क्या कोलेजन की खुराक काम करती है?

विषय

• कोलेजन की खुराक के रूप
• पूरक त्वचा और जोड़ों के लिए काम कर सकते हैं
• त्वचा
• जोड़
• हड्डियों, मांसपेशियों और अन्य लाभों के लिए कोलेजन की खुराक का कम अध्ययन किया जाता है
• हड्डी का स्वास्थ्य
• बिल्डिंग मसल
• अन्य लाभ
• अनुशंसित खुराक और साइड इफेक्ट्स
• तल - रेखा

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कोलेजन मानव शरीर में मुख्य प्रोटीन है, जो त्वचा, tendons, स्नायुबंधन और अन्य संयोजी ऊतकों () में पाया जाता है।

28 प्रकार के कोलेजन की पहचान की गई है, प्रकार I, II और III मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में हैं, कुल कोलेजन का 80-90% (,) बनाते हैं।

प्रकार I और III मुख्य रूप से आपकी त्वचा और हड्डियों में पाए जाते हैं, जबकि टाइप II मुख्य रूप से जोड़ों (,) में पाया जाता है।

आपका शरीर स्वाभाविक रूप से कोलेजन का उत्पादन करता है, लेकिन त्वचा की लोच में सुधार करने, संयुक्त स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, मांसपेशियों का निर्माण, वसा जलने और बहुत कुछ करने में मदद करने के लिए पूरक आहार का विपणन किया गया है।

यह लेख चर्चा करता है कि क्या कोलेजन की खुराक वैज्ञानिक प्रमाणों के आधार पर काम करती है।

कोलेजन की खुराक के रूप

अधिकांश कोलेजन की खुराक जानवरों, विशेष रूप से सूअरों, गायों और मछली (5) से प्राप्त की जाती है।

पूरक की संरचना भिन्न होती है, लेकिन उनमें आमतौर पर कोलेजन प्रकार I, II, III या तीनों का मिश्रण होता है।

वे इन तीन मुख्य रूपों में भी पाए जा सकते हैं ():

• हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन। यह रूप, जिसे कोलेजन हाइड्रोलाइजेट या कोलेजन पेप्टाइड्स के रूप में भी जाना जाता है, को अमीनो एसिड नामक छोटे प्रोटीन के टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है।
• जेलाटीन। जिलेटिन में कोलेजन केवल आंशिक रूप से अमीनो एसिड में टूट जाता है।
• कच्चा। कच्चे या असिंचित - रूपों में, कोलेजन प्रोटीन बरकरार रहता है।

इनमें से, कुछ शोध से पता चलता है कि आपका शरीर हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन को सबसे अधिक कुशलता से अवशोषित कर सकता है (,)।

उस ने कहा, कोलेजन के सभी प्रकार पाचन के दौरान अमीनो एसिड में टूट जाते हैं और फिर अवशोषित होते हैं और आपके शरीर की जरूरतों () के लिए कोलेजन या अन्य प्रोटीन का निर्माण करते हैं।

वास्तव में, आपको कोलेजन का उत्पादन करने के लिए कोलेजन की खुराक लेने की आवश्यकता नहीं है - आपका शरीर स्वाभाविक रूप से आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन से अमीनो एसिड का उपयोग करता है।

फिर भी, कुछ अध्ययन बताते हैं कि कोलेजन की खुराक लेने से इसका उत्पादन बढ़ सकता है और अनूठे लाभ () की पेशकश हो सकती है।

कोलेजन की खुराक आमतौर पर सूअर, गाय, या मछली से प्राप्त होती है और इसमें I, II, या III कोलेजन शामिल हो सकते हैं। पूरक तीन मुख्य रूपों में उपलब्ध हैं: हाइड्रोलाइज्ड, कच्चा या जिलेटिन के रूप में।

पूरक त्वचा और जोड़ों के लिए काम कर सकते हैं

कुछ सबूत इंगित करते हैं कि कोलेजन की खुराक झुर्रियों को कम कर सकती है और जोड़ों के दर्द को कम कर सकती है।

त्वचा

कोलेजन प्रकार I और III आपकी त्वचा के प्रमुख घटक हैं, ताकत और संरचना प्रदान करते हैं ()।

यद्यपि आपका शरीर स्वाभाविक रूप से कोलेजन का उत्पादन करता है, अध्ययन से पता चलता है कि त्वचा की मात्रा में प्रत्येक वर्ष 1% की कमी हो सकती है, जो उम्र बढ़ने वाली त्वचा () में योगदान करती है।

प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि पूरक लेने से आपकी त्वचा में कोलेजन का स्तर बढ़ सकता है, झुर्रियाँ कम हो सकती हैं, और त्वचा की लोच और जलयोजन (,,) में सुधार हो सकता है।

