अधिक ध्यान से खाने के लिए 5 आसान कदम
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ईमानदार हो। आपने कितनी बार एक स्वादिष्ट भोजन की प्रतीक्षा की है, केवल इसके बिना वास्तव में इसके माध्यम से जल्दी करने के लिए मजा अ यह? हम सब वहाँ रहे हैं, और हम सभी को ध्यान से खाने से लाभ हो सकता है, उर्फ वास्तव में आप क्या खा रहे हैं, कब और क्यों खा रहे हैं, इस पर ध्यान देने का कार्य।
लंदन की महिलाएं स्टार जूली मोंटेगु (उर्फ पोषण और योग शिक्षक और द फ्लेक्सी फूडी) यहां यह समझाने के लिए हैं कि खाने के प्रति एक सचेत दृष्टिकोण वास्तव में भोजन के आसपास आपकी आदतों और व्यवहार को कैसे सुधार सकता है। अपने शरीर के संकेतों के बारे में अधिक जागरूक होने से (जैसे कि जब आप वास्तव में भरे हुए हों या यदि कोई भोजन अच्छी तरह से नहीं बैठता है), तो आप लंबे समय में बहुत बेहतर महसूस करेंगे। इसका मतलब है कम खाना और अपने शरीर के बारे में अधिक जागरूकता।
एक बार जब आप अपना भोजन तैयार कर लेते हैं और खाने के लिए बैठ जाते हैं तो व्यायाम टेबल पर शुरू होता है।
दिमाग से कैसे खाएं
- सुनिश्चित करें कि कमरा खामोश है और ध्यान भंग से मुक्त है - कोई टेलीविजन नहीं, कोई कंप्यूटर नहीं, और कोई स्मार्टफोन नहीं।
- बेझिझक जब चाहें खाना शुरू करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे धीरे-धीरे करें। भोजन के हर टुकड़े से अवगत रहें जिसे आप प्लेट से अपने मुंह में ले जाते हैं। यह पहचानें कि जल्दी करने की कोई आवश्यकता नहीं है और आपके पास हर स्वाद का स्वाद लेने और आनंद लेने का समय है।
- आप जो भी भोजन लेते हैं, उसे निगलने से पहले 15 से 20 बार चबाएं।
- चबाते समय अपने भोजन के स्वाद को पहचानने की कोशिश करें और इस भोजन को तैयार करने में लगे प्यार की सराहना करें। अपने आप से पूछें कि क्या आप वास्तव में इन स्वादों का आनंद लेते हैं, और यह विचार करने का प्रयास करें कि यह भोजन आपके शरीर और दिमाग को लाभ पहुंचाने के लिए क्या कर रहा है।
- यदि आप एक परिवार के रूप में खा रहे हैं और आपके बच्चे हैं, तो अपने बच्चों से पूछें कि भोजन का स्वाद कैसा है, और भोजन की बनावट उनके मुंह के अंदर कैसी है।
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