द्वि घातुमान ट्रिगर

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आह, गर्मी। सर्दियों की छुट्टियों में पाई और कुकीज हमारे बहुत पीछे रहने के कारण, हम अपने रास्ते में कुछ उच्च वसा बाधाओं के साथ इन गर्म महीनों में राहत और हवा की सांस ले सकते हैं, है ना? फिर से अनुमान लगाओ। हम में से अधिकांश के पास "छुट्टी" होती है - कोई भी उत्सव जिसमें भोजन केंद्र चरण शामिल होता है - महीने में कम से कम दो बार, साल भर।

"गर्म महीनों में, आपके पास मदर्स डे, फादर्स डे, जुलाई की चौथी तारीख, और शायद शादियाँ और शावर, जन्मदिन वगैरह हैं," निजी प्रशिक्षक सुसान केंटवेल, के लेखक बताते हैं माइंड ओवर मैटर: लाइफटाइम ऑफ फिटनेस के लिए व्यक्तिगत विकल्प (स्टोडडार्ट पब्लिशिंग, 1999)। "और इन सब के साथ एक 'टाइमआउट' मानसिकता आती है कि आप स्वस्थ भोजन से ब्रेक ले सकते हैं।" परिणाम: एक तोड़फोड़ खाने की योजना।

लेकिन भोजन को आप पर नियंत्रण करने देने के बजाय, आप कुछ रणनीतियों के साथ तालिकाओं को बदल सकते हैं। द्वि घातुमान से जूझने के लिए कुछ कदम साल भर ट्रिगर होते हैं:

1. अपनी छिपी हुई छुट्टियों का नक्शा तैयार करें. अपने योजनाकार को चिह्नित करें - उन सभी खाद्य-भारी घटनाओं को रिकॉर्ड करें जिनकी आप आने वाले महीनों में सामना करने की उम्मीद करते हैं, न कि केवल बड़े। उदाहरण के लिए, ऑफिस बर्थडे पार्टी, लेबर डे बारबेक्यू, आने वाली छुट्टी या फैमिली रीयूनियन को न भूलें। "जब मैं ग्राहकों के साथ बैठता हूं, तो वे अक्सर यह देखकर चौंक जाते हैं कि उनके पास एक महीने में चार से 10 घटनाएं होती हैं, जिसके दौरान वे अधिक खाने के लिए प्रेरित होते हैं," केंटवेल कहते हैं।

2. अपराध खेलें, बचाव नहीं। अपनी छुट्टियों की पहचान के साथ, प्रत्येक के लिए जाने से पहले एक छोटी सी गेम योजना बनाएं। जब भी संभव हो, पहले से तय कर लें कि आप कितना खाने-पीने जा रहे हैं। रेस्तरां के आयोजनों के लिए एक सहायक रणनीति: कॉल करें और मेनू की फैक्स की गई प्रति का अनुरोध करें -- आप अपने साथियों के दबाव के बिना, जाने से पहले अपने भोजन का निर्णय ले सकते हैं।

3. सहयोगियों को सूचीबद्ध करें। अपनी आकर्षक भोजन परंपराओं और अपनी थाली में सब कुछ खाने के संदेश के साथ पारिवारिक कार्यक्रम सबसे पेचीदा हो सकते हैं। संचार कुंजी है। "जाने से पहले, कॉल करें और कहें, 'मैं यही करने की कोशिश कर रहा हूं, और इस तरह आप मेरी मदद कर सकते हैं," कैंटवेल कहते हैं, चाहे वह आपके परिवार को आपके लिए एक बेक्ड आलू तैयार करने के लिए कह रहा हो। या ग्रेवी को खाने के बजाय नाव में परोसें।

4. अपने आत्मविश्वास का निर्माण महसूस करें। बेशक, हर कोई आपको समायोजित नहीं करेगा, या सहायक नहीं होगा। और कुछ लोगों के लिए, यह पूरी तरह से घटनाओं को दरकिनार करने के लिए आकर्षक है - एक अल्पकालिक रणनीति जो हमेशा के लिए नहीं रह सकती। सबसे पहले, "कई महिलाओं को ऐसा लगता है जैसे वे एक वेटर से जिरह कर रही हैं या अपने भोजन विकल्पों के साथ दूसरों को परेशान कर रही हैं," केंटवेल कहते हैं। सौभाग्य से, यह आत्म-चेतना कम हो जाती है। केंटवेल का सारांश: "जैसे-जैसे आप अपनी पसंद में अधिक सहज होते जाते हैं, आप उन्हें अन्य लोगों के सामने बनाने के लिए और अधिक आश्वस्त हो जाते हैं।"

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