फ़ूड पेयरिंग जो शानदार हेल्दी पिज़्ज़ा टॉपिंग बनाते हैं
विषय
- Guacamole + ग्रील्ड झींगा + स्ट्रॉबेरी साल्सा
- मलाईदार सलाद ड्रेसिंग + माइक्रोग्रीन्स + ताजी सब्जियां + परमेसन
- हम्मस + मैरिनेटेड ऑलिव्स + फेटा चीज़
- मूंगफली की चटनी + शेव की हुई गाजर + कीवी + कटी हुई पीली मिर्च + मोज़ेरेला
- बारबेक्यू सॉस + भुना हुआ मकई + ग्रील्ड चिकन + फोंटिना
- चिमिचुर्री + ग्रिल्ड स्टेक + अनार के दाने + बकरी पनीर
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पिज़्ज़ा आपके लिए इतना बुरा नहीं है - इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ भी हैं। (यदि आप चाहें तो अपने कसरत के बाद पिज्जा खाएं।) लेकिन अगर आप वास्तव में स्वस्थ पिज्जा के रहस्य की तलाश में हैं? इसकी शुरुआत आपके किचन से होती है। (अपने आंतरिक शेफ को टैप करने से आप १०० कैलोरी/स्लाइस से अधिक बचा सकते हैं।)
इन स्वादिष्ट, घर का बना साबुत अनाज और वेजी विकल्पों की तरह एक स्वस्थ क्रस्ट के साथ शुरू करें। फिर अपनी सॉस और टॉपिंग को मिक्स एंड मैच करें। फैलाने योग्य कुछ भी सॉस के रूप में काम कर सकता है, और इसमें डुबकी, ड्रेसिंग और साल्सा शामिल है। (यहां, DIY मैश-अप सॉस जो अप्रत्याशित स्वादों को बेहतरीन तरीके से जोड़ते हैं।) एक चुनें, फिर फलों, सब्जियों और प्रोटीन पर परत करें। टाईघन जेरार्ड (सफल खाद्य ब्लॉग हाफ बेक्ड हार्वेस्ट के पीछे पाक मास्टरमाइंड) से इन रचनात्मक संयोजनों में से एक को आजमाएं या अपना खुद का आविष्कार करें। (प्यार जो जेरार्ड नीचे फेंक रहा है? अगला, उसके घर का बना सलाद ड्रेसिंग, स्वस्थ सलाद हैक्स, और दोपहर का भोजन-तैयार करने के विचारों को आजमाएं जो कि प्रतिभाशाली हैं।)
Guacamole + ग्रील्ड झींगा + स्ट्रॉबेरी साल्सा
मलाईदार सलाद ड्रेसिंग + माइक्रोग्रीन्स + ताजी सब्जियां + परमेसन
सूक्ष्म-कौन? यहां आपको उन नन्हे नन्हे साग के स्वास्थ्य मूल्य के बारे में जानने की जरूरत है।
हम्मस + मैरिनेटेड ऑलिव्स + फेटा चीज़
हाँ, पिज्जा पर वास्तव में-हमस। ये अन्य आउट-ऑफ-द-बॉक्स ह्यूमस रेसिपी आपके दिमाग को उड़ा देगी।
मूंगफली की चटनी + शेव की हुई गाजर + कीवी + कटी हुई पीली मिर्च + मोज़ेरेला
आईसीवाईएमआई, कीवी कम ज्ञात खाद्य पदार्थों में से एक है जो वजन घटाने के लिए हत्यारा है।
बारबेक्यू सॉस + भुना हुआ मकई + ग्रील्ड चिकन + फोंटिना
शाकाहारी? चिंता न करें- आपके लिए भी बहुत सारे लजीज, स्वादिष्ट पिज्जा विकल्प हैं।
चिमिचुर्री + ग्रिल्ड स्टेक + अनार के दाने + बकरी पनीर
अनार के ये जादुई बीज आपको ज्यादा खाने से रोकने में भी मदद कर सकते हैं (उर्फ पूरे पाई को कुचलने)।
तस्वीरें: सांग अनी
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