जैसा कि निम्नलिखित तालिका में दिखाया गया है:

एक स्वस्थ और विविध आहार शरीर के समुचित कार्य को बनाए रखने के लिए इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा प्रदान करता है, और इस विटामिन की कमी के निदान के मामलों में इसकी पूरकता की सिफारिश की जाती है, और इसका उपयोग डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के अनुसार किया जाना चाहिए। यहाँ विटामिन बी 6 की कमी को कैसे पहचानें।