सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब जंक फूड्स

विषय

• जब आप जंक फूड के लिए तरसते हैं और कुछ नहीं करेगा, तो पहले विचार करें कि आपके समग्र स्वस्थ संतुलित आहार में किस प्रकार का जंक फूड सबसे अच्छा फिट होगा।
• कम कैलोरी वाले स्नैक्स का चयन करते समय छोटे हिस्से खाकर लालसा पर लगाम लगाने से काम नहीं चलेगा।
• कम कैलोरी वाले स्नैक्स चुनने के आपके इरादे सबसे अच्छे हो सकते हैं - लेकिन कभी-कभी जंक फूड की लालसा हम सभी में सबसे अच्छी होती है!
• प्रति दिन आवश्यक कैलोरी पर स्कूप
• प्रति दिन आवश्यक कैलोरी पर स्कूप की आवश्यकता के अलावा, यहां एक और महत्वपूर्ण प्रश्न है: आपको कितना वसा चाहिए?
• आपके संपूर्ण संतुलित स्वस्थ आहार के लिए चुनने के लिए सात सर्वश्रेष्ठ जंक फ़ूड।
• आप मलाईदार, कुरकुरे और चबाने वाली अच्छाई चाहते हैं। सबसे अच्छे और सबसे खराब विकल्पों के बारे में जंक फूड के तथ्यों की खोज करें।
• के लिए समीक्षा करें

जब आप जंक फूड के लिए तरसते हैं और कुछ नहीं करेगा, तो पहले विचार करें कि आपके समग्र स्वस्थ संतुलित आहार में किस प्रकार का जंक फूड सबसे अच्छा फिट होगा।

अचानक, जब आप इस सप्ताह के नियोजित मध्याह्न के स्वस्थ नाश्ते के लिए दही खरीदने के लिए चेकआउट लाइन में खड़े होते हैं, तो यह आपको प्रभावित करता है कि आप इसके बजाय उस $ 50 बिलियन के व्यवसाय में योगदान करने वाले हैं: आप एक भयानक जंक फूड हमला कर रहे हैं। वे सभी चेकआउट कैंडीज आपको घूरते हैं। अगले दरवाजे वाला फास्ट-फूड जॉइंट आपका नाम पुकारने लगता है। कोई भी कम वसा वाली कुकी या कम वसा वाली आइसक्रीम या किसी अन्य प्रकार का स्वस्थ भोजन इस बार इसे काट नहीं पाएगा - आप उच्च वसा वाले मच्छी के मूड में हैं, और जब तक आप अपना निषिद्ध इलाज नहीं प्राप्त करते हैं, तब तक लालसा कम नहीं होगी ...

अगर जंक फूड का यह उन्माद आपको जाना-पहचाना लगता है, तो आप अकेले नहीं हैं। स्टेट कॉलेज में पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी में किए गए एक अध्ययन और अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के जून 1999 के अंक में प्रकाशित दिलचस्प जंक फूड तथ्य सामने आए, जिसमें यह भी शामिल है कि जितना अधिक आप अपने संतुलित स्वस्थ आहार को प्रतिबंधित करते हैं, उतना ही आप उन खाद्य पदार्थों के लिए तरसेंगे जिन्हें आप मना करते हैं स्वयं।

अध्ययन ने प्रीस्कूलर को सेब और आड़ू सलाखों का नमूना दिया। एक स्वाद वे असीमित मात्रा में खा सकते थे, दूसरा वे केवल थोड़े समय के लिए ही चख सकते थे। निषिद्ध बार जल्दी से सबसे स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में इच्छा का उद्देश्य बन गया, हालांकि यह व्यावहारिक रूप से अन्य बार के समान था। शोधकर्ताओं ने मजाक में कहा कि बच्चे कार्डबोर्ड के लिए तरसेंगे यदि माता-पिता इस बारे में काफी बड़ा सौदा करते हैं कि यह उनके लिए कितना बुरा है।

हम बड़े लोग बहुत अलग नहीं हैं। हम आलू के चिप्स और फास्ट-फूड बर्गर को आहार में कमी के रूप में सोचते हैं - और यदि हम उनमें से एक टन खाते हैं, तो ठीक है। लेकिन संयम से खाया जाने वाला, कभी-कभार आइसक्रीम या चॉकलेट बार का एक कटोरा आपके संतुलित स्वस्थ आहार को एक टेलस्पिन में नहीं भेजेगा।

कम कैलोरी वाले स्नैक्स का चयन करते समय छोटे हिस्से खाकर लालसा पर लगाम लगाने से काम नहीं चलेगा।

