मेथी: यह क्या है, कहां खरीदना है और कैसे उपयोग करना है
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मेथी, जिसे मेथी या काठी के रूप में भी जाना जाता है, एक औषधीय पौधा है जिसके बीज में पाचन और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, और इस प्रकार यह गैस्ट्रेटिस के उपचार और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में उपयोगी हो सकता है।
मेथी का वैज्ञानिक नाम हैत्रिकोणासन फेनम-ग्रेनुम और पाउडर, बीज या कैप्सूल के रूप में स्वास्थ्य खाद्य भंडार, सड़क के बाजारों या पूरक स्टोर में पाया जा सकता है। मेथी की कीमत खरीद, मात्रा और उस स्थिति के अनुसार भिन्न होती है, जिसमें यह होता है (चाहे पाउडर, बीज या कैप्सूल में), और आर $ 3 और आर $ 130.00 के बीच हो सकता है।
मेथी क्या है?
मेथी में रेचक, कामोद्दीपक, विरोधी भड़काऊ, पाचन, एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग कई स्थितियों में किया जा सकता है, जैसे:
- रक्त कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज के स्तर में कमी और नियंत्रण;
- एनीमिया को नियंत्रित करें;
- जठरशोथ का इलाज करें;
- सूजन में कमी;
- क्षय और ग्रसनीशोथ का इलाज करें;
- आंत्र समारोह में सुधार;
- रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत;
- मासिक धर्म की ऐंठन में कमी;
- टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को प्रोत्साहित;
- ऊर्जा में वृद्धि;
- शरीर की चर्बी कम करें।
इन अनुप्रयोगों के अलावा, मेथी का उपयोग खोपड़ी की समस्याओं जैसे कि रूसी, बालों के झड़ने और गंजेपन के उपचार में मदद कर सकता है, इसके अलावा जलयोजन को बढ़ावा देने और स्वस्थ बालों के विकास को तेज करता है। अपने बालों को तेज़ी से बढ़ने के लिए अन्य टिप्स देखें।
मेथी का उपयोग कैसे करें
मेथी में उपयोग किए जाने वाले भाग बीज हैं, जहां इस पौधे के औषधीय गुण सामान्य रूप से पाए जाते हैं। बीज का उपयोग जमीन और दूध में पतला, आसव में किया जा सकता है या चाय बनाने के लिए पकाया जा सकता है, कैप्सूल में, स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पाया जा सकता है, और कुचल और गर्म मेथी के बीज के साथ संकुचित अनुप्रयोगों में।
- कंप्रेस, गरारे और योनि धोने के लिए मेथी की चाय: 2 चम्मच मेथी के बीज और 1 कप पानी का उपयोग करें। बीजों को 10 मिनट तक पानी में उबालें। फिर रूसी और गंजापन का इलाज करने के लिए खोपड़ी पर कंप्रेसेज़ में चाय का उपयोग करें, कर्कशता या योनि वाश के इलाज के लिए उपयोग करें।
- मेथी की चाय: दो चम्मच से अधिक 1 कप ठंडे पानी का उपयोग करें, इसे 3 घंटे तक बैठने दें, फिर अवयवों को उबाल लें, गर्म होने पर पीएं, कब्ज का इलाज करने और रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत पाने के लिए दिन में 3 बार।
- मेथी के लिए मेथी के बीज से संपीड़ित करें:110 ग्राम मेथी के दानों को पानी या सिरके के साथ प्रयोग करें। एक ब्लेंडर में मारो जब तक एक पेस्ट प्राप्त नहीं किया जाता है और एक उबाल पर लाया जाता है। फिर एक कपड़े पर अभी भी गर्म होने पर गूदा फैलाएं और सूजन साइट पर लागू करें जब तक यह ठंडा न हो जाए, दिन में 3 से 4 बार प्रक्रिया दोहराएं।
संभावित दुष्प्रभाव
मेथी के अत्यधिक सेवन से इस पौधे से एलर्जी होने पर गैस, सूजे हुए पेट और दस्त के साथ-साथ त्वचा में जलन भी हो सकती है, इसलिए इस पौधे का उपयोग करने के लिए किसी हर्बलिस्ट से मार्गदर्शन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है क्योंकि इसके विपरीत प्रभाव होते हैं। ।
मेथी गर्भवती महिलाओं के लिए contraindicated है, क्योंकि यह श्रम को प्रेरित कर सकती है, जो महिलाएं स्तनपान करा रही हैं और मधुमेह के लोग इंसुलिन पर निर्भर हैं।
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