डार्क चॉकलेट कॉकटेल हर भोजन के साथ समाप्त होना चाहिए
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आप जानते हैं कि आपने कब एक अद्भुत भोजन समाप्त किया है, और आप मिठाई खाने के लिए बहुत भरे हुए हैं तथा अपना कॉकटेल खत्म करने में सक्षम हो? (कोई कैसे चॉकलेट और शराब के बीच चयन कर सकता है?!) इस महाकाव्य दुविधा का उत्तर आपके गिलास में है। Nessie's Wake में एक संपूर्ण कॉकटेल के लिए डार्क चॉकलेट और शक्तिशाली स्कॉच शामिल है जो कि मिठाई की सही मात्रा है।
आप मिश्रण के अंदर चॉकलेट बिटर पाएंगे, लेकिन असली क्रेम डे ला क्रेमे शीर्ष पर है। नहीं, चेरी नहीं (हालांकि, यह एक अच्छा सा जोड़-सिर्फ कहने के लिए बना सकता है), लेकिन कुछ टुकड़े-अगर आप चाहें तो इसे मिनी-स्लैब भी कह सकते हैं- डार्क चॉकलेट।
यह एक ऐसी मिठाई है जिसके बारे में आप अच्छा महसूस कर सकते हैं। डार्क चॉकलेट में अपने दूध या सफेद रिश्तेदारों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं (गहरा बेहतर), और यह आपके दिल के लिए भी अच्छा है, क्योंकि डार्क चॉकलेट आपके रक्तचाप को कम करने और आपके एचडीएल-अच्छे प्रकार के कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करने के लिए कहा जाता है। (5 कारणों के साथ अपने चॉकलेट ज्ञान पर पढ़ें चॉकलेट अब तक का सबसे अच्छा इलाज है।) जब स्वादिष्ट व्यंजनों की बात आती है तो हम सभी शरारती को मिलाने के बारे में हैं, और क्विंसी जोन्स कॉकटेल एक पेय का एक और बेहतरीन उदाहरण है जो सफलतापूर्वक हैंगओवर और स्वस्थ के बीच की खाई को पाटता है।
नेस्सी का वेक कॉकटेल
अवयव:
0.75 ऑउंस। फ्रैंजेलिको
1.5 आउंस। कट्टी सर्क निषेध स्कॉच
0.75 ऑउंस। बोरघेटी
चॉकलेट बिटर्स के दो डैश
डार्क चॉकलेट (गार्निश के लिए)
दिशा:
- एक मिक्सिंग ग्लास में चॉकलेट बिटर, बोरगेटी, फ्रैंजेलिको, स्कॉच और बर्फ मिलाएं।
- तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण ठंडा और थोड़ा पतला न हो जाए।
- एक ठंडा कॉकटेल तख्तापलट में तनाव।
- डार्क चॉकलेट के कुछ टुकड़ों से गार्निश करें
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