यहां चौंकाने वाले जंक फूड तथ्य हैं। खराब जंक फूड जैसी कोई चीज नहीं होती है। अच्छी तरह से खाना कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों को अधिक स्वस्थ लोगों के साथ संतुलित करने के बारे में है।यदि आप फैटी फ्राइज़ या चिप्स चाहते हैं, तो फ्राइज़ की एक छोटी सी सेवा खाएं, या चिप्स के मिनी 150-कैलोरी बैग खरीदें और इसके साथ किया जाए।

स्पष्ट रूप से, संतुलित स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए अभाव समाधान नहीं है। एक अस्वीकृत लालसा जल्दी से नियंत्रण से बाहर हो सकती है, जिससे द्वि घातुमान या अधिक भोजन हो सकता है।

डिस्कवर आकार का कम कैलोरी वाला स्नैक चुनते समय जंक फूड के लिए सिफारिशें कार्ड में नहीं होती हैं।

[हेडर = जंक फूड तथ्य: ऐसे समय को संभालना सीखें जब कम कैलोरी वाले स्नैक्स बस नहीं चलेंगे।]

कम कैलोरी वाले स्नैक्स चुनने के आपके इरादे सबसे अच्छे हो सकते हैं - लेकिन कभी-कभी जंक फूड की लालसा हम सभी में सबसे अच्छी होती है!

चॉकलेट के लिए लालसा रखने वाली मासिक धर्म से पहले की महिला पर विचार करें: सुबह 10 बजे वह डार्क चॉकलेट के एक अच्छे टुकड़े का आनंद ले सकती है और संतुष्ट हो सकती है। हालांकि, लालसा से इनकार करें, और यह आसानी से रात 10 बजे तक ब्राउनी के एक पैन को खाने में स्नोबॉल कर सकता है। - गोडिवा के एक टुकड़े के 12 गुना वसा और कैलोरी के साथ।

अवसर पर छींटाकशी करना स्वीकार्य है - बस बहकें नहीं! यदि आप दिन में दो बार स्नैक मॉन्स्टर को शामिल करते हैं, तो आप जंक फूड की समस्या की ओर बढ़ रहे हैं, लेकिन सप्ताह में कुछ बार आपकी स्वस्थ खाने की जीवन शैली को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

यहाँ कुछ स्वस्थ खाने के सुझाव दिए गए हैं:

• अपने कैबिनेट या फ्रिज में ट्रीट को स्टॉक करने से बचें। इसे तभी खरीदें जब लालसा हिट हो और थोड़ी मात्रा में आनंद लें, वह कहती हैं। फिर बाकी को शेयर या ट्रैश करें।
• कम कैलोरी वाले स्नैक्स को कम पौष्टिक भोजन के साथ संतुलित करने का प्रयास करें, जैसे कि केक के दो स्लाइस के बजाय अपने चीज़केक के साथ फल का एक टुकड़ा। पहले फल खाने से, आप अपनी भूख को कम कर देंगे और चीज़केक के दूसरे टुकड़े को कम करने की संभावना कम होगी।

प्रति दिन आवश्यक कैलोरी पर स्कूप

हमने खाली-कैलोरी भोग के आपके अगले मुकाबले की तैयारी में काम किया और सात लोकप्रिय स्नैक-फूड श्रेणियों में आपके कुछ पसंदीदा पर पोषण संबंधी स्कूप प्राप्त किया। जब एक लड़की को वास्तव में यह मिल गया है और कम-स्वास्थ्यवर्धक भोजन के अलावा कुछ नहीं होगा, तो क्यों न सबसे अच्छे से बुरे को चुना जाए? कम से कम वसा-प्रति-सेवारत, सबसे कम कैलोरी और सबसे हल्का किराया विकल्प देखें।

चीजों को परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, अधिक भरने वाले स्वस्थ स्नैक्स बनाम कम-स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले वसा और कैलोरी की मात्रा की तुलना करें। उदाहरण के लिए, मध्यम सेब जैसे स्वस्थ स्नैक्स में केवल 81 कैलोरी होती है और कोई वसा नहीं होती है; प्रेट्ज़ेल के 1-औंस बैग में 108 कैलोरी होती है और वसा भी नहीं होती है, और कम वसा वाले फल दही का एक कंटेनर 231 कैलोरी और 2 ग्राम वसा प्रदान करता है।

प्रति दिन आवश्यक कैलोरी पर स्कूप की आवश्यकता के अलावा, यहां एक और महत्वपूर्ण प्रश्न है: आपको कितना वसा चाहिए?

