उन्माद और अवसाद के लिए खाद्य पदार्थ और पोषक तत्व

विषय

• 1. साबुत अनाज
• 2. ओमेगा -3 फैटी एसिड
• 3. सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ
• 4. तुर्की
• 5. बीन्स
• 6. मेवे
• 7. प्रोबायोटिक्स
• 8. हर्बल चाय
• 9. डार्क चॉकलेट
• 10. केसर
• बचने के लिए खाद्य पदार्थ
• टेकअवे

द्विध्रुवी विकार के उच्च और चढ़ाव

द्विध्रुवी विकार एक मानसिक स्वास्थ्य स्थिति है जो मनोदशा में बदलाव से चिह्नित होती है, जैसे अलग-अलग ऊँची (जिसे उन्माद कहा जाता है) और चढ़ाव (अवसाद के रूप में जाना जाता है)। मूड-स्थिर करने वाली दवाएं और चिकित्सा मूड में इन परिवर्तनों को प्रबंधित करने में मदद कर सकती हैं।

अपने आहार में कुछ बदलाव करना उन्मत्त एपिसोड को प्रबंधित करने में मदद करने का एक और संभावित तरीका है। हालांकि खाद्य पदार्थ उन्माद को ठीक नहीं करते हैं, लेकिन सही लोगों को चुनने से आप बेहतर महसूस कर सकते हैं और आपकी स्थिति को बेहतर ढंग से संभालने में मदद कर सकते हैं।

1. साबुत अनाज

साबुत अनाज आपके दिल और पाचन तंत्र के लिए अच्छा नहीं है। आपके दिमाग पर उनका शांत प्रभाव भी पड़ सकता है।

कार्बोहाइड्रेट को आपके मस्तिष्क में सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए माना जाता है। यह फील-गुड ब्रेन केमिकल चिंता को कम करने में मदद करता है और आपको नियंत्रण में अधिक महसूस कर सकता है।

तो, अगली बार जब आप थोड़ा चिड़चिड़े या अभिभूत महसूस कर रहे हों, तो कुछ साबुत अनाज के पटाखे पकड़ लें। अन्य अच्छे विकल्पों में शामिल हैं:

• साबुत अनाज टोस्ट
• साबुत अनाज पास्ता
• दलिया
• भूरा चावल
• Quinoa

2. ओमेगा -3 फैटी एसिड

ओमेगा -3 फैटी एसिड इकोसैपेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) आपके मस्तिष्क में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वे तंत्रिका कोशिकाओं का एक अनिवार्य हिस्सा हैं और उन कोशिकाओं के बीच सिग्नलिंग को सुविधाजनक बनाने में मदद करते हैं।

शोधकर्ताओं ने अध्ययन करना जारी रखा है कि ओमेगा -3 s अवसाद, द्विध्रुवी विकार और अन्य मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज करने में मदद कर सकता है या नहीं।

अब तक, द्विध्रुवी विकार के लिए ओमेगा -3 की खुराक पर परिणाम रहा है। ओमेगा -3 एस को मूड स्टेबलाइजर्स में जोड़ने से अवसाद के लक्षणों में मदद मिलती है, हालांकि यह उन्माद पर बहुत अधिक प्रभाव नहीं डालता है।

क्योंकि आम तौर पर ओमेगा -3 फैटी एसिड आपके मस्तिष्क और हृदय के लिए स्वस्थ होते हैं, वे आपके आहार में शामिल करने लायक होते हैं। ठंडे पानी की मछली में इस स्वस्थ पोषक तत्व के उच्चतम स्तर होते हैं।

अन्य अच्छे खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:

• सैल्मन
• टूना
• छोटी समुद्री मछली
• हिलसा
• ट्राउट
• हैलबट
• सार्डिन
• अलसी और उनके तेल
• अंडे

3. सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ

टूना, हलिबूट और सार्डिन भी सेलेनियम के समृद्ध स्रोत हैं, एक ट्रेस तत्व जो एक स्वस्थ मस्तिष्क के लिए आवश्यक है।

शोध में पाया गया है कि सेलेनियम मूड को स्थिर करने में मदद करता है। सेलेनियम की कमी अवसाद और चिंता की रही है।

वयस्कों को रोजाना कम से कम 55 माइक्रोग्राम (एमसीजी) सेलेनियम की आवश्यकता होती है, जिसे आप खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं जैसे:

