आंत्र संक्रमण: यह क्या है, लक्षण और क्या खाएं

विषय

• मुख्य लक्षण
• आंतों के संक्रमण का खतरा सबसे अधिक किसे है
• आंतों के संक्रमण के इलाज के लिए क्या खाएं
• क्या न खाएं
• निर्जलीकरण से कैसे बचें
• आंतों के संक्रमण को कैसे रोकें
• डॉक्टर को कब देखना है

आंत्र संक्रमण आमतौर पर दूषित भोजन या पानी का सेवन करने के बाद उत्पन्न होता है, और बुखार, पेट में दर्द, उल्टी और लगातार दस्त हो सकता है, और यदि लक्षण 2 दिनों में गायब नहीं होते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

व्यक्तिगत और भोजन दोनों की स्वच्छता की आदतों में सुधार करके आंतों के संक्रमण को रोकना संभव है, और बाथरूम का उपयोग करने के बाद और इसे संभालने से पहले अच्छी तरह से भोजन लेने के लिए अपने हाथों को धोने की सिफारिश की जाती है।

मुख्य लक्षण

आंतों के संक्रमण के लक्षण दूषित भोजन या 3 दिनों तक सेवन करने के तुरंत बाद प्रकट हो सकते हैं और सूक्ष्मजीव के प्रकार, संक्रमण की गंभीरता, व्यक्ति की उम्र और सामान्य स्वास्थ्य की स्थिति के अनुसार भिन्न हो सकते हैं, मुख्य लक्षण:

• ऐंठन और पेट में दर्द;
• दस्त, जिसमें मल में रक्त हो सकता है;
• उल्टी;
• सरदर्द;
• गैसों में वृद्धि,
• भूख में कमी;
• बुखार।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बच्चों और बुजुर्गों में आंतों के संक्रमण के लक्षण अधिक गंभीर और चिंताजनक हैं, क्योंकि उनके पास एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है, जो सूक्ष्मजीव के तेजी से प्रसार का पक्ष ले सकती है और इस प्रकार, संक्रमण को और अधिक गंभीर बना सकती है, जैसे कि साथ ही वजन घटाने और निर्जलीकरण के जोखिम को बढ़ाता है।

आंतों के संक्रमण का खतरा सबसे अधिक किसे है

कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग, जैसे एड्स रोगी या कैंसर के उपचार से गुजर रहे बच्चे, गर्भवती महिलाएं और बुजुर्गों में आंतों का संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है क्योंकि उनमें कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है।

इसके अलावा, जिन लोगों में गैस्ट्रिटिस या ईर्ष्या होती है या जो पेट की अम्लता को नियंत्रित करने के लिए दवाओं का उपयोग करते हैं, जैसे कि ओमेप्राज़ोल, आंतों के संक्रमण होने का खतरा बढ़ जाता है क्योंकि पेट की अम्लता कम हो जाती है, जिससे वायरस और बैक्टीरिया से लड़ना मुश्किल हो जाता है।

आंतों के संक्रमण के इलाज के लिए क्या खाएं

आंतों के संक्रमण के उपचार के दौरान अतिसार और उल्टी से खोए हुए तरल पदार्थों को बदलने के लिए, और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों, जैसे कि पका हुआ सफेद चावल, पास्ता, थोड़ा मांस के साथ सफेद मांस, पकाए गए और फल खाने के लिए बहुत सारा पानी पीना महत्वपूर्ण है। चीनी के साथ तनावपूर्ण रस चाय, हरी, काली और दोस्त चाय जैसे कैफीन के साथ चाय से बचने के लिए याद रखना।

स्नैक्स में, बिना भरने के सूखे बिस्कुट का सेवन करने की सलाह दी जाती है, फलों की जेली के साथ सफेद ब्रेड, प्राकृतिक दही और सफेद पनीर, जैसे कि रिकोटा पनीर, क्योंकि वे वसा में कम होते हैं और पचाने में आसान होते हैं।

क्या न खाएं

जब तक डायरिया रहता है, आपको सब्जियों और फलों को उनकी खाल, यहां तक ​​कि सूप या पके हुए सलाद में खाने से बचना चाहिए, क्योंकि वे फाइबर से भरपूर होते हैं जो आंतों के संक्रमण और दस्त को बढ़ाएंगे।

आपको वसा में उच्च खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए, जैसे कि लाल मांस, मक्खन, पूरे दूध, पीले पनीर, बेकन, सॉसेज, सॉसेज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, क्योंकि अतिरिक्त वसा भी आंतों के संक्रमण की सुविधा देता है और पाचन में बाधा डालता है।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ जो गैसों के निर्माण को बढ़ाते हैं, जैसे कि गोभी, अंडे, बीन्स, मक्का, मटर और चीनी से भरपूर मिठाइयाँ खाने से बचना चाहिए, क्योंकि वे दस्त का पक्ष लेते हैं और पेट दर्द बढ़ाते हैं।

निर्जलीकरण से कैसे बचें

निर्जलीकरण से बचने के लिए, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है, और आप नुस्खा का पालन करते हुए घर के बने सीरम का भी उपयोग कर सकते हैं:

• 1 बड़ा चम्मच चीनी;
• 1 कॉफी चम्मच नमक;
• 1 लीटर फ़िल्टर्ड या उबला हुआ पानी।

घर के बने सीरम को रोगी को दिन भर पीने के लिए एक अलग बोतल में छोड़ देना चाहिए, जबकि लक्षण बने रहते हैं। यह सीरम बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए भी संकेत दिया गया है।

आंतों के संक्रमण के लिए कुछ घरेलू उपचार के विकल्प भी देखें।

आंतों के संक्रमण को कैसे रोकें

आंतों के संक्रमण को रोकने के लिए, व्यक्तिगत स्वच्छता और भोजन का ध्यान रखना आवश्यक है, जैसे:

• बाथरूम का उपयोग करने या पालतू जानवरों को छूने के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएं;
• कोई भी भोजन लेने से पहले और बाद में अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएं;
• दुर्लभ मांस और अंडे खाने से बचें;
• फ़िल्टर्ड या उबले हुए पानी का सेवन करें।

जबकि खाद्य जनित संक्रमण के लक्षण मौजूद हैं, अन्य लोगों के लिए भोजन तैयार करने से बचना जरूरी है, ताकि उन्हें बीमार होने से बचाया जा सके। इसके अलावा, किसी को उन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचना चाहिए जो आंतों के संक्रमण का कारण बनते हैं, जैसे कि सुशी और दुर्लभ अंडे। देखें कि कौन से 10 खाद्य पदार्थ हैं जो पेट दर्द का सबसे अधिक कारण हैं।

डॉक्टर को कब देखना है

बच्चों के मामले में, बच्चों के मामले में, या वयस्कों के मामले में 3 दिन, आंतों के संक्रमण के लक्षण 2 दिनों से अधिक समय तक रहने पर डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है। इसके अलावा, डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है जब अन्य लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे कि लगातार बुखार, उनींदापन या मल में रक्त की उपस्थिति।

इसके अलावा, 3 महीने से छोटे बच्चों को उल्टी और दस्त का अनुभव होते ही डॉक्टर के पास ले जाना चाहिए, जबकि 3 साल से अधिक उम्र के बच्चों को बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाना चाहिए यदि लक्षण 12 घंटे से अधिक समय तक रहते हैं। देखें कि आंतों के संक्रमण के इलाज के लिए क्या उपाय किए जा सकते हैं।