आपके आस-पास सामान्य अंतःस्रावी विघटनकर्ता — और आप उनके बारे में क्या कर सकते हैं?

विषय

• इन पदार्थों को इतना हानिकारक क्या बनाता है?
• ये अंतःस्रावी-विघटनकारी रसायन हमारे शरीर में कैसे प्रवेश करते हैं?
• हम अपनी रक्षा के लिए क्या कर सकते हैं?
• हमारे घरों में क्या?
• क्या हम में से प्रत्येक अपने भोजन और पर्यावरण को सुरक्षित बनाने के लिए व्यापक स्तर पर कदम उठा सकता है?
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जब आप जहरीले रसायनों के बारे में सोचते हैं, तो आप शायद कल्पना करते हैं कि कारखानों और परमाणु कचरे के बाहर हरे रंग की कीचड़ जमा हो रही है - हानिकारक चीजें जो आप शायद ही कभी अपने आसपास पाएंगे। एक प्रमुख पर्यावरण वैज्ञानिक और एनवाईयू सेंटर फॉर के निदेशक लियोनार्डो ट्रासांडे, एमडी, लियोनार्डो ट्रासांडे कहते हैं, इस दिमाग से बाहर की मानसिकता के बावजूद, आप उन रसायनों का सामना कर रहे हैं जो हर दिन आपके हार्मोन और स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। पर्यावरणीय खतरों की जांच। उनकी नवीनतम पुस्तक, सिकर, फैटर, पुअरर, अंतःस्रावी व्यवधानों, उन हार्मोन-विघटनकारी रसायनों के खतरों के बारे में है।

यहां, डॉ. ट्रासांडे शोध-आधारित तथ्यों को साझा करते हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है—साथ ही अपनी सुरक्षा कैसे करें।

इन पदार्थों को इतना हानिकारक क्या बनाता है?

"हार्मोन प्राकृतिक सिग्नलिंग अणु होते हैं, और सिंथेटिक हार्मोन-बाधित रसायन उन संकेतों को तोड़ते हैं और बीमारी और अक्षमता में योगदान देते हैं। हम लगभग 1,000 सिंथेटिक रसायनों के बारे में जानते हैं जो ऐसा करते हैं, लेकिन सबूत उनमें से चार श्रेणियों के लिए सबसे मजबूत है: इलेक्ट्रॉनिक्स में प्रयुक्त लौ retardants और फर्नीचर; कृषि में कीटनाशक; व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन, और खाद्य पैकेजिंग में phthalates; और बीपीए जैसे बिस्फेनॉल, जो एल्यूमीनियम के डिब्बे और थर्मल-पेपर रसीदों में उपयोग किए जाते हैं।

इन रसायनों के स्थायी परिणाम हो सकते हैं। पुरुष और महिला बांझपन, एंडोमेट्रियोसिस, फाइब्रॉएड, स्तन कैंसर, मोटापा, मधुमेह, संज्ञानात्मक घाटे और आत्मकेंद्रित प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से उनसे जुड़े हुए हैं।"

ये अंतःस्रावी-विघटनकारी रसायन हमारे शरीर में कैसे प्रवेश करते हैं?

"हम उन्हें अपनी त्वचा के माध्यम से अवशोषित करते हैं। वे धूल में होते हैं, इसलिए हम उन्हें श्वास लेते हैं। और हम उनमें से पर्याप्त मात्रा में निगलना करते हैं। कीटनाशकों को लें- अध्ययनों से पता चलता है कि उपज के माध्यम से हमारे पास सबसे ज्यादा जोखिम है। लेकिन हम उन्हें तब भी निगलना करते हैं जब हम कुछ मांस और कुक्कुट खाते हैं क्योंकि जानवरों ने उन खाद्य पदार्थों का सेवन किया है जिन पर कीटनाशकों का छिड़काव किया गया है। उदाहरण के लिए, जब हम अपने कंप्यूटर पर काम करते समय अनजाने में अपना हाथ अपने मुंह पर रख लेते हैं, तो हम कालीन, इलेक्ट्रॉनिक्स और फर्नीचर में भी ज्वाला मंदक को निगल जाते हैं। " (संबंधित: आपके कसरत के कपड़ों में छिपे हानिकारक रसायन)

हम अपनी रक्षा के लिए क्या कर सकते हैं?