• ब्राजील नट्स
• टूना
• हैलबट
• सार्डिन
• जांघ
• झींगा
• स्टेक
• तुर्की
• गोमांस जिगर

4. तुर्की

तुर्की अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन में उच्च है, जो थैंक्सगिविंग डिनर के बाद आपके ऊपर आने वाली नींद की भावना का पर्याय बन गया है।

इसके कथित नींद-उत्प्रेरण प्रभावों के अलावा, ट्रिप्टोफैन आपके शरीर को सेरोटोनिन बनाने में मदद करता है - एक मस्तिष्क रसायन जो इसमें शामिल है।

अवसादग्रस्तता एपिसोड के दौरान एलिवेटिंग सेरोटोनिन मदद कर सकता है। वहाँ भी कुछ सबूत है कि tryptophan उन्माद के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं।

यदि आप ट्राईप्टोफन की कोशिश करना चाहते हैं, लेकिन टर्की के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इसे अंडे, टोफू, और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाएंगे।

5. बीन्स

काली बीन्स, लिमा बीन्स, छोले, सोयाबीन, और दाल में क्या आम है? वे फलू परिवार के सभी सदस्य हैं, और वे मैग्नीशियम के सभी समृद्ध स्रोत हैं।

प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि मैग्नीशियम द्विध्रुवी विकार वाले लोगों में उन्माद के लक्षणों को कम कर सकता है। मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ मूड में सुधार करते हैं या नहीं, इसकी पुष्टि के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है।

इस बीच, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर बीन्स को अपने आहार में शामिल करने से चोट लगने की संभावना नहीं है। जब आप पहली बार उन्हें अपने आहार में बढ़ाते हैं, तो बीन्स आपको गेस कर सकते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें खाना जारी रखते हैं तो यह कम हो जाता है।

6. मेवे

बादाम, काजू, और मूंगफली भी मैग्नीशियम में उच्च हैं। उन्माद पर सकारात्मक प्रभाव का सुझाव देने वाले अनुसंधान के अलावा, मैग्नीशियम एक अति सक्रिय तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है और कोर्टिसोल के स्तर को ध्यान में रखते हुए शरीर की तनाव प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने में भूमिका निभाता है।

लगभग आधे अमेरिकियों को अपने आहार में पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिलता है, और यह कमी परिणामस्वरूप उनके तनाव के स्तर को प्रभावित कर सकती है। वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन 400-20 मिलीग्राम (मिलीग्राम) पुरुषों के लिए और 310-320 मिलीग्राम महिलाओं के लिए है।

7. प्रोबायोटिक्स

मानव आंत लाखों बैक्टीरिया के साथ मर रहा है। कुछ हमारे साथ सद्भाव से रहते हैं, जबकि अन्य हमें बीमार करते हैं।

यह आंत माइक्रोबायोम अनुसंधान में अभी गर्म है। वैज्ञानिक बेहतर तरीके से समझने की कोशिश कर रहे हैं कि कैसे स्वस्थ बैक्टीरिया सूजन को कम करने सहित स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा देते हैं। अवसाद से पीड़ित लोगों में सूजन का स्तर अधिक होता है।

तेजी से, शोधकर्ताओं ने पाया है कि इस प्रकार के बैक्टीरिया जो हमारे भीतर रहते हैं, हमारे भावनात्मक स्वास्थ्य की स्थिति को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। कुछ बैक्टीरिया तनाव हार्मोन जैसे कि नॉरपेनेफ्रिन जारी करते हैं, जबकि अन्य सेरोटोनिन जैसे शांत करने वाले रसायन छोड़ते हैं।

स्वस्थ बैक्टीरिया के पक्ष में संतुलन टिप करने का एक तरीका प्रोबायोटिक्स खाने से है - जीवित बैक्टीरिया युक्त खाद्य पदार्थ। इसमें शामिल है:

• दही
• केफिर
• kombucha
• खट्टी गोभी
• किमची
• मीसो

8. हर्बल चाय

कैमोमाइल का उपयोग सदियों से पेट, चिंता और अनिद्रा के लिए एक लोक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। प्रारंभिक अनुसंधान कि एक कैमोमाइल अर्क भी अवसाद और चिंता को दूर करने में मदद कर सकता है।

