खरबूजे के स्वास्थ्य लाभ
विषय
खरबूजा एक कम कैलोरी वाला फल है, बहुत पौष्टिक रूप से समृद्ध है और इसका उपयोग विटामिन ए और फ्लेवोनोइड, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के अलावा त्वचा को पतला और मॉइस्चराइज करने के लिए किया जा सकता है, जो हृदय रोग और समय से पहले बूढ़ा होने जैसी समस्याओं को रोकने का काम करते हैं।
चूंकि यह पानी में समृद्ध है, इसलिए खरबूजे हाइड्रेशन को बढ़ाते हैं और उदाहरण के लिए, गर्म दिनों को ठंडा करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है। इसके अलावा, जैसा कि यह पानी में समृद्ध है, यह कब्ज को रोकने, आंत्र समारोह में सुधार करता है।
तरबूज के फायदे
खरबूजे का सेवन इसके ताजा रूप में या रस और विटामिन के रूप में किया जा सकता है, और इसका उपयोग व्यापक रूप से गर्म दिन या समुद्र तट पर भी किया जाता है। यह फल इस तरह के लाभ लाता है:
- वजन कम करने में मदद करें, बहुत कम कैलोरी होने के लिए;
- हाइड्रेशन बढ़ाएं, पानी में समृद्ध होने के लिए;
- त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखें, विटामिन ए और सी से समृद्ध होने के लिए, कोलेजन के उत्पादन और बुढ़ापे की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण;
- आंतों के संक्रमण में सुधार, क्योंकि यह पानी में समृद्ध है, क्योंकि यह मल के पारित होने के पक्ष में है;
- रक्तचाप पर नियंत्रण रखें, क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है और यह एक मूत्रवर्धक है;
- रोग की रोकथाम करनाविटामिन ए, विटामिन सी और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्वों की उच्च सामग्री होने के लिए।
इन लाभों को प्राप्त करने के लिए, आपको सप्ताह में कम से कम 3 से 4 बार खरबूजे का सेवन करना चाहिए, इसे स्वस्थ और संतुलित आहार में शामिल करना महत्वपूर्ण है।
पोषण संबंधी जानकारी
निम्न तालिका ताजा तरबूज के 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करती है।
| अंग | रकम |
| ऊर्जा | 29 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.5 जी |
| मोटी | 0 जी |
| रेशे | 0.3 ग्रा |
| पोटैशियम | 216 मिग्रा |
| जस्ता | 0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 8.7 मिग्रा |
सुपरमार्केट में एक अच्छा तरबूज चुनने के लिए, किसी को त्वचा और फल के वजन को देखना चाहिए। बहुत चमकदार छिलके संकेत देते हैं कि फल अभी तक पका नहीं है, जबकि सबसे अच्छा तरबूज वे हैं जो उनके आकार के लिए भारी हैं।
तरबूज डिटॉक्स जूस रेसिपी
सामग्री के:
- 1 ककड़ी
- ½ कप तरबूज का गूदा
- 1/2 नींबू का रस
- जिंजर जेस्ट
- 2 बड़े चम्मच ताजा पुदीना
- अजवाइन काली मिर्च की चुटकी
तैयारी मोड:
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराएं और आइसक्रीम पीएं।
ताज़ा करे तरबूज सलाद रेसिपी
सामग्री के:
- 1 हरा गूदा तरबूज
- 1 पीला मांस तरबूज
- 10 - 12 चेरी टमाटर
- कटा हुआ चिव्स का 1 डंठल
- छोटे क्यूब्स में 100 ग्राम ताजा पनीर
- स्वाद के लिए कटा हुआ पुदीना
- नमक और तेल का मौसम
तैयारी मोड:
खरबूजे को छोटे क्यूब्स या गेंदों के रूप में काटें और उन्हें एक गहरे कंटेनर में रखें, जो सलाद के लिए उपयुक्त हो। आधा टमाटर, पनीर, कटा हुआ चिव्स और कटा हुआ पुदीना डालें। नमक और तेल की एक चुटकी के साथ सब कुछ धीरे से मिलाएं।
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