114 मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं में एक अध्ययन में, 2.5 ग्राम वेरिसोल - हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन प्रकार I का एक ब्रांड - 8 सप्ताह के लिए दैनिक शिकन मात्रा को 20% () कम कर दिया।

35 वर्ष या उससे अधिक उम्र की 72 महिलाओं में एक अन्य अध्ययन में, 2.5 ग्राम एल्स्टेन - हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन प्रकार I और II के एक ब्रांड को लेते हुए, 12 सप्ताह तक दैनिक शिकन की गहराई 27% तक कम हो गई और त्वचा के जलयोजन में 28% () की वृद्धि हुई।

हालांकि प्रारंभिक शोध आशाजनक है, यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कोलेजन की खुराक कितनी प्रभावी है और कौन से पूरक सबसे अच्छा काम करते हैं।

इसके अलावा, ध्यान रखें कि उपलब्ध अध्ययनों में से कुछ कोलेजन निर्माताओं द्वारा वित्त पोषित हैं, जो कि पूर्वाग्रह का एक संभावित स्रोत है।

जोड़

कोलाज प्रकार II मुख्य रूप से उपास्थि में पाया जाता है - जोड़ों के बीच सुरक्षात्मक कुशिंग ()।

ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA) के रूप में जाना जाने वाली एक सामान्य स्थिति में, जोड़ों के बीच की कार्टिलेज घिस जाती है। इससे सूजन, कठोरता, दर्द और कम हो सकता है, विशेष रूप से हाथों, घुटनों और कूल्हों () में।

मुट्ठी भर अध्ययनों से पता चलता है कि विभिन्न प्रकार के कोलेजन सप्लीमेंट्स OA से संबंधित जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।

दो अध्ययनों में, यूसी-II के 40 मिलीग्राम - कच्चे टाइप- II कोलेजन का एक ब्रांड - 6 महीने तक दैनिक लिया गया, ओए (,) वाले व्यक्तियों में जोड़ों के दर्द और कठोरता को कम करता है।

एक अन्य अध्ययन में, बायोसेल का 2 ग्राम - हाइड्रोलाइज्ड टाइप -2 कोलेजन का एक ब्रांड - 10 सप्ताह तक रोजाना लेने से OA () वाले व्यक्तियों में जोड़ों के दर्द, जकड़न, और विकलांगता में 38% की कमी आई है।

विशेष रूप से, UC-II और BioCell के निर्माताओं ने वित्त पोषित किया और उनके संबंधित अध्ययनों को संचालित करने में मदद की, और इससे अध्ययन के परिणाम प्रभावित हो सकते हैं।

अंतिम नोट पर, कोलेजन की खुराक व्यायाम और संधिशोथ से जुड़े जोड़ों के दर्द से राहत देने में मदद कर सकती है, हालांकि अधिक शोध (,) की आवश्यकता है।

शुरुआती अध्ययन बताते हैं कि कोलेजन की खुराक झुर्रियों को कम करने और ओए के साथ व्यक्तियों में जोड़ों के दर्द को दूर करने में मदद कर सकती है।

हड्डियों, मांसपेशियों और अन्य लाभों के लिए कोलेजन की खुराक का कम अध्ययन किया जाता है

हालांकि संभावित लाभ आशाजनक हैं, हड्डी, मांसपेशियों और अन्य क्षेत्रों पर कोलेजन की खुराक के प्रभावों पर बहुत अधिक शोध नहीं है।

हड्डी का स्वास्थ्य

हड्डी ज्यादातर कोलेजन से बनी होती है, विशेष रूप से I ()।

इस कारण से, कोलेजन की खुराक ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ गार्ड की मदद करने के लिए निर्धारित की जाती है - एक ऐसी स्थिति जिसमें हड्डियां कमजोर, भंगुर हो जाती हैं, और फ्रैक्चर () की संभावना अधिक होती है।

हालांकि, इस लाभ का समर्थन करने वाले कई अध्ययन जानवरों (,) में किए गए हैं।

एक मानव अध्ययन में, 1 वर्ष के लिए रोजाना फोर्टिबोन नामक एक हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन पूरक के 5 ग्राम लेने वाली 131 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं ने रीढ़ में हड्डी के घनत्व में 3% वृद्धि और फीमर में लगभग 7% वृद्धि का अनुभव किया।

फिर भी, जबकि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेजन की खुराक हड्डियों के द्रव्यमान में सुधार कर सकती है और हड्डियों के नुकसान को रोक सकती है, मनुष्यों में अधिक गहराई से अध्ययन की आवश्यकता है।

बिल्डिंग मसल

सभी प्रोटीन स्रोतों की तरह, प्रतिरोध प्रशिक्षण () के साथ संयुक्त होने पर कोलेजन की खुराक मांसपेशियों की वृद्धि का समर्थन करती है।