हालाँकि यह साबित नहीं हुआ है, अगर आप पाते हैं कि कुछ गर्म करने पर आपके मन को खुशी मिलती है, तो यह कुछ कैमोमाइल चाय पीने के लिए चोट नहीं पहुंचा सकता है।

9. डार्क चॉकलेट

चॉकलेट परम आरामदायक भोजन है - और डार्क चॉकलेट विशेष रूप से शांत है। 2009 के एक अध्ययन के अनुसार रोजाना डार्क चॉकलेट के एक औंस और आधे हिस्से पर निबलिंग करने से तनाव कम हो सकता है।

जानें कि डार्क चॉकलेट की खरीदारी करते समय कौन सी सामग्री देखनी चाहिए।

10. केसर

यह लाल, थ्रेड जैसा मसाला भारत और भूमध्य सागर के व्यंजनों में एक प्रधान है। दवा में, केसर को इसके शांत प्रभाव और अवसादरोधी गुणों के लिए अध्ययन किया गया है।

केसर निकालने के लिए काम करने के लिए अवसाद के खिलाफ के रूप में भी antidepressants जैसे कि फ्लुओक्सेटीन (प्रोज़ैक) पाया है।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

सभी खाद्य पदार्थ आपको बेहतर महसूस नहीं कराते हैं। जब आप वायर्ड महसूस कर रहे होते हैं, तो कुछ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ आपको और भी अधिक संशोधित कर सकते हैं, जिनमें कैफीन या अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है।

कैफीन एक उत्तेजक है जो चिड़चिड़ा भावनाओं का उत्पादन कर सकता है। यह आपकी चिंता के स्तर को बढ़ा सकता है और आपको रात में सोने के लिए कठिन बना सकता है।

आप सोच सकते हैं कि शराब एक उन्मत्त एपिसोड को दूर ले जाएगी और आपको आराम देगी, लेकिन कुछ पेय होने से आप वास्तव में किनारे पर अधिक महसूस कर सकते हैं। शराब भी निर्जलीकरण का कारण बन सकती है, जो आपके मूड को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। यह दवाओं के साथ हस्तक्षेप भी कर सकता है।

कुछ खाद्य पदार्थ द्विध्रुवी विकार के लिए दवाओं के साथ अच्छी तरह से जोड़ी नहीं करते हैं। यदि आप मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर (MAOI) लेते हैं, तो tyramine से बचें। MAOIs इस अमीनो एसिड के स्तर को स्पाइक का कारण बन सकते हैं, जिससे रक्तचाप में खतरनाक वृद्धि हो सकती है।

Tyramine में पाया जाता है:

• वृद्ध चीज
• ठीक हो गया, संसाधित, और स्मोक्ड मांस
• किण्वित खाद्य पदार्थ जैसे सौकरकुट और किमची
• सोयाबीन
• सूखे फल

इसके अलावा उच्च वसा और शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करें, खासकर जो परिष्कृत या संसाधित होते हैं। कुल मिलाकर अस्वस्थ होने के अलावा, इन खाद्य पदार्थों से वजन बढ़ सकता है।

शोध में पाया गया है कि अतिरिक्त वजन द्विध्रुवी विकार उपचार को कम प्रभावी बना सकता है।

अपने चिकित्सक से पूछें कि क्या आपको अंगूर और अंगूर के रस से बचने की आवश्यकता है। यह खट्टे फल कई अलग-अलग दवाओं के साथ बातचीत करने के लिए जाना जाता है, जिसमें द्विध्रुवी विकार का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है।

टेकअवे

कुछ खाद्य पदार्थ आपके दिमाग को शांत करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन वे आपके डॉक्टर के निर्धारित उपचार योजना के लिए कोई प्रतिस्थापन नहीं करते हैं।

पहले अपने डॉक्टर से बात किए बिना अपनी नियमित चिकित्सा में कोई बदलाव न करें। इसके बजाय, अपने अन्य उपचार रणनीतियों के पूरक के लिए अपने आहार में मूड के अनुकूल खाद्य पदार्थों को जोड़ने पर विचार करें।

अपने डॉक्टर से किसी भी ऐसे खाद्य पदार्थ के बारे में पूछना सुनिश्चित करें जिससे आपको बचना चाहिए जो वर्तमान दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है।