अपना वजन बनाए रखने के लिए, प्रति दिन आवश्यक लगभग 25 प्रतिशत कैलोरी वसा से आनी चाहिए।

• अगर आप 1,800 कैलोरी वाली डाइट लेते हैं तो आपको 50 ग्राम फैट खाना चाहिए।
• 2,000 कैलोरी-आहार के लिए, 55 ग्राम वसा खाएं।
• 2,500-कैलोरी आहार के लिए, 70 ग्राम वसा खाएं।

यदि आप आज सबसे स्वस्थ स्नैक्स नहीं चुनने जा रहे हैं, तो कम-स्वस्थ विकल्पों में से सर्वश्रेष्ठ खोजने के लिए पढ़ें।

[हैडर = जंक फूड तथ्य: सोच रहा था कि कुकीज़ और कैंडी बार स्वस्थ स्नैक्स कैसे हो सकते हैं?]

आपके संपूर्ण संतुलित स्वस्थ आहार के लिए चुनने के लिए सात सर्वश्रेष्ठ जंक फ़ूड।

कम-स्वस्थ भोजन की सख्त लालसा? आप अपना केक (आइसक्रीम, कुकीज) ले सकते हैं और इसे भी खा सकते हैं, बशर्ते कि आप इसे कम मात्रा में लें और वसा और कैलोरी की लागत पर नज़र रखें। हालाँकि, उस पर अधिभार, और आप वसा-और-कैलोरी गहरे अंत से बाहर निकल सकते हैं। संतुलित स्वस्थ आहार में शामिल किए जा सकने वाले कम-स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों में से सबसे अच्छे (और सबसे खराब) पर पतला है।

कैंडी बार जो कम कैलोरी वाले स्नैक्स हैं (ठीक है, कम, किसी भी तरह!)

सर्वश्रेष्ठ शर्त: 3 मस्किटियर

मिल्की वे, 3 मस्किटियर और स्निकर्स, ओह माय। मिल्की वे के 10 वसा ग्राम (5 संतृप्त) और 270 कैलोरी, और स्निकर के 14 वसा ग्राम की तुलना में स्वस्थ स्नैक्स चॉकलेट-बार स्प्लर्ज के लिए हैंड्स-डाउन विजेता 3 मस्किटियर हैं जिनमें मलाईदार 8 ग्राम वसा (4.5 संतृप्त) और 260 कैलोरी हैं। (5 संतृप्त) और 280 कैलोरी। (सच है, स्निकर्स में मूंगफली स्वस्थ स्नैक्स हैं, लेकिन यदि आप पागल हैं तो आप कैंडी बार खाकर अपने अखरोट की लालसा को संतुष्ट करने की कोशिश करने से बेहतर है कि आप मुट्ठी भर सादा खाएं।)

कुकीज़ (तुलनीय वजन के एकल-सेवारत पैकेज)

सर्वश्रेष्ठ शर्त: मैलोमर त्वरित कम कैलोरी स्नैक्स के रूप में

इन हल्के और भुलक्कड़ चॉकलेट-मार्शमैलो प्रसन्नता के लिए और अपने संतुलित स्वस्थ आहार में उन्हें शामिल करने के लिए कुकी जार में अपना हाथ डालने में कोई शर्म नहीं है। एक पैकेज (दो मलोमार्स) में सिर्फ 60 कैलोरी, 2.5 ग्राम वसा और 17 मिलीग्राम सोडियम होता है। ओरेओस (तीन कुकीज़) का एक पैकेज, हालांकि, दो बार कैलोरी (120), 7 ग्राम वसा और एक आश्चर्यजनक 150 मिलीग्राम सोडियम पैक करता है। चिप्स अहोय (तीन कुकीज़) का एक एकल-सेवारत पैकेज, जो 160 कैलोरी, 8 ग्राम वसा और 105 मिलीग्राम सोडियम प्रदान करता है, असली कुकी राक्षस के रूप में उभरता है।

आश्चर्य है कि आइसक्रीम, चिप्स, स्नैक केक और फास्ट फूड के कौन से ब्रांड कम कैलोरी वाले स्नैक्स चुनने के लिए हैं, कम से कम अपेक्षाकृत बोल रहे हैं? स्वस्थ स्नैक्स (अधिक या कम) के बारे में अधिक जानकारी के लिए पढ़ें!

[हेडर = जंक फूड तथ्य: 5 श्रेणियों में कम कैलोरी वाले स्नैक्स के सबसे करीब क्या हैं?]

