4 सप्ताह में वजन कम करने के लिए कैलोरी के बजाय इसे गिनें

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अपने प्राथमिक विद्यालय के गणित शिक्षक को धन्यवाद: गिनती कर सकते हैं वजन कम करने में आपकी मदद करें। लेकिन कैलोरी और पाउंड पर ध्यान केंद्रित करना वास्तव में आदर्श नहीं हो सकता है। बल्कि, वे लोग जिन्होंने अपने सभी को लंबा किया के काटने सिर्फ एक महीने में लगभग चार पाउंड वजन कम किया, एक नए अध्ययन की रिपोर्ट करता है मोटापा, वजन प्रबंधन और नियंत्रण में प्रगति.

अध्ययन में, ब्रिघम यंग यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को अपने आहार में सिर्फ एक बदलाव करने का निर्देश दिया: सब कुछ गिनें। एक हफ्ते के लिए, उन्होंने अपने मुंह में भोजन को उठाने की संख्या, पानी के अलावा किसी भी तरल पदार्थ के घूंट की संख्या, और दिन भर में जितने चॉम्प्स लिए, उनकी गिनती की। उसके बाद, समूह ने विशेष रूप से 20 से 30 प्रतिशत कम काटने के लिए प्रतिबद्ध किया।

चार हफ्ते बाद, कम कैलोरी या स्वस्थ भोजन खाने का कोई प्रयास किए बिना, प्रतिभागियों ने अपना वजन कम कर लिया था। शोधकर्ताओं ने काउंटिंग बाइट्स को "अधिक वजन वाले 70 प्रतिशत अमेरिकियों के लिए एक उल्लेखनीय, लागत प्रभावी विकल्प" कहा। (एक महीना नहीं है? स्लिम डाउन करने के लिए इन 6 वीकेंड वेट लॉस टिप्स को आजमाएं।)

सबसे संभावित कारण यह है कि उन्होंने अपने मस्तिष्क को यह दर्ज करने के लिए अधिक समय दिया कि वे भरे हुए थे, जिससे अनजाने में उनकी कैलोरी की मात्रा कम हो गई। लेकिन हर घूंट और कुतरने पर ध्यान देने से शायद प्रतिभागियों को अधिक दिमाग लगाने में मदद मिली, जो शोध से पता चला है कि महिलाओं को वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

हालांकि, कुछ लोगों के लिए लाभ उठाने के लिए हर कुतरना जोड़ना बहुत कठोर हो सकता है। जिन प्रतिभागियों ने प्रयोग पूरा नहीं किया, वे बाहर हो गए क्योंकि वे अपने काटने की गिनती जारी रखने के लिए संघर्ष कर रहे थे।

सौभाग्य से, एक ही स्थान पर समाप्त होने का एक और भी आसान तरीका हो सकता है: जब आप खाने के लिए बैठते हैं, तो धीमा हो जाएं। पिछले चीनी शोध में पाया गया है कि जब लोग 15 की तुलना में 40 बार प्रत्येक काटने को चबाते हैं तो लोग लगभग 12 प्रतिशत कम कैलोरी का उपभोग करते हैं। और 2013 में एक अध्ययन में पोषण और आहारशास्त्र अकादमी का जर्नल रिपोर्ट करती है कि अपना खाना चबाने के लिए समय निकालने और काटने के बीच में रुकने से लोगों को एक बार में कम खाने और लंबे समय तक संतुष्ट रहने में मदद मिली-कोई गणित की आवश्यकता नहीं है।

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