"अपने जोखिम को सीमित करने के सरल तरीकों पर ध्यान देना वास्तव में महत्वपूर्ण है:

• जैविक खाओ। इसका मतलब है कि फल और सब्जियां लेकिन दूध, पनीर, मांस, मुर्गी पालन, चावल और पास्ता भी। अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि जैविक खाने से कुछ दिनों में आपके कीटनाशकों के स्तर में काफी कमी आ सकती है।
• प्लास्टिक के अपने उपयोग को सीमित करें - विशेष रूप से नीचे की ओर संख्या 3 (फ़थलेट्स), 6 (स्टाइरीन, एक ज्ञात कार्सिनोजेन), और 7 (बिस्फेनॉल) के साथ कुछ भी। जब भी संभव हो कांच या स्टेनलेस स्टील के कंटेनर का प्रयोग करें। यदि आप प्लास्टिक का उपयोग करते हैं, तो इसे कभी भी माइक्रोवेव न करें या इसे डिशवॉशर में न डालें क्योंकि गर्मी के कारण यह सूक्ष्म रूप से टूट सकता है, इसलिए भोजन रसायनों को अवशोषित कर लेगा।
• डिब्बाबंद सामानों के साथ, इस बात से अवगत रहें कि "बीपीए-मुक्त" लेबल वाली किसी भी चीज़ का मतलब बिस्फेनॉल-मुक्त नहीं है। एक BPA प्रतिस्थापन, BPS, संभावित रूप से उतना ही हानिकारक है। इसके बजाय, "बिस्फेनॉल-मुक्त" कहने वाले उत्पादों की तलाश करें।
• कागज की रसीदों को छूने के बाद अपने हाथ धोएं। इससे भी बेहतर, आपको रसीदें ईमेल कर दी गई हैं, ताकि आप उन्हें बिल्कुल भी संभाल न सकें।"

हमारे घरों में क्या?

"अपने फर्शों को गीला करें और वैक्यूमिंग करते समय एक HEPA फ़िल्टर का उपयोग करें ताकि इन रसायनों में शामिल धूल को खत्म करने में मदद मिल सके। उन्हें फैलाने के लिए अपनी खिड़कियां खोलें। फर्नीचर में लौ रिटार्डेंट्स के साथ, सबसे बड़ा एक्सपोजर तब होता है जब असबाब फट जाता है। यदि आपके आंसू हैं, तो सुधारें। इसे या इससे छुटकारा पाएं। नया खरीदते समय, ऊन जैसे रेशों की तलाश करें जो प्राकृतिक रूप से लौ रिटार्डेंट हों। और फिटेड कपड़ों का चयन करें, जिन्हें लूज स्टाइल की तुलना में आग के खतरे से कम माना जाता है और इसलिए ज्वाला मंदक के साथ व्यवहार किए जाने की संभावना नहीं है ।"

क्या हम में से प्रत्येक अपने भोजन और पर्यावरण को सुरक्षित बनाने के लिए व्यापक स्तर पर कदम उठा सकता है?

"हमने पहले ही इतनी प्रगति देखी है। बीपीए मुक्त आंदोलन के बारे में सोचें। हाल ही में, हमने खाद्य पैकेजिंग और नॉनस्टिक कुकवेयर में उपयोग किए जाने वाले परफ्लूरोकेमिकल पदार्थों को कम कर दिया है। वे उदाहरण उपभोक्ता सक्रियता से प्रेरित हैं। आप बना सकते हैं आपकी आवाज और बटुए के साथ परिवर्तन होता है।"

शेप मैगजीन, अप्रैल 2020 अंक

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