आप मलाईदार, कुरकुरे और चबाने वाली अच्छाई चाहते हैं। सबसे अच्छे और सबसे खराब विकल्पों के बारे में जंक फूड के तथ्यों की खोज करें।

आइसक्रीम

सर्वश्रेष्ठ शर्त: एडी (पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में ड्रेयर्स) का प्रयास करें, जो आपके संतुलित स्वस्थ आहार के लिए बेहतर विकल्प है।

एडी/ड्रेयर्स कुकी आटा आइसक्रीम (180 कैलोरी प्रति 1/2-कप सर्विंग) आसानी से बेन एंड जेरी के चॉकलेट चिप कुकी आटा (300 कैलोरी) और हागेन-डैज़ कुकी आटा चिप (310 कैलोरी) के बराबर भागों में आइस्ड किया जाता है। प्लस एडी/ड्रेयर्स में केवल 9 ग्राम वसा होता है, जबकि बेन एंड जेरी के लिए 16 ग्राम और हागेन-डाज़ के लिए 20 ग्राम वसा होता है।

चिप्स

उचित रूप से कम कैलोरी वाले नाश्ते के लिए सर्वश्रेष्ठ शर्त: डोरिटोस

डोरिटोस 3 डी ने प्रतिस्पर्धा को कुचल दिया: इन हवा से भरे पनीर त्रिकोणों की 1 औंस की सेवा (32 टुकड़े) में केवल 130 कैलोरी और 5 ग्राम वसा होता है। फ्रिटोस कॉर्न चिप्स 160 कैलोरी और 10 ग्राम वसा पैक करते हैं, और लेज़ सॉर क्रीम और प्याज आलू चिप्स 11 ग्राम वसा के साथ 160 कैलोरी में सूची में सबसे ऊपर हैं।

स्नैक केक (समान वजन वाले सिंगल-सर्विंग पैक)

सर्वश्रेष्ठ शर्त: होस्टेस ट्विंकीज़, आश्चर्यजनक कम कैलोरी स्नैक्स विजेता

अचंभा अचंभा! यह बहुत बदनाम व्यवहार स्नैक-केक विभाग में केक को नीचे ले जाता है। लिटिल डेबी डोनट स्टिक्स (तीन छोटी छड़ें) की तुलना में एक ट्विंकी में सिर्फ 150 कैलोरी और 5 ग्राम वसा होता है, जो 210 कैलोरी और 12 ग्राम वसा की आपूर्ति करता है। डॉली के ज़िंगर्स आइस्ड वेनिला क्रीम से भरे केक (तीन छोटे केक) के लिए देखें: 470 कैलोरी और 15 ग्राम वसा के साथ, वे निश्चित रूप से कम कैलोरी स्नैक्स नहीं हैं और वास्तव में विशेष अवसरों (जैसे आपका 30 वां जन्मदिन) के लिए सर्वश्रेष्ठ आरक्षित हैं।

फास्ट फूड पिज्जा

आपके संतुलित स्वस्थ आहार के लिए सर्वश्रेष्ठ शर्त: सबवे का पिज़्ज़ा सब

सबवे का पिज़्ज़ा सब अपेक्षाकृत पतली 448 कैलोरी और 22 ग्राम वसा के साथ पिज़्ज़ा-लालसा बचाव के लिए आता है। टैको बेल्स मैक्सिकन पिज्जा 570 कैलोरी और 36 ग्राम वसा के साथ पहले से ही उन्नत है। डोमिनोज पेपरोनी और इटालियन-सॉसेज पिज्जा पैक का एक मानक टुकड़ा 684 कैलोरी और 35 ग्राम वसा में - मम्मा मिया, वे कम कैलोरी स्नैक्स नहीं हैं!

फास्ट-फूड 1/4-पाउंड बर्गर

आपके संतुलित स्वस्थ आहार के लिए सर्वश्रेष्ठ शर्त: वेंडीज सिंगल (पनीर पकड़ें)

ग्राउंड बीफ़ का यह 1/4-पाउंड स्लैब 350 कैलोरी, 15 ग्राम वसा और 510 मिलीग्राम सोडियम के साथ प्रतिस्पर्धा से बाहर हो जाता है। बर्गर किंग का व्हापर जूनियर 420 कैलोरी, 24 ग्राम वसा और 530 मिलीग्राम सोडियम पैक करता है, जबकि मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर 420 कैलोरी, 21 ग्राम वसा और एक चौंका देने वाला 820 मिलीग्राम सोडियम भी प्रदान करता है।

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