चीयर्स! टकीला पीना हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
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ठीक है, हम इसे स्वीकार करेंगे: हमारे वर्तमान फिटनेस लक्ष्य चाहे जो भी हों, हम #MargMondays को काटने के विचार से कभी खुश नहीं होंगे। और एक नए अध्ययन के लिए धन्यवाद (हाँ, विज्ञान!) न केवल हम सामयिक टकीला-आधारित पेय के बारे में दोषी महसूस करना बंद कर सकते हैं, हम वास्तव में महसूस कर सकते हैं अच्छा इसके बारे में। (निहारना: अपराध-मुक्त घूंट के लिए 10 स्कीनी मार्गरिट्स।)
मेक्सिको में सेंटर फॉर रिसर्च एंड एडवांस स्टडीज के शोधकर्ताओं ने पारंपरिक अल्कोहल के संभावित लाभों और इसे बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कच्चे पौधे एगेव टकीलाना की नीली किस्म को देखा।
यह जांचने के लिए कि पौधे में पाए जाने वाले फ्रुक्टेन हड्डियों के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करेंगे, शोधकर्ताओं ने चूहों के दो समूहों को आठ सप्ताह तक ब्लू एगेव दिया और फिर उनकी हड्डी के स्वास्थ्य को मापा। चूहों के पहले समूह ने सामान्य हड्डी के स्वास्थ्य के साथ अध्ययन में प्रवेश किया, लेकिन दूसरा ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित था-एक ऐसी स्थिति जिसके कारण आपकी हड्डियां खराब हो जाती हैं और उम्र बढ़ने के साथ कमजोर हो जाती हैं।
उन्होंने पाया कि ब्लू एगेव का सेवन कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण में गंभीरता से मदद करता है- बेहतर हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक दो पोषक तत्व। और इसने न केवल स्वस्थ चूहों को मजबूत हड्डियाँ दीं, बल्कि ऑस्टियोपोरोसिस वाले चूहों में बैक बोन मास बनाने में भी मदद की। (क्या आप जानते हैं कि योग के कुछ गंभीर हड्डी-बढ़ाने वाले लाभ भी हैं?)
निष्कर्षों के लिए एक मामूली चेतावनी थी: पोषक तत्वों के अवशोषण की प्रक्रिया केवल तब होती है जब आपके पास एक स्वस्थ आंतों का माइक्रोबायोम होता है- यानी, आप एक स्वस्थ संतुलित आहार खाते हैं और आपके पेट में बैक्टीरिया का एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र होता है। (देखें 6 तरीके आपका माइक्रोबायोम आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।)
दूसरे शब्दों में, हर रात टकीला शॉट्स पर द्वि घातुमान का सुपर अस्वास्थ्यकर अभ्यास आपकी हड्डियों को अच्छा नहीं करने वाला है, लेकिन कभी-कभार मार्जिन कुछ ऐसा है जिसे आप वास्तव में "स्वस्थ" कॉलम के तहत रख सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप जो पी रहे हैं वह 100 प्रतिशत एगेव से बना है-इसे संरक्षक पर छींटाकशी करने का अपना बहाना मानें।