लेखक: Gregory Harris
निर्माण की तारीख: 16 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 5 जून 2025
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खाना पकाने और पोषण के लिए विभिन्न प्रकार के समुद्री शैवाल
वीडियो: खाना पकाने और पोषण के लिए विभिन्न प्रकार के समुद्री शैवाल

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समुद्री शैवाल तैयार करने में पहला कदम, जिसे आमतौर पर निर्जलित बेचा जाता है, इसे पानी के साथ एक कंटेनर में रखना है। कुछ मिनटों के बाद, समुद्री शैवाल का उपयोग सलाद में कच्चे, या सूप में पकाया जाता है, बीन स्टू में और यहां तक ​​कि सब्जी पाई में भी किया जा सकता है।

समुद्री शैवाल एक महान खाद्य पूरक है जो त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए महत्वपूर्ण खनिजों में समृद्ध है, उदाहरण के लिए, इसलिए समुद्री शैवाल पोषण से समृद्ध भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प है।

शैवाल का उपभोग करने का एक अन्य वैकल्पिक तरीका स्पिरुलिना पाउडर को जोड़ना है, उदाहरण के लिए, विटामिन या फलों के सलाद में। सुवी को रोल करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पत्तियों की तरह समुद्री शैवाल के पत्ते भी होते हैं, लेकिन इन्हें सीधे तैयार व्यंजनों पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि ब्राउन राइस या पकी हुई सब्जियां।

यद्यपि शैवाल का उपयोग कई तरीकों से विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है, यह महत्वपूर्ण है कि मात्रा को अधिक न करें, इसलिए प्रेरित करने के लिए समुद्री शैवाल के साथ एक आसान नुस्खा का पालन करें।


समुद्री शैवाल के साथ स्वादिष्ट पाई नुस्खा

सामग्री के:

  • 3 पूरे अंडे
  • 1 मुट्ठी फ्रोजन सोया मटर
  • 1 मुट्ठी स्मोक्ड टर्की हैम को घने क्यूब्स में काटें
  • दुबले पनीर के 2 स्लाइस, diced
  • ताजा धनिया
  • स्वाद के लिए जड़ी बूटियों का पाउडर
  • 1 कप सोया मिल्क
  • लुढ़का हुआ जैतून
  • 1 मुट्ठी सूखे काले शैवाल, पहले से ही पानी और नींबू में हाइड्रेटेड
  • ज़मीनी जायफल
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर से भरा हुआ

तैयारी मोड:

एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, अंडे को हरा दें और फिर सोया दूध जोड़ें और अच्छी तरह से सरगर्मी जारी रखें। सभी शेष सामग्री जोड़ें, मैन्युअल रूप से सरगर्मी। एक चीनी मिट्टी या टेराकोटा पैन में सेंकना मक्खन के साथ greased और 160 aC पर लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना।

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