53 पुराने पुरुषों में एक अध्ययन में, जिन लोगों ने 3 महीने के प्रतिरोध प्रशिक्षण के बाद 15 ग्राम हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन लिया, उन्होंने गैर-प्रोटीन प्लेसेबो () लेने वालों की तुलना में काफी अधिक मांसपेशियों को प्राप्त किया।

77 प्रीमेनोपॉज़ल महिलाओं में एक अन्य अध्ययन में, एक गैर-प्रोटीन पोस्ट-कसरत पूरक () के साथ तुलना करने पर कोलेजन की खुराक के समान प्रभाव थे।

अनिवार्य रूप से, ये परिणाम बताते हैं कि प्रशिक्षण के बाद कोलेजन की खुराक बिना प्रोटीन के बेहतर काम कर सकती है। हालांकि, क्या कोलेजन की खुराक मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन के अन्य स्रोतों से बेहतर है, अभी तक निर्धारित नहीं किया गया है।

अन्य लाभ

के रूप में कोलेजन शरीर के बहुत शामिल है, यह एक पूरक के रूप में लेने के कई संभावित लाभ हैं।

हालांकि, कई का गहन अध्ययन नहीं किया गया है। केवल कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेजन की खुराक काम कर सकती है (,,,):

• बाल और नाखून
• सेल्युलाईट
• पेट का स्वास्थ्य
• वजन घटना

कुल मिलाकर, इन क्षेत्रों में अधिक साक्ष्य की आवश्यकता है।

हालांकि वर्तमान शोध आशाजनक है, हड्डी के स्वास्थ्य, मांसपेशियों के निर्माण और अन्य लाभों के लिए कोलेजन की खुराक का समर्थन करने वाले न्यूनतम सबूत हैं।

अनुशंसित खुराक और साइड इफेक्ट्स

यहां उपलब्ध शोध के आधार पर कुछ अनुशंसित खुराक दिए गए हैं:

• त्वचा की झुर्रियों के लिए। 2.5 ग्राम हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन प्रकार I और II और II के प्रकारों के मिश्रण ने 8 से 12 सप्ताह (,) के बाद लाभ का प्रदर्शन किया है।
• जोड़ों के दर्द के लिए। 6 महीने के लिए रोजाना 40 मिलीग्राम कच्चे टाइप- II कोलेजन या 10 सप्ताह के लिए 2 ग्राम हाइड्रोलाइज्ड टाइप- II कोलेजन जोड़ों के दर्द (,) को कम करने में मदद कर सकता है।
• हड्डी के स्वास्थ्य के लिए। अनुसंधान सीमित है, लेकिन गायों से निकाले गए 5 ग्राम हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन ने एकल अध्ययन () में 1 वर्ष के बाद हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने में मदद की।
• मांसपेशियों के निर्माण के लिए। प्रतिरोध प्रशिक्षण के बाद 1 घंटे के भीतर लिया गया 15 ग्राम मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है, हालांकि अन्य प्रोटीन स्रोतों के समान प्रभाव (,) होने की संभावना है।

कोलेजन की खुराक आम तौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित होती है। हालांकि, हल्के साइड इफेक्ट्स की सूचना दी गई है, जिसमें मतली, पेट की ख़राबी और दस्त () शामिल हैं।

के रूप में कोलेजन की खुराक आम तौर पर जानवरों से प्राप्त होती है, अधिकांश प्रकार शाकाहारी या शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त हैं - हालांकि अपवाद हैं।

इसके अतिरिक्त, उनमें एलर्जी हो सकती है, जैसे मछली। यदि आपके पास एलर्जी है, तो उस स्रोत से प्राप्त किसी भी कोलेजन से बचने के लिए लेबल की जांच करना सुनिश्चित करें।

अंतिम नोट पर, ध्यान रखें कि आप भोजन से कोलेजन भी प्राप्त कर सकते हैं। चिकन की त्वचा और मांस के जिलेटिनस कट उत्कृष्ट स्रोत हैं।

कोलेजन की खुराक 40 मिलीग्राम से 15 ग्राम तक संभावित रूप से प्रभावी होती है और कम से कम दुष्प्रभाव दिखाई देती है।

तल - रेखा

कोलेजन की खुराक के कई कथित फायदे हैं।

कोलेजन की खुराक का उपयोग झुर्रियों को कम करने और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से जुड़े जोड़ों के दर्द से राहत के लिए वैज्ञानिक प्रमाण आशाजनक है, लेकिन उच्च गुणवत्ता के अध्ययन की आवश्यकता है।

मांसपेशियों के निर्माण, हड्डियों के घनत्व में सुधार और अन्य लाभों के लिए कोलेजन की खुराक का अधिक अध्ययन नहीं किया गया है। इस प्रकार, सभी क्षेत्रों में अधिक शोध की आवश्यकता है।

यदि आप कोलेजन की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप स्थानीय विशेष दुकानों या ऑनलाइन में पूरक खरीद सकते हैं, लेकिन पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ इस पर चर्चा करना सुनिश्चित करें।