अखरोट-सेज पेस्टो और तले हुए अंडे के साथ ब्राउन राइस काले बाउल
विषय
यह हार्दिक, पतझड़ से प्रेरित व्यंजन साधारण ब्राउन राइस, मिट्टी के काले और तले हुए अंडे को अगले स्तर तक ले जाता है। रहस्य? एक अखरोट ऋषि पेस्टो जो इतना अच्छा है कि आप इसे हर चीज पर रखना चाहेंगे। BTW, क्लासिक पेस्टो पर यह रचनात्मक मोड़ न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह डेयरी-मुक्त भी है। स्वादिष्ट अनाज, साग, और अंडे के साथ लॉस एंजिल्स के कैफे, स्किरल में इसी तरह के व्यंजनों की अपनी प्लेट को साफ करने के बाद मुझे यह व्यंजन बनाने के लिए प्रेरित किया गया था, और मुझे घर पर इस कटोरे के भोजन को खाने के बाद समान रूप से संतोषजनक अनुभव की रिपोर्ट करने में खुशी हो रही है।
सबसे अच्छी बात यह है कि यह सारी स्वादिष्टता वास्तव में आपके लिए अच्छी है। काले से विटामिन ए, सी, और के की एक प्रमुख खुराक के साथ, अखरोट से स्वस्थ वसा, अखरोट का तेल, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अंडे से प्रोटीन, और ब्राउन चावल और काले से फाइबर, यह भोजन न केवल आपको भर देगा , यह आपको बहुत अच्छा महसूस करवाएगा। तो अपने आप को एक कटोरा ले लो और खाना बनाना।
अखरोट ऋषि पेस्टो ब्राउन राइस बाउल अंडे और सौतेले काले के साथ
अवयव
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- टस्कन केल का 1 गुच्छा, पसलियों को हटाया और पतला कटा हुआ
- 1 नींबू, जूस
- हिमालयन गुलाबी नमक स्वाद के लिए
- 1/2 कप पके हुए ब्राउन राइस
- 2 अंडे
अखरोट ऋषि पेस्टो
- १ १/२ कप ऑर्गेनिक इटैलियन पार्सले, कसकर पैक किया हुआ
- 1/2 कप ऑर्गेनिक सेज, कसकर पैक किया हुआ
- 2 लहसुन की कलियां
- 1 कप अखरोट
- 1 कप अखरोट का तेल
- १/४ कप नींबू का रस
- १/४ कप पौष्टिक खमीर
- हिमालयन गुलाबी नमक स्वाद के लिए
- 3 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
दिशा-निर्देश
- प्रति पेस्टो बनाएं: एक फूड प्रोसेसर में अजमोद, ऋषि, लहसुन, अखरोट, 1/4 कप अखरोट का तेल, नींबू का रस, पोषण खमीर और नमक डालें और धीमी गति से मिश्रण करना शुरू करें। फ़ूड प्रोसेसर को चालू रखते हुए, धीरे-धीरे बचे हुए अखरोट के तेल और जैतून के तेल को पेस्टो में तब तक टपकाएँ जब तक कि सभी सामग्री पूरी तरह से शामिल न हो जाएँ। स्वाद के लिए नमक समायोजित करें। रद्द करना।
- एक कड़ाही में मध्यम आँच पर 1 टीस्पून जैतून का तेल गरम करें, और केल डालें। तब तक पकाएं जब तक कि केल गल न जाए, लगभग 2 मिनट। केल को पैन से निकालें, 1 चम्मच वॉलनट सेज पेस्टो और नींबू के रस के साथ टॉस करें। स्वादानुसार नमक डालें और केल को सर्विंग बाउल में डालें।
- अलग से, गरम, पके हुए ब्राउन राइस को १ टेबल-स्पून पेस्टो के साथ टॉस करें। स्वाद के लिए नमक समायोजित करें, और केल के बगल में सर्विंग बाउल में चावल डालें।
- नॉनस्टिक पैन में 1 चम्मच जैतून का तेल डालें और अंडे को फोड़ें, मध्यम-कम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि अंडे आपके वांछित स्तर के आधार पर आसान, मध्यम या अधिक सख्त न पक जाएँ।
- केल और चावल के ऊपर अंडे रखें। परोसें और आनंद लें।
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